1樓：匿名使用者
我國玉米國家級質量標準有三個，分別是最基礎的玉米國標、飼料用玉米國標以及工業用玉米國標。這三個標準既相互聯絡又各有特點。玉米國標是大宗玉米的通用標準，廣泛適用於商品玉米的收購、貯存、運輸、加工以及銷售。
而飼料用玉米標準和工業用玉米標準針對性更強，在玉米國標的基礎上，又有一些變化和調整。這三個標準共同點是以水份、雜質、不完善粒、生黴粒等作為衡量玉米品質的主要指標；其不同點在於飼料用玉米除保留容重等主要指標外，還增加了粗蛋白質這一技術指標，而工業用玉米則捨棄了容重這一指標項， 總體看，容重、雜質、水分、不完善粒以及生黴粒指標是衡量玉米質量最基本也是最重要的指標，具有廣泛代表性和權威性。 我國不同產地玉米在質量上存在以下差異：
(1)容重 在正常年景，東北內蒙玉米的容重最高，通遼和赤峰玉米的質量基本在二等以上，一等佔到90%；吉林玉米70%以上為二等；黑龍江玉米質量一般，60%-70%能達到三等；遼寧玉米50%能達到二等，80%能夠達到三等。但玉米容重受年景影響較大，比如2023年由於天氣原因，導致玉米水分較大，容重減少，吉林省的二等玉米只佔總產量的50%左右，黑龍江玉米大部分都為等外。 在正常年景，華北山東和河北的玉米基本都在二等以上，尤以山西北部、河北邢臺以北地區的玉米質量為好。
(2)水分 在正常年景，東北地區玉米收穫時水分在28%-30%，年景不好時最高達到35%-40%。內蒙玉米的水分稍低，一般在24%左右，有時會達到27%-28%。 東北地區由於冬季天氣寒冷，自然晾乾玉米的比例較小，除內蒙通遼和遼寧西南以外，大部分是烘乾玉米。
烘乾主要採用兩種方式，一是直接烘乾至14.5%左右，在存放過程中，水分逐漸散失至14%以下；二是先晾乾至水分20%左右，然後再烘乾。東北地區春節前上市的玉米主要採用第一種方式，由於一次降水幅度過大，容易造成玉米籽粒發癟和容重偏低。
而春節後上市的玉米主要採用第二種方式，事先自然晾乾時間較長，因此籽粒飽滿，容重普遍較高。在一般情況下，糧庫將水分只降到14.5%，因此在10、11、12三個月，東北玉米很難達到14%的水分，到第二年4、5月份經過幾個月的自然失水後，才能達到14%的標準。
從產區到銷區的運輸過程中，水分有時還可能進一步下降。但作為國儲糧收購的玉米，烘乾後水分基本上在14%以下，最多不超過14.5%。
也有的糧庫根據買方的要求來確定烘乾效果，水分指標由購買者自定，一般自13%-15%不等。 與東北玉米相比，華北玉米收穫時水分較低，大多在18%至20%左右，而且氣溫高於東北地區，一般晾晒5-6天就可以達到15%以下，因此幾乎全部採用自然晾乾方式進行降水。正常年景時，河北玉米水分在16%-18%左右，山東玉米的水分在14%-16%左右。
(3)雜質 東北玉米由於採用機器烘乾，雜質較少，一般不超過1%，有的地區雜質甚至小於0.5%。華北玉米採用自然晾乾，晾晒過程會摻入大量雜質，因此華北地區的玉米雜質偏多，有時超出1%，需要額外過篩整理。
(4)不完善粒 東北玉米在烘乾過程中，降水過快極易造成破碎，機械操作也造成破碎粒比例增加，同時烘乾造成了熱損傷粒增多，因此破碎粒普遍高於5%。烘乾玉米經過儲存、出庫、再到港口轉運、裝卸、搬倒、再入庫、再出庫等一系列環節後，破碎粒還會有所增加，導致不完善粒普遍達到8%。 華北玉米採用自然晾晒，破碎粒較少，基本都控制在5%以內，質量稍好一些的只有2%。
在現貨收購中，一般規定不完善粒總量不得超過5%。 (5)生黴粒 東北玉米收穫時期水分很高，如果在收穫期雨水多，收割後玉米保管儲存不善，極容易出現玉米生黴現象。在年景不好的時候，大部分玉米生黴粒都會超過2%，有的甚至高達5%以上。
小農戶受儲存環境和儲藏技術的限制，無法嚴格按照標準進行儲存和通風，因此東北玉米在4月份以前生黴粒很少，4月份以後生黴粒比例會大幅提高。內蒙玉米的生黴粒含量較低甚至幾乎沒有，最多也不超過2%；遼寧的略高些；黑龍江玉米水分不均。
"玉米的國標三等"是什麼標準
2樓：品一口回味無窮
我國玉米國家級質量標準有三個，分別是最基礎的玉米國標、飼料用玉米國標以及工業用玉米國標。這三個標準既相互聯絡又各有特點。玉米國標是大宗玉米的通用標準，廣泛適用於商品玉米的收購、貯存、運輸、加工以及銷售。
而飼料用玉米標準和工業用玉米標準針對性更強，在玉米國標的基礎上，又有一些變化和調整。這三個標準共同點是以水份、雜質、不完善粒、生黴粒等作為衡量玉米品質的主要指標；其不同點在於飼料用玉米除保留容重等主要指標外，還增加了粗蛋白質這一技術指標，而工業用玉米則捨棄了容重這一指標項，
總體看，容重、雜質、水分、不完善粒以及生黴粒指標是衡量玉米質量最基本也是最重要的指標，具有廣泛代表性和權威性。
我國不同產地玉米在質量上存在以下差異：
(1)容重
在正常年景，東北內蒙玉米的容重最高，通遼和赤峰玉米的質量基本在二等以上，一等佔到90%；吉林玉米70%以上為二等；黑龍江玉米質量一般，60%-70%能達到三等；遼寧玉米50%能達到二等，80%能夠達到三等。但玉米容重受年景影響較大，比如2023年由於天氣原因，導致玉米水分較大，容重減少，吉林省的二等玉米只佔總產量的50%左右，黑龍江玉米大部分都為等外。
在正常年景，華北山東和河北的玉米基本都在二等以上，尤以山西北部、河北邢臺以北地區的玉米質量為好。
(2)水分
在正常年景，東北地區玉米收穫時水分在28%-30%，年景不好時最高達到35%-40%。內蒙玉米的水分稍低，一般在24%左右，有時會達到27%-28%。
東北地區由於冬季天氣寒冷，自然晾乾玉米的比例較小，除內蒙通遼和遼寧西南以外，大部分是烘乾玉米。烘乾主要採用兩種方式，一是直接烘乾至14.5%左右，在存放過程中，水分逐漸散失至14%以下；二是先晾乾至水分20%左右，然後再烘乾。
東北地區春節前上市的玉米主要採用第一種方式，由於一次降水幅度過大，容易造成玉米籽粒發癟和容重偏低。而春節後上市的玉米主要採用第二種方式，事先自然晾乾時間較長，因此籽粒飽滿，容重普遍較高。在一般情況下，糧庫將水分只降到14.
5%，因此在10、11、12三個月，東北玉米很難達到14%的水分，到第二年4、5月份經過幾個月的自然失水後，才能達到14%的標準。從產區到銷區的運輸過程中，水分有時還可能進一步下降。但作為國儲糧收購的玉米，烘乾後水分基本上在14%以下，最多不超過14.
5%。也有的糧庫根據買方的要求來確定烘乾效果，水分指標由購買者自定，一般自13%-15%不等。
與東北玉米相比，華北玉米收穫時水分較低，大多在18%至20%左右，而且氣溫高於東北地區，一般晾晒5-6天就可以達到15%以下，因此幾乎全部採用自然晾乾方式進行降水。正常年景時，河北玉米水分在16%-18%左右，山東玉米的水分在14%-16%左右。
(3)雜質
東北玉米由於採用機器烘乾，雜質較少，一般不超過1%，有的地區雜質甚至小於0.5%。華北玉米採用自然晾乾，晾晒過程會摻入大量雜質，因此華北地區的玉米雜質偏多，有時超出1%，需要額外過篩整理。
(4)不完善粒
東北玉米在烘乾過程中，降水過快極易造成破碎，機械操作也造成破碎粒比例增加，同時烘乾造成了熱損傷粒增多，因此破碎粒普遍高於5%。烘乾玉米經過儲存、出庫、再到港口轉運、裝卸、搬倒、再入庫、再出庫等一系列環節後，破碎粒還會有所增加，導致不完善粒普遍達到8%。
華北玉米採用自然晾晒，破碎粒較少，基本都控制在5%以內，質量稍好一些的只有2%。在現貨收購中，一般規定不完善粒總量不得超過5%。
(5)生黴粒
東北玉米收穫時期水分很高，如果在收穫期雨水多，收割後玉米保管儲存不善，極容易出現玉米生黴現象。在年景不好的時候，大部分玉米生黴粒都會超過2%，有的甚至高達5%以上。小農戶受儲存環境和儲藏技術的限制，無法嚴格按照標準進行儲存和通風，因此東北玉米在4月份以前生黴粒很少，4月份以後生黴粒比例會大幅提高。
內蒙玉米的生黴粒含量較低甚至幾乎沒有，最多也不超過2%；遼寧的略高些；黑龍江玉米水分不均，生黴粒最高。上海**報
參考資料：http://futures.wswire.com/htmlnews/2004/08/24/306372.htm
玉米新國標3等標準
3樓：知道de太多
2023年新實施的玉米國家標準做出了以下調整：
1.新的玉米標準依然按照容重定等，但等級由原標準3個調整為5個，並增加了等外級。1-5等容重分別為：
≥720g/l、≥685g/l、≥650g/l、≥620g/l、≥590g/l、等外為＜590g/l。
2.考慮到機械收割、脫粒及乾燥等對商品玉米不完善粒的影響，在參考主要玉米生產國家標準的基礎上，將不完善粒最大限量指標由原來不分等級一律為5.0%，調整為1-5等分別為≤4%、≤6%、≤8%、≤10%、≤15%，使標準能更客觀地反映我國不同等級商品玉米的實際質量情況。
3.規定對於水分大於18%的玉米，需通過實驗室快速乾燥降水裝置，將玉米水分降到18%以下，待玉米樣品冷卻至室溫後再測定容重。
玉米的國標二級需要達到什麼標準？
4樓：沒夢想的檸檬
1、玉米國標二等質量標準：雜質應小於等於1%，容重（g/l）大於等於685，粗蛋白（幹基）大於等於9%，不完善粒度小於等於6.5%，生黴粒均小於等於2%。
2、玉米國標一等質量標準：雜質應小於等於1%，容重（g/l）大於等於710，粗蛋白（幹基）大於等於10%，不完善粒度小於等於5%，生黴粒均小於等於2%。
3、玉米國標三等質量標準：雜質應小於等於1%，容重（g/l）大於等於660，粗蛋白（幹基）大於等於8%；不完善粒度小於等於8%，生黴粒均小於等於2%。
擴充套件資料
調整了不完善粒限量要求。根據近年來收穫和庫存玉米質量調查結果分析和有關單位提供的實測資料，考慮到機械收割、脫粒及乾燥等對商品玉米不完善粒的影響，在參考主要玉米生產國家標準的基礎上，將不完善粒最大限量指標由原來不分等級一律為5.0%，調整為1-5等分別為≤4%、≤6%、≤8%、≤10%、≤15%，使標準能更客觀地反映我國不同等級商品玉米的實際質量情況。
取消了高水分玉米容重增補，規範快速降水操作規範。大量檢測結果表明，高水分玉米降水後（自然晾乾和烘乾塔烘乾），容重增減呈無規律變化，原標準中對水分大於18.0%的玉米進行容重增補的規定，與實際檢測結果有一定差異，特別是水分超過23%玉米的差異更為明顯。
新標準中增加了《玉米快速乾燥降水裝置技術條件及操作方法》，規定對於水分大於18%的玉米，需通過實驗室快速乾燥降水裝置，將玉米水分降到18%以下，待玉米樣品冷卻至室溫後再測定容重。
增加了標籤標識要求。為加強商品玉米的可追溯性，滿足消費者的知情權，新標準增加了關於標籤標識的要求以及轉基因標識的規定。
小麥三等是好還是壞
是好。今年的小麥質量更是創了新高，三等以上超過99 市糧食局質量檢驗監測中心趙開順興奮地指著剛剛檢測出的報告單告訴記者，根據調查結果顯示，今年全市小麥總體質量較去年有所提高，今年的饅頭更有味。剛剛過去的麥收季節，市糧食局質量檢驗監測中心依照國家 省市有關規定，中心成立夏收小麥質量調查小組，按照產量優...
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立三等功的退伍軍人有何補助三等功退伍軍人是否有補助？
三等功分戰時三等功和平時三等功，士兵退役之後有相對應的安置政策。戰時三等功享受易地安置政策，安排工作政策。平時三等功享受增發一次性退役金政策。根據 退役士兵安置條例 第十二條退役士兵有下列情形之一的，根據本人申請，可以由省級以上人民 退役士兵安置工作主管部門按照有利於退役士兵生活的原則確定其安置地 ...