為什麼茶葉剛開始泡的時候是浮在上面,沉不下去的,可是過一兩個

2022-01-15 01:35:29 字數 5745 閱讀 7843

1樓:殷明明孫楓

一般情況下泡茶時

開始茶葉浮在上面

然後下沉

然後浮在上面

最後沉第首先

我們已知茶葉的密度是大於水的

這點從最終結果可知

開始茶葉漂在水面很好理解

幹的嘛水又有表面張力

茶葉本身的形狀也有可能像小船一樣

幫助它浮在水面上

這誰都知道

下沉了也好理解

因為茶葉被水浸潤了

失去了空氣

以及自己特殊形狀的保護

當水面張力不足以支援它繼續浮在水面上的時候茶葉就會下沉

這個也很好理解

下沉後為什麼還會上公升呢?

這個問題的最難的地方就在這裡了

其實我們可以仔細回想一下那時候的情景

上公升的確是存在的

但是但是!

一定要注意的是

不是所有的茶葉都會上公升的

想明白這件事情就好辦了

水裡面溶解的氧氣

以及部分茶葉帶著的小氣泡(有些茶葉會帶著氣泡下沉)會隨著溫度的下降排解出去

會粘附在某些茶葉上

你仔細看這些上公升的茶葉

你會發現它們身上都有一些小氣泡

是這些氣泡把它們帶上水面的

最後一步

氣泡脫落

茶葉最終調入水底

2樓:逄智宇道彤

因為茶葉很乾燥,在沖水的時候裡面夾雜了空氣

產生空氣泡,所以就浮起來了

待空氣都排除後就有沉下了

為啥泡茶的時候,茶葉剛開始會浮在上面,又會沉降下去?

3樓:sel筱

一、茶葉一開始浮在水面的原因在日常生活中我們泡茶的時候都會發現,剛剛加入茶葉的時候,茶葉一般都會浮在了水的上面。然而,茶葉為什麼會浮在上面呢?物理的受力情況上看,我們可以知道剛剛開始加入的茶葉受到了水中的浮力和自身的重力這兩個力的作用。

由於剛剛開始加入的茶葉是幹的,沒有水分,因此它們的受到的重力要比它們所受到的浮力要小,這樣水中的浮力就可以穩穩地把剛開始加入的茶葉拖在了水面上。

二、茶葉沉到水底的原因然而,我們也會發現這樣子的乙個現象,隨著時間的推移,浮在水面上的茶葉會慢慢地沉到了水中或者水底。這些茶葉為什麼會慢慢沉入水中和水底呢?這主要是因為剛開始加入的茶葉是幹的,隨著時間的推移,這些幹茶葉會從水中吸收一些水分,從而導致它們自身的質量慢慢增加,它們所受到的重力也會慢慢加大,從而導致它們重力比茶葉受到的浮力要大一些,最終導致茶葉會沉到水底。

三、綜述總得來說,茶葉之所以會一會兒浮在水面,一會兒沉入水中,主要是因為它們的受力發生了改變。

4樓:樂逗生活檔

泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?

5樓:小柚吃大檬

一開始就沉在底部的茶葉可能是老梗很重實,因其重實度不夠因此一開始就浮在表面,待吸水後會隨著茶葉的比重、香味沉下去。

6樓:柯柯柯柯樂

因為剛泡茶的時候茶葉很輕,可以浮在水面上,等泡一段時間,茶葉吸水變重,就會沉下去。

7樓:小u自**

因為剛開始泡茶的時候,茶葉並未被開水完全的浸濕,茶葉中還夾雜著一些氣泡。

8樓:菠菠菠菠蘿哇

因為茶葉是乾燥的所以重量較輕,剛泡入水中的時候會浮上來。隨著茶葉浸泡的時間變長,茶葉吸收水分,重量逐漸大於浮力,便沉降下去。

泡茶時為什麼茶葉一開始浮在水面,過一會就沉下去了,可過了一會兒茶葉又上浮,再過一會兒,茶葉又下沉,這

9樓:

你說的是用玻璃杯沖泡綠茶的現象,這種現象是正常的。因為葉子的海綿組織的氣孔下面的起到內有大量的分散的空氣。

有的葉子空穴少,氣體少,總體密度就大,因此下沉。

有的葉子空穴多,氣體多,總體密度就小,因此浮在上面。

這個與葉子是否舒張無關,你把已經下沉的葉子舒張開一樣下沉,漂浮的團起來一樣漂浮。

待到水分取代空氣佔據這些空穴,漂浮的葉子也開始下沉。

熱水容易泡開茶葉,原因是,在比較熱的條件下,葉子中的氣體容易被排除,開水在茶葉內外的對流性強,使茶葉有效成分更容易擴散。

如果有條件的話可以到專業的茶藝館品飲,用專業的茶具沖泡,如玻璃壺,;如果你自己在家或者在辦公室請用隨手泡茶具 或者有茶漏的茶具;當然用玻璃杯泡是需要等待的功夫的,品茶是需要耐心的,所用在品茶的同時也磨鍊了你的心態;萬事不可急於求成;

10樓:匿名使用者

您應該不是用茶壺泡茶吧。你用大杯子泡茶,由於裡面的茶葉裡面的一些化學物質跟水一直不斷在做一些化學反應,相對應會產生一些氣體物質。因此起起伏伏是很正常的。

11樓:忙果忙果

密度變化,幹茶葉密度遠小於水。

當茶葉吸水後密度變大,沉入水底。

當茶葉所含物質滲出後密度變小,又會浮起。

12樓:雲煙啊

因為葉子的海綿組織的氣孔下面的起到內有大量的分散的空氣。

有的葉子空穴少,氣體少,總體密度就大,因此下沉。

有的葉子空穴多,氣體多,總體密度就小,因此浮在上面。

這個與葉子是否舒張無關,你把已經下沉的葉子舒張開一樣下沉,漂浮的團起來一樣漂浮。

待到水分取代空氣佔據這些空穴,漂浮的葉子也開始下沉。省略了

為什麼泡茶時有些茶葉是浮起來的,有的會沉下去

13樓:匿名使用者

沉底的茶葉一般比較飽滿、壯實,吸水過後,密度比水的密度大,因此下沉;

浮起來的直接原因主要有:

一是水溫問題,熱些就會沉得多且快,涼些就慢.

二是有些茶天生骨子就輕,如黃山毛峰.

三是有些茶由於採摘過密,又施以催長素,茶葉長得很薄,人為造成茶葉骨子輕.

三是製作工藝造成的,蓬鬆的外形比緊結的外形容易浮上去.

但是茶葉不會總浮在水面上,剛沖水浮起來是因為茶是幹的,葉片中有小氣孔,所以浮啦.熱水泡了,吸收了水分變重了,就沉下去了.再衝熱水,一是因為水流衝擊力,另外葉片中殘留的一點點小氣泡又受熱膨脹,給茶葉加大了浮力,有部分能浮起來.

如果多沖幾次水,茶葉中吸收滿水份就浮不上來了

14樓:樂逗生活檔

泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?

15樓:況紅葉孤

茶葉沖泡有浮沉,舒展的過程,像廣安松針、君山銀針有三起三落,這本身也是賞茶的乙個方面。 茶葉的浮沉,主要取決於茶葉的比重,葉質的肥厚與否,條形的鬆緊以及沖泡的方法有關。 浮在面上的茶葉一般為粗老或輕飄的茶葉,因其重實度不夠因此一開始就浮在表面,待吸水後慢慢下沉。

一開始就沉在底部的茶葉可能是老梗很重實,或者結成茶塊了。 居與中間的認為是最好的,但從沉浮上看。要全面判定茶葉的優劣還得從色、香、味、形多方面進行了解。

為什麼泡茶的時候有的茶葉浮在上面,有的沉在底下?

16樓:秋風體育

原因:一開始就沉在底部的茶葉可能是老梗很重實,因其重實度不夠因此一開始就浮在表面,條形的鬆緊以及沖泡的方法有關,這本身也是賞茶的乙個方面,茶葉沖泡有浮沉。

浮在面上的茶葉一般為粗老或輕飄的茶葉,像廣安松針,或者結成茶塊了,舒展的過程、君山銀針有三起三落、味。  茶葉的浮沉,待吸水後慢慢下沉,主要取決於茶葉的比重、香,葉質的肥厚與否、形多方面進行了解。

17樓:莫念v勿忘

每片茶葉的飽和度和吸水性不一樣,重的自然落下了,輕的就會漂起來。

這個是根據茶葉的不同,才會出現這樣的情況。在水中是否下沉,不能作為判斷茶葉好壞的標準,只是不同茶的個性。有些茶製作得比較緊密結實,身子骨重,比水密度大,如信陽毛尖、碧螺春、龍井等,投入水中就會自然下沉;反之則會漂浮在水面。

影響因素是茶形、茶開採時間、水溫、沖泡技巧、沖泡時間。以我這裡龍頂茶為例,能根根樹立水中是好茶必要屬性,側面說明茶葉開採時間比較早。

擴充套件資料:

茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶,如「菊花茶」等;用各種藥材泡製的「涼茶」等,在中國文學中亦稱雷芽。

有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如「水果茶」。

沖泡方法

1.百鶴沐浴(洗杯):用開水洗淨茶具;

2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音放入茶具,放茶量約佔茶具容量的五分;

3.懸壺高衝(沖茶):把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動;

4.春風拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔淨;

5.關公巡城(倒茶):把泡

一、二分鐘後的茶水依次巡迴注入並列的茶杯裡;

6.韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裡;

7.鑑賞湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色;

8.品啜甘霖(喝茶):乘熱細啜,先嗅其香,後嚐其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,唯底回甘,心曠神怡。

在泡行茶過程中,身體保持良好的姿態,頭要正、肩要平,動作過程中眼神與動作要和諧自然,在泡茶過程中要沉肩、垂肘、提腕,要用手腕的起伏帶動手的動作,切忌肘部高高抬起。

18樓:樂逗生活檔

泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?

19樓:涅沙岇

茶葉沖泡有浮沉,舒展的過程,像廣安松針、君山銀針有三起三落,這本身也是賞茶的乙個方面。 茶葉的浮沉,主要取決於茶葉的比重,葉質的肥厚與否,條形的鬆緊以及沖泡的方法有關。 浮在面上的茶葉一般為粗老或輕飄的茶葉,因其重實度不夠因此一開始就浮在表面,待吸水後慢慢下沉。

一開始就沉在底部的茶葉可能是老梗很重實,或者結成茶塊了。 居與中間的認為是最好的,但從沉浮上看。要全面判定茶葉的優劣還得從色、香、味、形多方面進行了解。

20樓:姚哥小號

好茶葉的葉底是不立起來的,反而是軟下去。要做出上好的茶葉,就要求採摘的青葉是比較嫩。嫩葉的葉底必然會軟下去。

如果太老的青葉,一般是做不上上等好茶。所以一般而言,好茶是不會立起來的。或者水的溫度不夠.

我們知道,當我們要泡茶,把茶葉放入水中的時候,泡的茶葉會浮起來,那是因為水的浮力大於茶葉本身的重力,所以茶葉才會浮起來.(f浮》g排,物體上浮) 可是後來當茶葉泡漲了以後,茶葉又立起來了,那是因為茶葉的重心不在茶葉表面的中心,也就是說茶葉的密度不均勻,茶葉的一頭輕,一頭重,所以受到水的浮力不一樣,茶葉的一端下沉,一端上浮,所以才會「立起來」.

泡茶時,茶葉開始會浮在上面,為啥後面會沉下去?

21樓:碩碩情感學

3,之所以會沉下去,也是因為茶葉本身具有質量的原因在沾了水之後會導致質量變大。其中我們發現剛開始的時候泡的茶葉,剛開始的時候在浮在水面上,而且在浸泡之後,也會導致茶葉懸浮在茶杯中,或者是沉迷在杯底。其實對我們來說,大多數時候泡茶的時候完全取決於茶葉的性質,如果說是幹茶葉的話,那麼大多數時候都會浮在水面上,而且,隨著茶葉要在吸收水分之後逐步的會,改變受到浮力大小,所以對我們來說,當茶葉質量變重的時候,那麼就會逐步的沉下去。

我們發現生活中泡茶的時候,茶葉之所以會漂浮在上面,這也是因為我們所泡的茶葉大多數時候都是幹茶葉,而也正因為如此會浮在上面,而相對在泡了一段時間之後,茶葉再吸收水分之後會變得越來越重,所以會沉下去。

22樓:遊走在美食之間

泡茶時候,茶葉開始浮在水面,但是最後就會沉下去,是因為開始的時候茶葉是乾燥的,後面吸了足夠的水,就沉下去了。

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