中日韓的“筷子之爭”,為什麼韓國人堅持使用世界上最難用的筷子

2021-07-02 11:38:22 字數 4477 閱讀 2605

1樓:可愛娜

在韓國,從家到外,幾乎所有的餐館都只使用不鏽鋼製成的金屬筷子。更多的傳統餐館也使用銅餐具。不管是什麼材料,傳統筷子的末端是方形,前端是圓形,而筷子是平的(用手拿著的地方),上面刻著漢字“福”和“喜”,或者是象徵吉祥的圖騰。

對,然後韓國人民會說筷子是他們發明的。真的很好。不管怎麼說,連孔子都說是韓國人。

我們一點也不驚訝。一言以蔽之,握過一次韓國金屬扁筷,你很快就會意識到夾菜是一項技術性的工作。太痛苦了!

關於世界上最難的筷子的起源,人們有不同的看法。據說過去,韓國人會用純銀筷子來檢驗埋在地下的泡菜是否有毒,而富人一般用銀筷子來吃,以防食物中毒。宮廷劇都是這樣演的。

畢竟,有權勢的人的生命更寶貴。

扁筷的由來據說是過去韓國的妻子和兒媳給公婆吃三餐時,她先在廚房做飯,然後把大小盤子放在小凳子上,送給公婆吃,所以末端的平筷可以防止筷子往下滾,這真的是為可憐的妻子考慮的。拿著韓國筷子帥嗎?它不會很漂亮,但會很衛生,也很環保。

雖然金屬筷子不如木製筷子,但它們很容易儲存黴菌,成為細菌的溫床。

相反,金屬筷子不會滋生細菌。它們易於清潔和消毒。而且,根據韓國法律,所有餐館、商店和超市等商業場所都禁止提供一次性用餐具。

而且,喜歡吃燒烤的韓國人用的是金屬筷子,所以吃飯時不用擔心整根筷子被燒起來。

2樓:小柯說美食

1105-cz-5橫 為什麼韓國人堅持使用世界上最難用的筷子?

3樓:排黑爾丁

值得一提的是,與中國毗鄰的日本和韓國,在效仿中國筷子的同時,經過長期發展,逐漸形成了符合各自國情的筷子。

4樓:這是我的百度賬號啊

筷子,可謂是中國的“國粹”。又稱“箸”,尤其值得一提的是,與中國毗鄰的日本和韓國,在效仿中國筷子的同時,經過長期發展,逐漸形成了符合各自國情的筷子。

5樓:劉新齊

韓國筷子細小沉重並且還“滑溜溜”,就連使用筷子的中國和日本也感覺有點彆扭,所以說對外國人來說是最頭疼的。

6樓:匿名使用者

韓國筷子難用的原因主要是它的造型。韓國人的筷子不是中國的圓柱體,也不是日本的上粗下細,而是扁平的長方體。初次使用很容易在夾菜的時候,筷子從手中丟落。

韓國人在桌上則與中國人很近似,一頓飯會吃得熱火朝天親情四溢,情至濃處,又管它筷屬何方。

7樓:匿名使用者

,日本最簡單,中國筷子在中間,雖然不是最簡單的但是中國卻是筷子的發源地,相傳大禹是世界上使用筷子的第一人,

8樓:飄逸故事匯

筷子有很多文化,武林中還有筷子功。影視文學作品中亦有表現,最誇張的是不動聲色地用筷子夾住空中飛舞的蒼蠅,嚇退綠林好漢。仔細想一想,中日韓三國筷子各有千秋。

中國筷子平頭,日本筷子尖頭,韓國筷子金屬,為何同為筷子,卻有此差異?凡事都有道理存在,只是有時我們不知而已。

9樓:

國,也是用筷大國。只不過是筷子到了半島,半島人拋竹棄木,把它全弄成金屬製的了。不用木筷和竹筷,據說是因為半島料理以“紅色”見長,長期使用木筷或竹筷,會使筷子頭部染上紅紅的顏色而遭廢棄之故,另一個因為是因為韓國人愛吃烤肉,才發明了最適合吃烤物的金屬筷子。

10樓:復小蘇

韓國筷子,既沒有中國筷子長也沒有日本筷子短。韓國人的餐桌是矮腳的小桌,賓主席地盤腿而坐。可以說在兩者之間,但因為食材的不同韓國主要豆子以及泡菜,所以筷子更細不過如果使用韓國筷子對一個外國人來說很容易,那麼使用中國日本的筷子那就絕對沒問題了,所以韓國最難用,日本最簡單,中國筷子在中間,雖然不是最簡單的但是中國卻是筷子的發源地,相傳大禹是世界上使用筷子的第一人,這還是值得一提的。

11樓:老婆娘

不過如果使用韓國筷子對一個外國人來說很容易,那麼使用中國日本的筷子那就絕對沒問題了,所以韓國最難用,日本最簡單,中國筷子在中間,雖然不是最簡單的但是中國卻是筷子的發源地,相傳大禹是世界上使用筷子的第一人,這還是值得一提的。

中國人一直倡導環保,那為什麼不像韓國人一樣使用金屬筷子?

12樓:

由於我們中國的飲食習慣所導致,在平時的時候,我們最常用的餐具就是筷子了。

而且我們通過電影或者是電視劇,會發現我們中國的一些周邊國家,比如說韓國日本他們也會使用筷子,但是他們跟我們中國所使用的筷子是不一樣的,比如說日本人他們使用尖頭的筷子,這是為了更好地吃壽司和魚片這些食物,而韓國人他們則會使用扁平的筷子,並且材質跟我們中國的也是不一樣的,我們中國一般都會使用木質的筷子,而韓國人他們則更喜歡使用金屬的筷子。

我們大家都知道筷子有竹子的筷子,當然也有一些木頭,材質的筷子,因為每一年都要消耗大量的木質筷子,所以說這要耗費大量的樹木,所以我們國家才會禁止使用一次性的筷子,但是這時候有一些人可能會提出一個問題,為什麼我們中國人不會像韓國人一樣使用金屬筷子呢?這樣不就會節省好多的木材嗎?

首先我們先來了解一下韓國人為什麼使用金屬筷子,這主要是因為韓國的國土面積特別的小,所以說他們的資源就會非常的平靜,而金屬筷子是可以長久使用的,並且不需要使用木材,這樣就不會對三聯造成一定的威脅,而韓國人他們喜歡吃泡菜大家都知道,泡菜屬於一種醃製的食物,而且它又屬於一種冷食,所以說使用金屬筷子還是比較不錯的。

但是對於我們中國人來說就不一樣了,我們中國人各種各樣的烹飪方式是非常多的,並且我們中國自古以來就喜歡吃熱的食物,而且老人們常常說吃涼的食物會鬧肚子的。如果我們使用金屬的筷子,那麼金屬的導熱性是非常強的,所以說這很容易會導致我們出現燙傷嘴的現象,尤其是像火鍋這樣高熱如果更不適合用金屬的筷子。

其實現在我們中國的筷子已經基本上不會使用木材的,而是選擇使用竹子的筷子。大家對於竹子應該都非常的瞭解竹子,雖然說前幾年生長速度特別的慢,但是到了一定時期之後就會迅速的生長。而且最近幾年我們中國也講究環保,不僅用竹子做筷子,同樣還會用竹子來做木板,用竹子來做床,甚至是水杯等等。

所以說現在在認為我們中國使用的筷子是在浪費木材的話,就是對知識的匱乏了。而且現在我們國家一直在大力的植樹造林,改變環境,相信在不久的將來,我們國家會做得更好。

13樓:四十隻獅

可能是中國人的歷史文化決定了中國人比較習慣用木筷子。

14樓:

可能金屬筷子比較昂貴,而中國盛產竹子,用這樣的做筷子挺好。

15樓:c2百賬號

可能是中國人並不習慣使用金屬筷子,所以不能這樣。

16樓:

因為中國人對木筷子情有獨鍾,金屬筷子覺得有點滑。

17樓:不羨仙

金屬筷子很容易金屬中毒而且金屬加工不方便中國人口太多。

18樓:轉身回眸之間

因為中國人口基數比較大,所以說,要想倡導這個事有點難。

19樓:他咯兔卡

這個是因為有些金屬筷子對人體有害,所以不使用金屬筷子。

韓國人為什麼也用筷子、

20樓:

因為歷史原因。

筷子是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標誌之一,發明於中國,後傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈,朝鮮半島是最早引入筷子文化的中華境外地區,約有一千多年,他們的筷子都是扁平的兩片金屬製成,稱之“젓가락”。

世界各國以筷子為日常飲食工具的,有中國、朝鮮、韓國、日本、越南、蒙古國、新加坡和馬來西亞的華人。

竹筷使用保養事項:

1、一家人儘量不要混用筷子。因為混用的話,容易造成一些疾病的交叉傳染。

2、清洗筷子要徹底。用洗潔精仔細搓洗筷子,瀝乾水後,再放進筷子筒。而且,筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的,並做到經常清洗、消毒。

3、筷子要勤更換。筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙,出現許多細小的凹槽,非常容易殘留細菌。因此,筷子最好每半年就更換一次。

21樓:匿名使用者

對.是歷史原因。

日本也用筷子。也是歷史原因。

韓國跟朝鮮在以前是同一個國家。不對。應該叫諸侯國.

是附屬中國的.年年都要向咱中國進貢的。

他們的飲食。文字等一些文化都是跟中國學的。

韓國。日本。朝鮮。 這3個國家。離開中國。

他們毛都不是!!

22樓:匿名使用者

因為南朝鮮地區在古代是中國領土的一部分。

南朝鮮說端午節是他們的傳統節日,就是基於以上這個原因。

23樓:匿名使用者

因為挨著啊~中韓的文化差異不是很大的!

而且抗美援朝的時候中國人去了那麼多的人到韓國的!!

他們學不會才怪呢!

24樓:匿名使用者

像狗一樣的韓國人

就知道與中國學

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