1樓：林詠倫
在北方，冬至這天吃餃子，是因紀念“醫聖”張仲景留下的。在冬至這一天，很多地方還有吃狗肉和羊肉的習慣。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了狗肉，覺得味道特別鮮美。
從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。
在養生學上來講，冬至是養生的大好時機，主要是因為“冬至一陽生”、“氣始於冬至”。養生的重點要注意少量多餐、戒怒戒躁，保持心情舒暢，注意合理用腦，防止過度疲勞，同時要注意加強身體鍛鍊。
2樓：天氣網
冬至歷史淵源，冬至過節源於漢代,盛於唐宋相沿至今。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。
3樓：走著瞧
一家聚在一起包水餃吃水餃，同時也會下湯圓，象徵一家團團圓圓，當然團圓的時候當然不忘對逝去親人的思念所以要祭祖。
4樓：匿名使用者
唐代，冬至就是歲首。故在北方，冬至是家人團聚的時候，祭祖是不能少的；再是，這天喝酒、包水餃、吃狗肉來慶賀，也在於驅寒健身。
5樓：匿名使用者
吃餃子，不然會凍耳朵的。
6樓：深圳秦青
冬至這一天，你的家鄉都有哪些習俗？北方是吃水餃
冬至有什麼習俗？
7樓：哇哎西西
一、拜天祭祖：
從周代起，冬至這一天就有祭祀活動，《周禮春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”
這一天，很多地方都會祭祖，即便是最貧窮的人家，都會拿出平時的積蓄來添置新衣，準備祭祀用品。
二、傳統飲食：
冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻餈、台州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等
北方吃餃子的習俗，是因紀念醫聖張仲景在冬至舍藥留下的。
六甲番人是潮汕人，還記得小時候在老家，冬至這一天，父母親都會在家宅的門窗搭粘兩粒冬節圓，而更有一些人家還會在桌、櫥、梯、床等顯眼處搭圓，而漁家的船首，農戶耕牛的牛角，養豬的豬舍，果農種植的果樹也不例外，這是祭告天地鬼神，以求保佑一家大小平安。
三、冬至養生：
冬至在養生學上是一個最重要的節氣，主要是因為“冬至一陽生”，所以女性和老人家尤其要注意這一天防寒保暖，同時也可以在晚間泡腳，適量進補，吃些養肝護肝食物比如菠菜、芹菜和豬肝等。
8樓：dani海格
冬至又俗稱是冬至節，冬至節的習俗有吃餃子、吃湯圓、祭天祭祖、吃狗肉、吃冬至團、吃羊肉等等，這一天比較受到人們的重視，所以冬至不僅是二十四節氣之一，也是我國的傳統節日。
冬至這一天是一年當中黑夜最長的一天，冬至過後天黑時間就會從晝短夜長逐漸的變成了晝長夜短了，所以在古代的時候冬至節相當於春節，直到春節出現之後，其重要性才漸漸的變小，但是至今許多地方仍有過冬至節的習俗。
冬至節的習俗不是簡單的吃點美食，每一樣食物都代表著人們的美好祝願，每一項活動都是在體現出中國文化的博大精深，帶有著期盼來年諸事順遂的願望。
冬至一直都排在24個節氣的首位，稱之為“亞歲”，它也是二十四節氣中最先確立下來的，按農耕習俗，冬至節是人們慶祝豐收、進入農閒，開始準備過大年的標誌，所以曾經是個很熱鬧的日子。
9樓：1302樂樂
我國南方很多地方在冬至這天都會過節慶賀。南方沿海部分地區延續祭祖的傳統習俗。家家戶戶把祖先像、牌位等供於家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。
祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。
在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，並用糖、肉、萊、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。實際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
10樓：溪橋
在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，並用糖、肉、萊、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。
實際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。
廣東人冬至吃燒臘與姜飯，冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有“冬節丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”。客家人認為，冬至時的水味最醇，所以，客家人冬至釀酒已成為習俗。
杭州人冬至吃年糕，吃年糕從明末清初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。
湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
11樓：忘川河畔遇蘇顏
實際上，冬至是中國最早的教師節。
古代冬至這一天是開學日，不少地方都要舉行“釋菜先師”的祭孔儀式。拜的是儒家思想的創始人孔聖人，禮儀是“釋菜禮”，就是以蔬菜素食為祭物，用芹菜、棗、慄、菜羹等禮敬孔子。之所以選擇此物，源於當年孔子困於陳蔡間，七天沒有進食，以彈琴抗擊飢餓。
他的**顏回釋菜於戶外，以示對老師的敬重和不離之意。
冬至祭孔的同時，也要舉辦衣冠拜師，師生同宴、熱鬧非凡。不少縣誌都有相似的記載：“長至日拜聖壽，外鄉塾**各拜業師”。
冬至“隆師”的習俗，對傳承尊師重教的傳統有很大的促進作用，在今天也很有意義。當然，冬至日又是一年教書先生定聘約和解僱的日子，自然也是有人歡樂有人憂了。
最後說數九。“冷在三九，熱在三伏”，遙遠的古代，取暖技術遠沒有今天先進和普及，漫長的嚴寒是最難熬的。進入冬至，熬冬成為冬季的核心問題。
值得褒揚的是，華夏民族發明了“數九”這種抵禦寒冬、期盼春天的消寒方式。所謂“數九”，就是把從冬到春八十一天分為九個九單元，每天進行推進。九九歌訣中就把這種逐漸變暖的氣候特徵表現得生動形象，比如“三九四九冰上走，五九六九沿河看柳”等等。
再如九九消寒圖，用染梅與填字的方式，使閨閣女子在寫字作畫的風雅中，一步步度過漫長的冬季。這已不僅是消寒，更是一種積極達觀的人生態度。還有九體對聯，每聯九字、每字九畫，每天上下聯各填一筆，如上聯寫“春泉垂春柳春染春美”，下聯對“秋院掛秋柿秋送秋香”，待一副對聯寫完，春天剛好如約而至。
12樓：咬牙紙紙
至有吃餃子和祭祖等習俗。
在我國南方沿海部分地區至今仍延續冬至祭祖的傳統習俗。在我國北方一些地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。
冬至，又稱冬節、亞歲、長至節等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。 冬至，鬥指子，太陽黃經達270°，於每年公曆12月21－23日交節。
冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統的祭祖節日。冬至是時年八節之一，中華民族自古以來就有在冬至祭祀祖先的傳統，以示孝敬、不忘本。
因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異。祭祖的同時，有的地方也祭祀天地神靈，供品主要有三牲飯菜、三茶五酒等。冬至被視為冬季的大節日。
在民間廣泛流傳著“冬至大如年”的**，冬至又被稱為“亞歲”、“小年”，一是說明年關將近，二是表示冬至的重要性。冬至一到，新年就在眼前，所以古人認為冬至的重要程度並不亞於新年。古時候，漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節，所謂“年終有所歸宿”。
13樓：聖樂意閻憐
冬至的由來
冬至又稱為冬節,依照我國傳統的歷法,以五日為一候,三候十五日為一節或一氣,在一年裡又分為十二節與十二氣,合稱為二十四節氣,這就是擇日學上所用的節氣,擇日學上是依農曆的節氣來選定吉課,而所謂的農曆則為陽曆與陰曆的結合,陽曆指的就是二十四節氣(把太陽執行的週期分為十二個階段,再劃分二十四個節氣,一節一氣為一個月。),陰曆乃為純粹的月份(按照月亮所行的週期而定。),日子都在國曆的十二月二十二或二十三兩日。
冬至就是二十四個節氣的其中一個,因為冬至並沒有固定於特定一日,所以和清明一樣,被稱為「活節」。在冬至這一天,對於位於北半球的臺灣,這時太陽剛好直射在南迴歸線(又稱為冬至線)上,使得臺灣處於冬季的季節,因此使得北半球的白天最短,黑夜最長。冬至過後,太陽又慢慢地向北迴歸線轉移,臺灣也由冬季接近春季,北半球的白晝又慢慢加長,而夜晚漸漸縮短,所以古時有「冬至一陽生」的說法,意思是說從冬至開始,陽氣又慢慢的回升。
根據周朝的記載,民間有利用「冬至」日至郊外祭祀天的活動,又因為周曆的正月為夏曆的十一月,因此,在周代的正月等於我們現在的十一月,所以拜歲和賀冬並沒有分別,一直到漢武帝採用夏曆後,才把正月和冬至分開,因此,也可以說：過「冬節」是自漢代以後才有。就因曆法的不同,使得民間一直傳承著周曆曆法,認為冬至過後就是另一年的開始(才有吃圓仔後就多了一歲的說法)這也是冬至為何在民間會那麼受重視,但是這樣的錯誤傳承,使得民間的觀念與目前擇日學上,所用的夏曆曆法有了很大的出入,這樣的錯誤觀念應該矯正,把正確的歷法傳承才對。
另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先後,來**往後的天氣。俗語說：「冬至在月頭,要冷在年底；冬至在月尾,要冷在正月；冬至在月中,無雪也沒霜」(這是依據冬至日到來的早晚,推測寒流到臺灣的早晚)；俗語也說：
「冬至黑,過年疏；冬至疏,過年黑」(意思是：冬至這天如果沒有太陽,那麼過年一定晴天,反之,如果冬至放晴,過年就會下雨)。
冬至的寓意是什麼？北方冬至有什麼習俗？
14樓：匿名使用者
冬至的寓意是來冬季的開始自
。在北方，冬至這天吃bai餃子，是因紀念du“醫聖”張仲zhi景留下的。在dao冬至這一天，很多地方還有吃狗肉和羊肉的習慣。相傳，
漢高祖劉邦在冬至這一天吃了狗肉，覺得味道特別鮮美。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。
在養生學上來講，冬至是養生的大好時機，主要是因為“冬至一陽生”、“氣始於冬至”。養生的重點要注意少量多餐、戒怒戒躁，保持心情舒暢，
注意合理用腦，防止過度疲勞，同時要注意加強身體鍛鍊。
北方冬至吃什麼，冬至節北方習俗是吃什麼？
明媚說娛樂 北方冬至吃餃子 餛飩 羊肉 狗肉。1 羊肉 北方有冬至吃羊肉的習俗，因為冬至過後天氣進入最冷的時期，在此時吃上一鍋燉羊肉，更有禦寒滋補的雙重功效。羊肉性溫，能抵禦風寒 補身體，對風寒氣喘 腎虧陽痿 氣血兩虧 腰膝痠軟 肢冷腹痛 面黃肌瘦等症狀有療效。冬季人體陽氣內藏，腎陽不足，容易出現手...
冬至的習俗要回家嗎，冬至習俗，各地冬至有什麼習俗
冬至的習俗可以回家。冬至是二十四節氣，並沒有特殊忌諱。泉州俗有 冬節不回家無祖 之說，故出門在外者，都會儘可能回家過節謁祖。冬節早晨，要煮甜丸湯敬奉祖先，然後閤家以甜丸湯為早餐。有的人家還於餐後留下幾粒米丸，粘於門上，稱 敬門神 中午祭敬祖先，供品用葷素五味，入夜，又舉行家祭如除夕，供品中必有嫩餅菜...
冬至有什麼習俗
一 拜天祭祖 從周代起，冬至這一天就有祭祀活動，周禮春官 神仕 以冬日至，致天神人鬼。這一天，很多地方都會祭祖，即便是最貧窮的人家，都會拿出平時的積蓄來添置新衣，準備祭祀用品。二 傳統飲食 冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水餃 潮汕湯圓 東南麻餈 台州擂圓 合肥南瓜餅 寧波番薯湯果 滕州羊肉湯 ...