1樓：不同男子漢
魚和豆腐搭配起來，確實是一道美味的菜，魚頭豆腐是一道非常經典的菜。還有一道經典的名菜叫做酸菜魚，非常的美味，也是絕搭。
2樓：匿名使用者
在北方，燉魚一般的都放入芹菜和豆腐皮，還有粉條，也可以轉做酸菜魚，也可以放入黃豆芽
3樓：百科創作者
回答您好，我正在根據您提的問題整理答案，請稍等一會兒哦~
提問謝謝老師。
回答您好，根據相關資訊查詢，排名前五的有：
1、豆腐：魚和豆腐搭配起來，是一道美味的菜，魚頭豆腐是一道非常經典的菜。
2、麵條：麵條搭魚，可以燒成剁椒魚頭，很多的飯店裡剁椒魚頭都是搭配麵條的，麵條的味道也是非常好的。
3、酸菜：有一道經典的名菜叫做酸菜魚，非常的美味，也是絕搭。
4、豆芽鴨血辣椒：把豆芽、鴨血、魚肉混合在一起，做一道火鍋，確實也是很好的想法。
5、麵粉：麵粉可以和魚肉混合在一起，做成魚丸，燒火鍋吃，也是極美味的。
希望我的回答能給您帶來幫助！
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4樓：叢閒利
我覺得魚和白菜酸菜搭配更好，你看那個川菜中的酸菜魚。中的白菜和酸菜非常的好吃。
5樓：走花觀馬的兔子
魚一般搭配的蔬菜可以是豆腐，可以是豆芽，也可以是番茄，最好的，應該是豆腐了
6樓：一生愛你
豆芽鴨血辣椒:把豆芽、鴨血、魚肉混合在一起,做一道火鍋,確實也是很好的想法。
7樓：匿名使用者
酸菜煮魚比較家常做法。魚剁辣椒魚頭有名的湘菜。
魚和什麼菜搭配最有營養
8樓：橘子閃爍
魚可以和豆腐，木耳，酸菜，青菜，豆類等搭配。搭配比例沒有特殊要求。
魚的營養價值：1．含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.
6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.
6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。
2．脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數只有1%～4%，如黃魚含0.8%、帶魚含3.
8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鱅魚（胖頭魚）只含0.
9%、墨斗魚只含0.7%。
3．無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素a、維生素d、維生素b1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。
9樓：遇見食撩
寒冷的冬天，就想喝點熱乎的，這道帶魚湯，湯濃味鮮，還搭配了多種蔬菜，即營養又美味，快給家人做一做吧。
10樓：匿名使用者
哦，其實啊沒有什麼具體的搭配比例 豆腐 豆芽 黃豆 芹菜 菠菜 白菜 冬瓜 金針菇 ……
11樓：匿名使用者
魚和蘿蔔在一起煮湯 既鮮美又有營養..
三文魚和哪些蔬菜相搭配？
12樓：格調
可以搭配洋蔥，紫蘇，九層塔。
主料：三文魚300g、洋蔥2個
輔料：橄欖油適量、黑椒調味料適量、紫蘇適量、九層塔適量1、準備好所以食材：三文魚、洋蔥、紫蘇、九層塔、黑椒調味料。
2、三文魚去掉魚鱗，用廚房紙吸乾水分；洋蔥切絲、紫蘇與九層塔洗摘好備用。
3、燒熱鍋，倒入適量橄欖油，放入三文魚。
4、煎好一面反轉煎另一面。
5、將三文魚盡量撥開一些，倒入洋蔥。
6、灑上香料調味鹽。
7、洋蔥與三文魚需要翻動與攪拌，讓香料調味鹽可以均勻入味。
8、然後放入紫蘇與九層塔。
9、全部輕輕攪拌均勻即可熄火。
13樓：伍芷倩
搭配三文魚的蔬菜有很多種的，比如：西蘭花、菜心、生菜、菠菜、上海青等等....
可以根據自己的口味來搭配。
中文的三文魚最早由港台地區提出，是英文名salmon的音譯名，這是因為salmon的英文發音近似於三文,三文魚不是魚類分類名稱，而是某些鮭科魚類或鮭鱒魚類的商品名稱。
三文魚(salmon)是乙個統稱，三文魚是英語salmon的音譯，其英語詞義為"鮭科魚"三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準確的說salmon是鮭鱒魚。鮭科魚中的鱒屬魚有兩種:海鱒(salmo trutta)和虹鱒(oncorhynchus mykiss)
三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬(oncorhynchus)的魚類，有很多種，我國東北產大馬哈魚(oncorhynchus keta)和駝背大馬哈魚(oncorhynchus gorbuscha)等。
三文魚和哪些蔬菜相搭配
14樓：閒著閒著不如學點啥
三文魚和什麼蔬菜搭配
對於品質絕對有保障的三文魚來說，生吃確實是最營養的吃法。因為，三文魚中的有益脂肪酸在70℃以上的高溫下就會被破壞，尤其是長時間高溫烹飪，連三文魚中的維生素也會變得蕩然無存。
很多人可能會覺得三文魚口感滑膩，吃多了就會感覺油油的。其實，在生吃三文魚時搭配點白蘿蔔就可以讓三文魚一點都不油膩，而且很容易消化，因為白蘿蔔解油膩、助消化的效果是最好的。
我們可以在生吃三文魚的時候，同時吃一點白蘿蔔，也可以做成銀絲三文魚，則口感和形狀都很好。方法是把白蘿蔔切成細小的絲，越細越好，然後用薄生魚片卷好蘿蔔絲一起蘸調料食用。
如果要熟吃三文魚，最好採取快速烹飪的辦法，煮、蒸或者煎都可以，但是一定不要油炸，烹飪到三至七成熟時馬上食用，其中在五成熟的時候口感和滋味都比較到位，也別有一番風味。
在法國流行一種蔬菜汁三文魚的吃法，是把三文魚在蔬菜汁中煮到七成熟左右，蔬菜汁與水按一定比例調配，讓水中有比較濃的蔬菜味道。在蔬菜的選擇上，胡蘿蔔、西蘭花、甘藍、西紅柿等蔬菜都不錯，待煮好後，撒上調味料，用橄欖油迅速油煎兩分鐘，油煎要翻動快速，讓三文魚外皮酥脆，營養卻不流失。
同樣，你可以把蔬菜換成水果，這樣做出來的三文魚也是別有一番風味。熟了以後淋上一點檸檬汁，可以讓你胃口大開。
蔬香三文魚非常適合中國人的口味，鮮但是不生，蔬菜的維生素補充了三文魚流失的那些，此外還有一些其他營養元素以及蔬菜纖維，是非常合理的配比。這種吃法很適合用在晚餐，可以當成主食，也可以和主食相搭配，尤其是對於消化功能不好的人來說，熟吃的三文魚更好消化。
15樓：伍芷倩
搭配三文魚的蔬菜有很多種的，比如：西蘭花、菜心、生菜、菠菜、上海青等等....
可以根據自己的口味來搭配。
中文的三文魚最早由港台地區提出，是英文名salmon的音譯名，這是因為salmon的英文發音近似於三文,三文魚不是魚類分類名稱，而是某些鮭科魚類或鮭鱒魚類的商品名稱。
三文魚(salmon)是乙個統稱，三文魚是英語salmon的音譯，其英語詞義為"鮭科魚"三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準確的說salmon是鮭鱒魚。鮭科魚中的鱒屬魚有兩種:海鱒(salmo trutta)和虹鱒(oncorhynchus mykiss)
三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬(oncorhynchus)的魚類，有很多種，我國東北產大馬哈魚(oncorhynchus keta)和駝背大馬哈魚(oncorhynchus gorbuscha)等。
16樓：痴貨丸
好吃又簡單的三文魚做法，剪出脆脆的魚皮，搭配美味土豆泥和蔬菜。學會之後再也不用去外面吃啦！美味的脆皮三文魚，快學起來吧~
17樓：變啦
有很多種的
比如：西蘭花、菜心、生菜、菠菜、上海青等等....可以根據自己的口味來搭配。
18樓：匿名使用者
三文魚可以搭配的蔬菜有很多種，例如：西蘭花、菜心、生菜、菠菜、等等，可以根據自己的口味來搭配。
19樓：李和霖
你好，三文魚宜搭食物三文魚+西紅柿：滋潤肌膚抗衰老
三文魚+蘑菇：可提高免疫力
三文魚+檸檬：可利於營養吸收
三文魚+豆腐：可滋陰潤燥、健脾開胃
三文魚+公尺飯：可降膽固醇
三文魚+芥末：可除腥、補充營養
三文魚+蘑菇醬：可營養豐富
三文魚相剋食物三文魚+濃茶：會不利營養消化吸收
20樓：匿名使用者
各種生菜沙拉，土豆泥
這都是烤三文魚最好的搭配
別忘了，還有白葡萄酒！
21樓：
我覺得和菠菜一起很好吃，芥末菠菜粉絲，我也會在拍黃瓜裡面放些生抽和芥末就想平時在吃火鍋的時候將湯底煮的那些蔬菜拿來粘加了芥末的醬油一起吃，
22樓：齊天福珠寶
很多蔬菜都可以搭配的，西蘭花、菜心、上海青、生菜等等。
23樓：匿名使用者
我覺得直接包三明治比較好
魚和什麼蔬菜搭配好
24樓：翰林學庫
對於品質絕對有保障的三文魚來說，生吃確實是最營養的吃法。因為，三文魚中的有益脂肪酸在70℃以上的高溫下就會被破壞，尤其是長時間高溫烹飪，連三文魚中的維生素也會變得蕩然無存。
很多人可能會覺得三文魚口感滑膩，吃多了就會感覺油油的。其實，在生吃三文魚時搭配點白蘿蔔就可以讓三文魚一點都不油膩，而且很容易消化，因為白蘿蔔解油膩、助消化的效果是最好的。
可以在生吃三文魚的時候，同時吃一點白蘿蔔，也可以做成銀絲三文魚，則口感和形狀都很好。方法是把白蘿蔔切成細小的絲，越細越好，然後用薄生魚片卷好蘿蔔絲一起蘸調料食用。
如果要熟吃三文魚，最好採取快速烹飪的辦法，煮、蒸或者煎都可以，但是一定不要油炸，烹飪到三至七成熟時馬上食用，其中在五成熟的時候口感和滋味都比較到位，也別有一番風味。
在法國流行一種蔬菜汁三文魚的吃法，是把三文魚在蔬菜汁中煮到七成熟左右，蔬菜汁與水按一定比例調配，讓水中有比較濃的蔬菜味道。在蔬菜的選擇上，胡蘿蔔、西蘭花、甘藍、西紅柿等蔬菜都不錯，待煮好後，撒上調味料，用橄欖油迅速油煎兩分鐘，油煎要翻動快速，讓三文魚外皮酥脆，營養卻不流失。
同樣，可以把蔬菜換成水果，這樣做出來的三文魚也是別有一番風味。熟了以後淋上一點檸檬汁，可以讓你胃口大開。
蔬香三文魚非常適合中國人的口味，鮮但是不生，蔬菜的維生素補充了三文魚流失的那些，此外還有一些其他營養元素以及蔬菜纖維，是非常合理的配比。這種吃法很適合用在晚餐，可以當成主食，也可以和主食相搭配，尤其是對於消化功能不好的人來說，熟吃的三文魚更好消化。
苦瓜跟什麼蔬菜搭配最好吃，苦瓜可以和什麼菜一起搭配呢？
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