1樓：
不宜喝冷茶和沖泡過久茶，因為冷茶對身體有寒滯、聚痰負作用。沖泡太長時間或是過夜的茶有效成分會大為降低，茶水中有害微生物會增多。空腹時忌喝茶，因為茶性入肺腑，會冷脾胃，容易「茶醉」。
上海科技報 ：過去確有一種說法，認為隔夜茶不能喝，最嚇人的是說，隔夜茶中含有二級胺，可以轉變成致癌物亞硝胺，喝了不安全。其實，這種說法並沒有科學根據。
二級胺本身是一種不穩定的化合物，我們日常食用的許多食物中，如麵包、蔬菜、種種醃製品中都含有這種物質。與這些食物相比，隔夜茶中所含的二級胺微乎其微，人們通過飲茶攝入的二級胺一般約為麵包的1／40。而且，二級胺本身並不致癌，它必須在有硝酸鹽的條件下，才能形成致癌物亞硝胺，並達到一定數量才有致癌作用。
茶葉中含有較豐富的茶多酚和維生素c，研究顯示，它們都是亞硝胺天然抑制劑，能夠有效地阻止人體中亞硝胺的合成。茶水中的維生素c和維生素e，有輔助抗癌功效；茶多酚通過清除自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也很明顯。
從衛生的角度看，茶葉中含有蛋白質等多種營養素，茶湯沒有嚴格滅菌，易滋生黴菌和細菌，變了質的茶湯不能飲用。此外，茶葉沖泡時間過長，維生素c等營養成分也會因逐漸氧化而降低。因此應避免將飲過一部分的茶湯放置長時間再飲用，我認為「隔夜茶不能喝」應指這種剩茶湯。
目前，市場上出現許多罐裝茶水，都新增有抗氧化劑，並經嚴格滅菌，在保質期內飲用當然安全。但也要注意，開蓋後盡快喝掉，不要放置過久。
自己沖泡的茶水放置時間長，顏色會加深，那是茶多酚氧化形成的茶黃素、茶紅素、茶褐素等，對人體無毒無害。
近年，有人研究認為隔夜茶含酸素和氟素，可以阻止毛細血管出血，含瀨隔夜茶，可使口腔清新，還有固齒作用。用隔夜茶洗頭有止癢、生髮和清除頭屑的功效。堅持用軟毛刷蘸隔夜茶刷眉、眉毛還會變得濃密光亮。
2樓：匿名使用者
這個問題，我們應該具體問題具體分析。首先，我們應
該 從衛生的角度看,茶湯沒有嚴格滅菌，易滋生黴菌和細菌，變了質的茶湯不能飲用。此外，不宜喝冷茶和沖泡過久茶，因為冷茶對身體有寒滯、聚痰負作用。沖泡太長時間或是過夜的茶有效成分會大為降低，茶水中有害微生物會增多。
空腹時忌喝茶，因為茶性入肺腑，會冷脾胃，容易「茶醉」。
從茶葉上來分析，茶葉中含有蛋白質等多種營養素，茶葉沖泡時間過長，維生素c等營養成分也會因逐漸氧化而降低。因此應避免將飲過一部分的茶湯放置長時間再飲用，我認為「隔夜茶不能喝」應指這種剩茶湯。
茶葉中含有較豐富的茶多酚和維生素c，研究顯示，它們都是亞硝胺天然抑制劑，能夠有效地阻止人體中亞硝胺的合成。茶水中的維生素c和維生素e，有輔助抗癌功效；茶多酚通過清除自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也很明顯。
目前，市場上出現許多罐裝茶水，都新增有抗氧化劑，並經嚴格滅菌，在保質期內飲用當然安全。但也要注意，開蓋後盡快喝掉，不要放置過久。
所以，我的回答是具體問題具體分析。
3樓：匿名使用者
這是肯定的.
對了茶葉不能吃的.有致癌作用.
過夜的開水也是不能喝的.
就知道這麼多了.
4樓：
據研究發現，一片茶葉中含有300多種多種營養物質，包括蛋白質、胺基酸、茶多酚和維生素c等，而隔夜茶會導致上述營養物質被細菌汙染，您想被細菌汙染的食物還能吃嗎？
其實不止是隔夜茶不能喝，在夏天早晨泡的茶到了下午後最好也是不要喝了，有些人喜歡泡一壺茶喝一整天，這樣不好，不單茶葉容易感染細菌，而且茶葉沖泡是有一定的次數的，沖泡次數過多會把茶中含有的一些不良物質也給沖泡出來的，（一般合理的沖泡次數是不會泡出有害物質的）本來喝茶是為了健康，不要因為喝茶不當而變成有害了。
5樓：
要就茶的種類而論..每種茶不一樣的
喝隔夜茶對身體有害嗎 ？
6樓：勇樂容矯濰
隔夜茶也能喝
許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症，其實這種說法是沒有科學根據的。
◆隔夜茶的概念很難區別
早晨泡的茶下午喝很常見，
深夜工作泡的茶，清早起床後喝，茶水中發生的變化不會比白天大，如果非得說有什麼不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。
◆茶水放置時間長了，會發生一些什麼變化呢
研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
◆還有人推測，茶水放過夜後，會產生亞硝胺這種致癌物質
首先，應該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們日常食用的許多食物中，如麵包、蔬菜，醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實非也，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。
再說，亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量，是不會產生如此巨大的危害性的，喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比，更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」，人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢？
因此，擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的。
另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。
茶水中的維生素c和維生素e，也有輔助抗癌的功效。
所以，隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水，只要沒有變質，是沒有毒害作用的。
7樓：來哥說
隔夜茶不能喝的說法是沒有科學根據的。
舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過，且湯中蛋白質、醣類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，故不宜飲用。但未變質的隔夜茶，在醫療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等，可用隔夜茶**。
雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少，但依然具有抗病作用。隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口**。
利用隔夜的濃茶清洗黑色漆器，再用柔軟的布擦乾，即可顯現光澤；殘茶中有植物生長時所需要的氮原子，用殘茶水澆花能增添養料，並能保持土質的水分；晚上臨睡前，用隔夜的茶葉水塗在臉上，輕輕按摩後再用清水洗掉，長期堅持能讓**變白。
茶水中的維生素c和維生素e，也有輔助抗癌的功效。隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水，只要沒有變質，是沒有毒害作用的。隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、醣類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
8樓：完顏寄波浦映
喝隔夜茶是不利健康的
沖泡時間長，茶水中含鉛量明顯增加
有一種說法：喝隔夜茶會得癌症。這種說法的根據無非是茶中的胺類物質會與亞硝酸鹽產生化學反應而形成亞硝胺，亞硝胺是一種公認的強致癌物質。
然而，亞硝胺的形成不一定要「隔夜」，茶葉如是清早沖泡的，到了下午，時間上並不短於「隔夜」。再說，胺類物質在某些蔬菜中的絕對含量遠遠多於一撮茶葉；另一方面，茶葉和蔬菜中所含的維生素c能阻止亞硝胺的形成。由此可知，不能把喝隔夜茶跟發生癌症簡單地扯在一起。
但沏茶還是有學問的。有些人茶葉一次放得很多很多，從早到晚反覆沖泡，殊不知茶葉浸泡的時間長了，所含的有益物質（包括維生素c）已大大減少，在氣溫高時，還易受微生物汙染，不符合飲食衛生。據權威部門檢測，有好幾種茶葉的含鉛量超標，然而沖泡的茶水含鉛量卻很少，並未超過飲用水的標準，但沖泡的時間長了，茶水中含鉛量明顯增加。
就這一點而論，喝隔夜茶是不利健康的。
從飲食衛生的角度而言，泡茶時茶葉應少些，沖泡3次後應重新沏泡。
參考資料：飲茶文化網
9樓：春朝百山
隔夜茶不能喝，因為其中含有的細菌是非常多的，對腸胃不好。隔夜茶因放置時間過久，其中微量的氨基酸、醣類等物質會成為細菌、黴菌滋生的養分。
10樓：
應該說是喝變質的茶才會有害，而不是隔夜的茶
其實你可以想象一下，如果早晨衝的茶到了晚上喝和晚上衝的茶第二天早上喝，在沖泡時間方面其實是差不多的。所以不能單純的說喝隔夜茶就是對身體有害的
11樓：小方聊健康
隔夜茶到底能不能喝？對健康有害嗎？醫生兩點分析說出答案
天天喝生薑紅糖水對身體健康有害嗎
12樓：中慈集團
如果對你沒有這方面的症候，天天喝的話，也沒有太大的益處不用天天喝，只要對症才可以。
以上是對「天天喝生薑紅糖水對身體健康有害嗎」這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
13樓：123zlx的老巢
可以每天喝一小杯，喝多了就不好了
喝隔夜茶真的有害嗎？為什麼？
14樓：一路有你哇
有害的。
從營養和衛生的角度來講，隔夜茶中的維生素大量喪失，其他營養物質也都有所減少，而且隔夜茶中的微生物的含量會上公升，尤其是在夏季高溫的時候；而且隔夜茶中會產生大量的游離單寧酸，對胃黏膜有直接的刺激作用。
因此，隔夜茶到底能不能喝取決於個人的身體情況、茶的變質程度，如果腸胃健康，隔夜茶也沒有變質，那麼隔夜茶也是可以喝的。
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隔夜茶不會致癌，但是從營養、衛生的角度來講，還是提倡現泡現喝，盡量避免喝隔夜茶，更不能喝變質的隔夜茶。
雖然不喝，但是也別倒掉，可以讓這些隔夜茶發揮「餘熱」，充分利用茶葉的價值，因為它還有很多妙用：
1、明目，茶葉中茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛疲勞，可用隔夜茶清洗，記得大宅門裡的七爺就是用茶洗眼睛的。
2、防曬，茶葉中含有鞣酸，對**有收斂的作用，如果**被曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶擦拭**，有緩解**曬傷的作用。
15樓：夢與路同行
隔夜茶產生的亞硝胺並不致癌，但隔夜茶也不適宜飲用，無論是口感還是衛生方面都需要注意。因此，一般盡量不要飲用隔夜茶。
這隔夜茶到底能不能喝？所謂的隔夜茶不一定指放了一夜的茶，浸泡時間過長的茶都可以歸類於隔夜茶範疇。人們之所以說喝隔夜茶會致癌，是因為長期浸泡的茶容易產生亞硝胺，而這個亞硝胺是強烈的致癌物質。
不過倒也不用談「茶」色變，畢竟這種物質一直活躍在我們生活的各個角落：食物、化妝品、煙、酒中多少都有含量，其中含量最高的是醃製食品，如鹹菜、鹹魚、臘肉中含量最多。與這模擬起來，隔夜茶中所含的那些亞硝胺就不夠分量了。
曾有研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c，這兩者都是亞硝胺的天然抑制劑，從理論上來說喝茶似乎還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危險。茶葉中豐富的茶多酚，通過清除氧自由基，能夠有效抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。茶葉中的維生素c和維生素e也有輔助抗癌功效。
人體本身就有分解亞硝胺的能力，一般情況下足以消除茶水中極少量的亞硝胺。若要產生致癌效果，必須達到每千克體重吸收1000——2000毫克亞硝胺才有可能，正常人不太可能一次性攝取這麼多的量。
但這並不能說明喝隔夜茶不會影響健康。
茶水浸泡超過12小時後，茶中自然會產生許多對身體有害的菌類，極容易導致腹瀉。特別是入夏以後，氣溫逐漸公升高，茶水放置時間過長會損失大部分維生素，且茶中的蛋白質、醣類等成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料，放置太久的茶水便成為「微生物滋養器」。飲用這樣質量的水，無法保證人體健康不會傷害。
喝過夜的茶對身體有害嗎？
過去有一種說法，認為隔夜茶不能喝，最嚇人的是說，隔夜茶中含有二級胺，可以轉變成致癌物亞硝胺，喝了不安全。其實，這種說法並沒有科學根據。二級胺本身是一種不穩定的化合物，我們日常食用的許多食物中，如面包 蔬菜 種種醃製品中都含有這種物質。與這些食物相比，隔夜茶中所含的二級胺微乎其微，人們通過飲茶攝入的二...
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