1樓:紫風吹來
火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質感,與蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。
做法:1.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。麵包橫切兩半。
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。
金槍魚三明治
主料:吐司麵包,質地鬆軟,與沙拉醬和蛋黃醬相拌時,可與之滲透融合,口感細膩柔滑。
配料:金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法:1.西紅柿洗淨切片,雞蛋煮熟切片,去掉吐司麵包的四邊。
2.從罐頭裡取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻,鋪在一層吐司麵包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片面包,沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點:口感鮮美,營養豐富。
茄子三明治
主料:法棍麵包,此款麵包本身有淡淡的香味,無論直接食用還是烤食都很棒,基本可以與任何材料搭配。
配料:茄子、西紅柿、鮮乳酪。
做法:1.茄子、西紅柿洗淨切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。
3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片,西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在乳酪上撒適量鹽調味。
特點:這款全素的三明治以茄子作為主料,加入鮮乳酪調味,味道鮮美,與眾不同。
火雞三明治
主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料:火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。
做法:1.法棍麵包橫切兩半,火雞肉切薄片。
2.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。
3.在麵包上鋪火雞片,根據個人口味撒適量黑胡椒。
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。
特點:火雞是常見的三明治原料,可加黑胡椒調味。
肉鬆三明治
主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料,但它獨特的外形、微鹹的味道,絕對適合發揮你的創意。
配料:肉鬆、雞蛋、沙拉醬。
做法:1.雞蛋煮熟切片。
2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。
3.每片面包先塗一層沙拉,然後鋪上一層肉鬆,最後加入雞蛋即可。
特點:製作簡單,易操作,較為本土化。
2樓:
用麵包加上火腿,雞腿肉也行,放點番茄醬或是沙拉醬什麼的,加上奶油與生菜便可。
漢堡、三明治、爆米花、薯條怎麼做?
3樓:匿名使用者
還是給你來個專業的回答吧,專業知識通俗表達!
1.漢堡的製作需要的機器有,漢堡機,電炸爐,原料有漢堡胚、雞肉、沙律醬、球生菜
2.三明治的話,麵包+芝士+火腿+乳酪,可用烤或微波3.爆米花需要的是椰子油,炸出來的奶油味十足,顏色金黃。
糖,放糖的時候,一定等油完全熱了,玉米粒均勻受熱,處於**邊緣,再加糖,不然很容易糖就糊了。
4.薯條的話,有賣的,因為那個需要的是進口薯條,國內馬鈴薯油炸效果不好,所以都是切割包裝好了,用175℃左右的油炸2′45″即可,儲存時間不能超過5分鐘,不然會變軟,影響口感
可以繼續追加問題
4樓:鬱悶啊鬱悶啊了
爆米花是加點油 加點糖 加玉米 放到鍋裡 蓋上蓋子 幾分鐘就好 口味就自己調 這個是最簡單的,漢堡應該就是2塊麵糰裡面加東西,東西就自己加了啊 三明治不曉得
5樓:匿名使用者
有專門的 模具和製作流程 因為做法不一,所以樓主要耐心的學習才是。集眾家之所長。相信你一定能夠作出自己想要的食物的。
漢堡包和三明治有什麼區別?
6樓:嘟嘟
三明治和漢堡都是比較具有西方特色的食物,兩者都能夠在很大的程度上滿足人的味蕾,還能夠充飢,可以說非常便捷的食物了。由於兩者存在著相似之處,所以不少人都不知道三明治和漢堡有什麼區別。下面,就為大家詳細介紹三明治和漢堡這兩種食物以及兩者之間的區別。
一、三明治簡介
是一種夾心麵包,即在兩塊麵包(通常先塗黃油)之間夾入某種食物(通常為冷食),如:果醬(jam)、乾酪(cheese)、火腿(ham)、烤牛肉(roastbeef)等,並分別叫做果醬三明治、乾酪三明治、火腿三明治、烤牛肉三明治等。
關於“三明治”的來歷有這樣一個小故事:相傳在18世紀的英國有一位叫約翰.蒙塔古.
桑威奇伯爵四世(johnmontagu4thearlofsandwich)的人,這個人賭博成性,連吃飯的時候也不願離開賭檯,只是叫僕人給他拿兩塊夾著肉片和乳酪的麵包片充飢。後來這種吃法慢慢地被人們所接受,人們便把這種食物叫作“三明治”(桑威奇),並且這種食物後來逐漸成為人們喜愛的食物。
二、漢堡包簡介
原來是指牛肉餅或牛排,而現在它主要是指一種扁平且呈圓形的(flatandround)牛肉餡餅麵包,它的做法是:先將牛肉剁碎、做成餅,然後把它放在圓形麵包卷(roundbreadroll)裡煮熟,即可食用。不過現在人們(主要是在美國)在說到漢堡包時,也可能是專指牛肉餅或碎牛肉。
“漢堡包”最早可追溯到中世紀的歐洲,當時人們為了易於消化,便把牛肉剁碎、做成肉餅再吃。後來這種食物的做法傳到了德國,並在漢堡(hamburg)一帶流行開來,所以人們稱之為“漢堡牛排”(hamburger)。到19世紀,這種食物傳到英國,由食品家索爾茲伯裡(salusbury)進一步改進,於是成了“索爾茲伯裡牛排”。
19世紀末、20世紀初,這種食物被介紹到美國,並受到人們歡迎。但在美國真正流行,那是在20世紀20年代左右,美國有一家叫懷特堡(whitecastle)的點心連鎖店,這家連鎖店以一種很低的****這種食物,並簡稱為“漢堡包”,不久以後,這種味美價廉的食品便在美國廣為流行起來,併成為人們最喜愛的食品之一。
三、三明治和漢堡的區別
1、夾牛肉的是漢堡,準確地講是“堡”,也就是burger(是夾牛肉哦)
2、夾其他的(除了肉腸)都是三明治(不管你麵包是啥樣的)
3、漢堡是三明治的真子集(至於我國kfc,麥當勞把這兩種通通叫做漢堡,這是中國的定義)
7樓:匿名使用者
我給你最標準答案,在嚴格定義上來講是這樣的。
所有用麵包裡頭夾東西的吃的都屬於三明治,漢堡的全稱是漢堡三明治,也是三明治一種。
而什麼能叫做漢堡三明治呢,中間夾的必須是攪碎的牛肉做的肉餅的才能叫漢堡三明治,注意1必須攪碎做成肉餅2必須牛肉,才能叫漢堡三明治。
當然一般平時叫就省略了後面,直接叫漢堡
如果是攪碎的肉餅但不是牛肉也不能叫漢堡三明治,如果是豬肉餅就叫豬肉堡三明治,魚肉餅的就叫魚堡三明治。
還有熱狗也屬於三明治,裡面夾的是熱狗腸,叫熱狗三明治。
如果中間夾的不是碎肉做的肉餅,不能稱為x堡三明治,也不是熱狗腸不能被稱作熱狗三明治,是其他的那就只叫三明治了,比如加的是切片的牛肉但不是絞肉做的肉餅,就不能叫漢堡三明治,就叫三明治。
8樓:智慧生活小助手
回答漢堡包和三明治的區別
1.起源 三明治的歷史悠久,三明治源於英國的一個小鎮,漢堡是一個英譯詞,來自於德國的城市漢堡市。
2.形狀 三明治的形狀一般是三角形的,而漢堡的形狀一般是圓形或者方形的。
3.加食材不同 三明治裡一般會放吐司麵包、蔬菜、芝士等等。 漢堡裡一般會放牛肉餅、芝士、麵包、生菜等等。
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9樓:呼和浩特歐米奇
漢堡一包都是由麵包製作的有圓的,方的,三明治一般都是由吐司做的,一般三明治用的油炸原料比較少,漢堡油炸的比較多,一般吃漢堡的比較多,三明治的比較少。
10樓:匿名使用者
~~這個問題我回答再合適不過老~
三明治是用三片土司,國內稱切片面包(toast)中間的兩層夾蔬菜和鹹肉,然後再放點cheese熱一下就ok啦~~。
而漢堡包是兩層厚的圓形麵包中間只有一層東西夾,但是裡面夾什麼純屬個人意願哈~~
就是這樣拉~~主要還是麵包種類和層數不同的問題…解決啦~~
11樓:匿名使用者
扯淡在美國三明治也是兩層面包,其實這個問題對老美來說也很難,有人說不知道,有人乾脆就說他們認為一樣。而在老美的眼裡漢堡包是用bun做的,中間夾的是牛肉,而且好像很多人認為漢堡包中間只夾牛肉,然後就是乳酪,酸黃瓜或番茄醬。而他們大部分認為三明治是用bread做的,中間夾turkey,ham,salami等而不用牛肉,再加生菜,沙拉什麼的。
我在學美國文化的時候,老師帶我問去做的調查,至於你要問用bread夾牛肉是什麼,別問我,我只問了20個人關於三明治與漢堡包的問題,我的意見僅供參考,但絕不是三明治就是三層面包的。說實在的沒什麼區別,都是麵包夾肉而已,把麵包換成燒餅就跟中國的肉夾饃差不多了,呵呵。如果有詞不認識的話,去查一查吧!!!
漢堡包和三明治分別是怎麼發明來的?
12樓:匿名使用者
▲漢堡包,被稱為西方五大快餐之一,如何起源的呢?
原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和麵做成的肉餅,故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣,隨著韃靼人的西遷,先傳入巴爾幹半島,而後傳到德意志,逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進,將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中,攤成餅煎烤來吃,遂以地名而稱為“漢堡肉餅”。
2023年,德國移民將漢堡肉餅烹製技藝帶到美國。後來花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中,稱為“漢堡包”。
▲三明治是西方一種基本食品,以兩片面包夾幾片肉和乳酪、各種調料而成, 吃法簡便,其歷史幾乎與麵包一樣古老,但命名卻是13世紀的事情。 三明治本是英國東南部一個不大出名的小鎮,鎮上有位桑威奇伯爵約翰.蒙 塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌。
跟差很難服侍他的 飲食,乾脆將肉、蛋、菜夾在麵包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃。蒙塔古伯 爵大喜,順口便將這種快餐叫作“三明治”,餓了就喊:“拿三明治來!
” 其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行。隨後 三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸。從此,夾餡麵包片的食品,都被叫做 “三明治”。
變化無窮的三明治,出現在西方所有食譜中,任何一種麵包或面卷,任何一 種便於食用的食品,都可製成三明治。在美國,小麵包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見的營養快餐;夾花生醬和果凍的三明治,是小學生的主要食品;夾 雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的“***三明治”,夾醃牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,並用俄式澆頭蓋在黑麵包上烤熱食用的“勞本三明治”,**較 貴,主要在高檔飯店和舞廳**。在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿 夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。
在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治 已無上面一層,而以精緻的魚、肉片和沙拉覆蓋。在法國,製作三明治不用 麵包片,而用麵包卷。
家裡有多士爐(沒有也無所謂),超市裡麵包片、肉片、乳酪等應有盡有, 選上自己喜愛的口味,在家裡也可以做三明治啦。
我最喜歡的食物是三明治和漢堡包怎麼用英文說
用hamburger單數形式。這裡不需要用複數,因為只是說hamburger這個食物種類,而不是說喜歡吃一些漢堡包。請採納,謝謝 集體名詞在意義上是複數,而在語法形式上是單數,hamburger 我最喜歡的食物是漢堡包的英語單詞怎麼寫。 和藹的寶貝勝利 ghfdghhyffbjjgf 鍑犲垎鐖扁瓙 ...
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一人廚 教你三明治美味營養的做法 生活小百科多多 回答 沙拉醬8.切片,即可食用 親親這是為您查詢的答案哦,希望能幫助到您 誠心為您解答每一個問題!如您滿意請採納最佳!如有疑問請繼續追問!您的贊是我們前進的動力,相互學習,一起進步!更多5條 魯姐美食 早餐三明治怎麼做?把麵包片中間格一個小方形裡面倒...
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