1樓:加速人生
湖南地理環境上古稱“卑溼之地”,多雨潮溼。辣椒有禦寒祛風溼的功效;加之湖南人終年以米飯為主食,食用辣椒,可以直接刺激到唾液分泌,開胃振食慾。
2樓:浪跡
湖南,湖南一年的辣椒消耗量為70萬噸,而四川是十幾萬噸,你覺得呢?
3樓:倫光輝姚典
最能吃辣的人是雲南的人,小米椒在他們那邊的算是不辣的。湖南人雖然也吃辣,但是湖南的本地辣椒卻沒小米椒辣
4樓:泥智純旅旭
最能吃辣的省份還是湖南省,湖南人吃辣椒最厲害的地方還是湖南中部的邵陽和婁底一帶,湖南人喜歡用新鮮辣椒或者幹辣椒炒菜
中國最能吃辣的省份是**?
5樓:加速人生
湖南地理環境上古稱“卑溼之地”,多雨潮溼。辣椒有禦寒祛風溼的功效;加之湖南人終年以米飯為主食,食用辣椒,可以直接刺激到唾液分泌,開胃振食慾。
哪個省份最能吃辣?
6樓:琴語
貴州,以前覺得湖南人是最吃辣的,自從接觸了貴州人,見識了他們的辣之後,我就不說了,太辣了,辣椒粉、油辣子、糟辣椒、幹辣椒,種種都有
7樓:一棄空城
最能吃辣的莫過於重慶,無辣不歡,從外地來的旅客到重慶只敢吃微辣,而且還覺得這個辣受不了,也只有重慶本地人敢吃超辣了。
8樓:圖圖樂呀
四川省吧,因為四川地區經常下雨,不怎麼出太陽,非常潮溼,所以,她們最能吃辣,也是因為辣能驅寒,東北人也可以。
9樓:
湖南省。是公認的原辣地區,再看一看湘菜,哪道菜裡沒有辣椒?湖南是高溼區,辣椒可以減輕溼氣對身體的危害。
10樓:肥蟹看世界
個人覺得貴州最能吃辣。具體分析請往下看。
***的《辣妹子》中有一句耳熟能詳的歌詞:辣妹子從小不怕辣,辣妹子長大不怕辣,辣妹子嫁人怕不辣,吊一串辣椒碰嘴巴。這“辣妹子”通常指的是湖南、四川、貴州的姑娘,這與她們的性格關係不太大,最主要是因為她們吃得辣。
其實不侷限於這三個地方,全國有很多人都喜歡吃辣,其中以這三個地方最為典型。
也許有部分人吃辣是遺傳的,但有些卻是後天養成的。比如廣東人原本的口味清淡,絕大多數人都不吃辣,但我認識的幾個廣東朋友都吃得勁辣。他們有些是和一些外省的朋友、同事吃飯吃多了,有些是到外地工作隨了當地的口味,如此慢慢從怕辣到無辣不歡。
對於吃辣,我的一個四川成都的朋友告訴我,在成都吃火鍋或者串串,真正能吃辣的人有三個步驟。
四川成都人吃火鍋三步曲:第一步先吃葷的,也即是肉類,因為肉類吸附辣味的能力較差;第二步吃素菜,也即是土豆片、藕片、冬瓜片之類的,因為這些吸辣的能力比肉類勝一籌;第三步就是吃葉子菜,那些青菜的葉子最能吸辣,所以留在最後吃。這其實是有道理的,如果最先吃味道重的,那後面的吃起來就會覺得沒味道了,只有從低到高才能最大限度最長時間享受到辣的幸福。
這其實和日本人吃生魚片一個道理,先由淺色的魚肉吃起,然後再吃紅色魚肉,這也是遵循味道遞進的原則。所以從吃辣三部曲可以可以看出,四川人是多麼的嗜辣!俗語有云“四川人不怕辣,貴州人辣不怕,湖南怕不辣”,雖然這三個地方都是中國吃辣地區的代表(重慶也吃得辣,但以前屬四川就不贅述),那麼到底中國**吃最辣?
四川吃火鍋“三步曲”凶猛,湖南貴州能匹敵嗎?
雖然都是吃辣,但湖南、四川、貴州吃的辣又有點不同——湖南吃的是香辣,四川吃的是麻辣,貴州吃的是酸辣。對於辣度的高度,三個地方應該說是不分軒輊的,反正在菜裡頭夾幹辣椒吃、生吃小米椒(拌醬)、用辣油澆飯吃,這些對他們來說都是“一小塊蛋糕”而已。特地挑3道當地有代表性的辣菜來做個對比:
湖南的“剁椒魚頭”、四川和重慶的“毛血旺”、貴州的“辣椒炒辣椒”,誰最辣呢?感覺其辣的程度不相上下,都足以令很多人望而卻步。
雖然迄今為止,湖南、四川、貴州**吃得最辣,還沒有一個權威的斷定。但是根據筆者自己到這些地方旅遊時的親身體驗,覺得還是在貴州吃的東西更辣一些。所以如果要評選全國吃最辣的地區的話,我會選貴州。
中國最能吃辣的省份有哪些
1 四川 四川人愛吃辣,這是都知道的,除了辣還有麻,炒一盤菜裡面會放很多很多花椒,麻到你懷疑人生,麻到你忘記了辣。2 湖南 湖南吃辣椒不一定是最厲害的,但是吃辣椒的人肯定是最多的。湖南的氣候多陰雨,當地的辣椒看著辣,但是吃起不上火,並且辣中還帶著些微甜。當然,湖南也有很能吃辣的地方,想要辣就去懷化,...
中國最能吃辣的是那裡的人?還有排名
冠軍 貴州省 特點 幹辣 代表辣食 老乾媽亞軍 湖南省 特點 鹹辣和酸辣 代表辣食 乾鍋野兔季軍 四川省和重慶市 特點 麻辣和煳辣 代表辣食 水煮肉片第四名 江西省 特點 水辣 代表辣食 泡椒鳳爪第五名 湖北省 特點 滷辣 代表辣食 絕味鴨脖第六名 廣西壯族自治區 特點 愛吃辣椒醬第七名 廣東省和海...
你覺得最能代表自己省份的一道菜是什麼
我們這邊就是對夾,對夾應該都很火吧,還有就是鍋包肉,你們可以猜猜我們這是 還有我們有廣闊的草原,牛肉乾很正宗喲,還有就是我們這邊肉類真的很多,就是很多肉肉。最能代表自己省份的菜是鯉魚焙面,它是開封的傳統名菜,也可代表河南的名菜。有糖醋遛魚和焙龍鬚麵兩道名菜配製而成,傳說,清代慈禧太后逃難時停留在開封...