1樓：水果山獼猴桃
材料：鵝，刀，臉盆
操作方法
一、殺鵝的時候用刀直接割斷鵝頸的動脈血管，這個時候鵝還沒有死，所以一定要將鵝拿好，防止鵝逃跑。
二、將鵝殺死之後，再將鵝放進沸水中燙五分鐘左右，然後將它撈起即可，接著就是拔毛了。
三、鵝毛不是很好拔，可以採用手拔，但是在拔翅膀的毛的時候要小心，不能將肉也一起拔了。
2樓：微笑中的憂傷
殺鵝直接用刀抹脖子，放血的時間要長一些。
去毛的方法：
第一步：把放了血的鵝，用冷水衝一遍，最好能保證冷水進入到毛根。
第二步：衝過冷水的鵝，放入煮開的開水中，上下左右翻動3到5遍，保證把鵝全身都燙到。
第三步：把鵝從熱水裡撈出來，趁熱拔掉堅硬的嘴殼，清理乾淨鵝嘴裡面的表層。
第四步：順著鵝長長的脖子，乙隻手托著脖子，另乙隻手順著鵝毛的紋路用力地推，把鵝毛推出，一定要一大塊鵝毛一起，否則很容易連皮都推掉。
第五步：順著鵝毛的長勢，先前後背，再兩翅膀和腿。如果有拔不動的感覺，再把鵝放到熱水裡燙一下。
第六步：把大體的鵝毛拔掉，然後用清水漂洗，把拔漏的鵝毛整理乾淨即可。
3樓：喜愛寵物的趙小良
回答第一步：把放了血的鵝，用冷水衝一遍，最好能保證冷水進入到毛根。
第二步：衝過冷水的鵝，放入煮開的開水中，上下左右翻動3到5遍，保證把鵝全身都燙到。
第三步：把鵝從熱水裡撈出來，趁熱拔掉堅硬的嘴殼，清理乾淨鵝嘴裡面的表層。
第四步：順著鵝長長的脖子，乙隻手托著脖子，另乙隻手順著鵝毛的紋路用力地推，把鵝毛推出，一定要一大塊鵝毛一起，否則很容易連皮都推掉。
第五步：順著鵝毛的長勢，先前後背，再兩翅膀和腿。如果有拔不動的感覺，再把鵝放到熱水裡燙一下。 第六步：把大體的鵝毛拔掉，然後用清水漂洗，把拔漏的鵝毛整理乾淨
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4樓：壞小子i樂
先放開水裡燙，邊燙邊拔，最乾淨
殺鵝怎麼拔毛最快乾淨
5樓：南櫞枳
殺鵝拔毛最快最乾淨的方法是：
1.殺鵝之前，先給鵝灌點燒酒，這樣鵝的毛孔會豎起來，容易燙透；
2、動了刀抹脖子以後，放血的時間要長一些，鵝不容易死；
3、燙的時候要用剛剛燒開的水，澆在鵝的胸毛上（靠水面的毛厚）；
4、抓幾根筷子，將鵝毛自下而上地刮並翻動鵝的身體，目的是使鵝的毛根都燙透，全身的毛都燙到；
5、當鵝全身的毛都燙到、燙透時，拔毛應該是從上而下，用力抹下來的，這還是比較容易的事。
殺鴨子拔毛最快最乾淨的方法是：
鴨子毛有很多油脂，放在熱水裡也很難一下浸透，水裡加鹼後可迅速退掉油脂，使熱水立刻浸透鴨毛至鴨皮，這樣就比較容易脫毛了，家庭殺鴨子前還可以先灌幾勺白酒給鴨子，使其毛細血管擴張，也對脫毛有很好的效果。
殺雞拔毛最快最乾淨的方法是：
用溫水將(剛殺好的雞)雞毛浸濕，再用厚布將浸濕的雞全部裹起來;然後用鮮開水淋燙裹布,淋燙時要不斷翻動,將每個部位淋燙透，使熱氣均勻進入雞體內，雞的全部毛孔張開。
燙透立即取出。(注意：不能燙得太久！更不能長時間浸在開水中！)
最後，開啟厚布，取出燙好的雞，趁熱時，順著雞毛方向用手輕輕一抹(雞毛)，雞毛就順勢脫落下來了，雞肉完好無損。這樣去雞毛,節省時間，不會汙染，又快又好！
補充一點：如果是自己宰殺雞，殺前，灌一點白酒，拔起毛來更快。
6樓：匿名使用者
先冷水把鵝毛弄濕透，記得要透，再浸到開水（也不一定要剛煮開）裡，攪和（受熱要勻）幾分鐘就ok了，一搓一大把。。。
殺鵝怎麼拔毛最快最乾淨？
7樓：王者榮耀小可愛
殺鵝拔毛最快最乾淨的方法是：
1.殺鵝之前，先給鵝灌點燒酒，這樣鵝的毛孔會豎起來，容易燙透；
2、動了刀抹脖子以後，放血的時間要長一些，鵝不容易死；
3、燙的時候要用剛剛燒開的水，澆在鵝的胸毛上（靠水面的毛厚）；
4、抓幾根筷子，將鵝毛自下而上地刮並翻動鵝的身體，目的是使鵝的毛根都燙透，全身的毛都燙到；
5、當鵝全身的毛都燙到、燙透時，拔毛應該是從上而下，用力抹下來的，這還是比較容易的事。
殺鴨子拔毛最快最乾淨的方法是：
鴨子毛有很多油脂，放在熱水裡也很難一下浸透，水裡加鹼後可迅速退掉油脂，使熱水立刻浸透鴨毛至鴨皮，這樣就比較容易脫毛了，家庭殺鴨子前還可以先灌幾勺白酒給鴨子，使其毛細血管擴張，也對脫毛有很好的效果。
殺雞拔毛最快最乾淨的方法是：
用溫水將(剛殺好的雞)雞毛浸濕，再用厚布將浸濕的雞全部裹起來;然後用鮮開水淋燙裹布,淋燙時要不斷翻動,將每個部位淋燙透，使熱氣均勻進入雞體內，雞的全部毛孔張開。
燙透立即取出。(注意：不能燙得太久！更不能長時間浸在開水中！)
最後，開啟厚布，取出燙好的雞，趁熱時，順著雞毛方向用手輕輕一抹(雞毛)，雞毛就順勢脫落下來了，雞肉完好無損。這樣去雞毛,節省時間，不會汙染，又快又好！
補充一點：如果是自己宰殺雞，殺前，灌一點白酒，拔起毛來更快。
殺鵝拔毛最快的方法
8樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
殺鵝去鵝毛的最佳方法就是堅持五步驟殺鵝法，即灌些白酒、涼水浸透羽毛、把握好熱水水溫燙透，掌握去毛的手法和去毛的順序等5個步驟。
第一步，灌些白酒
殺鵝前給鵝灌一些50度以上的高度白酒，約10分鐘左右，鵝也就醉倒了，因為灌酒的緣故，鵝的羽毛根在酒精的作用下會豎立起來，這樣更利於浸燙鵝時，能夠將鵝的羽毛浸透，利於去毛。
第二步，冷水浸泡
將殺死後放淨血的鵝放入冷水中浸泡，用冷水更容易讓鵝的全身羽毛浸透，這樣在用熱水浸泡時更容易浸透。
第三步，熱水浸泡
將冷水浸透後的鵝放入65~70度的熱水裡，並用一根小木棒反覆的抖動鵝的全身羽毛，目的是讓熱水能夠均勻的浸入到鵝羽毛的每乙個部位，以及**。
第四步，推拔結合
用乙隻手托住大鵝的脖子，別乙隻順著鵝毛的紋路用力地向前推，把鵝毛推下，注意一定要由鵝頭的方向向著鵝的身體的方面推，同時，將大翅片羽拔掉，對較為難拔的地方，如兩翼與身體相連的地方，以及頭部都要特別關照。
第五步，注意順序
拔毛的順序同樣重要，切忌翅上拔兩下，脖子上拔兩下，腹部拔兩下，這樣是拔不乾淨鵝毛的，正確的順序是先從頭部的方向向鵝的身體，然後再是鵝背、鵝腹，兩腿和翅膀。
9樓：夏侯廣英侯妍
1、殺鵝之前，先給鵝灌點燒酒，這樣鵝的毛孔會豎起來，容易燙透。
2、動了刀抹脖子以後，放血的時間要長一些，鵝不容易死。
3、燙的時候要用剛剛燒開的水，澆在鵝的胸毛上（靠水面的毛厚）。
4、抓幾根筷子，將鵝毛自下而上地刮並翻動鵝的身體，目的是使鵝的毛根都燙透，全身的毛都燙到。
4、當鵝全身的毛都燙到、燙透時，拔毛應該是從上而下，用力抹下來的，這還是比較容易的事。
殺鵝時怎樣快速去毛
10樓：舞璇瀅
1、把放了血的鵝，用冷水衝一遍，最好能保證冷水進入到毛根。衝過冷水的鵝，放入煮開的開水中，上下左右翻動3到5遍，保證把鵝全身都燙到。
2、把鵝從熱水裡撈出來，趁熱拔掉堅硬的嘴殼，清理乾淨鵝嘴裡面的表層。
3、順著鵝長長的脖子，乙隻手托著脖子，另乙隻手順著鵝毛的紋路用力地推，把鵝毛推出，一定要一大塊鵝毛一起，否則很容易連皮都推掉。順著鵝毛的長勢，先前後背，再兩翅膀和腿。如果有拔不動的感覺，再把鵝放到熱水裡燙一下。
4、把大體的鵝毛拔掉，然後用清水漂洗，把拔漏的鵝毛整理乾淨即可。
擴充套件資料鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素a、b族維生素，菸酸，糖。其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質，並且脂肪含量很低。鵝肉營養豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。
同時鵝肉作為綠色食品於2023年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。
11樓：你我不是對的人
1、殺鵝之前，先給鵝灌點燒酒，這樣鵝的毛孔會豎起來，容易燙透。 2、動了刀抹脖子以後，放血的時間要長一些，鵝不容易死。 3、燙的時候要用剛剛燒開的水，澆在鵝的胸毛上（靠水面的毛厚）。
4、抓幾根筷子，將鵝毛自下而上地刮並翻動鵝的身體，目的是使鵝的毛根都燙透，全身的毛都燙到。 4、當鵝全身的毛都燙到、燙透時，拔毛應該是從上而下，用力抹下來的，這還是比較容易的事。
殺鵝用什麼方法拔毛最快？
12樓：舞璇瀅
1、把放了血的鵝，用冷水衝一遍，最好能保證冷水進入到毛根。衝過冷水的鵝，放入煮開的開水中，上下左右翻動3到5遍，保證把鵝全身都燙到。
2、把鵝從熱水裡撈出來，趁熱拔掉堅硬的嘴殼，清理乾淨鵝嘴裡面的表層。
3、順著鵝長長的脖子，乙隻手托著脖子，另乙隻手順著鵝毛的紋路用力地推，把鵝毛推出，一定要一大塊鵝毛一起，否則很容易連皮都推掉。順著鵝毛的長勢，先前後背，再兩翅膀和腿。如果有拔不動的感覺，再把鵝放到熱水裡燙一下。
4、把大體的鵝毛拔掉，然後用清水漂洗，把拔漏的鵝毛整理乾淨即可。
擴充套件資料鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素a、b族維生素，菸酸，糖。其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質，並且脂肪含量很低。鵝肉營養豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。
同時鵝肉作為綠色食品於2023年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。
13樓：屍體哀傷
家禽脫毛劑
1、用途 本劑是以蠟料為原料，經熔化混合而成的脫毛劑。只要把已宰殺的家禽放入已熔融的本劑中，取出待蠟料乾後，脫下蠟料。此時，蠟料會把家禽的毛沾下，脫去家禽身上的毛。
蠟料可重複使用。 2、原料 （1）石蠟：本劑中用作粘合劑。
選用工業品。 （2）地蠟：由地蠟礦或含蠟石油經加工而得的固體石蠟烴混合物。
粗製品為黃褐色至黑色，精品是白色。本劑採用精製品。本劑中用作粘合劑。
3、配方（重量份）石蠟 2，地蠟1 4、製備及使用方法 近配方比例將上述原料混合，並加熱熔化，攪拌均勻即得。使用時，取乙個桶，內放1／2容積的開水，並把熔融的蠟料倒入（因密度小會自動浮在水面）。把要去毛的家禽浸沒在桶裡，上下提伸，讓蠟料滲入羽毛裡。
然後，把家禽倒掛起來，讓蠟料冷卻變硬。最後剝下蠟料，羽毛即隨蠟料一起脫去。把用過的蠟料熔化後，通過窗紗紗網過濾，除去其中的羽毛，可重複使用
14樓：上觀六路
一般家禽殺了後都是用開水澆，澆了開水後羽毛和**之間變鬆，就很容易把毛拔下來，也有用松香淋上去拔毛。
15樓：
開水燙，殺死這個後又開水燙這個方法。
16樓：潘正之
剎鵝不要在頸項處下刀口,要不然流出的的東西太多,應在頭部下方下刀,先用冷水將鵝毛濕透,再用開水燙,就好拔毛了.
有沒有殺鵝拔毛的妙招，殺鵝用什麼方法拔毛最快？
有。具體操作步驟如下 殺鵝之前，先給鵝灌點燒酒，這樣鵝的毛孔會豎起來，容易燙透。燙的時候要用剛剛燒開的水，澆在鵝的胸毛上 靠水面的毛厚 拿幾根筷子，將鵝毛自下而上地刮並翻動鵝的身體 目的是使鵝的毛根都燙透，全身的毛都燙到 當鵝全身的毛都燙到 燙透時，拔毛應該是從上而下，用力抹下來。 大酥思密 1 殺...
夢見殺鵝是什麼意思，夢見殺鵝賤了一身的血是什麼意思
做夢有多種可能。1 最近睡眠不好 2 受到什麼刺激，或者工作壓力大。3 你日版有所思夜有所造成權的。等等吧！夢其實沒有什麼意義，那就在意你如何看他。建議吃些核桃 小公尺 龍眼冰糖茶 蓮子等，喝些牛奶什麼的。可以改善睡眠。同時建議夢見不好的事，不要過於相信迷信，也不能不信，一定要預防。真正的大師不會免...
怎樣拔鵝,鴨毛又快又幹淨，宰鴨 鵝有什麼好的方法拔毛最快最淨嗎？
鄉村軍仔 鴨子怎樣拔毛快？農村小夥教你一招，鴨毛拔得又快又幹淨 豆豆安靜 1.水燙 燙鴨子 鵝的水不要燒開，燒到水面起魚星子的時候就行了。不然，鴨 鵝毛孔遇到100 的沸水後就要收縮，鴨 鵝毛就不易拔脫了。2.灌酒.殺鴨 鵝前先給鴨子 鵝灌上一小盅黃酒，不多時鴨 鵝毛孔就舒張開來，鴨 鵝毛很容易拔掉...