1樓：格調
刀拍黃瓜的做法：
主料：黃瓜1根。
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、醋適量、辣醬適量。
1、黃瓜洗淨。
2、在熟食砧板上拍碎。
3、切成小段。
4、大蒜切末。
5、蒜沫倒入黃瓜中，加入生抽。
6、加醋。
7、加辣醬。
8、加鹽。
9、加橄欖油。
10、拌勻就可以吃了。
2樓：黑旋風不黑
主料：黃瓜100g。
輔料：蒜蓉3大勺、陳醋1大勺、白糖適量、生抽適量、青紅辣椒丁適量、麻油2ml。
拍拍黃瓜的做法
1、黃瓜洗淨。
2、對半切開，用刀背用力拍拍，把黃瓜拍碎。
3、然後切小丁。
4、把拍好的黃瓜排在碟中。
5、碗內加3湯勺蒜蓉、適量鹽、適量糖、一湯勺陳醋、適量生抽、幾滴麻油、青紅辣椒丁，攪拌均勻，醬汁就拌好了。
6、把拌好的醬汁澆在拍碎的黃瓜上即可食用。
3樓：邯鄲新東方烹飪學校
黃瓜洗淨，用刀從頭到尾拍開，切小塊，蒜切末。
2.黃瓜、蒜末放入碗中，加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌勻即可。
4樓：銘記匠心
自己調一盤拍黃瓜，特別清口！
看似簡單的涼拌黃瓜，都有哪些正確做法？
5樓：邯鄲新東方烹飪學校
1.黃瓜洗淨，用刀從頭到尾拍開，切小塊，蒜切末。
2.黃瓜、蒜末放入碗中，加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌勻即可。
6樓：想詩還有遠方
黃瓜選用清脆新鮮的材料，先冰箱冷凍了半小時備用。做好辣椒碎蔥等配料。後面取出黃瓜進行拍碎在進行簡單切斷放入盤中。最後撒上我們的配料就搞定了。
7樓：不西娛樂
黃瓜洗乾淨，切黃瓜前要拍幾下，切好的黃瓜一定要用鹽醃製一下，黃瓜才脆，加入辣椒，蔥薑蒜，加入醋、醬油、食用油，攪拌均勻即可
8樓：夏見冬
涼拌黃瓜的正確做法就是需要先將小公尺辣，蒜末，倒入碗中淋上熱油，然後再倒入醬油涼拌汁，拌開後再放入拍好的黃瓜，這樣味道特別香。
9樓：今晚不來電
先準備幾根黃瓜，然後洗乾淨之後再切片，然後再擺盤，最後淋上醋，蒸魚豉油，蠔油，涼拌汁，還有那個香油即可
10樓：三四么洞洞么
首先要把黃瓜拍碎切開，再放入醋再放一些糖放一些鹽，放一些蒜，就特別好吃了。
拍黃瓜什麼意思,拍黃瓜是什麼意思
就是說涼拌黃瓜之前用刀把黃瓜拍碎,比切的好吃 拍黃瓜是什麼意思 拍黃瓜是一道家常冷盤,主料是黃瓜,用各種調料拌製而成。清涼爽口,適合夏季食用。一道菜嗎,還能有什麼意思 拍黃瓜是什麼意思啊?拉皮微創面部提公升術 俗稱面部拉皮 拍黃瓜指黃瓜片敷面 拉皮 拍黃瓜又是兩種食物,用作調侃。做個拉皮.有個地方的...
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無娃 1.精選瘦豬肉適量，並用刀來回剁。2.準備好輔料，辣椒，蒜米，番茄切好備用。3.準備好適量的豆芽，並用清水把豆芽的綠殼清洗出來，涼幹水備用。4.待鍋燒熱時，加入適量的油，然後把肉，跟輔料一起暴炒一下，炒至番茄成汁就可以放水了，注意水不要太多。5.加水後就可以蓋上鍋蓋了，待至燙燒開即可。6.湯滾...
有人挖我牆角，作為男人，最正確的做法是什麼
居然有人挖牆腳 真是太可惡了 漢子我建議你把他狠狠的撲倒在地然後啪啪啪啪啪啪 自動腦補猥瑣笑 有人挖，那就說明你的好，有人挖，你就開始擔心你的會不會被挖走，是不是說明你們的關係還不是很堅固？你永遠沒法阻止別人來不來攻城，你應該做的是讓你的城堅不可摧，別人沒法得逞，努力加固你們的關係吧，讓這種人不攻自...