你覺得最能代表自己省份的一道菜是什麼

1樓：肉肉遊戲解說

我們這邊就是對夾，對夾應該都很火吧，還有就是鍋包肉，你們可以猜猜我們這是**，還有我們有廣闊的草原，牛肉乾很正宗喲，還有就是我們這邊肉類真的很多，就是很多肉肉。

2樓：蝶兒翩翩風

最能代表自己省份的菜是鯉魚焙面，它是開封的傳統名菜，也可代表河南的名菜。有糖醋遛魚和焙龍鬚麵兩道名菜配製而成，傳說，清代慈禧太后逃難時停留在開封，開封府名廚便推薦了這道菜。這道菜特點是色澤棗紅，柔嫩鮮香，焙面細如髮絲，蓬鬆酥脆。

3樓：黑哥解答

我在四川。我覺得最能代表我們四川的一道菜就是火鍋啦，無論你走到大街小巷，還是鄉下，大家都會說走吃火鍋去。反正火鍋成為了四川的乙個代名詞了，來四川不吃火鍋，那你就白來了。

4樓：粒粒談娛樂

我能想到的竟然是煎餅卷大蔥。但是我不知道這算不算是一道菜啊。一說煎餅卷大蔥，大家應該就知道我是山東人了吧。

其實山東還是有許多美食的，比如德州扒雞，博山酥鍋，濰坊火燒，武城旋餅，炸知了猴，青島海鮮等等。

5樓：匿名使用者

我不知道這個算不算，反正代表我們省的是粽子。呃，而且我們的特色不是甜粽是肉種，就是那種鮮肉粽，鹹粽。外省形容我們省的粽子是糯而不粘，肥而不膩。

五芳齋粽子號稱「江南粽子大王」，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統工藝配方精製而成，選料十分講究，肉粽採用上等白糯、後腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆「大紅袍」，通過配料、調味、包紮、蒸煮等多道工序精製而成。

6樓：呱太

最能代表我家鄉的一道菜，那就是豬肉燉粉條，那因為我是黑龍江人呢，是東北三省當中最北的乙個省份，冬季的天氣比較寒冷，豬肉燉粉條呢，可以說是我們的代表啦，地道人做起來的味道還是比較好吃的

7樓：獨角獸優醬

我覺得最能代表自己省份的一道菜就是鍋包肉了，在我們這裡幾乎每個人都愛吃。不管是老人小孩還是成年人，幾乎每到過年過節都會點上這樣的一道菜已經成為了我們這的乙個特色了。

8樓：小袁說園藝

我是河南的，在我看來，最能代表河南省的一道菜就是大燴菜了，幾乎每個到河南的朋友，我都會向他推薦這道菜，原因在於，這道菜是極具河南特色的，不僅其中包含的種類豐富，而且味道、量也是讓人稱讚不已。