1樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?
2樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
3樓：匿名使用者
一般來說果皮裡面的營養很充分，應該不削皮的，洗乾淨就好。但鑑於，現在的果農在種植水果期間，必不可少的會使用大量的農藥，且有些非法商販為了蘋果看起來好看，還會在蘋果皮傻瓜做文章，塗蠟或是染色什麼的。所以會了安全和健康起見，現在大家都開始削皮吃了。
還是削皮吧！
4樓：apple_懷
沒有具體的答案，要看你自己的，有人說蘋果皮裡的營養成分非常豐富，但是又擔心會有農藥殘留。
正規種植的蘋果，基本都符合無公害標準，並且在蘋果『小時候』就已經『套袋』，基本接觸不到農藥，可以用水洗淨直接吃。從外觀上看，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的，往往是套袋生產的。在流動攤販那裡購買的廉價蘋果，或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果，受農藥汙染的機率較高，削皮後再食用更安全。
5樓：匿名使用者
儲存到現在的蘋果最好削皮吃。
6樓：常夏侯嵐
不要，蘋果的主要營養在皮，有大量的各種維生素，維生素c大部分在皮，有利於**的美白，不過吃前要清洗乾淨哦，祝健康，漂亮！
7樓：子聿
從營養學的角度來說，最好不要削皮
但是目前很多水果都有打農藥，從食品安全來說，還是削皮吧（如果可以確定沒有農藥就不要削皮了）
8樓：來自巾子峰一絲不苟的丹頂鶴
最好是不削皮，這樣營養全面，不會丟失！
9樓：w拼搏奮鬥
你好，不削皮對**好
10樓：
我認為只要你洗乾淨了還是不要削皮好，皮的營養高
11樓：手機使用者
我認為不要削皮，皮有營養
12樓：來自吳王城撩人心懷的佛手柑
不需要：洗乾淨就可以了：
13樓：
研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。
蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓公升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。
此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素c的抗氧化能力。
蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護牙齒。還可以使**白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
目前已經有很多廠家通過從蘋果皮中提取生物活性物質來開發功能食品。蘋果皮粉作為一種很有價值的食品新增劑，可以用其生產強化食品，少量地新增蘋果皮粉就能夠增加食品中的多酚類物質、黃酮類物質的含量。
所以建議您在食用蘋果時，最好清洗乾淨後帶皮一起吃。
14樓：熊雁絲戊珂
雖然蘋果皮有營養，可是我還是覺得削了皮的好，因為我們吃的水果在成長過程中都是打了農藥的，而且帶皮吃多不乾淨啊，再洗也沒有去了皮乾淨吧？如果吃壞肚子那不就得不償失了嗎？所以還是去了皮吃好。
我吃水果都要去皮才吃的~！
吃蘋果到底要不要削皮？
15樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?
16樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
17樓：老實話好聽
吃蘋果 ：
1，有的人說不要削皮 ，果皮裡面含有這個那個那個這個營養 ，一大騾車理由 。
2，有的人說必須削皮 ，果皮裡面殘留那個這個這個那個毒素 。一大牛車理由 。
遍地都是破專家 ，到處都有破教授 ，整天地 依哩哇啦叫不停 ，好像青草池塘處處蛙 。
耳根子都震的麻木了 。
想來想去 ，覺得還是削皮吃合理 。
1，多種農藥的殘留 ，那是肯定的 。
2，採摘 、儲存 、運輸 、倉儲 、批發 、零售 ，諸多環節的 n 次汙染 ，那也是肯定的 。
,不削皮 ，你敢吃嗎 ？
18樓：廣州市唐三鏡企業管理****
不用削皮。因為蘋果皮是含有一定營養的，相對於蘋果肉而言，蘋果皮更具有抗氧化性，對我們身體是有好處的，有預防一些疾病的效果。
備註：會有人吃蘋果削皮是因為口感的原因以及覺得表皮會有農藥。所以帶皮吃就要清洗乾淨，可先用清水浸泡不少於10分鐘，必要時加入果蔬清洗劑。
所以一般情況下，不是因為口感和嫌清洗麻煩的話，建議不要削皮的好。
19樓：曉幻海
主要還是看個人習慣吧，覺得自己洗的乾淨並且不喜歡或者懶得削皮就不削皮，不想吃蘋果皮或者想確保沒有農藥或者打蠟殘留就削皮，就我個人而言，通常外面賣的蘋果都削皮吃。
20樓：清蟲
frenchman like, was vivacious and cheerf
吃蘋果時，到底要不要削皮，有什麼講究？
21樓：匿名使用者
蘋果皮當中其實是含有非常多營養成分的，比如抗氧化功能的多酚、原花青素等等，對人體還是有非常多好處的，但是對於乙個蘋果來說，蘋果皮含量是有限的，就算把所有的蘋果皮全吃了，人體所吸收的營養素也不是非常多的，但是如果長期這樣吃不削皮的蘋果，蘋果皮上殘留的農藥卻是會對健康產生危害。
從營養角度來說，蘋果皮確實含有一定營養，但是這些營養並不是吃下去，就一定都能被人體吸收的，所以沒有必要為了那麼一點點的營養物質而可惜，可以通過其他事物來補充，或許更好。
其次從安全方面來說，因為大多數的蘋果在生長過程當中都是會受到蟲子侵害的，種植人員為了保證蘋果的生長，就會對蘋果噴灑農藥，那麼就會很有可能有農藥殘留了，這對人體是非常有害的，所以吃蘋果最好還是削皮吧。
對於蘋果蠟的說話，其實正常生長的蘋果的蘋果皮上是會有正常的天然果蠟，這對人體健康來說是不會有影響的，但是如果在蘋果上打上了工業蠟的話，這就對人體有害了，而且對於這兩種蠟，肉眼是不容易進行區分的，所以為了健康著想，吃蘋果的時候，最好還是不要吃皮，把皮削掉是最好的選擇。
所以對於吃蘋果要不要削皮，建議最好還是應該將蘋果皮削掉吃對身體健康是比較有益的，而且口感也會更好。
22樓：匿名使用者
不削皮最好。皮抗衰老。
其實蘋果皮雖然含有農藥成分，但是我們日常吃的蔬菜蘊含農藥成分比蘋果多得多。因為蔬菜生長周期短，幾乎經常打農藥。而蘋果從開花到結果，生長週期很長，打藥四五次就不錯了，加上下雨的沖洗，農藥殘留是較低的。
所以，拿蘋果在水裡泡十分鐘，洗乾淨了再吃，是沒有問題的，絕對比青瓜的農藥少，吃青瓜削皮的很少吧。
23樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
24樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?
25樓：清涼
吃蘋果的時候，最好還是應該將蘋果皮削掉吃會比較好。清洗不乾淨會有農藥殘留
26樓：時尚的光輝歲月
蘋果皮當中還含有一定量的膳食纖維，膳食纖維是可以幫助滋潤腸道，改善消化的，對於保養腸胃還是很不錯的。
27樓：化凌霜
蘋果皮富含膳食纖維等營養成分，削皮等於丟掉了營養。從營養成分來說，果皮中的膳食纖維、酚類，黃酮類物質等，確實對人體健康有益，削皮吃會丟掉一些營養素。
28樓：快遞員林
個人認為不削皮更好，蘋果皮富含膳食纖維等營養成分，削皮等於丟掉了營養，從營養成分來說，果皮中的膳食纖維、酚類，黃酮類物質等
29樓：匿名使用者
我自己從來都不削皮的，蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓公升高的血管緊張素轉化酶
30樓：hl淡如煙
從營養的角度來看，蘋果皮當中的確是含有比較多的營養元素，就比如說胡蘿蔔素和花青素，它們對於人體來說都是比較好的物質，能夠幫助抗氧化，對保護**和保護血管都是有一定好處的。
31樓：默默小姑涼
正常來說，蘋果帶皮吃對身體更好，但是要分情況。為了使果體鮮亮有賣相，很多零售果販會給蘋果新增防腐劑，打上工業石蠟等，防腐劑、石蠟等不易清洗掉，食用了會傷害肝臟，因而對於打蠟的蘋果需要削皮。
32樓：
蘋果皮裡的營養成分非常豐富，但人們又擔心會有農藥殘留。其實，目前正規種植的蘋果，基本都符合無公害標準，並且在蘋果『小時候』就已經『套袋』，基本接觸不到農藥，可以用水洗淨直接吃。一般來說，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的，往往是套袋生產的。
在流動攤販那裡購買的廉價蘋果，或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果，受農藥汙染的機率較高，削皮後再食用更安全。
吃蘋果要不要削皮呢？
33樓：匿名使用者
蘋果皮當中其實是含有非常多營養成分的，比如抗氧化功能的多酚、原花青素等等，對人體還是有非常多好處的，但是對於乙個蘋果來說，蘋果皮含量是有限的，就算把所有的蘋果皮全吃了，人體所吸收的營養素也不是非常多的，但是如果長期這樣吃不削皮的蘋果，蘋果皮上殘留的農藥卻是會對健康產生危害。
從營養角度來說，蘋果皮確實含有一定營養，但是這些營養並不是吃下去，就一定都能被人體吸收的，所以沒有必要為了那麼一點點的營養物質而可惜，可以通過其他事物來補充，或許更好。
其次從安全方面來說，因為大多數的蘋果在生長過程當中都是會受到蟲子侵害的，種植人員為了保證蘋果的生長，就會對蘋果噴灑農藥，那麼就會很有可能有農藥殘留了，這對人體是非常有害的，所以吃蘋果最好還是削皮吧。
對於蘋果蠟的說話，其實正常生長的蘋果的蘋果皮上是會有正常的天然果蠟，這對人體健康來說是不會有影響的，但是如果在蘋果上打上了工業蠟的話，這就對人體有害了，而且對於這兩種蠟，肉眼是不容易進行區分的，所以為了健康著想，吃蘋果的時候，最好還是不要吃皮，把皮削掉是最好的選擇。
所以對於吃蘋果要不要削皮，建議最好還是應該將蘋果皮削掉吃對身體健康是比較有益的，而且口感也會更好。
34樓：麻辣香鍋
蘋果是生活中非常常見的一種水果，很多人都知道蘋果當中含有豐富的營養物質，對人體有很大幫助和好處。
通便蘋果當中含有有機酸跟纖維素，而這兩種成分可以促進腸胃蠕動，可以讓大便鬆軟，有利於排便，尤其是對於便秘患者來說多吃一些可以改善情況，此外也可以烤熟了吃，效果更好。
止瀉蘋果當中含有豐富的蘋果酸、有機酸、果膠以及纖維素，這些都有一定收斂作用，而果膠跟纖維素有吸收細菌和毒素的作用，因此可以很好的利腸止瀉，每天早晚空腹吃乙個，效果非常明顯。
防治貧血
常吃蘋果可以增加身體內的血色素，可以改善乙個人的膚質，讓**變得細白紅嫩，因此對於貧血患者來說可以多吃一些蘋果，可以達到輔助**的效果，當然貧血患者也可以烤熟吃，效果是一樣的。
防止老化
蘋果當中含有大量的鈣元素以及維生素e，有很好的利尿跟美容的效果，因此在防止老化方面有很大效果。
那麼吃蘋果到底要不要削皮呢？從營養上分析來說，很多人聽說蘋果的營養在皮裡，其實這是一種誤解。無論你洗了多少遍，最好還是削皮，水果在種植、儲存甚至是運輸當中都有可能被汙染，因此吃果皮的風險是非常大的，不可把控。
蘋果皮中，主要含有的營養成分是膳食纖維，豐富的膳食纖維有利於緩解大便乾燥。但是綜合考慮下來，還是去皮吃好一些，要補充膳食纖維，我們也可以從其他蔬菜中獲得。
吃蘋果時需要削皮嗎，吃蘋果時，到底要不要削皮，有什麼講究？
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！從保健角度來講,還是帶皮吃好呀,因為皮中含有很多纖維,這對人體是很我幫助的,再有皮中含有多種人體需要的維生素.削皮吃僅只是口感好罷啦 不需要，皮裡的營養最多了 洗乾淨就可以了 不要削皮 蘋果的營養都在皮裡，吃的時候最好不要削皮...
吃蘋果要削皮嗎，吃蘋果時，到底要不要削皮，有什麼講究？
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?可以削也可以不削，但是蘋果營養最豐富的地方就是在他的果皮，所以不削皮吃又方便又健康呢 希望採納 最好不削皮，因為蘋果最有營養的地方就是皮了。吃蘋果時，到底要不要削皮，有什麼講究？蘋果皮當中其實是含有非常多營養成分的，比如抗氧化功能的多酚 原花青素等等，對人體還是有非常多...
吃蘋果，蘋果皮到底要不要削掉
蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如 酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病 冠心病，降低其發病率。此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬...