什麼東西滷菜最好吃，什麼地方的滷菜最好吃？

1樓：鄭州打老虎

滷牛肉對於歐美人來說，牛肉就是日常飲食了，不過在我國的牛肉**還是偏高的，一斤牛肉抵得上三四斤豬肉了。但牛肉是一道不可多得的美味，滷牛肉更是十分的下飯。牛肉中的脂肪含量非常的低，富含各種蛋白質和氨基酸。

對於正在發育期的青少年來說，吃牛肉是長身體的得力助手了。喜歡吃滷牛肉的請扣1，嘻嘻！

滷雞爪滷雞爪也是被網友公認為最好吃的滷味兒。但是有意思的是，對於那些外國友人來說，吃雞腳實在是太費勁了，就一層皮兒，實在是搞不懂有什麼好吃的。那小拾只想說一句，你們這些外國吃貨到底是成不了氣候呀！

喜歡吃滷雞爪的請扣2，嘻嘻！

滷豬蹄豬蹄富含膠原蛋白，女性吃豬蹄也是非常不錯的。而滷豬蹄更是一道十分誘人的冷盤呀，很多網友都對這道滷豬蹄是好評不斷。其實在醫學家的眼裡，豬蹄的營養功效是和熊掌差不多的，豬蹄中所含的那種膠原蛋白也是人體肌腱、韌帶及結締組織的構成部分。

喜歡吃滷豬蹄的請扣3，嘻嘻！

滷豬耳朵

豬不愧是人類的好朋友，又一個豬身上的部位上榜了。很多網友說，豬耳朵嚼勁十足，鮮香不膩，特別下飯。豬耳朵也是非常有營養的一道冷盤，氣血虧損，身體虛弱的人吃真是再好不過了。

很多地方的人都是將豬耳朵當做下酒菜。喜歡吃滷豬耳朵的請扣4，嘻嘻！

滷鴨頭滷鴨頭不知道大家喜歡吃嗎？很多外國人對於這樣的中國美食也是非常的驚訝，但是一吃起來就停不下嘴了。鴨頭可是個好玩意兒，其中含有豐富的煙酸，對於心肌梗死等心臟病患者能夠起到保護作用。

而且其中富含維生素b，對於腳臭的人來說可是福利。必須一提的是，鴨頭即使是好吃，也不建議大家吃的太多了，因為鴨頭中含有一對對人體健康有害的細菌。喜歡吃滷鴨頭的請扣2，嘻嘻！

2樓：安徽新東方烹飪學校

滷菜的種類是十分多的，想學滷菜可以來安徽新東方烹飪學校，大品牌，值得信賴，實踐教學為主，專業教師指導，保障學員學到精湛技術，學費不貴

3樓：重慶新東方烹飪學院

可以去專門的餐飲烹飪學校。學習川滷的香料配方，滷水的熬製方法，各類菜品（肉類、素菜類）的加工處理及醃製比列調製、滷製、祕製涼滷紅辣椒油的熬製，冷盤調味汁的調製、老滷的使用週期與儲存方法

什麼地方的滷菜最好吃？

4樓：滷三國餐飲管理公司

熟食，是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的滷汁、紅油涼拌、燻烤、油炸等製作而成的菜餚。一般可分為滷菜、涼拌菜、香辣炸收三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以滷菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。其中以四川和安徽的熟食更為獨特。

5樓：芙謹

絕味，煌上煌，周黑鴨

6樓：匿名使用者

你一般去潮州之類的店都好吃!例如南北會潮之類的!因為滷味本來就是潮州菜要地道的才好!

7樓：唐老鴨

那要看對什麼地方的人了，地域特點不一樣，但是我敢說，安徽的滷菜的確好吃！！不錯哦！！

8樓：橘子

滷菜啊，我最喜歡吃滷菜啦，我吃過絕味的，紫燕百味雞的，滷三國的，還有很多很多，我覺得還是滷三國的滷菜最正宗，我喜歡他們滷菜的辣味，很香啊

9樓：超級無敵豬豬大醉俠

四川的，因為川菜裡的各種調料多，複合味的特別多。