1樓：中國農業出版社
凡濕熱積滯、痰溼內蘊、中滿痞脹及腸滑洩瀉者，均不宜食用蜂蜜。糖尿病人可在醫生指導下少量食用蜂蜜。
小資料：飯前1.5小時飲用蜂蜜會抑制胃液的分泌，飲用蜂蜜後立即進食會刺激胃液的分泌；溫熱的蜂蜜水會使胃液稀釋而降低胃酸，而冷的蜂蜜水能刺激胃酸分泌，加強腸道運動，有輕瀉的作用。
不宜食用發酵嚴重或兌茶水變黑（被鐵汙染）的蜂蜜。
有毒蜂蜜不能食用。有毒蜂蜜多為綠色、深棕色或深琥珀色，有苦、麻、澀等味感，隨著貯藏時間的延長，毒性會逐漸降解。
小資料：苦參蜂蜜和八葉五加蜂蜜味苦，但無毒。
2樓：芮蘊古城
一些美容或食療**上推崇每天兩杯蜂蜜水的做法，早晨空腹喝一杯通便、防便秘；晚上臨睡前喝一杯美容又安神。我個人認為，放棄蜂蜜水使用中的兩個「第一」，才能有效發揮蜂蜜最佳的營養價值。
清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，那麼新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。
所以，在清晨飲用完白開水後，體內相對潔淨了，再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效。為了不影響早餐的食慾，可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用，還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。
睡覺前30~60分鐘飲用一杯蜂蜜水，也不是人人適用的。其原因是此時飲用蜂蜜水，由於飲用後會使血糖快速提高，夜裡細胞本來就缺水，血液黏度相應較高，再飲用蜂蜜水，血黏稠度會更高，不利於預防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。
3樓：繁銀撒福
蜂蜜+大公尺——會胃痛
蜂蜜+洋蔥——傷害眼睛
蜂蜜+豆腐——引發耳聾
蜂蜜+豆腐渣——會下痢
蜂蜜+韭菜——令人心痛
蜂蜜+蒜頭——會變疳積
蜂蜜+油炸物——會中毒
苦菜：不可與蜂蜜同食
牛肉：不可與蜂蜜同食
鯽魚:不可與蜂蜜同食
蜂蜜加蔥、蒜、豆花、鮮魚、酒一起吃會腹瀉中毒死亡。舉報
4樓：
晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素。喝完睡覺，沒什麼特別的囑咐。
5樓：斯坦福探索發現
我分析那你是對蜂蜜不太敏感,吸收不太好的原因,所以就體現不出蜂蜜的作用了.不是什麼東西對每個人都起作用的,因人而異.
需要注意的是，蜂蜜的沖調方法要得當，不要用溫度過高的水沖調，因為，蜂蜜中所含的維生素以及酶在高溫下會被破壞。所以最好用溫開水，夏天也可用冷開水沖調。
其它的沒有什麼禁忌.
6樓：止昊昊蒲斯
不要和蔥摻和在一起了，因為有毒，大蒜辛溫小毒，性熱，其所含辣素與蔥相近，其性質亦與蜜相反，古人吳謙在《醫宗金鑒》中說：「蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下」。
所以大蒜不宜與蜜共食。
另外蜂蜜與豆腐相剋
,相剋的物質有時還會產生素性,導致人中毒.
豆腐味甘、鹹，性寒有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。生蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時，生蜜中含多種酶類，豆腐中又含多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。
故食豆腐後，不宜食生蜜，更不宜同食。
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7樓：麒麟不是冰淇淋
我倒想起中醫有句話：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。
說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。
當然，也有的朋友大便艱難，那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了，還是要分個人身體情況而定的。
祝你健康！
蜂蜜食用禁忌
8樓：大學微積分
別兌豆漿，豆漿的蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。
蜂蜜不能與豆腐一起吃豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜一起吃易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者一起吃不利於人體的生化反應。
蜂蜜不能與韭菜一起吃韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，一起吃容易引起腹瀉。
9樓：山山山而川
1、蜂蜜不能與蔥、豆腐、韭菜同食，吃了這些後要隔乙個小時左右再吃蜂蜜。
2、蜂蜜中富含多種微量元素，不能與富含維生素c的韭菜、蘋果、西瓜等食物混在一起吃，韭菜、蘋果、西瓜等食物中的維生素c，容易與蜂蜜發生氧化作用。
而且蜂蜜中含有大量有機酸，不能與蔥、大蒜、洋蔥等有刺激性氣味的食物混在一起食用，因為，這些食物中的硫氨酸會與蜂蜜產生化學反應，所產生的物質會導致腹瀉。
3、牛奶和蜂蜜能一起食用，牛奶也可以加蜂蜜喝。但必須注意的是，蜂蜜的營養成分和風味都會被高溫破壞，因此不能把蜂蜜放進牛奶一同煮沸，而應該在牛奶溫熱的時候加入。
4、蜂蜜的好處有很多，蜂蜜是醃製水果的天然防腐劑，不容易使食物發生變質，還能產生很強的防腐作用，醃製水果的時候不妨加點蜂蜜，可以讓水果儲存得更久。蜂蜜還能抗菌消炎、解酒、緩解失眠和緩解曬傷。
5、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單醣，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖公升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的公升血糖作用特別明顯。
從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
肝硬化患者也不能喝蜂蜜，一般來說B肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單醣不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。
擴充套件資料1、蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許凍開水，置鍋內用文火隔水燉約1小時，取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達到潤肺潤燥的功效;緩解秋燥引起的口幹、口渴、咽乾等症。
2、蜜奶飲
取蜂蜜50毫公升，牛奶50毫公升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛、腸燥便秘、面色萎黃、**不潤等症。
3、香蕉蜂蜜粥
用大公尺50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大公尺熬粥後，加入切成小段的香蕉，待涼後加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養顏。
4、蜂蜜蘿蔔汁
取白蘿蔔400克，洗淨，去皮切碎，用潔淨紗布包好榨汁，每次取60毫公升加蜂蜜一匙調勻吞服，每天三次，連服3-5天，對便秘者療效最佳。
10樓：中國農業出版社
凡濕熱積滯、痰溼內蘊、中滿痞脹及腸滑洩瀉者，均不宜食用蜂蜜。糖尿病人可在醫生指導下少量食用蜂蜜。
小資料：飯前1.5小時飲用蜂蜜會抑制胃液的分泌，飲用蜂蜜後立即進食會刺激胃液的分泌；溫熱的蜂蜜水會使胃液稀釋而降低胃酸，而冷的蜂蜜水能刺激胃酸分泌，加強腸道運動，有輕瀉的作用。
不宜食用發酵嚴重或兌茶水變黑（被鐵汙染）的蜂蜜。
有毒蜂蜜不能食用。有毒蜂蜜多為綠色、深棕色或深琥珀色，有苦、麻、澀等味感，隨著貯藏時間的延長，毒性會逐漸降解。
小資料：苦參蜂蜜和八葉五加蜂蜜味苦，但無毒。
11樓：社會圈裡遊
三、蜂蜜對人體的好處有一些人可能有失眠的症狀，喝蜂蜜的話就可以適當的安神助眠，可以讓睡覺變得更加的安穩，但是最好在睡前幾小時喝。而且喝蜂蜜還能夠緩解過度喝酒所帶來的身體不適感，蜂蜜的促進排洩有所謂的解酒功效。
12樓：匿名使用者
七類人不宜食用蜂蜜。患有肝硬化疾病的人。蜂蜜中的單醣是可以經過肝臟分解的，所以蜂蜜是比較適合B肝以及慢性肝炎患者食用的，可以減輕了人體肝臟的負擔。
但是肝硬化患者食用了蜂蜜會大大增加肝臟的纖維化功能，導致病情加重，所以不能食用。不滿周歲的嬰幼兒。小孩子腸胃比較弱，肝臟的解毒功能也弱，食用蜂蜜可能導致嬰幼兒出現過敏、中毒等情況，有時候還會產生便秘、食慾不振。
脾胃虛寒的人。生活中很容易出現腹瀉、經常患有胃寒的人群，最好不要食用蜂蜜。脾胃過於虛弱，脾濕不化的人是不能夠吃蜂蜜的，會導致脾臟受傷。
患有肌瘤的人，因為在蜂蜜當中含有一些激素，對於**肌瘤有著不利的影響。身患痛風的人。人體如果一次性攝入大量的果糖物質就會導致人體內的血尿酸度大幅度公升高，所以痛風患者在吃蜂蜜之前，一定要仔細諮詢自己的主治醫生。
吃感冒藥的人。常見的感冒情、泰諾等這樣的感冒退燒藥物，裡面均含有一種物質叫做乙醯氨基酚，而這種物質一旦遇到蜂蜜則會大大降低其藥性。患有糖尿病的人。
蜂蜜當中的糖分太高了，讓被人們食用之後不過經過腸道消化就會直接進入到血液當中，最後就會大幅度導致血糖公升高，同時也會加重胰島器官的負擔，最後甚至會導致病情的加重和惡化。所以對於糖尿病患者而言，當本身的尿糖、血糖等指標沒有得到很好的控制，最好不要食用蜂蜜!
13樓：進口妃凡蜂蜜
1、不能空腹喝蜂蜜水容易胃潰瘍
養生的人喝蜂蜜水注意不能空腹喝，如果經常空腹喝蜂蜜水的話會導致體內酸性增加，久久會引起胃酸過多導致胃潰瘍和十二指腸潰瘍等問題。
2、不能用金屬杯和塑料杯來儲存或沖調蜂蜜水容易中毒
沖泡蜂蜜水不要用金屬杯，因為蜂蜜呈酸性，與金屬接觸時容易引起氧化反應而析出鐵、鋁、鋅等游離金屬元素，這樣會導致蜂蜜的顏色變黑。
平常放在塑料杯裡的蜂蜜千萬避免陽光直射，也最好在一年內把蜂蜜吃完。長期用來儲存怕塑料杯的材質會因為塑料老化而釋放出有害物質至蜂蜜裡。
3、不能用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水衝入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。
喝蜂蜜水對水溫是有講究的。醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載「蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。
生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。」可見，較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效，比較適合於體質偏熱的人；而溫熱的蜂蜜水(40至60度)具有補益脾胃、促進消化的功效，比較適合於脾胃虛弱的人。
4、蜂蜜每天不可攝入超過100克
服用量每次最好在25-50克，一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養，還有可能引起輕微腹瀉，也可能蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單醣，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上公升。
長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就夠了，飲食健康貴在平衡。
5、不能吃飯後立即喝蜂蜜水
飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。長期飯後飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。
喝蜂蜜有什麼禁忌，喝蜂蜜水有什麼禁忌嗎
食用蜂蜜也有禁忌 字型 大 中 小 北京青年報陳里予 04 05 14 03 41 提示上海市第六人民醫院營養科主任葛生指出，對於 來說，集營養價值與藥用價值於一體的蜂蜜對人體是很有幫助的。但是，蜂蜜中糖分含量較高，熱能也高，因此，糖尿病 肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。蜂蜜是一種潛在的成鹼性食品...
喝蜂蜜水有什麼作用，喝蜂蜜水有什麼好處？
琉璃易碎 喝蜂蜜的好處 1 心臟病 主要由於蜂蜜能營養心肌和改善心肌的代謝功能，蜂蜜能擴張冠狀動脈，所以它也能 心絞痛 2 呼吸系統疾病 結核病患者服蜂蜜後，血紅蛋白增加，血沉減慢，咳嗽逐漸減輕，食慾增強 3 肝臟病 蜂蜜 肝臟病主要由於它的化學和生物學上的成份所決定，此外也用它來治膽囊病 4 腸胃...
喝蜂蜜水長胖嗎，每天喝蜂蜜水會胖嗎？
長胖跟喝蜂蜜水無關，蜂蜜是一種天然的營養品，性和，潤肺潤腸，天天喝也是不會長胖的。蜂蜜不是蔗糖,而是果糖為主要成分,所以不會長胖。每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶.由於牛奶含鉀多,而蜂蜜含有豐富的鎂.而研究表明,鉀對神經衝動的傳導,血液的凝固過程都起重要的作用,它能緩和情緒,抑制疼痛,防止感染及減少...