1樓：江戶川_新一
1.微波爐的使用壽命究竟有多長?
家用微波爐的壽命由構成它的零部件的壽命所決定，而每一個零部件都有其設計的目標壽命。家用微波爐主要由磁控管、高壓變壓器、高壓電容器、轉盤電機、風扇電機、定時開關、各類繼電器開關等組成。它們對應的目標壽命是：
磁控管2000小時、高壓變壓器3000小時、高壓電容器3000小時、轉盤電機3000小時、風扇電機3000小時、定時開關5000次、各類繼電器開關125000次。還有，爐門的開關次數，根據標準規定應不少於10萬次。上述設計壽命是以微波爐每天使用30分種計。
由此，若以目標壽命最短的磁控管為限，可算出微波爐的設計壽命為：2000/365/0？5=10？
96(年)。不過，由於各人的使用習慣及每天使用時間長短不一，故很難以正在使用的某一微波爐的實際使用年份的長短來衡量微波爐的壽命。超過了目標設計壽命仍在用的，國外也是有的,但其效能指標可能已有所偏移，效率下降也在所難免。
2.微波爐使用日久是否微波洩漏會增大?
從理論上講，微波爐的洩漏量不會隨時間的推移而增大,但日久使用後，塑料門體的老化變形、門鉸鏈的位移等都將使門與爐體間隙增大，以致微波洩漏量可能會有所增大。所以，在超過了目標設計壽命後，如對使用的微波爐有什麼擔擾的話，***的辦法是請專業維修人員上門作一下微波洩漏量檢測。如確有超標洩漏量存在，則應進行維修或更換相關零部件，以便能放心地使用。
那種讓消費者無憂無慮地儘管放心地長久使用下去的說法，說輕點兒是為了商業利益的宣傳，說重點兒實為不負責任。
3.微波爐的微波洩漏對人體有何影響?
家用微波爐從設計時就考慮到了防微波洩漏，產品出廠前都要經過幾道嚴格的微波洩漏量檢測，只有達到****標準規定的指標才能出廠投入市場。實驗證明，大多數微波爐都比國家標準規定的洩漏量要小得多(約為標準值的1/5～1/10)。如標準規定，爐門前的微波洩漏量不應大於5mw/cm2。
好的微波爐洩漏量實測值僅為每平方釐米0？5～1？0mw。
這點洩漏量對人體是絕對安全的。另外，微波的能量衰減與離微波發生源距離的平方約成反比。當爐門處的微波洩漏量為5mw/cm2時，離開1m距離 胤劍�淠芰考脣檔臀�科椒嚼迕?？
0005mw了。所以，家用微波爐使用者完全不必擔心。
4.消費者是否有辦法對微波爐的微波洩漏進行檢測?
由於許多微波爐使用者擔心微波爐的微波洩漏會對人體產生危害，所以都設法打聽和迫切想掌握如何用一簡便的方法來自行檢驗微波爐的微波洩漏。最常見的說法有兩種：
1 用半導體收音機靠近微波爐爐門周圍，聽聽是否有反應。的確，在微波爐的磁控管工作時，半導體收音機會聽到雜音干擾。但這不是微波所致，而是高壓變壓器工作時的電磁輻射干擾。
微波爐的微波頻率與半導體收音機的頻率相差甚遠，就是洩漏了也收不到。
2 用8w熒光燈管在微波爐工作時圍繞爐門縫隙處轉，如發現熒光燈管發亮，說明該處有微波洩漏。不錯，此法雖可檢出微波洩漏，但只是定性而已。正如前面所述，國家標準允許有限定量的微量洩漏。
此法如不能確定具體的數值大小，那有何意義呢?
目前尚無可靠、簡便、實用的家用微波檢漏法。最穩妥的辦法還是請專業人員上門或送去指定地點檢測為好。
5.微波爐烹飪的食物中是否有微波殘留?
微波根本不會殘留在食物裡面。因為微波是一種超高頻無線電波，它和收音、電視系統所用的無線電波性質基本相同，只是微波爐所用的頻率比收音機和電視機要高。如同電視臺停止播送電視節目時我們收不到電視訊號一樣，一但微波加熱結束，磁控管便停止發射微波，食物中就不會有微波存在了。
所以，不要擔心吃微波烹飪的食物會對人體有害。
6.微波爐如何做到防微波洩漏的?
要做到防微波洩漏，一般從如下幾個方面著手：
1 精密計算出微波爐爐門上的網眼、吸排氣口和爐內燈小圓孔。這些孔、口只能通過光線和空氣，遇到微波會將微波反射回去，如圖1所示。
2 爐門阻塞系統，如圖2所示。爐門四周一圈的特製小槽使進入槽內的微波被槽的內壁反射，並與射入的微波相抵消，以自然消除微波。
3 安全門鎖釦裝置。保證爐門一旦開啟，所有的電路都被自動切斷。只要爐門沒有關緊，微波絕對不會發出。
7.微波爐在烹飪過程中為何會產生火花?
由微波的特性可知，微波對物質通常呈現為穿透、反射、吸收三個特性。也正是利用了這三個特性來為食物烹飪加熱所用。對於玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。
對於水和食物等就會吸收微波而使自身發熱。而對金屬類東西，則會反射微波。所以，微波爐爐腔設計成金屬的，以使微波在其內部反覆來回反射通過食物而不致逃出爐腔外面，如圖3所示。
但如果我們使用金屬類食具放入爐內加熱食物時，則由於金屬食具與爐腔內壁會因接觸而產生電弧光現象。此時可見，每旋轉到兩個金屬接觸的位置時，即有火花產生。這對微波爐是有傷害作用的。
同樣將鋁箔包裝食物放入爐內加熱時，鋁箔與內壁接觸也會生出火花，包括飾金、銀金屬粉末的瓷器有時也會產生火花。因此，應儘量避免使用此類食具作為微波爐烹飪容器。
8.電壓過高與過低，哪個對微波爐傷害大?
微波爐對電源電壓的波動是較為敏感的。一旦輸入電壓發生±10％的波動時，磁控管的微波輸出功率將會發生±15％～±20％的變化。所以，使用微波爐時希望電壓穩定為好。
但實驗證實，同樣發生±10％的電壓變化，高壓變壓器的線圈溫升變化卻不一樣。而溫升越高，對其絕緣材料損傷越大。電壓高出10％的溫升變化要比電壓低10％的溫升變化來得大。
可見，電壓過高對微波爐的傷害更大。電壓過低，儘管微波爐的輸出功率變小，會影響烹飪加熱，但延長一些微波加熱時間還是能夠達到目的的。
9.微波爐的不鏽鋼內膽為何能被磁鐵吸住?
不鏽鋼是一種合金鋼，其成分主要由鐵、鉻、鎳等組成。若成分中只含鉻，不含鎳的，則稱為鉻不鏽鋼。若成分中鉻、鎳都含有的，則稱為鉻鎳不鏽鋼。
前者易被磁鐵吸住，後者不會被吸住。就民用而言，鉻不鏽鋼因價廉，效能也可滿足基本的要求，故使用的場合比較多，如洗衣機的內桶、炊具鍋等。所以，儘管它們都能被磁鐵吸住,但不能說能被磁鐵吸住的就不是不鏽鋼。
2樓：
出處：健康巴士 網友投稿
微波爐的出現引起了廚房革命。藉助於微波爐，一種新的烹飪手段出現，因此也需要學習新的規則。它的快捷和使用的簡易性贏得越來越多的美食者的厚愛。
一些基本注意事項……
—一定不要在微波爐中放入金屬容器，包括鑲有金邊、銀邊的碗碟。
—使用合適的器皿(玻璃，陶瓷，耐熱塑料和玻璃陶瓷等)，肉和家禽類食品也可以使用烹飪袋。
—在烹飪的過程中要多翻動幾次。
—在吃之前要稍微放幾分鐘，因為在關了微波爐之後，烹飪過程還要持續
一段時間，這同樣可以保證食品受熱均勻。
—不要讓微波爐空轉。
-微波爐可以烹飪一切食品
錯。在加熱過程中產生的強大蒸汽很容易使蛋類食品或硬殼類食品爆裂。避免烹調體積大的家禽類，因為體積太大會導致加熱不均，而煎餅則會粘連發軟，油多的食品容易導致油外濺或烤焦。
在烹調之前，要在水果，蔬菜，香腸和肝臟上面刺一些眼；將魚的多肉部分用刀劃開；在蛋黃表膜上要扎些孔。這些小的開口，相當於小的氣門，可以使烹調過程中產生的壓力釋放出來。
-用微波爐可以燒烤一些食品。
對。不管是整個的，還是穿起來的，都可以將杏仁攤放到淺盤中烤，不要蓋蓋，燒烤過程中要翻動兩次直至顏色變成金黃色。同樣的方法可以烤芝麻，椰子糕等。
-微波爐可以很簡單地去除蔬菜水果皮。
對。要想去西紅柿皮，將西紅柿刺穿，放到熱水中在微波爐裡放置大約1分鐘，直到西紅柿皮脫落。同樣的方法，在微波爐中加熱兩分鐘，您可以很輕鬆地去除杏仁外皮。
要想給冰凍的蠶豆去皮，則將蠶豆放到涼水中，然後放在微波爐中加熱直至蠶豆皮變軟，然後很容易就可以把皮去掉。
-除了烹飪，微波爐還有其它用途。
對。在飯後，您可以為客人提供微波爐加熱過的溼潤的小餐巾。要想保證餐盤是熱的(在餐盤很多的情況下)，首先要檢查餐盤是否有金銀裝飾圖案，然後在每個盤底加一點水，放在微波爐中加熱1分鐘。
另外還有一些微波爐專用器皿：加熱盤，這個器皿在微波爐中加熱1分鐘可以保溫1小時，或者特殊的保溫袋，可以放在微波爐里加熱……
-微波爐烹飪的食品更清淡。
對。您可以避免油炸食品的缺點，例如把蝦片放在微波爐中的轉盤上30秒，等到它們膨脹起來就可以食用了。
做爆米花的時候，只需放在一個封閉的塑料袋裡，加熱4分鐘就好了。在開袋之前要等待兩分鐘以免熱米花噴濺出來，然後根據您的口味調味。要想烹製您滿意的黃油炒雞蛋，兩個雞蛋只需加一咖啡勺黃油，然後攪拌成糊狀放到微波爐中烹製1分鐘半,在烹製過程中翻動兩次。
放置1分鐘以後再加調料食用……
微波爐使用時應該注意哪些事項?
3樓：
1.忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
2.忌將普通塑料容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
3.切記不可將雞蛋等帶殼的食物放入微波爐中加熱，容易引起**。
4.飯菜經微波爐加熱後，盛飯菜的容器會變得非常燙手，切忌用手徒手觸碰，因用抹布包住後觸碰。
5.嚴禁將塑料容器放入微波爐中加熱，高溫會使塑料融化，融入食物中會導致中毒。
6.忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因為肉類在微波爐中解 凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁 殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細菌殺死。
已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
7.忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高， 易引起噴爆事故。
8.在使用微波爐之前，小心讀清楚製造商隨爐附送的使用說明書，認識你的微波爐，並接納指示。
有關微波爐使用原理和注意事項的問題
第一次聽說不加蓋子會有鉛汙染。以前只聽說不蓋上，加熱有的食物會濺的到處都是。不過如果為了遮蔽爐內的微波，會用到鉛的話最好還是加個蓋子吧。 巨集頭 微波爐是同過用波的形式傳播能量的，但鉛汙染。我想應該不會發生吧。微波爐的能量還不足以令金屬發生光電效應吧。但用來裝食物的器皿產生汙染就難說了。微波爐的工作...
微波爐的使用方法，微波爐使用步驟圖解
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微波爐怎麼用 微波爐的使用方法
微波爐加熱使用方法如下 1 微波爐要放置在平衡 通風的地方，後部應有不少於1厘公尺左右及頂部不少於5厘公尺的空間，以利於排氣散熱，且要遠離帶有磁場的家用電器。2 微波爐內的食物不要放得太滿，以不超過容積的1 3為好。食物也不要直接放在轉盤上，要用耐熱的玻璃 陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。微波爐使用方...