1樓：勾音
一、涼拌田七葉
食材：田七葉200g、油、鹽、香油、蒜頭、香蔥。
做法：1、香蔥、蒜頭洗淨，切碎，田七葉洗淨。
2、煮一盆熱水，水開後放田七葉入鍋煮30秒左右，撈起濾水。
3、熱鍋，放入少量的油燒熱，再放入蒜蓉煸香。
4、七葉放入碗裡，把蒜蓉油淋在田七葉上，再加入少量的香油，放入鹽，拌勻，最後放入蔥花，拌勻即可。
二、土豆絲熗田七
食材：土豆、胡蘿蔔、新鮮田
七、大蒜4瓣、田七200克、鹽、生抽、香醋、花椒、乾辣椒段、香油。
做法：1、土豆和胡蘿蔔分別切絲，也可以用擦子擦絲哦，蒜切末；
2、鍋中放水和幾滴油和少許鹽，水開後放入土豆絲和胡蘿蔔絲，燙至顏色稍微變得透明時迅速撈出，放入涼開水中浸涼；
3、將浸涼的土豆絲撈出，瀝淨水分，放入容器中，加入鹽、芝麻香油、香醋拌勻；
4、放入洗乾淨的田七，放入蒜末；
5、鍋中放油，大火燒熱油至五成熱，放入花椒和乾辣椒段，待炸出香味，花椒和乾辣椒段快變煳時，關火，去除花椒和乾辣椒段；
6、趁熱將炸好的花椒辣椒油澆在拌好的土豆絲和田七上，攪拌均勻即可。
2樓：pjp哈密瓜
新鮮的田七葉子，很多人都把它涼拌上吃，還有很多人燒湯吃，我認為這兩種吃法都很好
3樓：劇枋洲
泡水喝就行，消炎特別好。
新鮮田七葉子的吃法與禁忌
4樓：your大頭兵
田七是比較常見的中藥，有活血化瘀的作用，很多人不知道，其實田七葉子也有一定的養生保健的作用，可以當做蔬菜來食用，今天我們就一起來了解一下田七葉子要怎麼吃。
田七葉子的吃法有哪些
1田七葉子的吃法有哪些
涼拌田七葉
蔥，蒜，洗淨切碎，放到一邊備用。新鮮的田七葉，洗淨瀝乾，也放到一邊。小鍋煮水，水開後，放入田七葉煮半分鐘左右，撈出來瀝乾。
油鍋加熱，放入蔥蒜爆香。取出乙個海碗，放入瀝乾的田七葉，緩緩匯入剛才爆香的熱油，注意要淋的均勻，然後攪拌一下，晾涼後，即可食用。
田七蠔香海蟹
處理海蟹(卸蟹螯，洗蟹殼，取心腮肺)，用刀切成平均的四塊(橫一刀，豎一刀)，姜蔥蒜切碎，朝天椒放到一旁備用。鍋內倒油，放入姜蔥蒜，辣椒絲爆香，然後倒入一半的田七葉，暴炒幾下。接下來放入備好的海蟹，加適量水，蓋上蓋子燜一會兒，這樣，蟹黃和蟹肉會固定成型。
等到海蟹殼變成紅色之後，倒入少量蠔油繼續爆炒，幾分鐘後倒入剩下的田七葉，再翻炒幾分鐘即可出鍋。
土豆絲熗田七
土豆和胡蘿蔔分別切絲，蔥蒜切碎，放到一旁備用。小鍋內放水，滴油，擱鹽，開始煮水。等水開後，倒入土豆和胡蘿蔔絲，稍微燙一下，撈出瀝乾放入海碗中，然後，加入鹽，芝麻，香油，醋等，攪拌均勻，放入田七葉，繼續攪拌均勻。
然後，小鍋放油，加入花椒，朝天椒等等，爆香，等到花椒等材料快要被炸糊的時候，關掉火，馬上將炸好的熱油澆在海碗裡的土豆絲和田七葉上，繼續攪拌，等晾涼了，就可以享用了!
2田七葉服用注意事項
1、身體屬於虛寒之人請注意觀察使用，或者不用，因為田七葉屬於涼性，對虛寒之症有加重的作用，比如有些人一服用就容易感冒，流鼻涕。
2、女性月經期間最好不要用，本來月經期間就不能食用涼性食品(田七葉藥性屬於涼性)，加之田七葉有活血化瘀的作用，容易導致月經出血過多，但如果有血瘀型月經不調，用田七葉就可以活血化瘀來調理月經了。
5樓：仉玉軒
今天給大家來介紹一種植物的葉子，這種葉子其實在生活中是非常常見的，而且經常會用於外傷或者是感染，很少有人吃過它，其實它的藥用功能是十分強大的，尤其是對一些三高的症狀，一片葉子降三高高血壓、高血糖、高血脂，很多人見過卻很少吃。
摘田七葉
其實日常的飲食調理就可以幫助人們降三高，只需幾片葉子就可以，這片葉子很普通，多虧吃了它，降血脂，降叄高，你可別小看它。
這種葉子叫做田七葉，與吊蘭有些相像，這是一種比較少見的蔬菜，而且可以作為中藥服用，這種田七葉的功效是非常大的，不僅可以活血化瘀，還能降血壓，降血脂，降血糖，對於冠心病的預防也有一定的作用。
涼拌著吃
對於這種田七葉，吃法也是很簡單的，我們可以把它當成一種普通的蔬菜，涼拌田七葉就非常的美味，因為吃了它有很好的功效，因此大家可以嘗試看看效果怎麼樣。
6樓：葉紛飛
田七是五加科人參屬植物，多年生草本，主要含六種皂苷和谷甾醇，胡蘿蔔苷，黃酮類化合物，對於增強體力，改善心肌氧代謝，提高動物缺氧的耐受力能有幫助。
谷甾醇和胡蘿蔔苷能夠降血脂，而黃酮類的化合物是擴張冠狀動脈，改善心肌供血，增加血管彈性的有效成分，因為常吃田七不僅對冠心病心絞痛有顯著的療效，而且有預防功能。
田七葉子的吃法可以生吃，田七葉子清洗乾淨，放入蒜泥，鹽，味精，白醋少許，橄欖油進行拌勻。
也可以做田七葉木耳冬瓜湯，首先準備材料，田七葉六克，冬菇四十克，木耳二十克，靈芝二十克，豬展肉二百克，丹參五克，南棗五克，鹽適量。將田七葉洗乾淨，用刀背拍裂，冬菇用清水泡軟去蒂，木耳浸軟洗淨，靈芝洗淨切小片，豬展洗淨切塊，汆水撈起，其餘各物洗淨。煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味兒即可食用。
天氣的禁忌是性質寒涼身體虛寒的人不能服用，另外女性月經期間也不能服用田七葉，不然會讓女性月經不調，或者出現月經量多等不良症狀。
吃鮮三七葉有什麼好處,怎樣吃才好
7樓：
可以用鮮三七葉煎水喝，長期飲用效果非常好。 三七可以活血化瘀，消腫止痛，美容養顏，美白護膚效果非常好，**和預防高血壓冠心病
8樓：匿名使用者
建議你可以用鮮三七葉煎水喝，長期飲用效果非常好。
三七可以活血化瘀，消腫止痛，美容養顏，美白護膚效果非常好，**和預防高血壓冠心病
9樓：super_筱曼
你好，中藥三七屬於活血化瘀藥，同時具有益氣養血的功效，建議你可以用鮮三七葉煎水喝。
10樓：匿名使用者
三七葉功效有止血，散瘀，消腫，定痛，新鮮的三七葉一般不直接食用，大多數時候是作為原料來提煉三七有效成分來做藥，拿三七鮮葉打蛋湯和瘦肉湯吃。
新鮮的三七葉子能吃嗎
11樓：贛南臍橙
三七又名田七，是中藥材中的一顆明珠，它屬五加科多年生草本植物，因其播種後三至七年挖採而且每株長三個葉柄， 每個葉柄生七個葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。而三七葉就是三七這種植物的葉子，也是生活中常見的一種藥材。
三七葉的功效與作用及食用方法是很多的，需要我們去慢慢的發掘。
三七葉的作用與用途
1 散瘀止血，消腫定痛
三七葉向來有「止血神藥」之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。
2 抗血栓
三七葉具有活血散瘀的功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。
3 促進補血
三七葉能「祛瘀生新」，清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中也記載：「人參補氣第一，三七補血第一」，而且現代研究證實三七葉也有良好的補血的作用。
4 有益於心血管系統
三七葉中的pns及其他活性成分對心血管系統具有廣泛的藥理活性，有利於心血管的健康運作。
三七葉的適應症與人群
三七葉能夠有效預防和**焦慮症、憂鬱症，中風（腦溢血）、中風後遺症，老年痴呆症，更年期綜合症，腦供血不足引起的頭痛、暈眩、偏頭痛、失眠、健忘症，糖尿病人血管損傷等併發症，病後、產後、術後、放化療後氣血兩虧，身體虛弱、神經衰弱等症。
三七葉服用注意事項
1、身體屬於虛寒之人請注意觀察使用，或者不用，因為三七葉屬於涼性，對虛寒之症有加重的作用，比如有些人一服用就容易感冒，流鼻涕。
2、女性月經期間最好不要用，本來月經期間就不能食用涼性食品(三七葉藥性屬於涼性)，加之三七葉有活血化瘀的作用，容易導致月經出血過多，但如果有血瘀型月經不調，用三七葉就可以活血化瘀來調理月經了。
意見建議
三七葉不建議直接內服或者飲用。因為三七葉渾身長有小毛刺，不便吞嚥、消化，而且三七葉和三七的有效成分一樣，但其中的有效含量卻低於三七。
藤三七葉子怎麼吃
12樓：己辰陽洪霽
你好！藤三七葉子裡面含有豐富的va和vc，具有滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。所以藤三七可以服用。藤三七是藥食兩用植物，葉子肥厚爽滑，炒食做湯都不錯。
希望我的回答可以幫助到您！敬希採納，至為感謝！
13樓：酒璞伊新語
藤三七裡面含有豐富的va和vc，具有滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。所以藤三七可以服用。
14樓：林驪萍石暮
它喜歡濕潤，半陰的地方。高溫高濕季節莖葉生長快，冷涼季節珠芽、塊根生長旺實。烈日曝曬葉班密布，生長停滯，質量產量會減半。-2℃會凍死，塊根凍凍爛會絕收。
如果是觀賞用的，就因該把它放在濕熱通風半陰的地方
三七植物的葉子可以吃嗎？怎麼吃？
15樓：匿名使用者
可以吃。田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿蔔甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分，對增強體力，改善心肌氧代謝，提高動物缺氧的耐受力很有作用。煮湯喝。
田七又名「三七」，是廣西、雲南的著名特產，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原係山野自生，因為這種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱「三七」。
藤三七的主要成分為：生物鹼、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質和有機酸等。具有補益肝腎、具有滋陰、補腎強腰、健膝、活血補血及消腫化淤等功效。
田七的加工也要得法，挖取回來後，洗淨剪下鬚根（鬚根曬乾也可入藥），置陽光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部乾透，用牙咬也不留痕跡為止。
如加工到最後階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤乾，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經常翻動，邊烤邊搓，中間不能停火，以免溫度降低，出現「回汗」現象。
大量的田七貯存要放置乾燥、通風處，防止受潮、霉變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長期存用。
16樓：生活也需要經營
三七植物的葉子是可以吃的。
可以將三七莖葉和花同其他食物結合在一起，做成藥膳來保健、養生、治病。三七養生茶、三七葉茶、三七花茶等都以三七的莖、葉、花為主要原材料。
17樓：super彡神灬
可以吃。
內服：煎湯，3-10g；或入丸、散；或沖泡代茶。
外用：適量，研末撒或調敷。
三七，中藥名。主產於雲南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七的乾燥根和根莖。秋季花開前採挖，洗淨，分開主根、支根及根莖，乾燥。
支根習稱「筋條」，根莖習稱「剪口」。
主產於雲南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等，另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。雲南文山州歷史悠久、產量大、***，習稱「文三七」、「田七」，為著名的道地藥材。
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