1樓：自心難控
分離和引進的靈芝菌種用於生產上，必須與原生產中所用的菌種進行比較鑑定，證明其生產性狀、遺傳性狀和經濟性狀都優於原有菌種，方可擴大繁殖，投入生產。靈芝是以防病、治病為主要目的的，因此其有效活性成分含量的高低，則是鑑定菌種品質的重要指標。另外，其產量也是靈芝菌種優劣的重要指標。
此外，採用工業化深層發酵的靈芝菌種必須具有適合於發酵生產、生長速度快、生產成本低、有效成分含量高、產量和得率高等優良品質。菌種的鑑定主要包括對未知菌種的確認、已知菌種質量優劣的鑑定。通常採用的鑑定方法有：
巨集觀目測法、顯微觀察法、化學分析法及栽培試驗等。
2樓：
首先保證母種的純正。然後合理配製培養基。嚴格消毒滅菌處理。菌種培養期間保持適宜的溫度，濕度。
3樓：吉祥
菌種分級
母種：也稱試管種或一級種。它是靈芝孢子分離或組織分離所得的純種。
原種：是母種菌絲體接到木屑或其他培養基上，經保溫培養後形成的菌絲體，也稱二級種，一般接在750毫公升的廣口瓶中。
栽培種：它是原種擴大繁殖而成的大量菌絲體，也稱**種，用來直接栽培生產靈芝。
如何進行靈芝菌種培養？
4樓：中國農業出版社
接種後的各級菌種，都應放在適宜其生長的條件下進行培養。靈芝母種一般在恆溫箱中25℃條件下培養。一般5天左右菌絲長滿培養基，即可轉接原種。
原種和生產種數量較大，接種後立即放入培養室的培養架上。
靈芝菌種培養條件：主要應對溫度、濕度、光線和空氣進行調節，一般靈芝菌絲體生長階段都不需要光線，而培養基在拌料裝瓶（袋）時已有一定的水分，故菌絲體培養階段主要應控制好溫度和通氣條件。
（1）溫度控制
溫度影響菌絲生長速度、菌絲對培養基分解能力的強弱、菌絲分泌酶的活性高低和菌絲生長的強壯程度。在靈芝菌種生產過程中，培養溫度太高會造成菌種早衰，太低會導致菌絲生長緩慢，而延長生產週期，因此，調節保持適宜的溫度是一項重要的工作。靈芝在25℃左右條件下最適宜生長。
（2）通氣條件
一般靈芝是好氣性真菌，培養時應注意通風透氣。除裝瓶（袋）時不宜過滿，上部留出一定的空間有利生長外，在菌種培養室內要有適當的通風窗，或有排風扇等機械裝置進行通風。但通風和保溫往往有矛盾，尤其是冬季寒冷季節，通風會降低培養室溫度，為了能保持室內有一定的通氣量，培養架不宜過擠，菌種瓶（袋）擺放疏鬆些，同時可利用中午溫度較高時刻，適當通氣，以利靈芝菌種生長。
（3）濕度調節
菌種培養是在固定容器內生長菌絲體，只要培養基水分適宜，培養室的濕度就很容易調控。主要依據自然條件，防止濕度大雜菌滋生。可在室內定期撒石灰吸潮，加強通風除濕。
在培養後期，若濕度不夠時，可在培養室內噴水增大濕度。
（4）光線的調控
一般靈芝在菌絲體生長階段，不需要光照，需要有遮光裝置，如將門窗掛上簾子。
總之，培養室內溫、溼、氣、光諸條件，彼此是聯絡的。例如，室外氣溫和濕度均低於室內，採取通風換氣便會降低室溫和相對濕度；若室外氣溫高於室內，通風排濕又會公升高室溫。因此，溫、溼、氣、光需要綜合考慮，妥善調節，使其適宜靈芝菌種的生長發育。
靈芝菌種退化表現有哪些？
5樓：中國農業出版社
靈芝退化現象的主bai
要表現是du：菌絲體生zhi長緩慢，菌絲纖細，稀疏dao，對環境、內雜菌等的抵抗力變弱容。過多的轉代，會因菌絲長期處於活躍的營養生長狀態，生命繁衍受到抑制，因此，轉代次數應控制在2～3次之間。
已經產生退化的菌種有必要繼續保留時，則必須進行復壯。
防止菌種退化的措施有：保證菌種的純培養，注意不要用被雜菌汙染的菌種；嚴格控制菌種轉代次數，減少機械損傷，保證菌種活力；適當低溫儲存菌種。4℃時有利於儲存菌絲體的活力。
菌種不宜過長時間使用，生活力弱的菌種很容易出現退化；菌種要定期進行復壯。
靈芝菌種的保藏還有哪些方法？
6樓：中國農業出版社
靈芝菌種的保藏還有冷凍真空乾燥法簡稱冷凍乾燥，即將液
體的樣品在極內低溫度下
容快速冷凍，然後經真空乾燥，使菌體細胞的結構與成分保持原來狀態。該法是採用低溫、乾燥和真空等手段來保藏菌種，使菌種的新陳代謝活動處於最低水平，達到長期保藏的目的。冷凍乾燥是目前應用很廣泛，效果較好的一種菌種保藏方法。
還有液氮超低溫保藏法是將菌種放入裝有保護劑的安！！！geab3瓶中，密封後，經控制降溫速度凍結，然後貯藏在-196～-150℃液態氮超低溫冰箱中。由於超低溫能使微生物的代謝能力降到最低水平，因此菌種基本上不發生變異。
用這種方法還能儲存那些不能用冷凍乾燥保藏的菌種。目前，國際上正大力推廣應用這一新技術。
靈芝菌種培養與生產是怎樣的？
7樓：中國農業出版社
靈芝菌種生產是採用嚴格的無菌操作技術、大量培養繁殖菌種的過程。用於生產的靈芝菌種必須經過母種、原種、栽培種等**菌種生產過程。這**菌種生產，又需經過菌種轉接、擴大培養到所需要的數量，方可投入大面積生產。
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