1樓：飛喵某
巴旦木旦木是高營養的珍貴果品，它的營養價值比同質量的牛肉高出6倍，為不可多得的滋補佳品，有「聖果」之稱。巴旦木有保護肌膚、有益心臟健康的作用，另外巴旦木也對腸道健康有改善作用，常吃巴旦木也能有效控制體重。
1、保護肌膚
科學研究表明，巴旦木是含維生素e最多的全營養食物之一，一把巴旦木可以提供維生素e相當於人體每日所需的一半。一把巴旦木(28克或者23顆)可以提供7.3毫克維生素e(相當於人體每日所需的一半)，而維生素e可以有效對抗自由基,起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
巴旦木中有很高含量的不飽和脂肪酸有幫助降低「壞」膽固醇水平，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅。
3、幫助腸道健康
巴旦木具有益生元特性，可以通過增加腸道內的有益菌，改善腸道健康，促進排便。
4、控制體重
食用巴旦木會讓人產生明顯的飽腹感，而且巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。一盎司杏仁所含的膳食纖維000035c3 與乙個蘋果或乙個橙子中所含的纖維含量相當。
2樓：蠟筆咬金
這個問題是仁者見仁智者見智的，因為每個人的想法不同，所以這樣的問題也就有著很多種答案，筆者的說法也不會一定對，但是就這題給大家說說筆者自己的看法。
伴隨著人們日常生活水平的不斷提高，人們對於健康有了更多，更全面的要求。人們習慣在日常生活中食用一些水果，還有一些堅果。這些食物的安全問題自然也引起了人們的注意。
我們都知道，像在西部地區，每年都有上千人因為誤食有毒菌類致死，所以食品安全一直是困擾著人們的乙個非常嚴峻的問題。巴旦木口感怎樣？它是否還具有藥用價值？
且聽我一一道來。
首先說的是口感了，巴旦木吃起來氣味特別的香甜，口感也非常的清脆，有點類似於我們日常生活中所食用的蓮蓬，適合當作零食來吃。就不像杏仁氣味就不像口感那樣的苦澀，也有一定的芳香度，經過我們日常加工和處理之後的杏仁，口味甚至有一點點微微的鹹味。
然後我們再從外形上來談談吧。巴旦木的殼比杏仁的要薄上許多，顏色呈現土黃色和杏仁的棕色有著非常明顯的區別。這裡值得一提的是杏仁的表面有著條狀溝壑，還有一層棕色的果皮，外形呈現一端尖，一端圓。
巴旦木產地產於美國的加利福尼亞州，以及我國的新疆等地。巴旦木具有極高的營養價值和藥用價值，被人們稱為「乾果之王」，那是因為巴旦木的功效非常多，有滋陰補腎、補腦安神、抗癌防癌、增強免疫力及降血脂等功效，對保養身體起到很好的輔助作用。
以上就是我個人對於這個問題的一點不成熟看法，不代表任何參考建議，如有不妥不周之處，希望批評指正哦。
3樓：說明喜歡
1、保護肌膚
科學研究表明，巴旦木是含維生素e最多的全營養食物之一，是一種富含維生素e和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木（28克或者23顆）可以提供7.3毫克維生素e（相當於人體每日所需的一半），而維生素e可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
巴旦木中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低「壞」膽固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅。
3、幫助腸道健康
相關研究結果顯示，巴旦木具有益生元特性，可以通過增加腸道內的有益菌，改善腸道健康，促進排便。
4、控制體重
首先，食用巴旦木會讓人產生明顯的飽腹感，從而幫助控制對於其它高熱食品的攝入；其次，巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。
5、維持血糖水平
研究發現，相比於早餐中不加巴旦木來說，早餐中食用巴旦木的人們在早餐及午餐後會有更強的飽腹感，並且有效控制血糖濃度。這項研究結果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當的習慣，降低病情加劇的風險。
4樓：情感導師小薇薇
巴旦木具有藥用價值，是維吾爾人民傳統的健身滋補品。長期服用，可以增強免疫力，使身體更加強壯，改善睡眠質量。
5樓：劉心安兒
有的，而且這是一種堅果類的食物，同時也可以補充人體當中所缺的營養元素，而且也可以提高人們的睡眠質量，同時也可以提高人的體質。
6樓：晚安小耳朵
巴旦木富含維生素，可以增強人體免疫力，可以防止心血管疾病，還可以改善消化功能，除此之外，巴旦木含有多種微量元素，可以幫助睡眠
7樓：電子產品老師小黎
巴旦木的營養價值很高，它的藥用價值也很多，巴旦木能夠有益心臟健康，促進腸道健康，保護肌膚，能夠起到保濕護膚、延緩衰老的作用。能夠有效控制脂肪攝入量，從而達到控制體重的作用。
8樓：
巴旦木營養價值極高，含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、糖和氨基酸等成分，，素有「乾果之王」、「西域臻品」之稱。巴旦木中有高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低「壞」膽固醇水平 ，兒童食用可促進大腦發育，老年人食用即可安神，又可健腦， 巴旦木含有一系列獨特的抗氧化劑，包括維生素e和類黃酮化合物，這些抗氧化劑能防止細胞受到氧化損傷
巴坦木和碧根果有什麼區別？？？？？？？？？
9樓：15蟲蟲樂
1、生產原料不同：
巴坦木：又稱巴達木或巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁。
碧根果：是美國山核桃的果實，屬胡桃科的山核桃屬，又名薄殼山核桃或長山核桃。
2、原產地不同：
巴坦木：巴坦木原產於亞洲西部。
碧根果：原產北美洲。
巴坦木：
碧根果：
10樓：blackpink_羅捷
1、原料不同：
巴坦木：又稱巴達木或巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁（但是並非杏仁，而是核桃中的一種）。
碧根果：碧根果(carya illinoensis ( wangh． ) koch) [1] 是美國山核桃的果實，屬胡桃科的山核桃屬，又名薄殼山核桃或長山核桃，英文名為pecan或hickory。
2、分布區域不同：
巴坦木：新疆
碧根果：原產北美大陸的美國和墨西哥北部。
11樓：匿名使用者
巴坦木和碧根果的區別如下：
1、巴達木剝開後類似大杏仁；碧根果剝開後類似核桃
2、腸胃不好的人如果吃多了巴旦木的話，可能會導致消化不良；但是腸胃不好或者是體質比較陽虛的人可以放心食用碧根果。
12樓：匿名使用者
有，就不是乙個東西啊。今天還吃了，同事剛從新疆捎回來的。
巴坦木，也有叫巴達木的，其實和大杏仁差不多。
碧根果也叫培根果，還有人叫美國大核桃，顯而易見，他跟核桃的肉差不多，只是外面的形狀是橢圓形的，光滑表面。
13樓：匿名使用者
巴旦木又叫扁桃、美國大杏仁、巴達姆。巴旦杏是桃；碧根果是核桃，是堅果。它們差別較大的。
14樓：是我老胡
巴達木剝開後類似大杏仁。
碧根果剝開後類似核桃
巴旦木與杏仁在營養上有什麼區別
15樓：板弟弟
1、巴旦木有名巴旦杏，也俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾族最珍視的乾果，木按植物分類學，巴旦杏不是杏而是桃屬中扁桃亞屬的植物，扁圓，果肉乾澀無汁不能食，主要吃巴旦木的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味。
巴旦木營養價值比同重量的牛肉高6倍，餅含有少量胡蘿蔔素，維生素b1，b2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同事含有鐵鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾族人傳統的健身滋補品，有人每日睡覺前細嚼十餘粒，開水衝下，長期食用，夜間能通宵睡熟無夢，身體抵抗力顯著增強，報紙身強體壯。
巴旦木可以安神，開竅，健腦，明目益腎，潤肺，潤腸，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，腎氣不足，腰膝痠軟，陽痿尿頻等病症。除與漢族用藥的相同之處外，維藥甜巴旦木更具其獨特的功效。
對於孕婦，巴旦木不但可以滋補身體還有健腦作用，對胎兒發育很有好處。
2、杏仁不同於巴旦木，杏仁有名杏核，分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產的杏仁屬於甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用於使用，還可作為原料加入蛋糕，曲奇和菜餚中；北方產的杏仁則屬於苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效。
杏仁的營養價值很高，而杏仁的營養價值更豐富。杏仁含有豐富的但不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；含有維生素e等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。
雖然杏仁有許多的藥用，食用價值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物質氫氰酸，過量服用可致中毒。所以，使用前必須現在水中浸泡多次，餅加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質。
對於孕婦忌食杏和杏仁，行有熱性及其滑胎的特性，是孕婦的大忌。
16樓：匿名使用者
據現代醫學研究，巴旦杏具有補氣壯身、止咳平喘、益智安』神等功效，可**體虛無力；腰膝痠痛、血管軟化、高血壓、神經衰弱、肺虛咳嗽、胃病、小兒佝樓等多種疾病。近年來，新疆巴旦杏已被部分省市引種。
苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可**肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。
杏仁還含有豐富的維生素c和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。
杏仁富含維e，有美容功效，能促進**微迴圈，使**紅潤光澤。
17樓：堅果阿偉
有區別，巴旦木營養價值高於牛肉的5倍。
18樓：匿名使用者
有益心臟健康
巴旦木（almonds）中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低「壞」膽固醇水平，食用巴旦木（almonds），可以有效降低人體膽固醇
19樓：最近比較___煩
兩種都是堅果，不過我喜歡是巴旦木啦~~尤其是來良品鋪子家的，好吃！下面是兩個的功效：
巴旦杏具有補氣壯身、止咳平喘、益智安』神等功效，可**體虛無力；腰膝痠痛、血管軟化、高血壓、神經衰弱、肺虛咳嗽、胃病、小兒佝樓等多種疾病。近年來。
苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可**肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。 杏仁還含有豐富的維生素c和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。
杏仁富含維e，有美容功效，能促進**微迴圈，使**紅潤光澤。
20樓：我you猜卟透
都差不多。。反正都有毒 吃多了不好
21樓：匿名使用者
巴旦杏是新疆維吾爾人民最珍視的乾果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。每逢初秋，當果園裡的巴旦杏由綠變黃微帶紅暈，開始千裂成熟的時節，人們就絡繹不絕地前去選購採摘，迅速將成熟的巴旦杏爭購一空。
按植物分類學，巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，巴旦杏果小，扁圓，果肉乾澀無汁不能食，主要吃發達的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味，巴旦木的仁通常被稱之為巴旦木。
巴旦杏營養價值很高，它的營養比同重量的牛肉高六倍。據化驗，仁內含植物油５５－６１％，蛋白蛋２８％，澱粉、糖１０－１１％，並含有少量維生素ａ、ｂ１、ｂ２和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等１８種微量元素。巴旦杏仁是維吾爾人傳統的健身滋補品，有人每日睡覺前細嚼十餘粒，開水衝下，長期食用，夜間能通宵熟睡無夢，身體抵抗力顯著增強，保持身強體壯。
巴旦杏在醫藥上用途很廣，民間維吾爾醫用於**高血壓、神經衰弱、**過敏、氣管炎、小兒佝僂等疾病。國外一些國家，釀有巴旦杏乳、巴旦杏酒補品及苦仁制的鎮靜止痛藥劑。美國一些醫院，常以巴旦杏粉**糖尿病、兒童癲癇、胃病。
近年來，又製成苦巴旦球蛋白氫氯化物新藥，專治流行性病毒感冒。美國芝加哥洛約大學生物系主任哈羅德。曼納在研究成果報告中提出，苦杏仁可**癌症。
巴旦杏別名甚多，古時稱偏桃、偏核桃、婆淡樹，現在世界上許多國家稱「扁桃」。新疆巴旦杏是從古波斯（現今伊朗）傳入。我國種植巴旦杏，從唐朝開始，有一千三百多年的歷史。
在《酉陽雜阻》、《嶺表錄異》有記載考證，唐書文中載：偏桃出波斯國，波斯呼為婆淡樹。長五六文，周四五尺，葉似桃而闊大，三月開花，白色。
花落結實，狀如桃子，而形偏，故為之偏桃。其肉澀不可唆，核中仁甘甜，西域諸國並珍之。
新疆是大陸性氣候，早晚溫差大。日照長、乾旱。植物為適應此環境，在植株體內大量積累糖分和油分，所以新疆的瓜果特別香甜。
新疆巴旦杏仁較國外的巴旦杏仁含油、含糖量均高，味更為香甜。新疆巴旦杏品種繁多，約有四十多個，分為五個大家族，分別是軟殼甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚殼甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。前兩個家族的最佳品種是：
紙皮巴旦、軟殼巴旦、薄殼巴旦、雙仁巴旦等，維語稱「皮斯特卡卡孜巴旦姆」、「卡卡孜巴旦姆」、「雀克巴旦姆」
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