1樓：匿名使用者
用料紫甘藍 150克
鹽 3克
五香粉/黑胡椒粉 0.5克
大蒜粉/蒜頭 2克/2顆
橄欖油 15克
蘋果醋 3克（4 5滴的樣子)
再也不擔心紫甘藍吃不完了的做法
紫甘藍切好洗乾淨
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加入所有調味料 除了蘋果醋 混合均勻 五分鐘左右請點選輸入**描述
平底鍋不用放油 直接倒進去 大火炒一分鐘
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加入蘋果醋 翻炒二十秒
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搞定請點選輸入**描述
小貼士從此只有不夠吃。還想吃。怎麼這麼好吃。
沒有吃不完
紫甘藍的化學成分有哪些，紫甘藍裡含有什麼營養成份？
紫甘藍含有花青素，花青素遇酸變紅，遇鹼變藍，可以做指示劑。紫甘藍擠壓成藍黑色的汁後可作酸鹼指示劑 紫甘藍在水中呈暗紫色 紫甘藍 紅 酸 紫 中 綠 鹼 紫甘藍在白醋中呈紅色 紫甘藍在純鹼溶液中呈藍色 紫甘藍在食用鹽溶液中呈藍紫色 紫甘藍在肥皂水中呈綠色 紫甘藍在蒸餾水中呈藍紫色 紫甘藍指示劑的變色範...
紫甘藍不能和什麼一起吃，紅薯和紫甘藍能一起吃
沒有什麼相剋的。紫甘藍營養豐富，據測定，每100克鮮菜含胡蘿蔔素0.11毫克 維生素b10.04毫克 維生素b20.04毫克 維生素c39毫克 尼克酸0.3毫克 醣類4 蛋白質1.3 脂肪0.3 粗纖維0.9 鈣100毫克 磷56毫克 鐵1.9毫克。紫甘藍營養豐富，主要營養成分與結球甘藍 就是我們所...
紫甘藍有什麼藥用價值？哪一類人吃了有好處
紫甘藍知識介紹 red cabbage紫甘藍又稱紅甘藍 赤甘藍，十字花科 蕓薹屬甘藍種中的乙個變種。原產於歐洲地中海沿岸。近年來由於我國旅遊業的發展，涉外飯店對其需求急增，各大中城市開始種植。由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。用於炒食 煮食 涼...