1樓:澳洲房地產顧問
時間掌握的要好,慢火燉。
主料:鴨腳
輔料:鹽,蒜,姜,五香料,生抽,醬油 白糖,幹辣椒1. 鴨腳板去黑垢,洗淨。
2. 香料用開水燙一下,目的有兩個:1、洗乾淨 :2、更出味一些3. 蒜和姜切碎。注意到沒有我切了大粒和小粒兩種規格的蒜。
4. 坐鍋,燒水。放點料酒和生薑片去腥。
5. 30秒起鍋,用冷水衝乾淨。
6. 坐鍋,放平常普通菜這麼多有。6~7熱依次下蒜,姜,幹辣椒。放鴨腳板後20秒左右,放五香料乾煸90秒。這步可以放鹽了。(大火)
7. 倒開水,莫過鴨腳。
8. 4~7分鐘放生抽,醬油:8~10分鐘左右放白糖。中火,直到湯汁要乾了就開大火收汁。
9.在成品上放紅辣油。就可以吃了。
2樓:匿名使用者
煮的時間把握好。如果是高壓鍋,控制在15分鐘。如果是普通的鍋,開鍋後小火慢燉30分鐘,不會太爛,也已經很鬆軟了。時間長了都會像豆腐。啊懂?
3樓:
焯水後過冷河收緊。然後鍋裡氣壓不要太高
4樓:匿名使用者
可以用高壓鍋,不要太長時間就好,可以試試
5樓:匿名使用者
時間掌握的要好,慢火燉
6樓:小番茄多多的
小火慢慢的燉
燉的時間要把握好
鴨腳板湯的做法步驟圖,鴨腳板湯怎麼做好吃
7樓:愛國者搗個蛋
用料鴨腳板 10只
毛哥老鴨湯燉料 1包
酸菜 適量
酸蘿蔔鴨腳板湯的做法
準備好材料,鴨腳板,酸菜,毛哥老鴨湯燉料。(因為只有我和女兒吃,所以只用了十隻鴨腳)酸菜可以不放,因為我比較喜歡吃酸菜所以就放了。
鴨腳洗乾淨
放沸水裡煮3-5分鐘除腥味
砂鍋裡水開後放入鴨腳
炒鍋倒油放入酸菜炒兩分鐘,放兩勺糖(放糖是中和酸菜的酸味)翻炒幾下放入砂鍋。
蓋上蓋子小火燉1個半小時
8樓:0澤國a網盤
鴨腳板土豆湯
材料:鴨爪,土豆,火腿(沒有可以不放)
做法:1.鴨爪洗乾淨之後和火腿先放入鍋裡焯水2之後把鴨爪和火腿用流動的水再衝洗乾淨
3.放入高壓鍋,加水。等上氣了之後再用小火響4,5分鐘(如果家中有小孩或老人那就燉的時間再稍微長點)
4.這時土豆洗乾淨切塊之後在水裡煮至7分熟5.煮好的土豆鋪在砂鍋底,把高壓鍋裡的鴨爪連湯一起倒入砂鍋裡(如果要留點做高湯的的話,那就把高壓鍋裡燉的鴨爪湯不要全倒入砂鍋)
6.大火煮開後,轉小火煮5分鐘放適量的雞精和鹽即可
鴨腳板和香菇頓可以嗎?怎麼做,怎麼做香菇頓鴨腳板湯
那是相當美味的bai.香菇燜鴨 原料du 鴨子一支,香菇500克,姜zhi蒜少許。dao版做法 1 鴨子切成小塊。2 先用鹽 權 糖 酒 醬油 胡椒粉 薑片 生粉 生油把切好的鴨塊醃半個小時。待用。3 香菇泡好待用。4 起鍋放油 放薑。5 再把醃好的鴨塊放下鍋,不能急於翻炒,要把一邊煎到金黃才翻身,...
如何使喧洞變大如何使小耳洞變大?
應該去醫院去擴耳copy 或者帶那種比較bai粗的醫用du 鋼的釘 時間久了就會吧洞洞撐大zhi的,建議還dao是去醫院,比較安全。拓展資料 打洞時機 打耳洞要在春 秋兩季打,最好是3 4月和9 10月,因為這段時間溫度正合適,不冷不熱,耳朵不容易發炎,夏天會出很多汗,洗髮洗澡量大大增加,水碰到傷口...
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你可以直接用最原始的方法弄 首先,word文件裡點 插入 繪製新圖形內 生成乙個新圖形.其次容,把此新圖形變成你想要的顏色和大小後,設定其版式為 襯於文字下方 通過此方法就可以達到你想要的效果,雖有點原始,但是最實用的。設定時把透明色那個選項去掉 怎麼把word中的 內容顏色加深?可以用做圖軟體進行...