1樓：晴天便好
。如今，玫瑰已經不僅僅是一種觀賞花卉，還被廣泛應用於食品、飲品、保健品等領域。很多人因此誤認為自己可以隨意選擇玫瑰製作食品，殊不知，不是所有的玫瑰都可以食用。
什麼玫瑰花可以吃？
一般來講，可以吃的玫瑰指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰。這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種。大家常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用食用玫瑰的鮮花瓣製成的。
重瓣玫瑰花——優質的可食用玫瑰
在我國，重瓣玫瑰花是唯一被國家批准的可藥食兩用的玫瑰（衛生部2023年第3號公告核准重瓣玫瑰花作為新資源食品）。重瓣紅玫瑰區別於單瓣玫瑰，瓣多瓣厚，雲南的鮮花餅採用的就是重瓣玫瑰。上述所說的平陰玫瑰，就是重瓣玫瑰的一種。
送人的玫瑰鮮花不能吃
大家常見到的用來送人的玫瑰鮮切花是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品種裡面專門用來作觀賞用的品種，只供觀賞，不可以吃。裡面和食用品種含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切記不要隨便食用。
並不是所有的玫瑰花都可以直接食用，觀賞的玫瑰花會有一些毒素，一般用來觀賞和提取精油。常見的可食用玫瑰有平陰玫瑰、苦水玫瑰、大馬士革玫瑰、法國千葉玫瑰等。
你會發現，可食用的玫瑰在顏色、形狀、大小方面都與作為禮物的玫瑰有一些區別，所以若是想吃的話，還是在這些玫瑰裡選，普通觀賞玫瑰還是作為點綴吧。
2樓：匿名使用者
玫瑰花深受大家的喜愛，並且玫瑰花可以養顏美容、補氣活血，是難得的花卉佳品。無論對美容養顏還是養生保健都有一定功效。如果玫瑰可以直接吃，那營養價值豈不是更大的發揮了作用！
那玫瑰花到底能不能吃？什麼樣的能吃什麼樣的不能吃呢？下面大家一起來詳細的瞭解一下。
什麼樣的品種可以吃？
籠統來說，玫瑰是可以吃的。但這個吃是有限制的，指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰。這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種。
大家常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鮮花瓣製成的。
什麼樣的品種不能吃？
大家常見到的用來送人的玫瑰鮮切花就是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品種裡面專門用來做觀賞用的品種，只供觀賞，不可以吃。裡面和食用品種含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切記不要隨便食用。
如果想自己購買玫瑰花來食用，可以去專門賣食品乾貨或者一些花草茶店，花草茶店賣的玫瑰花茶就是可以食用的，可以拿來煮粥。有些店也會有玫瑰的乾花瓣，不過要注意問清楚是只可以泡澡用還是可以吃的品種，問清楚是否可以吃，不要弄錯了。花店裡面有時也會有玫瑰乾花瓣，但那些大多隻是用來泡澡的。
要購買可以吃的品種還是把它當一種食品去專門的地方購買，有些地方的大超市說不定也會讓你有驚喜。
可以吃的。玫瑰花具有強肝養胃，活血調經，潤腸通便，解鬱安神之功效，可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣、對肝及胃有調理的作用，舒緩情緒、並有消炎殺菌、消除疲勞、改善體質、潤澤肌膚的功效。建議女性可多飲用。
3樓：your大頭兵
玫瑰的美容養顏功效眾所周知。如今，玫瑰已經不僅僅是一種觀賞花卉，還被廣泛應用於食品、飲品、保健品等領域。很多人因此誤認為自己可以隨意選擇玫瑰製作食品，殊不知，不是所有的玫瑰都可以食用。
什麼玫瑰花可以吃？
一般來講，可以吃的玫瑰指的是一些專門的可食用品種，也叫食用玫瑰。這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，這些是經過科學實驗專門選育出的可以供人直接吃的品種。大家常見的玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用食用玫瑰的鮮花瓣製成的。
重瓣玫瑰花——優質的可食用玫瑰
在我國，重瓣玫瑰花是唯一被國家批准的可藥食兩用的玫瑰（衛生部2023年第3號公告核准重瓣玫瑰花作為新資源食品）。重瓣紅玫瑰區別於單瓣玫瑰，瓣多瓣厚，雲南的鮮花餅採用的就是重瓣玫瑰。上述所說的平陰玫瑰，就是重瓣玫瑰的一種。
送人的玫瑰鮮花不能吃
大家常見到的用來送人的玫瑰鮮切花是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品種裡面專門用來作觀賞用的品種，只供觀賞，不可以吃。裡面和食用品種含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切記不要隨便食用。
4樓：電視植物百科
玫瑰品種繁多，代表純潔的愛情、浪漫等意思，還可食用
5樓：書皮白
不知道你有沒有吃過雲南的鮮花餅，雲南的鮮花餅裡的鮮花就可以食用的一種玫瑰花，採摘新鮮的花，把花瓣一片片的摘下來，採用複雜程式將其洗淨，然後用祕製的醬汁調成特別好吃的鮮花餡兒，而這就是鮮花餅製作而成的其中一道重要步驟。一般可以吃的花，都標明瞭“可食用”。
什麼品種的玫瑰可以食用？
6樓：yoyo貓貓怪
這裡說了一大堆。
食用玫瑰品種目前國內主要是：甘肅的苦水玫瑰，山東的平陰玫瑰，引進的保加利亞與摩洛哥大馬士革玫瑰，法國千葉玫瑰。
花店裡作為觀賞用的玫瑰經常要噴施保鮮的藥物或農藥，最好不要食用！
7樓：匿名使用者
有好多種的，**屁孩小農民家有賣
什麼品種的玫瑰可以吃
8樓：路兮小農民
月季花可以吃嗎？常見的可食用玫瑰有哪些品種？一起了解一下
9樓：匿名使用者
我們雲南的玫瑰是用玫瑰和月季嫁接而成的，不僅能做化妝品醃漬以後更能做成玫瑰醬、玫瑰餅都是有名的！
10樓：匿名使用者
甘肅蘭州永登縣苦水鎮的玫瑰是可食用玫瑰，已入藥典，藥食同源
11樓：匿名使用者
傳統的平陰玫瑰一般分為三個品種：單瓣紅玫瑰，其特點是花單瓣，香氣最濃，能結種子，由於花單瓣，產量低，故面積小，僅作為種子予以保留。二是含苞玫瑰，其特點為形成花蕾後，不能開放，可作為中藥材培植。
三是重瓣紅玫瑰，即中國傳統玫瑰的代表，該品種花大色豔，香氣濃郁，瓣多瓣厚，單花徑達8釐米，單花重可達6克，成為生產栽培的主要品種。
平陰的玫瑰是世界上可以食用的玫瑰，其它國家的玫瑰都是隻能作化妝品！
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黑玫瑰，也有叫香檳黑玫瑰的 接種的80元一枝 配種的120元一枝 純種的370元一枝 中國很少有賣這種花的 如果需要可以去大型花店提前訂購 但是訂購的很少有純種的 且 較高 我說的這是最低的 除此之外還有就是荷蘭進口的玫瑰了，比如說蘭色妖姬 白雪公主，綠美人等等，零售 一支應該在100到200之間。...
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