1樓：區春桃
微波爐的烘烤功能和烤箱原理相同，但是效果相差好多。
區別1：微波爐的烘烤功能：主要針對薄一些的食物（麵包片，羊肉串），厚一些的食物烤出的效果就不行了，微波爐的燒烤管石英管，鹵素管（光波）為主（管內的粉末高速摩擦產熱，有耗盡的時候），
烤箱則是針對所有食物，烤箱的烤管以紫銅管為主（紫銅管只要線路沒問題，一般不易損壞。
2：烤管數量和位置不一樣，微波爐一般有2根烤管，只在微波爐上方有。
烤箱一般有4根烤管，上下各有2根。
效果不用說也是烤箱好些。
3：像你說的烤蛋糕，微波爐的燒烤基本是不可能做出來的，微波爐的燒烤功能是沒辦法控溫和調溫的，
烤箱沒問題基本所以烤製的東西烤箱都能烤出很好的效果來，它的溫控性是很強的，以為和微波爐不同烤箱內的一切都是為了燒烤這個功能，而微波爐大多器件是為了微波功能而存在的，烤箱可以設定準確的溫度。
2樓：智慧型生活小助手
回答您好 微波爐如果有燒烤功能的話是可以做燒烤的，但是如果微波爐沒有燒烤功能的話就不可以做燒烤。
2、然後根據食材的軟硬及切好的形狀，烤製5~15分鐘就可以了。
希望對您有所幫助
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如何用帶燒烤功能的微波爐做蛋糕？
3樓：匿名使用者
用帶燒烤功能的微波爐做蛋糕材料：麵粉，雞蛋，白糖，白醋。
方法和步驟：1，蛋清蛋黃分開，蛋清用乙個稍微大點的容器裝著。
2，蛋黃用另乙個容器，這個是要放麵粉的。
3，蛋黃加油打勻，放的是黃油，其實普通的橄欖油就可以了。
4，麵粉用普通吃火鍋那種小漏斗濾一下。
5，濾完了之後加入牛奶打勻，有的話可以加點淡奶油，這裡用的是一半牛奶一半奶油。
6，打蛋清，同時加幾勺入糖和幾滴白醋，力要一直是乙個方向的。
7，蛋清好了，其實本來是應該到那種倒扣在頭上都不會掉下來的。
8，把蛋清和牛奶麵粉攪勻，要上下翻騰，不能像打蛋清一樣平面攪.
9，攪勻之後放到微波爐裡大火2.5分鐘即可完成。
4樓：手機使用者
微波爐製作蛋糕
準備的材料：
麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
完全攪拌均勻後，準備好乙個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。
5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！
想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上忌廉啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時候，還可以在裡面加一些葡萄乾。
微波爐的燒烤怎麼用
5樓：哀傷的水瓶座
食材：豬肥廋肉八倆
方法/步驟：
1、佐料：南乳汁，xo醬，蠔油
2、先刷上南乳汁上色
3、一小時後刷上蠔油入味，再過一小時再刷一次，總用量十五克左右4、再過一小時刷上xo醬，入味需要八小時左右，用量十克5、烤製時需要正反兩次加熱，微波爐調到高火，三分鐘，翻面後再烤三分鐘6、烤製好的肉會自己卷起來。
7、根據肉的厚簿和寬榨，造型裝盤，配上盤飾。
6樓：化驗員小張
微波爐烤肉的做法
一、用料
主料：火腿腸3支、豬肉豬腩肉150、克雞胗150克輔料：食鹽40克、燒烤粉50克、姜1小塊、大蒜4小瓣、醬油2湯匙、蠔油1湯匙、花生油30克
二、做法
1、雞胗、肉清洗乾淨，放入油、鹽、燒烤粉、姜、蒜，並充分按摩雞胗。
2、用竹籤將雞胗串起來。
3、同時，用竹籤將豬腩肉及火腿串起來。並擺放在鋼網上。
4、將鋼網及食材放入微波爐，烤架下面放乙個盤子接油，按下燒烤肉串鍵。
5、待10分鐘過後，按下暫停鍵，拿出鋼網，往肉串上刷上自己喜歡的味道。然後再將食材放入微波爐，按下開始鍵，繼續燒烤5分鐘即可。
6、拿出食材，擺盤。
微波爐烤雞翅的做法
一、用料
主料：雞翅中6個
輔料：老抽醬油適量、蠔油1勺、姜1小塊、料酒適量、鹽適量二、做法
1、雞翅放冷水浸泡五六分鐘，洗淨，兩面劃刀。
2、盤中倒入適量料酒、鹽、老抽、薑絲，搖勻。
3、把劃刀雞翅兩面塗抹醬料，靜置醃30分鐘。
4、帶盤放入微波爐，選擇烤肉鍵，顯示12分鐘，停止後，拿出。
5、取出烤架，把步驟4拿出的雞翅刷上耗油，整齊排列在烤架上。
6、把烤架放入微波爐，在底部放乙個盤子接油，這次我們選擇烤雞鍵，烤了24分鐘就很熟了。
7樓：罐頭小廚
微波爐快手羊肉串！燒烤攤的羊肉串交給微波爐3分鐘就能搞定~
8樓：匿名使用者
您好，您買的這款微波爐是平板式微波爐，也就是沒轉盤的，這種微波爐在使用時可以在烤架下鋪一張錫紙，或是用乙個盤子接油都無所謂的。平板式微波爐附贈的都是烤架，只有轉盤式微波爐附贈的是烤盤
9樓：匿名使用者
所有的微波爐所帶的燒烤功能都不行，而且沒有溫度控制 您好。我是格蘭仕微波爐的乙個**員。正好懂點這方面的知識。
微波爐只有光波爐才能燒烤。因為光波的主要功能是燒烤。而且一般微波爐進行燒烤功能都是光電組合燒烤進行。
這樣才能比烤箱更快速。因為微波加熱原理是利用水分子**從內往外加熱。而光波是從外往裡加熱。
這樣才會比較快。您這個微波爐是老式的微波爐，沒有光波功能。所以不能燒烤。
一般**在500以上的微波爐才是真正能做到燒烤功能。如果您有什麼問你可以給我發資訊。 希望我的回答對你有幫助。
現在雖然都是微波光波組合的 但個人感覺 光波的燒烤其實真的不咋滴 而且很不方便 買個燒烤架和電烤箱都比光波燒烤要好多了
10樓：匿名使用者
買的時候它配有個接油盤的 啊,
用微波爐如何做燒烤
11樓：封秀雲皮霜
呵呵，你一定要吃燒烤的嗎？用微波功能，一樣的好吃呢！甚至比燒烤功能的好吃呢！燒烤的我一般吃炭烤的，味道比較正宗。
12樓：豐桂枝孛凰
沒有燒烤功能的微波爐是無法作燒烤的。有燒烤功能的啟示是把烤箱功能結合了。你這樣問應該是沒有燒烤功能的微波爐，基本上，肉類用調味品醃了之後，放進去高火煮熟就是了，量大的話，中間要翻一次到兩次，保證受熱均勻。
不能算燒烤。
13樓：智慧型生活小助手
回答您好 微波爐如果有燒烤功能的話是可以做燒烤的，但是如果微波爐沒有燒烤功能的話就不可以做燒烤。
2、然後根據食材的軟硬及切好的形狀，烤製5~15分鐘就可以了。
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怎樣用微波爐做燒烤？
14樓：檀時芳夔霜
首先你的微波爐要有燒烤的這種功能,沒有燒烤功能的微波爐是無法作燒烤的。因為有燒烤功能的是把烤箱功能結合了。
用法基本上除參照說明書外，一定要用微波爐專配的燒烤架和燒烤盤,並保證盤周圍不要有水珠。
若是燒烤肉類先用調味品醃了之後，放進去高火烤熟就是了，量大的話，中間要翻一次到兩次，保證受熱均勻。烤玉公尺就可以簡單些，我也常用微波爐烤魚，也是先醃下，味道美極了，呵呵，趕快試試吧！
15樓：智慧型生活小助手
回答您好 微波爐如果有燒烤功能的話是可以做燒烤的，但是如果微波爐沒有燒烤功能的話就不可以做燒烤。
2、然後根據食材的軟硬及切好的形狀，烤製5~15分鐘就可以了。
希望對您有所幫助
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怎麼用微波爐做燒烤
16樓：匿名使用者
把醃製好的材料，用竹籤串好，按順序平放在碟上，先用（薄塊烘烤）預熱7分鐘，用（薄塊烘烤）烤焗7分鐘，取出反轉，再烤焗7分鐘，就行了
17樓：智慧型生活小助手
回答您好 微波爐如果有燒烤功能的話是可以做燒烤的，但是如果微波爐沒有燒烤功能的話就不可以做燒烤。
2、然後根據食材的軟硬及切好的形狀，烤製5~15分鐘就可以了。
希望對您有所幫助
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如何用微波爐烤月餅？
18樓：易書科技
月餅久放後會變硬，可以先把月餅放入瓷盤內，噴上些水，再拿微波爐專用保鮮膜矇好，然後放進微波爐內，中火烘烤2分鐘，出爐後的月餅即使是低檔的也很好吃，又香又軟。
微波爐怎麼做燒烤
19樓：伍松蘭鄒娟
首先你的微波爐要有燒烤的這種功能,沒有燒烤功能的微波爐是無法作燒烤的。因為有燒烤功能的是把烤箱功能結合了。
用法基本上除參照說明書外，一定要用微波爐專配的燒烤架和燒烤盤,並保證盤周圍不要有水珠。
忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冷凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
忌使用金屬器皿，因為鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體，又煮不熟食物。
忌再凍經微波爐解凍的肉類，因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
忌使用封閉容器，加熱液體時應使用闊口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故，即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂，飛濺弄髒膛壁。
忌使用保鮮薄膜接觸食物，使用保鮮膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱速度均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以免它粘到食物上。
忌油炸食品，因為高溫熱油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
20樓：匿名使用者
只有帶燒烤功能的微波爐才能做燒烤，使用按說明操作。
21樓：匿名使用者
看你烤什麼了 肉和蔬菜的時間不同
自己把握下
材料伊利肉串，燒烤醬，辣椒粉，孜然粉
做法1.先把伊利肉串從冰箱裡拿出來解凍~
2.再另外根據自己喜好加一些調料味下，我用的是：孜然粉，辣椒粉和燒烤醬~
3.繼續味下~
4.擺在微波爐上~
5.加熱，170度烤10分鐘，再拿出來翻面，再10分就ok了~
用微波爐做燒烤
築夢之家 首先你的微波爐要有燒烤的這種功能,沒有燒烤功能的微波爐是無法作燒烤的。因為有燒烤功能的是把烤箱功能結合了。用法基本上除參照說明書外，一定要用微波爐專配的燒烤架和燒烤盤,並保證盤周圍不要有水珠。忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時...
如何用微波爐烤餅乾
宛如昨日 材料 低筋麵粉 150克 牛油 適量 雞蛋黃 5只 牛奶 適量 發粉 適量 步驟 1 備好所有材料，首先是調製麵粉，選用蛋黃是因為製出來的餅乾沒有那麼硬。2 先把雞蛋的蛋清和蛋黃分開勱到碗裡，然後在蛋黃裡面加入白砂糖，攪拌均勻。把麵粉篩好到一個容器裡面，中間挖出一個洞。把蛋黃溶液倒進麵粉裡...
如何用微波爐做一些小甜點，怎樣用微波爐做簡單美味的小甜點呢
微波爐蛋糕 材料 4個雞蛋 80克麵粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 做法1.把蛋黃 牛奶 一半白糖 色拉油混合攪拌均勻。2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8 10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。4...