1樓：斂巨集茂醜怡
植物形態 一年生蔓生草本。莖有長毛，卷鬚2裂。葉片寬卵形至卵狀長橢圓形，長8～20cm，寬5～15cm，3深裂，中間裂片較長，兩側裂片較短，各裂片的邊緣再呈不規則的羽狀深裂；葉柄有長毛。
花單性；花冠黃色，裂片卵狀長橢圓形，外面有長毛。果實圓形或長橢圓形，外皮平滑，果肉厚而多汁，葉甜。花期4～7月，果期7～8月。
全國各地均有栽培。
採製 7～8月收集西瓜皮，削去內層柔軟部分，曬乾；也有將外面青皮剝去僅取其中間部分者。
1.性狀：乾燥果皮薄而捲曲，成筒狀或不規則形，大小不一，外表面黃色、黃綠色或黑棕色；內表面有網狀的維管束線紋。
質脆，易折斷。除去外層青皮者，呈不規則的條塊狀，皺縮而捲曲，表面灰黃色，有明顯皺紋及網狀維管束。氣微，味淡。
2.化學成分：果皮含蠟質及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜鹼、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素c等。
3.功能主治：清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。
⑴用西瓜皮擦臉部**，幾分鐘後，再用清水洗淨，長期堅持，可使面部**白皙細嫩。
⑵用西瓜皮擦手、腳，可使**有光澤。
(3)西瓜補水爽膚；
4..步驟：
（1）.將西瓜皮放入冰箱冰鎮20分鐘；
（2）.清洗臉部；用西瓜皮的白瓤部分輕輕按摩臉部肌膚約10分鐘；
（3）.用湯匙或叉子把西瓜肉再瓷碗中搗碎，直到它變得滑順；
（4）.平躺，將西瓜糊塗抹在臉上，並在西瓜糊上蓋上棉布或紗布以防滑落；
（5）.20分鐘後用冷水將臉部徹底沖洗乾淨。
5..好處：
（1）.冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並**被曬傷的**，經常使用有較明顯的增白作用。
（2）.西瓜肉中含有極高量的維生素a、維生素b和維生素c，而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分。
（3）.西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉，感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白淨、富有光澤。
6..西瓜全面美容霜：
西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當齊全，是完美的營養品。用西瓜汁洗面，會使黝黑的**轉白；吃剩的西瓜皮切成薄片，貼於面部有斑處，可以去斑；最後再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮靜補水的功效。
我們收藏了乙個**大家可以去參考一下：
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生活常識
**常識
2樓：韓璣夷柏
西瓜皮又稱為西瓜翠衣，性味甘寒，能解暑清熱，止煩渴，化濕利尿，在氣候乾燥季節中，對咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有一定輔助療效。
西瓜雖好，但是吃西瓜也有講究。中醫專家認為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是，夏天感冒發燒的患者常常借助於進食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
現代醫學研究表明，西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有**腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿；有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，以增加腎炎病人的營養；瓜中的配醣體則有降低血壓的作用。
祖國醫學認為，西瓜是一種最富有營養、最純淨使用最安全的飲料，有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用。
西瓜雖好，但有些病人卻不能多吃。如糖尿病患者吃多了會加重病情；體虛胃寒者吃多了會出現腹脹、腹瀉和食慾下降症狀；充血性心力衰竭者和慢性腎病病人，食之過多後由於水分急劇增加，會加重心臟和腎臟的負擔；口腔潰瘍者食之過多，會因西瓜性寒而加重潰瘍程度。如將西瓜放於冰箱冰櫃中，上述患者更不宜食用。
夏至之前和立秋之後體弱者亦不宜食用。
西瓜的功效：
1、解暑氣：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈目眩，食
欲不振，體重下降，或有低熱等。隨著高溫天氣的持續，症狀有增無減，直到
秋涼後才逐漸**。翌年又有可能周而復始，然而各種檢查卻無器質性病變。
這一系列症候，俗稱疰夏。祖國醫學認為，疰夏是由於夏天暑濕之氣侵入人體，阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過雜，婦女少作活動，就很容易有這種病症。「疰夏」之後，
乙個夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋來，才能逐漸**，患者除請醫服藥外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，公尺仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食慾大增。
2、治中暑：夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無嘔吐洩瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此**。發熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作為藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可**。
要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應請醫急治，此方不宜應用。但服藥休養後，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
3樓：鄢雁桃不陶
在炎熱的夏日裡，吃上消暑解渴的西瓜，確是一種愜意的享受。
西瓜是我國較大眾化的大宗的果品，南北各地都有種植，只是品名、形狀、口感與上市季節有所不同。西瓜所含水分比任何水果都多，水分約佔全果的90％。瓜瓤含糖量一般為7
％—11％，其中主要是果糖，此外還含有維生素、蛋白質、果膠等，營養豐富、甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。據醫書介紹，西瓜有寬中下氣、清熱解暑、止渴除煩及利尿等功效，對燙傷、喉痺、口疾及小便短赤等熱性病症有輔助**作用。西瓜性甘涼而不寒，老幼皆宜，連孕婦和一些病人也可以吃，因為西瓜中的維生素c具有緩解病毒的作用。
將整個西瓜（或切開後用保鮮膜包好）放入冰箱冷藏，食用時更覺透心冰涼，清甜可口。
怎樣才能選購到又紅又甜的西瓜？關鍵在於掌握瓜的熟度。請注意三條要領：
一是看形狀，鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋，瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是夠熟的標誌。二是聽聲音，可以一手捧瓜，一手以指輕彈，凡聲音剛而脆，如擊木板的「冬冬」或「口得口得」聲，是為未熟的象徵；聲音疲而濁，近似打鼓的「撲撲」聲且有震動的傳音，才是夠熟的標誌。
三是端重量，生瓜含水量多，瓜身較重；成熟的瓜，因瓜肉細脆組織鬆弛，體重就比生瓜輕些。除此之外，還要注意，如果瓜皮柔軟、瘀黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜聞響，那又會是倒瓤爛瓜，不堪食用。
參考資料：
4樓：謝興學棟越
西瓜，又名寒瓜，是所有水果中果汁含量最豐富的，號稱夏季瓜果之王。因為是從西方引進而來的，故稱西瓜。
祖國中醫理論認為，西瓜味甘淡、性寒，具有清熱解暑，生津止渴，利尿等功能。對於盛夏酷暑吃不下飯，形體消瘦的「苦夏症」患者，多吃西瓜則具有開胃助消化、促進新陳代謝、滋養身體的作用。
現代醫學研究表明，西瓜中含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，豐富的維生素c，有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。
西瓜的藥用效能，《本草綱目》等醫學典籍多有論述，李時珍謂其有「消煩解渴，寬中下氣，利小水、解酒毒」等諸多功效。
西瓜可謂全身是寶，不但瓜瓤是防暑降溫的最佳果品，就連果皮也可入藥，而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著。此外，西瓜子也頗具藥用價值，有清肺潤腸、和中止渴等作用。
西瓜味雖好卻不可多食。因為西瓜屬性寒之果品，吃多了容易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉，尤其是食用變質西瓜，更易感染腸炎等症。含糖量高，多食易引起糖尿病。
5樓：漫閱科技
西瓜為葫蘆科植物西瓜的杲實，又稱寒瓜。
西瓜含蛋白質、葡萄糖、果糖、蘋果糖、瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、磷酸、蘋果酸、甜菜鹼、腺嘌呤、鹽類、b族維生素、維生素c、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、乙醛、丁醛等。西瓜是瓜果中果汁最豐富的，含水量高達90．6%，營養價值也很高，**範圍也很廣泛。果汁和瓜皮都含有苷和酶，有強心、利尿、消炎、降壓作用，而且對腎炎、心臟病、高血壓、慢性胃炎有特殊療效。
在夏天，多食些西瓜，不僅補充身體營養，清涼解暑，而且能增進食慾，消除疲勞。
西瓜有什麼營養價值
6樓：小樂學姐
1、西瓜堪稱「盛夏之王」，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質；
2、西瓜是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
3、西瓜果肉中含有蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、維他命a、b、c、揮發性成分中含多種醛類。
7樓：不ok開箱
西瓜有哪些功效和作用？
8樓：扯淡日勺噯清
西瓜中的番茄紅素、β胡蘿蔔素、瓜氨酸能對抗**老化、抑制膠原蛋白分解，對**起到保濕、抵禦紫外線傷害的效果。
西瓜中含有大量的水分，對於急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又水的西瓜，症狀會馬上改善。西瓜有清熱解暑的功效。
西瓜最好現切現吃，如果不能一次吃完要放冰箱，也最好不要用保鮮膜把西瓜密封。這樣不僅沒辦法防止細菌滋生，反而會加速細菌在西瓜上繁殖的速度。
擴充套件資料
注意事項：
1、西瓜可直接單獨鮮食，這是最普遍和簡單省事的吃法。
2、也可與其他水果搭配製作各種成果汁。
3、與其他水果搭配製作成飲品，比如西瓜雪泡、西瓜荔枝雪泥飲、椰汁西瓜冰沙等。
4、西瓜皮也製作各種膳食。
9樓：伊蓮夏荼
西瓜的營養價值：西瓜中的番茄紅素、β胡蘿蔔素、瓜氨酸能對抗**老化、抑制膠原蛋白分解，對**起到保濕、抵禦紫外線傷害的效果。
據美國農業部科研成果顯示，一杯西瓜汁（約237毫公升）含有46千卡的熱量，能夠提供人體日常所需維生素c的20%和維生素a的20%。此外，西瓜中含有的膳食纖維還有益於人體消化道健康，它所含的鉀元素有助於保持血壓穩定。
另外西瓜的番茄紅素含量要超過生番茄。一杯西瓜汁含有6毫克番茄紅素，而乙個新鮮生番茄僅含有4毫克番茄紅素。番茄紅素作為一種超級抗氧化劑，它能抵禦人體細胞免受自由基的損害，增強免疫系統的功能。
除了以上營養功效，西班牙學者發表在《農業和食品化學期刊》上的研究成果還發現，在鍛鍊前飲用454克西瓜汁的運動員較少出現痠痛感，在一天內的心率也較低。這是因為西瓜含有一種名為瓜氨酸的天然物質，它能提高動脈功能和降低血壓。
此外，西瓜還含有大量的水分。西瓜的補水功效非常強大，水分含量達到了91.5%。
夏季容易發生脫水，會對人體健康造成嚴重危害。有研究顯示，即使是輕度脫水也會存在頭痛、注意力不集中、疲勞和情緒差等症狀。從食療的角度來看，西瓜是最好的補水食物。
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吃西瓜注意事項
1、冰鎮時間不要太長
西瓜本身就是寒性的，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃，會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，引發胃痛。從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再吃。
2、不要用保鮮膜包著放冰箱
西瓜最好現切現吃，如果不能一次吃完要放冰箱，也最好不要用保鮮膜把西瓜密封。這樣不僅沒辦法防止細菌滋生，反而會加速細菌在西瓜上繁殖的速度。
3、飯後兩小時再吃
飯後不適宜立即吃水果，否則會影響正餐的消化，容易導致胃脹和胃痛。西瓜最好餐後兩小時再吃，這樣可保證攝入的營養素得以充分吸收。
4、不能把西瓜當正餐
由於天氣熱，很多人胃口都不太好，加上有些姑娘希望**，就會把西瓜當正餐不吃飯。實際上，西瓜含有不少的糖分和熱量，大量食用西瓜會帶來更多的熱量，把西瓜當正餐，不僅會導致營養不均衡，還反而會讓你變得更胖。
西瓜為什麼有籽，為什麼西瓜裡邊會有西瓜籽
應為西瓜的子房裡有多個胚珠，受精後就會產生多個種子 付費內容限時免費檢視 回答因為西瓜是種子植物，西瓜花中的雄蕊裡面有花粉，雌蕊下部的子房有胚珠 在一朵花的組成中 花粉落到雌蕊拄頭上的過程叫受精過程，當它們受精後會形成果實和籽子。雄蕊和雌蕊受精後形成受精卵，子房會發育成果實，子房壁發育成果皮，而胚珠...
西瓜的用途是什麼，西瓜有什麼作用？
你家有吃剩的西瓜皮嗎？切記不要再扔掉了，西瓜皮還有這種大用途 西瓜有哪些功效和作用？回答1.解暑生津。西瓜清甜多汁 口感爽脆，性寒味甘 生津消渴，適用於暑熱煩躁 口舌長瘡 消渴多飲 咽喉腫痛。2.利尿消腫。西瓜有一定利尿作用，加上水分比較多，所以吃完西瓜之後，尿的排量顯著增加，從而減少膽色素的含量。...
吃西瓜的好處，吃西瓜有什麼好處？
西瓜有夏季水果之王的雅稱，許多人都很愛吃西瓜，李時珍在 本草綱目 中把吃西瓜的好處敘述得非常詳盡，他說西瓜甘寒無毒，不僅 消煩止渴，解暑熱 而且 寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡 醫書中還把西瓜稱作 天生白虎湯 白虎湯是中醫 高熱 煩渴等實熱病徵的得力良方，說吃西瓜就能達到這一方劑的作用，足...