蘋果怎麼吃健康,應不應該吃皮,蘋果到底削皮不削皮,怎麼吃營養?

2022-03-07 19:22:54 字數 6684 閱讀 4734

1樓:

你好,蘋果是一種常見的水果,營養非常豐富,孕婦適當的吃一些蘋果,可以起到緩解孕吐,防止便秘,保持身材,預防缺鐵性貧血的作用,還有利於胎兒的健康發育,蘋果帶不帶皮吃都可以,決定於孕婦的自身選擇,但是如果帶皮吃,一定要清洗乾淨,如果表面特別漂亮、發亮的蘋果,一般是經過打蠟處理的孕媽媽最好是削皮之後再食用。

2樓:macy丶藍郁

不去皮吧?我看身邊人好多人都是去皮吃,我個人覺得皮的話應該也有營養價值吧!只要洗乾淨就行了

3樓:匿名使用者

吃蘋果不要削皮,因為最有營養價值的果膠就藏在蘋果皮當中,如果削掉,就無法充分攝取,同時蘋果皮中含有很多生物活性物質。多洗幾次,流水式的洗,而蘋果兩端的內陷處,不要吃,因為裡面的農藥殘留物會比較多。

飯前一小時吃蘋果最健康營養。飯前一小時吃蘋果,此時基本是空腹狀態,蘋果能很好的被腸道吸收,有利於增強人們的免疫系統的能力,有效增強抗病能力。

早起吃個蘋果,能保持腸胃暢通,有效防止便秘,對於中老年人來說非常有益!

睡覺前半小時可以吃乙個蘋果,能夠改善睡眠,保證身體健康。

4樓:匿名使用者

飯前一小時吃蘋果最健康營養。飯前一小時吃蘋果,此時基本是空腹狀態,蘋果能很好的被腸道吸收,有利於增強人們的免疫系統的能力,有效增強抗病能力。

早起吃個蘋果,能保持腸胃暢通,有效防止便秘,對於中老年人來說非常有益!

睡覺前半小時可以吃乙個蘋果,能夠改善睡眠,保證身體健康。吃蘋果不要削皮,因為最有營養價值的果膠就藏在蘋果皮當中,如果削掉,就無法充分攝取,同時蘋果皮中含有很多生物活性物質。多洗幾次,流水式的洗,而蘋果兩端的內陷處,不要吃,因為裡面的農藥殘留物會比較多。

蘋果皮要不要吃?為什麼?

5樓:低調額低調額

蘋果皮應該吃。

1、膳食纖維最多。膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用,便秘時吃乙個蘋果效果很好。

2、維生素最多。乙個蘋果中僅皮所含維生素c和維生素a就比肉小多三個之一左右。

3、富含自然抗氧化劑槲皮素。《健康》雜誌刊登一項研究發現蘋果皮中富含可保護肺臟不受汙染物侵害的自然抗氧化劑槲皮素。

4、有防癌功效。有研究指出蘋果皮中擁有能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長也可殺死癌細胞的十多種三萜化合物;

擴充套件資料

吃蘋果的最好方法是帶皮吃。據最新一期《自然·醫學》報道,美國科研人員發現,達沙替尼(一種白血病藥物)和槲皮素(一種來自蘋果皮的提取物)的組合可使老年小鼠的壽命延長36%。

衰老細胞通常在60多歲時出現在人體內,而在肥胖人群或慢性病患者體內出現得更早。這些異常細胞處於衰退狀態,但其又不甘於死亡。有人認為,衰老細胞本身會催化衰老程序。

6樓:匿名使用者

「吃葡萄不吐葡萄皮,那麼吃蘋果要不要削蘋果皮?」網路郵件勸人說,蘋果皮塗蠟,還殘留農藥,要吃蘋果前,最好先去皮,以免把蠟與農藥都吃下肚;但有營養師認為,蘋果皮富含纖維質,去之可惜,用大量清水蘋果皮,就可以連皮一起吃。

一般來說,除了研究證實有營養、療效的,如曬乾的橘皮(陳皮)、葡萄皮(具有多酚類物質)等,天然植物或蔬果的外皮,我們多半不吃,如香蕉、鳳梨、葡萄柚等。

蘋果的外皮則是少數中的例外,因為它富含纖維素,有助腸道蠕動;但是,為了美觀與方便儲存,果農通常會在其外皮上一層蠟,同時可能殘留農藥。

馬偕醫院營養課課長趙強指出,這一層蠟,理論上應該是食用蠟,無法被人消化吸收,食入後會排出體外;至於農藥殘留問題,果農通常會等過了安全期才採收,殘留量對人體的影響幾乎可以忽略。

趙強說,民眾食用蘋果前,可以用乾淨的、軟式的菜瓜布,在水龍頭下刷洗蘋果,應可刷去大多數的蠟與殘留農藥;再不然,用雙手在水柱下用力搓揉也可以。

他說,蘋果富含維生素、礦物質等營養素,而且還有大量的果膠,可以吸附腸內水份,增加糞便的體積,幫助排便,有輕度腹瀉問題的民眾,可以考慮食用蘋果來改善症狀。 但有便秘問題的人吃蘋果反而可能適得其反。

7樓:越努力丶越自豪

可以吃的。很多人吃蘋果都把蘋果皮削掉了,其實蘋果的最大營養不在肉上,而是在它表皮下端的連線處。

蘋果中將近一半的維生素藏於蘋果皮的下方,而蘋果皮的維生素有助於傷口的癒合,還能幫助身體建立強大的免疫系統。蘋果皮具有可溶性纖維和不可容性纖維兩種纖維的重要**,外皮上還富含著多種膳食纖維素。

再科普一下小常識:

蘋果的種類很多。營養成分有一點點差異,但不會相差2克,不需要買很貴的蘋果,吃水果,需要營養均衡,更不能偏食哦。

8樓:檸檬生活坊呀

蘋果是早上吃好還是晚上吃好?今天總算懂了,別說沒有及時提醒你蘋果早上吃還是晚上吃,蘋果皮可以吃嗎,,蘋果皮要不要削皮,清洗蘋果小竅門,什麼時候適合吃蘋果

9樓:湯圓戰神

膳食纖維最多。膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用,便秘時吃乙個蘋果效果很好。

10樓:匿名使用者

可以吃的但是保證沒有農藥的基礎說上吃,蘋果皮含有多種生物活性物質對身體有很大好處

11樓:匿名使用者

應該吃,蘋果皮面營養價值高於裡面。

12樓:患難與共與夢想

在保證無農藥的情況下應該吃蘋果被人們稱之為健康果,我們吃蘋果的時候,都覺得蘋果皮吃著會有很多渣,所以會把皮削掉,也有一些人覺得蘋果皮上面會有一些殘留的農藥,把果皮削掉再吃,會比較安全,卻不知道蘋果皮的營養價值也是非常高的,裡面含有一定的維生素和果酸,吃蘋果的時候,帶蘋果皮一起吃可以補充膳食纖維,促進腸胃蠕動,達到**的功效。

蘋果到底削皮不削皮,怎麼吃營養?

13樓:匿名使用者

吃蘋果不削皮可令你更年輕

新華網無錫頻道8月14日訊息: 紐約康奈爾大學食品科學系的研究人員說,100克鮮蘋果所具有的抗氧化能力相當於1500毫克維生素c。

因而,每天食用乙個不削皮的蘋果可以防止細胞衰老,並能增強機體防禦癌症的能力,其效果要遠遠好於每天吞服一粒維生素c藥丸。

我們都知道抗氧化劑可以抵抗自由基。自由基是人體新陳代謝產生的一種破壞性氧化物,它對細胞壁造成損害,從而加速細胞衰老的程序,並使機體降低免疫力。

這種氧化物隨著年齡的增大,在身體內積存越多,而我們現在的生活環境由於受到各種汙染,包括紫外線汙染、有害氣體汙染等,這種有害化合物就更多地存在於我們的身體中,這絕對是我們顏面的最大敵人。

幸好科學家發現維生素c有抗氧化的功效,所以現在的各種抗老美容品中都稱加有維生素c。

不過現在有個更簡單也更有效並且最廉宜的方法,那就是食用蘋果,研究人員說:「我們的研究結果表明,從新鮮的水果中直接攝取天然的抗氧化劑要比口服藥劑更為有效。」

吃蘋果不削皮易留隱患

人們食用蘋果時如果不仔細清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農藥是導致白血病的重要誘因之一。

根據血液病專家的臨床經驗,在收治的許多白血病患者中,許多人來自盛產蘋果的農村。據了解,這些患者大部分自家中都種有蘋果樹,平時都是隨手摘下乙個蘋果就吃,很少有洗淨、削皮的習慣,豈不知,這習慣卻埋下了白血病的隱患。目前醫學界正在對農藥可導致白血病的課題進行專項研究。

從臨床調查研究中發現,農藥可導致白血病的病例不是偶然現象。濫用氯黴素、去痛片、新諾明這些藥物也有導致白血病的危險。氯黴素已經被確定可導致白血病和再生障礙性貧血。

愛吃蘋果的要注意了

報紙上已經登過2次了。現在吃蘋果最好削皮。因為是吃帶皮的蘋果會引起白血病。

表面是蠟, 用來防腐的, 吃前一定記得要削皮哦!!是真的我們試過了!

別以為蘋果皮吃了有營養, 一定要注意身體健康!!!!

蘋果怎麼吃才健康?是帶著皮一起吃還是削皮吃更好呢?更健康呢?

14樓:叢靜杉

連果皮一起吃,多用清水泡泡,去除一下殘留農藥

蘋果吃時,該不該削皮呢?

15樓:言妁妁零食屋

吃蘋果的時候到底需不需要削皮?

16樓:

洗乾淨了,想怎麼樣吃都可以。

最好是不削皮吃,蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質,吃蘋果皮對健康有益。

17樓:匿名使用者

削-。-

皮上有農藥,石蠟等多種xx

18樓:匿名使用者

蘋果皮營養比蘋果肉營養豐富很多,所以要洗乾淨並且帶皮吃.

19樓:匿名使用者

如果你相信我的話,請你還是盡量削皮吃吧,那樣你一定是健康的.理由太多了說起來特別麻煩.

20樓:豪情亮星

可以不用削皮,但是最主要的是必須洗得乾淨.

21樓:匿名使用者

蘋果的營養主要集中在果皮上,還是不削為好

22樓:開心的樂樂貓

蘋果洗乾淨以不削皮,因為蘋果皮也有營養

23樓:

it is up to you

24樓:恰恰蜜瓜

洗乾淨就可以

那裡面有很多營養的 我只知道它能美容

25樓:匿名使用者

不要削皮

我吃蘋果從來就沒削皮過

26樓:

不要削皮,營養在皮裡啊,小時候聽大人們說,吃蘋果皮會長高的,不知道是真是假,但有一點確定的是,我很hing

27樓:

不能削皮,營養都在皮裡呢,洗乾淨了就行了.

28樓:

如果你能洗的很乾淨,最好別削,蘋果皮營養豐富

29樓:

蘋果洗乾淨可以削皮,因為蘋果皮也有營養 ,但也要看你願意了!

30樓:匿名使用者

最好削皮現在的農藥太猛了,洗乾淨就不用了

31樓:匿名使用者

應該削皮,皮上面有農藥殘留物

32樓:

隨便你了,吃的是滋味。要營養,去吃維生素!

33樓:匿名使用者

如果你削皮的話那你還是不要吃了

蘋果皮可以吃嗎?有什麼好處或壞處

34樓:公尺果的媽媽

可以吃,蘋果皮有很多好處:

1、吃蘋果皮補充膳食纖維

新鮮蘋果皮的膳食纖維含量比蘋果果肉還多,乙個中等大小蘋果的皮含有4.4克膳食纖維,而果肉僅含2.1克。如果蘋果削了皮再吃,膳食纖維的攝入量將大大減少。

2、吃蘋果皮補充維生素

中等個頭蘋果的皮含有8.4毫克維生素c,以及98國際單位(iu)的維生素a。削了皮之後,這兩種維生素的含量僅為6.4毫克和61國際單位。

3、吃蘋果皮保護肺臟

美國《健康》雜誌曾刊登過一項研究發現,蘋果皮富含自然抗氧化劑槲皮素,這種物質可以保護肺臟不受汙染物的侵害。每週至少連皮吃5個蘋果,就能大大改善肺臟功能。

4、吃蘋果皮保護記憶力

蘋果皮所含的抗氧化劑槲皮素還能防止與阿爾茲海默症(老年痴呆症)等退化性疾病有關的大腦組織損傷,從而幫助保護記憶力。

35樓:張慶圓

膳食纖維最多。膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用,便秘時吃乙個蘋果效果很好。

36樓:我愛你

好處:大量維生素 壞處:可能殘留農藥 建議:在水裡泡半個小時以上

蘋果削皮吃好還是不削皮好?為什麼?

37樓:miss耀

蘋果是生活中常見的水果,素有「活水」的美譽。它不僅可以直接食用,還具有促進食物消化,幫助改善食慾的功能。此外吃蘋果還有助於吸收一些營養物質,還可以補充鐵。

但是在吃蘋果的時候,是削皮吃好還是不削皮好呢?

38樓:匿名使用者

削皮好。

風險:1、運輸途中,蘋果皮也許會沾染很多肉眼看不見的致病菌,包括大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌和諾瓦克病毒。如果蘋果洗不乾淨,再連皮一起吃,就可能會引發疾病。

2、農藥殘留

因為一些農殘超標的現象使得蔬菜和水果表皮中存在農殘含量超標的風險,不削皮直接食用將對人體健康造成傷害。

世衛組織表示,近幾十年來,中國食品生產過程中的人工化學製劑和殺蟲劑使用量不斷增加,一些證據顯示施用量普遍超出推薦劑量,從而增加了水果和蔬菜表皮中農藥殘留的可能性。

世衛組織強調,有時清洗並不能保證清除掉留存在蔬菜或水果表皮上的細菌或化學物質,因此食用前削掉外皮是有意義的。

3、工業蠟滲入

市場上有些小商販為了節省成本,讓蔬果看上去更加鮮亮誘人,會給水果打大量的工業蠟。這種蠟中含有重金屬成分,可滲透至果肉中,頻繁食用對人體會產生極大危害。

儲存1、若是少量的蘋果,可直接裝入塑膠袋中,再放入冰箱冷藏室即可,儲存時注意保持乾燥、低溫。

2、若是大量的蘋果,可以用紙箱、木箱、壇等容器來貯藏,所用容器必須擦乾,並用白酒塗擦壇、缸等容器內壁。蘋果買來之後要先在陰涼處攤放幾天,然後分層放入容器內,裝好後噴灑白酒(根據貯藏不同噴灑50~150克不等),最後用棉絮蓋上,再蓋上一層塑料布封口,可隨吃隨取,這樣能儲藏半年以上。

參考資料:人民網《吃蘋果到底要不要削皮呢?世界衛生組織公布答案了!》

人民網《您是否也糾結很久 蘋果要不要削皮?》

人民網《蘋果有營養 挑選學問多》

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