1樓：嘉陽的爸爸
題主所遇到的情況我還是第一次碰到，一般來說微波爐不能對盒裝和袋封裝的牛奶來加熱，一是因為牛奶的包裝盒上有錫箔紙，會對微波反射不能穿透，二是因為熱脹冷縮導致密封的塑膠袋容易爆開，但很顯然，你這兩種情況都不是，下面我來試著分析一下原因。
看圖中用的是乙個瓷碗裝著純牛奶，不存在金屬反射微波和密封的原因，所以有可能是加熱時間長了，導致牛奶內的蛋白質有凝固的現象，在牛奶內形成了乙個密封區域，又因為微波爐加熱不均勻，使某乙個點加熱過快，讓牛奶在裡面產生了氣泡，隨著溫度的公升高氣泡內的能量越來越大，最終爆開形成了圖中的現象。
經過上面的分析，我們可以知道，微波爐熱牛奶的時間一定要掌握好，不只有牛奶溢位的風險，對牛奶的營養也會大打折扣，還是建議不要使用微波爐來熱牛奶為好。至於題主所說的時間問題，估計是這一次的牛奶濃度比較高，含有的蛋白質比較豐富，又恰巧在內部形成了封閉區域，種種的巧合才出現了圖中這樣的情況。
所以說，帶包裝的食品最好放在容器裡加熱，因為一旦加熱包裝嚴實的話它會膨脹，外包裝體積承受不了那麼大壓力，會引起爆裂，引起不必要的麻煩，帶來不必要的損失，外包裝加熱也會產生化學反應，對身體來講是不利於健康的，只是短時間內看不出，還是不帶包裝加熱的好。
另外，加熱時間越長，溫度越高，牛奶中的維生素c等營養成分流失越嚴重。
加熱牛奶的正確做法：
以一杯250毫公升的牛奶為例，70℃的溫水煮3分鐘左右即可。用微波爐加熱時長則在1分鐘左右比較適宜。注意微波爐加熱牛奶可能會出現冷熱不均現象，建議輕微攪拌後飲用。
希望這些內容對大家有幫助~
2樓：懂我
盒裝的牛奶不能直接用微波爐熱，那樣很危險，加熱後會爆破的。
1、使用微波爐時，應該注意：不能加熱任何密封的東西。不能帶有任何金屬條塊等物品。
2、飲用方便的袋裝牛奶已成為城市居民的日常飲品。不少居民有飲用前將牛奶加熱的習慣，還有人認為，加熱可以對牛奶消毒，飲用起來更安全。於是，有人把牛奶連袋放進鍋裡再煮一煮，有人則將牛奶連袋放進微波爐中加熱，專家認為，這樣加熱牛奶是不科學的，不利於人體健康。
3、中國包裝技術協會的專家唐賽珍告訴記者，液態奶之所以有長達數天、乙個月甚至幾個月的保質期，是因為其包裝材料選用的是含有阻透性的聚合物，或是含鋁箔的包裝材料。
4、雖然這兩種包裝材料都是安全可靠的，但是還存在乙個使用的問題。聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在溫度達到115攝氏度時就會發生分解和變化，而且它不耐微波高溫，所以這種包裝的袋裝牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波爐中加熱。用鋁箔包裝的袋奶，因為鋁箔屬金屬性材料，微波加熱會著火，所以絕對禁止微波爐加熱。
其實，袋裝牛奶最好不要加熱飲用。有關專業人士認為，因為經過高溫滅菌，在保質期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養成分，牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
3樓：lh浩浩學長
回答請稍等你的問題我正在查詢
不能！飲用酸奶不能加熱，夏季應現買現喝，冬季可在室溫下放置一段時間再喝。
由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要儲存在低溫環境裡，一般在2－8攝氏度左右，而且儲存時間通常在1個月以內。如果冬天裡覺得酸奶太冷,只可以放在瓶裡隔水捂熱，不可以直接加熱。
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4樓：
利樂磚包裝內層是鋁箔，不能用微波加熱，主要因為開口處金屬裸露，加熱時會打火。
不會**，因為熱牛奶不會加熱到沸騰的程度，此外牛奶不是碳酸飲料，不會劇烈膨脹，而包裝內也不是高壓，方形的包裝盒會適當膨脹擴大體積。
盒裝牛奶可以放在鍋裡用水加熱，也就幾分鐘即可，辦公室可以用開水燙，或者直接放在開水爐、暖氣上緩慢加熱。
5樓：匿名使用者
盒裝的牛奶不可以直接用微波爐熱的，因為盒裝一旦放進去會容易產生乙個壓力，容易炸開很危險。
6樓：易昂樂乙
盒裝牛奶不可以用微波爐加熱，會炸開的。盒裝牛奶想要加熱，可以放在熱水裡燙燙，也可以把牛奶拆開倒入碗中放入微波爐加熱。
7樓：wyshi師
用盒裝的牛奶最好不要放入微波爐中加熱，這樣會引起**，最好是放入水中，用水加熱，這樣也能夠起到加熱牛奶的作用，而且相對比較安全。
8樓：匿名使用者
不可以直接用微波爐加熱。一方面因為它的包裝成分含有金屬，另外一方面如果不剪開的話會引起**。
9樓：紀季萇泰鴻
微波爐不宜熱牛奶1,牛奶容易溢位。2,微波爐的加熱原理是使牛奶分子劇烈**產生熱,可能破壞其營養成份.那一層我不能解釋是什麼,但不是對人體有害的物質
千萬不可以,有危險的.你可以把牛奶倒在微波容器裡加熱,最好不要帶包裝盒一起加熱,會產生有
hai物質的
10樓：678豪媽
不可以。會的。牛奶包裝裡有層鋁箔，屬金屬。密封的東西直接加熱就會因為熱脹冷縮引起**。
11樓：
不可以，要把它倒在陶瓷杯裡在放進去加熱，因為盒裝牛奶是紙質的，不耐熱，所以不能直接加熱。
12樓：琴金
盒裝的牛奶不可以直接用微波爐加熱，有可能會**風險
13樓：在秋霞圃點頭的花椰菜
不可以，不僅牛奶盒不能直接裝進去，還不能把金屬裝在微波爐裡，要不然微波爐容易**。
14樓：一公尺88陽光
盒裝的牛奶不能在微波爐裡面熱 因為熱脹冷縮 會**的
15樓：匿名使用者
不可以，因為1）它不適合加熱。2）它加熱後後產生有毒有害的東西我們不得而知。3）它加熱後在高溫下會燃燒或爆裂。總之，還是倒出來用專用的工具盛裝再加熱，這樣才安全健康！
16樓：孤舟蓑笠翁
因為盒裝牛奶的紙盒內壁有一層鋁箔紙，它會遮蔽微波，正確方法是把奶倒進非金屬器皿裡加熱（絕對權威）。
17樓：
不能加熱,原因是其包裝盒並非單一紙質,是鋁、塑、紙複合材料,微波不能穿過鋁箔層
18樓：匿名使用者
不能！記住，凡是包裝密封很好的最好不要入微波爐，稍不注意就會爆裂
19樓：
不可以直接熱，要開口透氣；最好匯入塑料容器內熱。
20樓：匿名使用者
不可以，不剪開會**，剪開會著火。剛剛試過了，很危險。
21樓：家居達人歡歡
還不知道盒裝牛奶可不可以用微波爐加熱？趕緊來看看吧
紙盒裝的牛奶的可不可以直接放到微波爐裡加熱
22樓：匿名使用者
不可以。
1、包裝盒或包裝袋的化學物質會滲入牛奶，產生不健康的化學毒性。
2、在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
適合的加熱方式
1、隔水加熱
將牛奶倒入杯子等容器內，再放入熱水中溫熱，溫熱時不需要再對水進行加熱，還可以根據個人口味調整溫度。
2、旺火加熱
溫熱即可，可以避免長時間加熱使牛奶中的維生素等營養物質容易被空氣氧化而遭到破壞。
3、微波爐加熱
把盒裝或袋裝牛奶倒入可用於微波爐加熱的容器中再加熱，一般設定中低火，250毫公升的加熱1分鐘左右即可。
不宜用微波爐加熱的食物
1、乾辣椒
乾辣椒中的辣椒素具有揮發性和不穩定性，用微波爐加熱很容易著火。
2、母乳
微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比用其他方式加熱高18倍。
3、西蘭花
用微波爐烹飪西蘭花會導致其抗氧化成分減少97%。而用燃氣灶烹飪西蘭花只會導致抗氧化物減少11%。
4、冷凍水果
用微波爐解凍冷凍水果容易導致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變為致癌物質。
23樓：美麗家鄉
連袋加熱牛奶是不科學的，不利於人體健康。
牛奶盒內膜是鋁箔，鋁箔在溫度達到115攝氏度時就會發生分解和變化，而且它不耐微波高溫，所以這種包裝的袋裝牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波爐中加熱，不然會產生對人體有害的物質。
其實，袋裝牛奶最好不要加熱飲用。因為經過高溫滅菌，在保質期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養成分，牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
有些人不習慣喝太涼的奶，這時可以用熱水泡牛奶，但千萬不要直接把盒裝牛奶放於微波爐中直接加熱。
微波爐安全事故
根據美國食品藥品管理局（fda）的調查，微波爐的安全事故常由於使用不當引起。最常見的以下兩類事故：
1、液體過熱。微波加熱時由於水不流動，只是溫度公升高，有可能超過了沸點還「不開」，出現過熱現象。這個時候的水只要有一點擾動，就會猛烈沸騰，容易發生燙傷事故。
越乾淨的容器和越乾淨的水，越容易發生這樣的事故。
2、雞蛋**。微波爐不能加熱雞蛋，因為雞蛋內部過熱會產生較大壓力，受到外界干擾，壓力釋放，可能會發生**。
24樓：
不可以，必須要開啟包裝加熱。
微波爐忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
拓展資料
使用微波爐的常見注意事項：
1、微波爐不要放在離人很近的地方，尤其是在工作的時候，人應該盡量的原離微波爐，畢竟微波是個發熱光譜，對人體還是有一定的影響。
2、不能使用密封的容器放在微波爐裡加熱。食物在微博中加熱會釋放出水和氣，在密封的容器中會膨脹，發生**的危險。
3、普通的塑料和金屬製品也不能作為容器使用。普通的塑料在加熱時會融化釋放有毒物質，金屬製品會反射微波破壞微波爐。
4、放置在微波爐中的加熱食品不能超時存放，微波路並不是密封的，高熱後的食物不及時取出，釋放的水汽落在食物上會滋生大量的細菌，不能食用。
5、微波爐中不能加熱高油食物，就是不能加入食油，油的熱點高在加熱後會發生飛濺，且容易附著爐體內，引發不安全的因素。
25樓：失蹤的板栗
原因：一、紙盒裝的牛奶是密封的，直接加熱產生的熱量在不容易散發，使盒內內壓力過高，易引起爆破事故。
二、有的紙盒裝牛奶的盒子裡面有一層鋁膜或者錫紙膜，在微波爐裡加熱的過程中會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
26樓：荷jl荷
不可以，因為裝奶的盒子，很多都是有蠟質層或塑料膜防滲漏層的，所有還是倒出用容器加熱為好。
27樓：家居達人歡歡
還不知道盒裝牛奶可不可以用微波爐加熱？趕緊來看看吧
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