1樓：福天誠酒娘子
白酒收藏用什麼容器，您知道嗎？
2樓：快九婧丶聽
儲存白酒最好是用玻璃瓶，然後把蓋子蓋緊實了，這樣酒味不容易溢位來。
3樓：陳琪琪學姐
回答陶容器是我國歷史悠久的盛酒容器和貯酒容器，好處是陶容器表面具有大量的孔隙網狀結構和極大的表面積，使其有氧化和吸附作用。用來貯存酒能將新酒的腥味和其他邪雜味吸附掉。同時陶容器裡還有許多元素如矽、錳。
鈣、鎂等，對酒中的有機物起到催化作用，加速白酒的老熟程序，促進酒質提高。
現在白酒市場上，用量最大，最常見的就是玻璃瓶。玻璃的的特點是穩定性強，耐腐蝕，耐高溫，密封性好。所以很多白酒都用玻璃瓶裝，不僅安全，賣相也美觀。
但是它不適合長期存放，因為它透氣性差，相當於直接隔絕了空氣，這不利於白酒的陳化和老熟
二，瓷容器
瓷瓶比玻璃瓶更高階一些，一般多見於高階的白酒。它的特點和玻璃瓶很像，也是穩定性強，耐腐蝕，耐高溫，密封性好，並且避光性強。同時也有不透氣的缺點，所以瓷瓶也是比較適合售賣瓶裝，不太適合長期存放。
更多2條
4樓：勤奮的曼曼
儲存白酒的容器最好是用玻璃的，這樣的話儲存最好。
5樓：匿名使用者
儲存白酒最好使用瓷罈子，因為瓷罈子的密封性很好，適合儲存白酒，保持酒的滋味
6樓：愛吃水果的牛
密封性好，不汙染白酒的食品級材料陶缸、玻璃、304白鋼都可以儲存白酒。有條件最好用陶缸，陶缸自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇。
白酒用什麼材質容器儲存
7樓：夜未央
目前釀酒業使用的貯存容器，可以用陶瓷容器、木製容器、水泥池方法儲存。
1、陶瓷容器
是我國較古老的人工製作的貯酒和盛酒容器，使用的歷史較長、應用較廣泛。
陶瓷容器的優點是可以保持酒質，空氣容易進入，從而促進酒的老熟，而且成本較低。在陶瓷類容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量較多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。
2、木製容器
白酒釀造中一般不使用純木製容器，白蘭地、威士忌使用橡木桶貯存，可得到特殊效果。
3、貯酒池（水泥池）
是現代生產酒業的一種大型貯酒容器，用鋼筋水泥結構，建築於地下、半地下或地上。
8樓：禾木由
白酒可以用酒罈、酒甕、酒海、酒箱或木箱、酒簍等容器儲存。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環境效果更好，貯存過程中要「多看少動」。
另外，儲存環境的相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛；溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的「概念酒」更適合收藏。
9樓：感冒了阿嚏阿嚏
白酒生產過程中的傳統貯(盛)酒容器，有酒罈、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。目前釀酒業使用的貯存容器，可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類。
( 1)陶瓷容器
以陶壇、陶罐、陶甕為最多，是用陶土燒製而成，一般形狀為圓形，大腹小口，外部塗釉或內外塗釉。是我國最古老的人工製作的貯酒和盛酒容器，使用的歷史最長、應用最廣泛。過去流通過程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐，用來運輸和售賣散酒。
陶瓷容器的優點是可以保持酒質，空氣容易進入，從而促進酒的老熟，而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，酒的顏色越黃。所以，酒的顏色與貯存年限有關。
在相同年限中，容器的材質和質量不同，著色度相差也很大。在陶瓷類容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量最多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。據研究，這些金屬離子溶於酒中，對酒的老熟起到重要作用。
陶甕是我國釀酒業廣泛採用的一種傳統貯存容器，是長期生產實踐的理想選擇。至今，一些名優酒廠仍然使用陶甕貯存原酒和成品酒，並且對陶甕的質量精挑細選，十分注意。
( 2)血料容器
中國傳統貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒罈、酒簍等，用多層桑皮紙裱糊，塗血料製成。還有用木板製成的酒箱或水泥池內裱糊多層桑皮紙並塗以血料，作為貯酒容器的。以上兩者統稱血料容器，它是中國傳統的貯酒容器，有悠久的歷史。
「血料」是用動物血(多用豬血)和石灰製成的一種具有可塑性的蛋白質膠質鹽，與酒精形成半滲透的薄膜，這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透，對酒度 30度以上的白酒有良好的防滲作用， 30度以下的白酒因為水的所佔比例較大，容易滲透血料紙而引起損耗，貯存過久，還會將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存 30度以下白酒。
血料容器的優點是可以就地取材，成本較低，不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個裝酒可達 5噸以上。據說血料容器貯酒會對酒質的保持起良好作用。
用酒海裝酒，超過三年，雖酒度不變但酒色有變黃的趨向。
( 3)木製容器
白酒釀造中一般不使用純木製容器，白蘭地、威士忌使用橡木桶貯存，可得到特殊效果。
( 4)其他容器
隨著酒業生產的發展和現代材料的不斷出現，不少製酒者採用了金屬大型容器，來解決陶瓷、血料容器貯存量小的問題。
①不鏽鋼容器。不鏽鋼穩定性極好，不易氧化耐腐蝕，目前酒廠大量使用不鏽鋼容器來貯存白酒。
②貯酒池(水泥池)。是現代生產酒業的一種大型貯酒容器，用鋼筋水泥結構，建築於地下、半地下或地上。
10樓：匿名使用者
以陶壇、陶罐、陶甕為最多，是用陶土燒製而成，一般形狀為圓形，大腹小口，外部塗釉或內外塗釉。是我國最古老的人工製作的貯酒和盛酒容器，使用的歷史最長、應用最廣泛。過去流通過程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐，用來運輸和售賣散酒。
陶瓷容器的優點是可以保持酒質，空氣容易進入，從而促進酒的老熟，而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，酒的顏色越黃。所以，酒的顏色與貯存年限有關。
在相同年限中，容器的材質和質量不同，著色度相差也很大。在陶瓷類容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量最多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。據研究，這些金屬離子溶於酒中，對酒的老熟起到重要作用。
陶甕是我國釀酒業廣泛採用的一種傳統貯存容器，是長期生產實踐的理想選擇。至今，一些名優酒廠仍然使用陶甕貯存原酒和成品酒，並且對陶甕的質量精挑細選，十分注意。
11樓：封枝於高潔
貯存白酒可以是玻璃瓶、可以是食品級塑料桶、可以是白酒企業的木質酒海，還可以是食品級白鋼罐、陶缸等等。
12樓：匿名使用者
目前，白酒廠都製作了很多食品級不鏽鋼材質的大罐來裝白酒，衛生、美觀。可用於盛裝白酒的容器有陶瓷缸、不鏽鋼容器、玻璃瓶子、青花瓷罈子，這些材質的容器盛裝白酒，不會有有害物質生成。
13樓：
當然是玻璃容器最好了
14樓：
最好是玻璃或陶類儲存。
用什麼器皿存酒比較好！？
15樓：金像獎問煤
傳統白酒具有越存越醇的特點，長達20年的儲藏酒堪比**。不過，收藏不好反而會使白酒跑味兒。防止「跑酒」的辦法有以下幾種：
先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止「跑酒」必須要做的第一件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是鬆動的，那數年後「跑酒」的後果就可想而知了。
把實用蠟放進金屬容器裡加溫，待蠟融化成液體後，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器裡浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
如何長期儲存白酒?
由於度數高的緣故，一般情況下，整瓶的白酒是喝不完的，那麼就需要儲存起來，對於白酒來說，如何存放才是最正確的呢。首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用罈子，罈子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。而存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫。
陶壇儲存白酒，風味更好
中國有句俗語叫「百年陳酒十里香」，是說經過陳放多年的酒，陳香醇厚，飲時才能清口甘爽回味悠長。此言不虛，今天我們就來聊一聊「酒的儲存與老熟」這個話題。一般來講，酒的儲存容器有不鏽鋼罐子和陶壇兩種。
16樓：不帶賤
按照傳統酒文化來說，
陶瓷瓦罐罈子裝酒是最好的。
現在的玻璃缸也是不錯的。
但是鐵質和木質的都不好。
長期儲存白酒到底用什麼好？有人說用玻璃瓶，有人說用陶罐，不得其解，我的是醬香型53度白酒
17樓：瀘州酒肆
根據白酒的特性，一般用三類容器，大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸，用不鏽鋼儲罐，一般都是酒廠這麼做；普通白酒用玻璃瓶，只要避光儲存，放置十年二十年不是問題，除非瓶蓋出現問題；陶罐固然更好，主要是由於陶瓷有微孔，能夠讓酒「呼吸」，有利於陳化，所以白酒窖都用陶壇。
玻璃瓶不能讓酒陳化，但能保持味道。陶壇能讓酒越放越香，但是由於蒸發，每年會有1%～2%的損耗，但好的陶壇並不容易找到，最好是老麻壇，而且要用羊皮紙扎住壇口，防潮的同時還能透氣，一般的瓷器要慎重，有可能含有重金屬或其它雜質，反而很危險。
所以一般家庭用玻璃瓶足夠，酒窖或者發燒級酒友適合陶壇，但好的陶壇比酒還難找。
18樓：化代桃
酒越陳越香，是指酒中發生的酯化反應。跟瓷瓶什麼元素跑進酒裡，或者水通過什麼呼吸散去有毛關係。要不玻璃瓶裝的老陳酒為啥那麼貴，為啥酒廠回購這些玻璃瓶裝的老陳酒。
19樓：匿名使用者
土陶壇好，你知道為什麼現在所有大酒廠，茅台五糧液的酒庫里還在使用土陶壇裝酒嗎？玻璃的會透光，光線長期照射會影響酒質，陶瓷的如果品質不好可能會產生有害物質。一般來說陶器是最好的，土陶罈子多取材於天然礦物，它含有鐵、銅、錳、鈣等元素，陳酒周期長，有助白酒老熟，又有益健康，陶壇才能做到「微呼吸」揮發雜質，對酒有陳化催熟的作用。
土陶壇儲存酒，可以使酒中的醇、酸、酯、醛、氧化物等微量成分之間進行的各種物理和化學反應自然平緩老熟，瓷土本身並沒有促進白酒窖藏老熟的作用。
怎樣才能長時間的存酒？用什麼器皿？
20樓：人設不能崩無限
首先，白酒儲存時，盛酒的容器最好選用罈子，罈子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。而存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫。
其次，酒精有揮發性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以儲存很長時間了，儲存白酒除了要在陰涼通風、避免陽光直射的地方外，溫度不宜超過30℃，過高的溫度瓶蓋容易腐爛。
對於未開封的酒（除紅酒外）可以選擇先把瓶口擰緊，然後用家裡常用的蠟融化後把瓶子封口即可。
21樓：
一般都是用泥罈子，就是將酒罈子密封，要是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水後糊住封口。如果是泡藥酒的酒瓶注意把瓶蓋蓋緊，再在瓶蓋處加蓋緊塑料簿膜。加封後，酒罈（瓶）子需放在陰涼處儲存，平時不要隨意去翻動或開啟蓋子。
可以放幾個月。但越放酒味越濃，太濃也影響口感
注意：千萬不要沾生水和油，那樣你的酒就白費了
婚宴用什麼白酒好翱價格大概，婚宴用什麼白酒好啊？價格大概80 150左右，要求酒比較好喝包裝比較漂亮大氣的有麼？
十日十月 1.茅臺鎮洞藏老酒 洞中佳釀，醬香美酒。並且還提供個性化的定製，你想要什麼樣的包裝就定製什麼樣的，其酒特點是醬香突出 幽雅細膩 酒體醇厚 回味悠長。2.窖泥封壇酒 匠心窖泥十年功，僅此一杯封壇酒。獨特的窖泥封壇工藝，同樣提供精心的定製，就算不定製，其酒罈也是獨具一格，能夠更好的烘托婚禮上的...
婚宴用什麼白酒好啊，婚宴用什麼白酒比較合適？
1.茅台鎮洞藏老酒 洞中佳釀，醬香美酒。並且還提供個性化的定製，你想要什麼樣的包裝就定製什麼樣的，其酒特點是醬香突出 幽雅細膩 酒體醇厚 回味悠長。2.窖泥封壇酒 匠心窖泥十年功，僅此一杯封壇酒。獨特的窖泥封壇工藝，同樣提供精心的定製，就算不定製，其酒罈也是獨具一格，能夠更好的烘托婚禮上的氣氛。3....
什麼牌子的白酒最好，什麼牌子的白酒好
革同和池宸 提到白酒品牌大家很自然會想到，茅臺 五糧液 二鍋頭等等眾多的經常聽到的白酒品牌，但誰又知道這些品牌究竟好在 呢？其實，不是越貴的 牌子越響的就一定是好酒，最重要的是要看 產地 下面，我就以我經常喝的 冰峪莊園大米原漿酒 這種米香型白酒為例，闡述一下優質白酒 知名白酒品牌 產地必備的五大要...