1樓：匿名使用者
紅酒（red wine）是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。
紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所佔的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
香檳（champagne）一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因為它是一種慶祝佳節用的酒，它具有奢侈，**，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。
在歷史上沒有任何酒，可媲美香檳的神祕性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來乾杯，它也是第一流的調酒配料。
2樓：匿名使用者
紅的是酸甜味的，香檳應該和啤酒，可樂，雪碧的氣泡一樣，又有黃酒的甜味，喝紅葡萄酒的都是浮雲風雅，香檳味道才好喝
3樓：遠方驛站
分場合，有的場合一定要香檳的，香檳一般只用於副酒，西餐正餐紅酒必不可少。口感當然是紅酒好，但一定要是好的紅酒，市面上幾十塊的紅酒一般不怎麼樣！
4樓：樂觀的雲飛楊
只有法國香檳產區的起泡酒才能叫香檳 ? 香檳你應該會更喜歡他的神祕
5樓：歲寒知鬆
各有所愛吧，喜歡不一樣很正常，
香檳與紅酒的區別 香檳好喝還是紅酒好喝
6樓：藍色都靈
香檳是法國香檳產區出產的用傳統法釀造的起泡酒。紅酒則是乾紅的俗稱。所以各有特色。
香檳是用白葡萄或者紅葡萄去皮釀造的白色葡萄酒，也有加入一些紅葡萄汁釀造的粉紅香檳，他們都有著細膩的氣泡，酵母餅乾等等味道。一般用做開胃酒。
而乾紅則是沒有氣泡，各類紅黑色水果味道比較多，一般用作佐餐酒。
世界上有很多香檳愛好者，都覺得香檳好喝，其實兩種酒都好喝，只是風格和感受不一樣
香檳和紅酒哪個好
7樓：文木
（一般）的香檳**要比紅酒偏貴點，時間久點的紅酒又比香檳貴多了。
8樓：我本是仙
要看是辦哪方面的活動，高檔嚴肅一點的場合要用紅酒，一般幾個朋友香檳不錯。
9樓：匿名使用者
紅酒可以幫助血液迴圈而且可以美容 對女性更好
10樓：沒米了哦
香檳是比飲料好喝 很香 且不貴
11樓：匿名使用者
兩種酒沒什麼可比性，看個人喜好
香檳和葡萄酒哪個度數低，好喝？
12樓：匿名使用者
根據國際葡萄與葡萄酒組織的規定(oiv,1996)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經完全或部分酒精發酵後獲得的飲料，其酒度不能低於8.5度。
一般來說起泡酒的底數低一點。
香檳在超市可以買到，不知道當地是否有家樂福，麥德龍這樣的大超商，應該都有起泡酒賣。當然也可以當地的葡萄酒專賣店去買。
剛開始喝的可能會不太習慣紅葡萄酒的澀，香檳冰過以後會比較爽口。
13樓：匿名使用者
紅酒度數低，當然香檳好喝了，製作工藝麻煩多了
外資超市向家樂福什麼的有賣的，不過看好了到底是香檳還是氣泡酒
香檳指的是法國香檳地區出產的，其他任何地方出的都是氣泡酒，**差遠了，味道也差遠了
14樓：
我覺得都不錯的,香檳可能在專門的酒行有的
紅酒的口感和香檳有什麼特別大的區別？沒喝過！請指點一二！不知道怕被別人笑話我！！！
15樓：應是綠肥紅瘦
紅酒是紅葡萄酒，
葡萄酒按照含糖量分為：幹型、半乾、半甜和甜型，按照顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒。我們通常所說的紅酒指的是紅葡萄酒
乾紅是不甜的紅酒，比較澀，有酸度，大部分都橡木桶陳年所以氣味中會有咖啡、香草、烘烤的香氣。
香檳是法國香檳產區的起泡酒，由黑比諾、莫尼耶比諾、霞多麗去掉壓榨發酵釀造而成，單寧很少，澀度很小，酸度很高，因為要帶酒泥瓶中二次發酵，所以香氣主要是酵母的香氣，會有烤麵包的香味。需要注意的是，不是所有的起泡酒都是香檳，只要法國香檳產區，按照香檳法，利用法定葡萄品種釀製，並在香檳區陳年後出廠的起泡酒，才可以叫香檳。
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