1樓：餘雅寧
自己買回家的話，要用鹽水【即-海水，因為是海鮮】養起來，但是一般來說也只能多養一兩天，天氣熱的話，最好加點冰。勤換水，能再養久一點，還可以幫助花甲排出裡面這邊髒東西，泥沙之類的，吃的時候乾淨一點。
2樓：匿名使用者
沒煮過的花甲，可以放冰箱冷凍。正常冬一個月都沒有問題，只是海鮮不再鮮了。
花甲也屬於海鮮類，儲存時對溫度的要求很高，鮮活的花甲，通常儲存在0~4度的水中，一旦花甲死掉，在10度以上很快就變味壞掉了。而儲存死的海鮮溫度通常要求在-18度以下。
而冰箱的冷藏室顯然不具備儲存死掉花甲的能力，所以短期儲存花甲可以放在冷藏區，長時間儲存一定要放在冷凍區。
花甲買回來怎麼存放不會死
3樓：有點意思si兒
1、海水養殖
花甲是海鮮，因此養殖花甲最重要的海水養殖，很多人覺得花甲可以用淡水養殖，買回來了花甲直接放在自來水中，花甲不多久就會死亡。所以需要用海水養殖，若是沒有的話，可以用海水精或者是海鹽配置和海水類似的養殖液。
2、低溫環境
（1）、花甲本身生活在海底，溫度較低，花甲適應了其中的低溫環境。（2）、水溫過高會使水中含氧量下降，花甲容易缺氧死亡，因此需要降低養殖花甲的水溫，一般控制在10攝氏度左右。
3、水迴圈或者及時更換海水
花甲在水中是需要好氧的，但是養殖花甲的水深不能太深，所以水中氧氣有限，最好是有水迴圈的系統，若是實在沒有的話，可以用及時更換海水的方式來解決。
4樓：將微笑送給悲傷
花甲買回來泡養在鹽水裡不會死。
花甲可以泡養幾天，與花甲的新鮮程度有關，如果是新鮮花甲，用鹽水泡養，可以存活2天左右，一般來說，花甲浸泡30分鐘左右，就會開始露頭了，建議配比合適的鹽水浸泡，花甲用鹽水浸泡的過程中，會慢慢吐出泥沙，將吐沙後的花甲反覆洗淨，就可以烹飪了。
花甲買回家怎麼存放
冰箱冷藏。
花甲用鹽水泡養的過程中，出現開口的情況是正常的，這是花甲在吐沙，判斷泡水的花甲是否鮮活，可以用手觸碰花甲的觸角，若觸角還可以縮回去，就說明花甲還是新鮮的。另外，花甲屬於海鮮類，儲存時對溫度有較高的要求，對於鮮活的花甲來說，適宜儲存在0~4度的水中，因此，建議將泡水的花甲放入冰箱冷藏，這樣可以短期儲存。
花甲吐沙要多長時間
1、溫水浸泡
將花甲放入45度左右的溫水中浸泡，當花甲感到危險時，會為了自保而吸收更多水分，因此快速吐沙，一般來說，浸泡15分鐘就可以，吐完沙後，將花甲用水沖洗乾淨即可。
2、搖晃
將花甲放入盆中，倒入適量的清水，再用另一個盆倒扣在盆上，用雙手上下來回搖晃，每次搖晃幾十秒左右，一般搖晃5次左右，花甲就會吐出很多泥沙，大概需要15~20分鐘。
花甲不開口怎麼辦
1、改變環境
花甲不張開，可能是受到驚動，當花甲處在安靜、沒有危險的時候，會將觸角伸出來進行覓食，如果受到驚動，就會立馬將觸角收回去。若想要使鮮活的花甲開口，可以減少觸碰，使花甲不感覺危險，慢慢伸出觸角。
2、焯水
如果花甲長時間沒有將觸角伸出來，很可能已經死亡了，建議將這種花甲挑出，如果花甲已經吐出了泥沙，也可以用清水沖洗乾淨，然後放入沸水中焯水，這樣花甲也會開口。
5樓：兜轉瞬間
把花甲連同海水放進盆裡，然後放進冰箱的冷藏格。
適宜人群：一般人群均可食用
高膽固醇、高血脂體質、患有 甲狀腺腫大、 支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
花甲吐沙：
用花生油：把海水或者鹽水倒入盛有花甲的容器裡；再在盛有花甲的容器中加入幾滴花生油，然後用筷子攪開，使油花均勻鋪在水面上，這樣水與空氣隔絕，花甲很快就會把泥沙吐出來。
使用鐵器：把鐵器(如一把剪刀)放進盛花甲的容器中，貝類有聞到鐵味便吐泥沙的習性呢。這樣也能又快又好地讓花甲吐沙。
用香油鹽水浸泡：如果時間允許的話，可以用放了香油和鹽的水來泡花甲，用這個方法有一點要注意溫度，水最好是20攝氏度上下，如果直接用水龍頭裡放出的自來水，水溫低，花甲不愛張嘴。用這個方法泡2-3個小時，花甲會吐出很多泥沙。
來回搖晃：找個大點的，帶蓋子的盆或者盒子，把花甲放進去，倒入少許水，沒過即可，然後用手不停地來回搖晃容器，力度適中，不要過大，不然花甲的殼子就會碎，搖兩分鐘後，花甲暈了，會吐出不少泥沙，用水洗一洗再搖一搖，反覆三次就差不多了。
焯水：這個方法是最直接最徹底去除花甲中泥沙的方法了，不過要是用花甲做湯的話就不要用這個方法，鮮味會流失。炒花甲的話可以用。
把花甲放入開水鍋中，蓋上鍋蓋，一分鐘後撈出。再用水沖洗，把花甲裡的泥徹底洗乾淨，瀝乾水分備用。用這個方法可以毫無保留地去除泥沙。
用焯過花甲的水涼一涼，沙子會沉底，取上面的水再洗，這樣可以保持花甲的鮮味。
6樓：四川菜菜
生活小妙招:買回來的花甲怎麼樣才不會死？ 而且新鮮 水質是關鍵
7樓：匿名使用者
你好，買花甲時，向攤主討些海水（用海鹽泡的水）泡著花甲，回家後把花甲連同海水放進盆裡，然後放進冰箱的冷藏格，保證到下午花甲還是生生猛猛的。
要煮到時候，拿出來，洗多兩次，沖掉泥沙。洗的過程中，活的花甲一般都會閉上殼的，死的殼就合不上了，就挑出來把它扔掉，一般會有一兩個死的。
8樓：積水成魚
用鹽水養，要很鹹的鹽水， 到底要多少鹽？ 方法就是加完鹽之後，等一會大約20分鐘左右，花甲開始露頭了，證明夠鹹了。不露頭，就繼續加鹽。
最後整盆放冰箱，到了晚上花甲就吐完泥，再用清水洗淨
鹹乾魚怎樣儲存時間長一些，鹹乾魚如何存放
如何安全儲存食材自古就是乙個相當重要的問題。在那些遙遠的年代裡面，冰箱冷庫之類的器具根本還沒有發明，生產力發展水平又相對比較落後，人們沒有過多地獲得食物的渠道，如何將自己手中的食物盡可能地通過各種方法儲存下來慢慢食用尤其重要。現代科技發展了，可這些方面的知識依然有存在的必要，想不想學習一些？那麼請接...
摘下來的葡萄如何存放才能保鮮時間長些
河傳楊穎 洗葡萄時加醋可以保鮮，醋稀釋液有助於殺滅漿果表面的黴菌孢子。但不宜使用濃度大 味太重的未稀釋的醋，以免影響漿果的品質，推薦的醋水比例是從1 3到1 10不等。研究發現，用淡醋水和濃醋水清洗漿果，都可以起到滅菌保鮮的作用。儲存葡萄有3招 1 葡萄要吃的時候才洗。先洗後吃沒吃完的葡萄容易壞掉。...
水果酒存放時間長好嗎，做好的水果酒可以放在冰箱嗎？
果酒由於酒度較低，各種營養物質易受時間 空氣 溫度 陽光 容器等的影響，發生各種不利於果酒質量的變化，楊老師特地蒐集了一套果酒正確儲存 判定及正確飲用的方法，和大家共同分享，僅供參考。果酒正確儲存方法 1 桶裝和壇裝最容易出現揮發和滲漏現象，易遭細菌的侵入，故須注意清潔衛生和密封程度 避免進入空氣發...