1樓：
一、性質不同
1、碧根果性質：是胡桃科植物。
2、核桃性質：胡桃科山核桃屬植物。
二、分佈不同
1、碧根果分佈：原產美國和墨西哥北部，以美國為中心產區，分佈於世界五大洲的20多個國家和地區，包括美國、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、祕魯、義大利、法國、澳大利亞、埃及、南非、以色列、日本、中國等。美國山核桃是世界著名的乾果樹種。
2、核桃分佈：產於華北、西北、西南、華中、華南和華東，新疆南部、西部。分佈於中亞、西亞、南亞和歐洲。生於海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶，中國平原及丘陵地區常見栽培。
三、生長習性不同
1、碧根果生長習性：薄殼山核桃自然分佈區的無霜期140-280d，主產區無霜期220d以上，年積溫≥10℃3300-5400℃，北方品種能承受-29℃低溫，南方品種只能承受-18℃低溫。
在薄殼山核桃的分佈區內，東南部年降水量一般為10130～1600衄，西部和北部乾旱區為500～800mm。山核桃的生長髮育需要足夠的水分和空氣中的相對溼度。
2、核桃生長習性：核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜肥沃溼潤的沙質壤土，喜水、肥，喜陽，同時對水肥要求不嚴，落葉後至發芽前不宜剪枝，易產生傷流。適宜大部分土地生長。
喜石灰性土壤，常見於山區河谷兩旁土層深厚的地方。
2樓：匿名使用者
碧根果與核桃相比，碧根果的營養價值更高，口味也更好。
碧根果的營養價值
1、碧根果的果仁富含豐富蛋白質以及人體必需不飽和脂肪酸，補腎、補中、健腦、益氣，腦力勞動者、學生、青少年、白領人士、孕婦都適合；
2、碧根果仁有降低膽固醇、防止動脈硬化的護肝作用;此外，糖尿病人士食用有**功效，癌症患者食用能鎮痛止痛；
3、碧根果仁含有的大量維生素，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，常吃使**滋潤光滑，富於彈性；
4、嚼食碧根果仁，有緩解疲勞和壓力的作用。碧根果營養極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵等。果仁所含的微量元素有益於腦的營養補充，常食有健腦益智作用。
核桃的營養價值
核桃營養價值也是極高的，核桃富含豐富的亞麻油酸、蛋白質、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素b1、維生素b2等成分，具有補腦健腦、潤膚黑髮、抗壓減壓、防癌抗癌等功效，和碧根果的營養價值十分相似。
脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。相反，陽虛體質或者脾胃不好的人更適合吃碧根果。碧根果和核桃，相對熱量，碧根果要低些，而核桃更高些，所以具體還是要根據個人體質來選擇合適的堅果！
要提醒大家的是，無論是碧根果還是核桃，好吃也不能多吃，每天吃五六顆就可以了，多了會上火、發胖。秋冬進補最合宜，碧根果仁具有優異食療保健作用，長期堅持吃，身體機能更健康！
3樓：匿名使用者
個人比較喜歡碧根果。核桃吃著感覺沒什麼味道。碧根果好吃點。核桃補腦。碧根果是美國核桃。碧根果能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮
4樓：摩氧祛斑品牌
外形不同、功效不同、口感不同。
碧根果富含多種營養物質，如脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵、鋅、錳、維生素c、維生素b、維生素e等等。碧根果所含脂肪的主要成分為亞油酸甘油脂，食用後不但不會使人體的膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。還有，碧根果含有的鋅、錳元素，是人體腦垂體的重要成分，經常食用碧根果，意味著大腦的營養得到補充，從而起到健腦益智的作用。
碧根果還富含維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性。
至於核桃，核桃富含亞麻油酸、蛋白質、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素b1、維生素b2等營養物質，具有補腦健腦、潤膚黑髮、抗壓減壓、防癌抗癌等功效。因此，經常吃核桃，對人體健康大有裨益。
值得注意的是，儘管碧根果和核桃都是對人體健康有益的食物，但也不能過量食用，因為這兩者都是高熱量食物，吃多了容易是脂肪堆積在體內，從而造成肥胖
碧根果跟核桃有什麼區別？
5樓：果兒可兒
1、產地。核桃的原產地主要分佈在中亞、西亞、南亞和歐洲等地，我國的新疆、甘肅、陝西、河北、雲南、山西、四川等地區都有種植核桃。碧根果則是美國山核桃的果實，盛產於澳洲，北美等國家，我國主要產地僅新疆維吾爾自治區，浙江省現在也開始少量試種。
2、外形。碧根果與核桃的外形區別非常明顯，核桃的外形比較園，殼很厚而且硬，比較難開啟，而且核桃的果肉看上去更像人的大腦。碧根果的外形是橢圓形的，相比核桃來說比較長，並且它的外殼不僅薄而且脆，容易開。
3、營養。兩種堅果都富含營養，但是碧根果的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，所以在營養方面比核桃要更具優勢。
碧根果(carya illinoensis ( wangh． )
koch) 是美國山核桃的果實，原產於美國和墨西哥北部，是世界十大堅果之一，又名薄殼山核桃 、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
6樓：蒯懿靖迎夏
這樣的果實是有區別的。建議自己選擇使用就可以
。建議均衡營養多吃新鮮蔬菜水果多喝水忌辛辣食物注意休息保持情緒穩定，補充多種維生素增強抵抗力早**。
7樓：馮文瑤池懌
個人比較喜歡碧根果。核桃吃著感覺沒什麼味道。碧根果好吃點。核桃補腦。碧根果是美國核桃。碧根果能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮
碧根果和核桃區別？
8樓：116貝貝愛
碧根果和核桃的區別：外形不同、功效不同、口感不同。
核桃的外形區別非常明顯，核桃的外形比較園，殼很厚而且硬，比較難開啟，而且核桃的果肉看上去更像人的大腦。核桃富含豐富的亞麻油酸、蛋白質、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素b1、維生素b2等成分，具有補腦健腦、潤膚黑髮、抗壓減壓、防癌抗癌等功效。果仁肉質鬆脆味甘，醇中帶甘，香而不膩。
碧根果的外形是橢圓形的，比核桃長，外殼不僅薄而且脆，比較光滑，容易開啟。碧根果的果仁富含豐富蛋白質以及人體必需不飽和脂肪酸，補腎、補中、益氣。有降低膽固醇、防止動脈硬化的護肝作用。
果仁肉質肥大，味甜而香。
脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。相反，陽虛體質或者脾胃不好的人更適合吃碧根果。碧根果和核桃，相對熱量，碧根果要低些，而核桃更高些，所以具體還是要根據個人體質來選擇合適的堅果。
無論是碧根果還是核桃，好吃也不能多吃，每天吃五六顆就可以了，多了會上火、發胖。秋冬進補最合宜，碧根果仁具有優異食療保健作用，長期堅持吃，身體機能更健康。
9樓：gjadmwtp一
碧根果的果仁中含有豐富的蛋白質富和人體必需不飽和脂肪酸及各種微量元素，對於降低人體的膽固醇，補腎健腦有很好的作用。而且碧根果中所含有的豐富的維生素對於保養**，滋養頭髮有很好的作用。
核桃對於我們的人體來說營養也是非常的豐富的，因為核桃裡面所含的亞麻油酸還有蛋白質的含量是非常的高的，另外還有不飽和脂肪酸等營養，這些都是人們身體必須的營養物質。另外，還有許多的微量元素，還有許多的礦物質，這些對於我們人體都是很重要的。而且對於強健大腦等也是很好的。
但是在食用上碧根果和核桃的區別還是有一些的。腸胃不好的人需少食核桃。由於腸胃不好，如果吃多了核桃的話，可能會導致消化不良。
但是腸胃不好或者是體質比較陽虛的人可以放心食用碧根果。與核桃相比，碧根果的熱量低。
儘管碧根果和核桃在營養成分的含量上，在營養價值方面都比較相似，但是相對熱量這一方面來說，碧根果要低些，而核桃更高些。這兩種堅果都是我們生活中常見的，而且營養價值較高的食品，核桃可以健腦補腦，碧根果的食療保健作用也非常好。在生活中我們要多吃一些堅果，取核桃之長補碧根果之短，合理的補充人體的各種營養物質。
10樓：終飛雙粘景
其實碧根果就是美國的山核桃品種！
11樓：
碧根果是又瘦又長還比較小，而核桃大而圓，也有長的扁長一點的，但是比起碧根果就大多了。
12樓：摩氧祛斑品牌
外形不同、功效不同、口感不同。
碧根果富含多種營養物質，如脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵、鋅、錳、維生素c、維生素b、維生素e等等。碧根果所含脂肪的主要成分為亞油酸甘油脂，食用後不但不會使人體的膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。還有，碧根果含有的鋅、錳元素，是人體腦垂體的重要成分，經常食用碧根果，意味著大腦的營養得到補充，從而起到健腦益智的作用。
碧根果還富含維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性。
至於核桃，核桃富含亞麻油酸、蛋白質、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素b1、維生素b2等營養物質，具有補腦健腦、潤膚黑髮、抗壓減壓、防癌抗癌等功效。因此，經常吃核桃，對人體健康大有裨益。
值得注意的是，儘管碧根果和核桃都是對人體健康有益的食物，但也不能過量食用，因為這兩者都是高熱量食物，吃多了容易是脂肪堆積在體內，從而造成肥胖
核桃和碧根果有什麼不一樣?
13樓：奔三不再二
碧根果與核桃相比，碧根果的營養價值更高
1、產地
核桃的原產地主要分佈在中亞、西亞、南亞和歐洲等地，我國的新疆、甘肅、陝西、河北、雲南、山西、四川等地區都有種植核桃。碧根果則是美國山核桃的果實，盛產於澳洲，北美等國家，我國主要產地僅新疆維吾爾自治區，浙江省現在也開始少量試種。
2、外形
碧根果與核桃的外形區別非常明顯，核桃的外形比較園，殼很厚而且硬，比較難開啟，而且核桃的果肉看上去更像人的大腦。碧根果的外形是橢圓形的，相比核桃來說比較長，並且它的外殼不僅薄而且脆，容易開。
3、營養
兩種堅果都富含營養，但是碧根果的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，所以在營養方面比核桃要更具優勢。
14樓：ajl樂園
碧根果（美國山核桃，長壽果）
美國山核桃(carya illinoensis koch)屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為pecan或hickory,原產北美大陸的美國和墨西哥北部,現已成為世界性的乾果類樹種之一.由於其種仁有優異的食療保健價值。比香榧大一號，如果剝開是像核桃一樣的果肉。
殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間.
它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害汙染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身，降低血脂之功效經過炒制加工好的美國山核桃，酥脆可口，回味香濃，是旅遊休閒佳品和饋贈親友之高檔禮品。不但殼薄易剝，核仁肥大，味甜而香，營養豐富，而且核桃仁可生食或炒食，也可製作各種點心，是糧果的木本油料作物。
碧根果碧根果又名 “長壽果”，能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。碧根果盛產於澳洲，北美等國家，其果實營養豐富而味美。據科學測定，每公斤碧根果仁相當於 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養價值。
每100 克碧根果仁可產生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。
香榧子和碧根果的區別
香榧子和碧copy根果有什麼區別bai 香榧du子 香榧子 榧子，又稱香榧 赤果 玉山果zhi 玉榧 野極子dao等，是一種紅豆杉科植物的種子，其果實外有堅硬的種皮包裹，大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟後果殼為黃褐色或紫褐色，種實為黃白色，富有油脂和特有的一種香氣，很能誘人食慾。碧根果碧根...
請問碧根果的好處與壞處是什麼，吃碧根果有什麼好處吃壞處
碧根果的果仁中含有豐富的蛋白質富和人體必需不飽和脂肪酸及各種微量元素，對於降低人體的膽固醇，補腎健腦有很好的作用。而且碧根果中所含有的豐富的維生素對於保養 滋養頭髮有很好的作用。核桃也是一種營養價值非常高的堅果，含有豐富的亞麻油酸 蛋白質 不飽和脂肪酸，以及銅 鉀 鎂 磷 葉酸和各種維生素，對於補腦...
哪些人不宜吃碧根果
一 禁忌人群 1 腹瀉 陰虛火旺者 痰熱咳嗽 便溏腹瀉 素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。2 孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。但是需要注意的是，一天5 8顆就可以了，不要多吃。二 注意事項 1 堅果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產生670千卡熱量，是同等重...