1樓:嗨空谷足音
一口春餅咬下去!麵食怎麼吃才健康?
2017-02-03中國醫藥報
春寒時節多麵食,很多地方在立春時都會有吃春餅或其他麵食的習俗,一口春餅咬下去,您也就咬住了春天的希望和吉祥。
首先在購買時要注意兩點:
一、在外購買麵製品時要購買由正規渠道銷售的,包裝完整的麵製品;不要購買沒有生產日期和保質期或者已經超過保質期的產品。
二、在外購買麵條,包子等食物時,一定要注意銷售人員和銷售場所是否有恰當的衛生防護措施,如果銷售環境衛生較差,建議不要購買。
那麼,在家裡製作麵食又有哪些講究呢?
一、春季天氣變暖,是細菌滋生的活躍期,製作麵食前注意要洗淨雙手,清洗和消毒需要用到的刀具,案板和餐具等。
二、檢查麵粉好壞分兩步走,第一步要「看」,正常的麵粉無結塊,無蟲卵;有結塊,有蟲卵的最好不要食用;第二步要「聞」,正常的麵粉無異味,如發現有異味,最好也不要食用。
三、麵粉主要的營養成分是澱粉,長期單獨吃麵食會導致人體內營養不均衡,因此在做麵食時建議在麵粉中加入適量的雞蛋,牛奶和少量的鹽,這樣不僅能夠提高麵食的營養,口感也會棒棒噠。而且,建議您要盡量將麵食搭配蔬菜一起吃哦。
2樓:王者榮耀憶塵
自製美食 特別q彈 超好吃
麵條應該怎麼吃才最健康
3樓:匿名使用者
概 述麵條是稀疏常見的東西,也非常有中國特色,麵條最大的好處就是養胃。那麼你知道該怎麼吃才是最健康的嗎?吃麵條要吃出營養和健康,最重要的就是要有配菜。今天告訴大家幾個配菜經驗。
步驟/方法:
1最好的就是搭配蔬菜吃,而且不要太少喔。如果的生吃的蔬菜,最好是現吃現切,像黃瓜拉西紅柿啦。如果是綠葉菜類的,比如青菜菠菜等等,至少要過開水焯一下,水裡記得加點鹽,防止營養流失。
2豆製品也可以搭配。因為面是不含大量蛋白質的,甚至可以說是少得可憐。所以可以搭配點豆芽啦,腐竹什麼的。
3吃麵的時候最營養的就是加個雞蛋,雞蛋的營養價值相當高,跟麵簡直是**搭檔。不過最好不要是油煎蛋,理想的方法是直接打在水裡成荷包蛋。
注意事項:
說吃麵發胖沒有什麼科學依據,因為它熱量並不是特別高的,除非你是天天吃。
4樓:匿名使用者
生吃最健康。生吃麵條能活2023年。
5樓:螢火之森
不要加太多的佐料,調料之類的
越簡單越好
6樓:萌人廚房
1.長期吃麵條真的養胃嗎?怎樣吃麵最健康?
海鮮怎麼吃才健康?
到底該怎樣吃才健康?
7樓:匿名使用者
飲食的關鍵就是規律,而且必須要適應自己。樓主要仔細研究自己是很麼體質,然後根據自己的體質選擇合適的飲食習慣和飲食規律。東西都是好東西,關鍵看是不適合自己。
例如蔬菜,每天的攝取量達到需求量就好了,,誒有必要再多吃而影響主食的攝取。又例如胃不好又上火就可以不吃西瓜而選擇喝點菊花茶什麼的。總之要適合自己。
8樓:與丶老
你以後吃水果呢,最好榨成果汁喝了,這樣是最有營養的。能吸收到人體所需的植物纖維
9樓:南京眾生緣
科學辯證,不是所有人都需要吃水果的,有些人體質偏寒,不宜多吃水果。
10樓:匿名使用者
清早起床一杯綠茶,推薦「信陽毛尖」
11樓:曹澤曲欣悅
順應四季來合理搭配和選擇自己和家人的飲食。
12樓:樂正安安施爽
答:合理的是一日三餐。早飯吃好(6分飽),中午吃飽(最好不要超過8分飽),晚上就盡量吃少一點(3分飽就夠了)。
其實也沒有具體的幾分飽的嚴格規定,但一定控制食量,以免因為暴飲暴食而引發不必要的麻煩。望採納o(∩_∩)o哈!
13樓:匿名使用者
營養重在均衡。
人體每天需要七類營養素:蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水、膳食纖維。
七類營養素存在於以下 5 大類食物。
1. 穀類薯類及雜豆;
2. 蔬菜類和水果類;
3. 畜禽肉類和魚蝦類;
4. 奶類及奶製品和大豆類及堅果;
5. 油和鹽。
成年男性一日三餐食物量如下(其他人群酌減)。
一、早餐:
1. 穀物類:麵食100克;
2. 蛋類:雞蛋50克;
3. 豆製品類:豆漿300毫公升;
4. 蔬菜和水果類:各100克。
說明:早餐包括以上4類食物,為營養充足;只有3類,營養較為充足;只有2類或者以下,營養不充足。中餐和晚餐,再加畜禽魚蝦類。
二、中餐:
1. 穀類薯類及雜豆200克;
2. 畜禽肉45克;
3. 魚蝦50克;
4. 蔬菜200克和水果150克;
5. 豆腐乾50克或者豆腐100克。
三、晚餐:
1. 穀類薯類及雜豆100克;
2. 畜禽肉30克;
3. 魚蝦50克;
4. 蔬菜200克和水果150克。
5. 豆腐乾50克或者豆腐100克。
晚間零食:堅果20克。
臨睡前:牛奶250毫公升。
日限鹽6克。
日限油25~30克。
日需飲水1200~2000毫公升。
以上資料來自國家衛生部發布的《中國居民膳食指南2007》。
14樓:寬閒主人
中華中醫的飲食調理隨季節變換有所側重,如春天陽氣生髮,不能過食辛熱動火食物;夏季盛暑炎熱,出汗多,可多補充清涼解暑飲料與瓜果,少食油膩與生冷;秋季乾燥轉涼,可進甘涼清潤的食物,如梨、藕、菱、荸薺等;冬季寒冷,萬物封藏,進補可食牛羊肉、桂圓、紅棗、赤豆湯等。
不僅如此,還十分重視人的體質狀況而有所區別。目前大致分五大類,一為正常健康型,二為氣虛型,三為陰虛型,四為血虛型,五為陽虛型。
氣虛型:表現為面色蒼白,疲倦乏力,自汗多汗,氣短不願言語,精力體力不足,稍加勞作便有疲勞感,舌淡紅,苔薄白,脈濡弱。
調養食物:可選糯公尺、粳公尺、燕麥、玉公尺、胡蘿蔔、香菇、馬鈴薯、紅薯和牛肉、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚等,這些食物均有益氣健脾的作用。常用的補氣藥物可選人參、黃芪、黨參、茯苓、白朮、山藥、紅棗等,可用以煮粥、煲湯調養身體。
血虛型:表現為面色萎黃無華,口唇淡紅,指甲淡白缺少血色,頭暈眼花,視物不清,**乾燥,四肢麻木,血虛不能充養機體,舌質淡紅,脈細無力,婦女月經量少、延期。
調養食物:可選黑公尺、赤豆、糯公尺、龍眼肉、荔枝、桑椹、黑木耳、烏骨雞、羊肉、豬蹄、海參、甲魚、鵪鶉蛋等。具有補血的中藥可選當歸、阿膠、首烏、熟地、紫河車、白芍等,可用以煮粥、煲湯調補血虛型體質。
陰虛型:表現為手足心熱或五心煩熱,口乾咽燥,面紅潮熱,心煩少寐,盜汗遺精,舌質紅,少苔或剝苔,脈細小數。
調養食物:如小公尺、小麥、大麥、綠豆、玉公尺、黑木耳、銀耳、鴨肉、魚肉、甲魚、海參、蛤蜊、牡蠣、海蜇、鵝肉、鯽魚、黃魚等。滋陰生津藥可選首烏、麥冬、石斛、沙參、黃精、玉竹、枸杞、山萸肉、女貞子、旱蓮草、玄參、桑椹、決明子等。
水果可選獼猴桃、百合、蓮子、柿子等。
陽虛型:表現為面色蒼白,怕冷,腰膝酸冷,大便溏薄,小便清長,手足不溫,喜暖怕冷,進食生冷易腹脹冷痛,舌胖舌淡,脈沉細。
調養食物:如牛羊肉、雞肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、黃鱔、蝦肉等。溫陽中藥可選鹿茸、蟲草、肉蓯蓉、杜仲、補骨脂、菟絲子等。水果宜選桂圓、荔枝、櫻桃、桃子、葡萄等。
15樓:
健康飲食習慣 最前衛的八種飲食習慣
最健康的日常飲食習慣 乙個人飲食習慣的好壞,直接影響脾胃功能的消化及營養的吸收,這裡介紹幾種利於健康的飲食習慣。
站著吃飯:根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明,站立位最科學,坐姿次之,而下蹲位是最不科學的。這是因為,下蹲時腿部和腹部受壓,血流受阻,因而影響胃的血液供給。
飯前喝湯:飯前先飲少量湯,好似運動前做預備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進食做好準備。
多食涼食:科學家認為,降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣,可使身體熱量平衡,在一定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長細胞壽命。
好吃苦食:苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等,而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人體生長發育、健康長壽的必需物質。
苦味食物還能調節神經系統功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。
晨起喝水:早晨起床後喝一杯涼開水,有利於肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為「復活水」。有關專家認為,人經過幾個小時睡眠後,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進入血液迴圈,稀釋血液,等於對體內各器官進行了一次「內洗滌」。
一日三餐應該怎麼吃。才算健康?
水果怎麼吃才健康,水果怎樣吃才健康?
貓頭冷楞楞 在以下四個時間段吃水果更健康 1 早餐前10分鐘 此時吃水果可以增進維生素的吸收,同時水果中的果酸也起到開胃的作用,很多人不愛吃早餐,所以用水果開胃很不錯。適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強 澀味不太濃的,如蘋果 梨 香蕉 葡萄等。但有胃病的人,不宜在這個時段吃水果。2 上午10點左右 ...
早餐到底應該如何吃才健康,早餐該怎麼吃才算是健康?
普通早餐過於簡單,不能提供全面的營養素。應當提倡營養早餐,營養才充足。成年男性早餐的食物量 其他人群酌減 1.穀物 麵食100克 2.蛋 雞蛋50克 3.大豆製品 豆漿200毫公升 4.蔬菜和水果 各100克。早餐,包括以上4類食物,則為營養充足 只有3類,營養較為充足 只有2類或者以下,營養不充足...
泡麵怎麼吃健康點,泡麵怎麼吃才健康?
吃泡麵時,可以放在鍋中煮二至三分鐘,然後撈出泡麵,另外加清水或湯汁。對於很多人來說,美食並不只單純是一種食物,實際上它更是一種舌尖上的享受,甚至是乙個地區乃至乙個國家的飲食文化精髓。一道正宗的美味佳餚背後可能就是無數人的努力,俗話說得好,一方水土養一方人,從不同的地區就可以看出有不同的美食特色,所以...