1樓：山泉清水淌
首先要了解存茶的環境，溫濕度怎麼樣，然後看外觀的氧化程度是否符合，再結合自己的經驗從香氣、口感、葉底進行判斷是否是陳年普洱。
2樓：雜果君
最簡單的方法，老茶耐泡。一般都能10泡以上還有味
有什麼好方法分辨普洱茶是否陳年茶
3樓：小小love晨曉
看來親也是愛茶之人，我也是經常買茶葉的，可以從內質和香氣兩方面觀察噢，所以在這方面頗有研究哦，可以和你分享一下，希望對你有幫助吧。
第一，一般如果湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯，顏色明亮，深紅，紅褐的湯色都是正常的。如果是黃，橙色或淺，或暗黑渾濁的就是劣質產品哦，一定要仔細看清楚哦，仔細辨別！否則被坑了也猛然不知呀。
第二，陳香味是普洱茶在後發酵過程中，據說是多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質產生的一種綜合香氣。有的似桂圓香，紅棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣噢！所以聞起來就覺得很怡人，心情舒暢。
怎樣辨別陳年普洱茶的年久?
4樓：gz番禺康華中醫
辨別陳年普洱茶的年久有很多種方法
1、先聞普洱茶的味道：老的普洱茶在一段長時間的陳化後，有自然的陳香韻味。沒有其他雜質的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶異味雜味就越少。
2、看乾普洱茶外形：老茶用存放時間較久、熟茶色澤已變成紅褐色油潤，生茶已沒有黃綠、青綠色，而轉化為黃紅、紅褐色且色澤勻整。老茶用手指捏，因氧化發酵而有膨鬆感，顏色自然，聞起來帶有一股陳年味。
超過三十年以上的茶，手工採茶較多，用剪刀剪的較少；五十年以上的茶則都是手採茶，外**起來是條狀，因為當時做茶沒有揉捻。
3、開湯鑑茶：年代久遠的茶，沖泡後茶葉展不開，有些會呈木化現象，如果黑黑亮亮的通常是碳烤出的「新鮮老茶」，非真正老茶。烏龍老茶存放三十年左右，茶湯呈淡琥珀色；四十年以上顏色更深，有時因存放地點的關係，或原本就是重發酵茶，茶湯會呈深琥珀色，明亮帶油光，表面層有植物芳香脂。
老茶湯色紅油透亮，湯色不發黑不渾濁。就算陳設30年、50年甚至100年，湯色仍清澈透亮。而做舊茶，速成古董茶則湯色渾濁。
4、品嚐其味：滋味濃醇甘潤、略帶酸。真正的老茶不用碳烤，因為碳烤茶喝了會上火，所以老普洱茶不應帶有炭味。
老茶因長期的自然發酵、入口滑順自然，甘甜無刺激性，溫潤、耐泡。老茶香氣醇和，回味綿火而不濃烈。新茶則味不純正，或不完全陳化而有「新氣」。
如果飲用時有雜味、異味、刺鼻的味道則為不好的茶或新茶。
5、**味底：老茶葉底彈性有光澤。在良好的儲存條件下，2至5年內的茶稱為陳茶，5至10年內的稱為老茶，十年以上的則稱為陳年老茶。
可由以下幾點來辨識。老茶開封不久，若茶湯變酸，這是老茶的活性與空氣接觸的轉化作用所致，幾周後便會恢復原有的香醇口感，這才是真正的陳年「活老茶」。
以上5種方法就是辨別陳年普洱茶的年久，希望對你有所幫助！
5樓：匿名使用者
老茶年份辨別 茶經經過歲月的自然催化，產生緩慢的轉化作用，茶葉會轉褐色甚至轉深褐色至黑色，超過三十年以上的茶通常是手工採茶較多，剪刀剪的茶較少，五十年以上的茶都是手採茶，外**起來是條狀，因當時做茶沒有揉捻，非如現在的高山茶外觀，茶骨也較多，市場上出現的仿古茶幾乎都是烤成焦碳黑（墨黑色）聞起來炭味十足。老茶經過自然轉化後，茶葉顏色較為深色，但茶葉外觀顏色很自然，聞起來有一股陳年之味，有些會有點像普洱茶味，此為茶葉自然轉化現象，年代較久者沖泡後茶葉展不開，有些夠老的會呈木化現象，如果黑黑亮量的通常是炭烤出來的新老茶而非真老茶。滋味：
正老茶不應有碳味，碳烤觀念是近年發展出來的手法，老茶長期的自然發酵，濃醇甘潤，好的老茶，入口滑順自然甘甜無刺激性，性轉溫潤....耐泡，不會讓人睡不著。老茶鑑定四字訣：
黴、陳、變、劣 黴：有些老茶儲存不良若產生霉味就不可喝，生菌數太多有礙健康。 陳：
老茶有老味，老茶越老越好，稱之陳味或老味。 變：老茶多變，不同茶區產地，發酵及存放方式會產生不同質變，因此味道香氣顏色都有差異，有些會產生特殊香味此類茶非常難遇，屬茶中之極品。
劣：劣質茶區，或製作手法低劣的茶或茶種即使年代夠老，其味道與品質就是不好。
6樓：童知
說的比較詳細也方範，是真正回答專業師傅。
7樓：
看懂茶品年份
一般而言，通常將普洱茶的年份劃分如下：
2023年以前這時期生產的普洱茶稱為「古董茶」，如百年宋聘號、百年同興貢品、百年同慶號、同昌老號、宋聘敬號。通常在茶餅內放有一張糯公尺所做、印有如上名稱的紙，稱為「內飛」。
1949-2023年中國茶業生產「印級改由各」茶品，也就是在包裝紙的茶字上，以不同顏色標示紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。
2023年以後這時生產的茶餅包裝不再印上中國茶業公司字型大小，改由各茶廠自選生產，統稱「雲南七子餅」，包括：雪印青餅73青餅、大口中小綠印、小黃印等。
看茶葉外觀
新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈；普洱茶經過長時間的後氧化作用後；茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色。
區別包裝紙顏色
通常壓制過的陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，因而紙質略黃，因此你可以從紙質手工布紋及印色之老化程度著手，這只能作為參考，非絕對依據，因為可能有些不肖商人會利用這種心理，以陳黃的包裝紙掉包次級品。
——狂野的山豬
如何鑑別陳年普洱茶？
8樓：_旻
第一、先聞普洱茶的味道：
陳年老普洱在一段長時間的陳化後，有自然的陳香韻味。沒有其他雜質的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶異味雜味就越少。
第二、看乾普洱茶的外形：
老茶用存放時間較久、熟茶色澤已變成紅褐色油潤，生茶已沒有黃綠、青綠色，而轉化為黃紅、紅褐色且色澤勻整。陳年老普洱用手指捏，因氧化發酵而有膨鬆感，顏色自然，聞起來帶有一股陳年味。
超過三十年以上的茶，手工採茶較多，用剪刀剪的較少。五十年以上的茶則都是手採茶，外**起來是條狀，因為當時做茶沒有揉捻。
第三、開湯鑑茶：
年代久遠的茶，沖泡後茶葉展不開，有些會呈木化現象，如果黑黑亮亮的通常是碳烤出的「新鮮老茶」，非真正老茶。
烏龍老茶存放三十年左右，茶湯呈淡琥珀色。四十年以上顏色更深，有時因存放地點的關係，或原本就是重發酵茶，茶湯會呈深琥珀色，明亮帶油光，表面層有植物芳香脂。老茶湯色紅油透亮，湯色不發黑不渾濁。
就算陳設30年、50年甚至100年，湯色仍清澈透亮。而做舊茶，速成古董茶則湯色渾濁。
第四、品嚐其味：
1、滋味濃醇甘潤、略帶酸。真正的陳年老普洱不用碳烤，因為碳烤茶喝了會上火，所以老普洱茶不應帶有炭味。老茶因長期的自然發酵、入口滑順自然，甘甜無刺激性，溫潤、耐泡。
2、老茶香氣醇和，回味綿火而不濃烈。新茶則味不純正，或不完全陳化而有「新氣」。如果飲用時有雜味、異味、刺鼻的味道則為不好的茶或新茶。
第五、**味底：
老茶葉底彈性有光澤。在良好的儲存條件下，2至5年內的茶稱為陳茶，5至10年內的稱為老茶，十年以上的則稱為陳年老茶。
由這幾點來判斷可以知道，老茶開封不久，若茶湯變酸，這是老茶的活性與空氣接觸的轉化作用所致，幾周後便會恢復原有的香醇口感，這才是真正的陳年「活老茶」。
感謝各位朋友的閱讀，希望每位茶友都能找到自己愛喝的茶，也希望能在勐??小貢中，和茶友們溝通，以茶會友。
有什麼好方法分辨普洱茶是否陳年茶
9樓：
第一，先聞普洱茶的味道：老的普洱茶在一段長時間的陳化後，有自然的陳香韻味。沒有其他雜質的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶異味雜味就越少。
第二、看乾普洱茶外形：老茶用存放時間較久、熟茶色澤已變成紅褐色油潤，生茶已沒有黃綠、青綠色，而轉化為黃紅、紅褐色且色澤勻整。老茶用手指捏，因氧化發酵而有膨鬆感，顏色自然，聞起來帶有一股陳年味。
超過三十年以上的茶，手工採茶較多，用剪刀剪的較少；五十年以上的茶則都是手採茶，外**起來是條狀，因為當時做茶沒有揉捻。
第三、開湯鑑茶：年代久遠的茶，沖泡後茶葉展不開，有些會呈木化現象，如果黑黑亮亮的通常是碳烤出的「新鮮老茶」，非真正老茶。烏龍老茶存放三十年左右，茶湯呈淡琥珀色；四十年以上顏色更深，有時因存放地點的關係，或原本就是重發酵茶，茶湯會呈深琥珀色，明亮帶油光，表面層有植物芳香脂。
老茶湯色紅油透亮，湯色不發黑不渾濁。就算陳設30年、50年甚至100年，湯色仍清澈透亮。而做舊茶，速成古董茶則湯色渾濁。
第四：品嚐其味：滋味濃醇甘潤、略帶酸。
真正的老茶不用碳烤，因為碳烤茶喝了會上火，所以老普洱茶不應帶有炭味。老茶因長期的自然發酵、入口滑順自然，甘甜無刺激性，溫潤、耐泡。老茶香氣醇和，回味綿火而不濃烈。
新茶則味不純正，或不完全陳化而有「新氣」。如果飲用時有雜味、異味、刺鼻的味道則為不好的茶或新茶。
第五：**味底：老茶葉底彈性有光澤。
在良好的儲存條件下，2至5年內的茶稱為陳茶，5至10年內的稱為老茶，十年以上的則稱為陳年老茶。可由以下幾點來辨識。老茶開封不久，若茶湯變酸，這是老茶的活性與空氣接觸的轉化作用所致，幾周後便會恢復原有的香醇口感，這才是真正的陳年「活老茶」，茶窩網客服耐心地教我怎麼分辨。
10樓：匿名使用者
看來親也是愛茶之人，我也是經常買茶葉的，可以從內質和香氣兩方面觀察噢，所以在這方面頗有研究哦，可以和你分享一下，希望對你有幫助吧。
第一，一般如果湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯，顏色明亮，深紅，紅褐的湯色都是正常的。如果是黃，橙色或淺，或暗黑渾濁的就是劣質產品哦，一定要仔細看清楚哦，仔細辨別！否則被坑了也猛然不知呀。
第二，陳香味是普洱茶在後發酵過程中，據說是多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質產生的一種綜合香氣。有的似桂圓香，紅棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣噢！所以聞起來就覺得很怡人，心情舒暢。
11樓：匿名使用者
要鑑別普洱茶是不是老茶，普洱茶是不是陳年茶，可以通過幾種方法鑑定。比如生茶，首先看茶葉表面發酵程度，老的普洱生茶，表面會出現墨綠帶褐紅色的顏色，就類似葉子枯黃。第二，你可以看普洱茶的湯色，老生茶的湯色會出現琥珀色變紅且湯色透明，而不是如濕倉茶所出現的紅色且渾濁的湯色；同時再喝起來的時候，老生茶具有很濃郁的香味，而溼倉的茶，香味基本沒有。
最後看葉底，老生茶葉底呈現的是緊結、有彈性，符合生物氧化規律現象的葉底，而溼倉茶則是出現葉底稀爛、用手一捏就碎的狀態。赫瀾思曼**與你共享茶藝茶道，共享美好肌膚年華。
那個品牌的普洱茶好什麼牌子的普洱茶好
隨著普洱茶行業發展的日益完善與透明，消費者飲茶需求多樣化催生出了形形色色的產業鏈或產品差異，品牌之間的競爭也變得越來越激烈。然而，總有一些普洱茶品牌能夠從千軍萬馬中脫穎而出，成為消費者口口相傳的良茶品牌。那麼，口碑最好的十大普洱茶品牌是哪幾個呢？大益大益集團有乙個光輝的普洱茶文化歷史形象 勐海茶廠，...
應該怎麼選購普洱茶什麼樣的普洱茶好？那裡有賣普洱茶的
1 好的普洱茶生茶要具備有香氣，有茶味。苦澀是避免不了的,主要還是看能不能在口中變成回甘生津，苦澀轉變為回甘生津的速度越快感覺越明顯，茶也越好。熟茶要具備甜滑，醇厚的口感。茶湯在口中的厚度越高越好，比較薄 沒滋味 的茶湯一般都很清 看起來無油質感 吞嚥的時候感覺很順滑且有濃度，茶湯嚥下之後喉嚨有感覺...
喝普洱茶用什麼茶具好，普洱茶用什麼茶具泡好
普洱茶用什麼茶具泡好 1 紫砂茶具。普洱茶是一種非常值得品飲的茶種類，在沖泡普洱茶時，茶具的選擇不可忽視，否則就白白浪費了那麼好的普洱茶了。而說到適合沖泡普洱茶的茶具，首先自然是紫砂茶具了。因為，普洱茶需要高溫的水才能慢慢泡出精華來，所以，有著匯聚溫度保留溫度的紫砂壺就最合適不過了。並且，紫砂壺的透...