1樓:矯兔兔
我覺得紅茶喝牛奶是可以一起喝的。沒有啥問題 味道還是不錯得,是大家可以接受的。
牛奶和冰紅茶能一起喝嗎?
2樓:粟高
不可以。因為冰紅茶裡面有鞣酸會阻礙它們在胃腸的吸收。
喝牛奶的禁忌:
1、避免日光照射
鮮奶中的維他命b、維他命c受到日光照射後會很快消失,即使是微弱的陽光照射超過6小時,也會令維他命b減少一半。因此,牛奶最好用有色或不透明的器皿,並存放於陰涼之處。
2、不宜冷凍
牛奶冷凍之後,其中的脂肪、蛋白質分離,乳酪素呈粉狀凝結,牛奶的味道會明顯減弱,營養成分不易被吸收。
3、不宜長時間高溫蒸煮
牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,營養價值降低。
4、不宜採用銅器加熱
銅能加速維他命c的破壞,並對牛奶中發生的化學反應具有催化作用,因而會加速營養素的損失。
5、不宜空腹時飲用
有些人覺得早晨空腹時喝牛奶最易被吸收,其實,這時喝進去的牛奶很快會將蛋白質轉化為能量消耗。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用,以確保牛奶營養的全面吸收。
3樓:拾萬里之外
牛奶和冰紅茶能一起喝,互不相剋。
牛奶與以下食物相剋:
1、牛奶+糖:牛奶在加熱時能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體
2、牛奶+菠蘿:身體不適
3、牛奶+韭菜:牛奶中含鈣;鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收
4、牛奶+菠菜:一起吃會引起痢疾
5、牛奶+紅棗:影響蛋白質的吸收
6、牛奶+金針菇:消化不良
7、牛奶+獼猴桃:影響消化吸收,出現腹脹、腹痛、腹瀉
8、牛奶+公尺湯:導致維生素a大量損失
9、牛奶+鈣粉:牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱,不易吸收
10、牛奶+紅糖:使牛奶的營養價值大大降低
11、牛奶+巧克力:這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象
12、牛奶+烏鱧:一起吃會引起中毒,可以用綠豆**
13、牛奶+醋:一起吃會引起腹中病結,可以用地漿水**
14、牛奶+橘子:引起胃炎或胃蠕動異常
15、牛奶+果汁:牛奶含有豐富的蛋白質,果汁屬於酸性飲料,在胃中能使蛋白質凝結成塊,影響吸收,從而降低牛奶的營養價值
16、牛奶+橙:影響消化
17、牛奶+酒:導致脂肪肝,增加有毒物質的形成,降低奶類的營養價值,有害健康
18、牛奶+西蘭花:影響鈣的吸收
19、牛奶+菜花:牛奶含豐富的鈣質,菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收
20、牛奶+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收
21、牛奶+空心菜:影響鈣質的吸收
22、牛奶+香椿:腹脹
23、牛奶+番茄醬:降低營養素的吸收率
4樓:夢回橄欖綠
茶和牛奶一起喝 茶的保健功效減弱
德國研究人員最新發現,如果在喝茶時加入牛奶,那麼茶的保健功效會大打折扣。
對健康人來說,血管能夠隨著血流量增加自行放鬆,這被稱為血流導介的血管擴張功能(fmd)。試驗中,研究人員測量了受試者喝茶前及喝茶後幾個時間段內前臂血管的fmd水平。
他們發現,與喝白開水相比,人喝紅茶可以顯著提高血管的fmd水平,而牛奶則會完全抵消紅茶的這種功效。
原來,茶葉中含有一種名為兒茶酚的化合物,這種化合物可以幫助人體有效預防心臟疾病。而牛奶中一種稱為乾酪素的蛋白質會破壞兒茶酚,從而降低茶的保健功效。同時,由於牛奶會改變茶葉中某些成分的生物活性,因此茶中加入牛奶也很有可能降低茶的抗癌功效。
研究小組認為,他們的研究結果有助於解釋儘管英國人普遍飲用奶茶,但英國人心臟病和中風的發病率並未因此降低的矛盾。
5樓:釋奕聲兆女
可以,冰紅茶和普通茶葉不一樣,不礙事的!一般奶茶不也是這樣做的嗎?少喝點不礙事
6樓:
牛奶和泡出來的紅茶衝在一起喝比較好,但牛奶和冰紅茶飲料混在一起喝估計腸胃不好的肯定有問題
7樓:非著名書法家
同意以上所有的反對觀點,茶和牛奶一起喝 茶的保健功效減弱 ~
8樓:
可以啊, 下午茶都是紅茶加上牛奶的... 不過人家喝的是熱的紅茶, 我想應該也沒所謂吧, 只要你喜歡
9樓:元樂天
可以,但是不推薦經常什麼東西都攙雜著喝. 什麼東西反不反不能確定.
10樓:匿名使用者
可以的!!
就你喜不喜歡!
紅茶加牛奶一起泡的時候是紅茶先放還是牛奶先
11樓:枯井望天
先放牛奶再放紅茶,具體做法如下:
準備材料
紅茶:16克、牛奶:200克、砂糖:50克、開水:600克。
1、鍋中放入紅茶,倒入開水。
2、用小火加熱,加入砂糖。
3、邊煮邊攪拌至砂糖融化,煮三分鐘就可以。
4、牛奶倒入量杯,煮好的紅茶,過濾倒入量杯裡,跟淡奶混合攪勻即可。
5、成品。
12樓:匿名使用者
牛奶應先於紅茶加入。
這是因為溫度達到75攝氏度時,牛奶中的蛋白質便會發生變性。如果將牛奶倒入熱紅茶中,則高溫必定會引發熱變性。相反,如果將熱紅茶慢慢注入涼牛奶中,則溫度徐徐上公升,熱變性不易發生。
兩者一旦混合,只要使用的不是聚乙烯制茶杯,牛奶的溫度就不會高過75攝氏度。
注:不使用含有已發生熱變性的蛋白質的uht(超高溫瞬時滅菌)牛奶,選用室溫的低溫殺菌牛奶,否則味道會變差。
紅茶預防流感。冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。
在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這個冬季養生茶既能生熱暖腹,又可增添營養、強身健體。
牛奶紅茶適用於面色不華、氣血不足、**乾燥。清晨空腹代茶,緩緩品飲。
13樓:匿名使用者
紅茶泡好後紅茶水加在牛奶裡 可以加糖
14樓:匿名使用者
泡好紅茶之後依照個人口味新增牛奶,肯定得紅茶先泡好啦。
15樓:獨自一人的房間
紅茶最好是小包的袋裝紅茶,衝好牛奶後,放進紅茶包
當然,如果沒有袋裝的紅茶包,也就只能先泡好紅茶,然後隔雜,再用紅茶水沖牛奶
16樓:匿名使用者
1.其實把紅茶倒進牛奶裡或是把牛奶倒進紅茶裡是一樣的效果。但是一般建議把紅茶倒進牛奶裡。
因為牛奶在杯壁會形成一層保護膜,然後再倒茶,就不容易產生茶垢。參考書籍:《親手泡杯好紅茶》(日本)高野健次
2.都可以。但個人經驗,放脫脂牛奶的奶茶不好喝,還是一般的牛奶好喝。因為我都有試過。你要是沒有高血脂什麼的,就用一般的鮮牛奶吧。
3.都可以。夏天放冷的,喝了涼快;冬天放熱的,喝了暖和~
17樓:姜小樣君
牛奶加在紅茶裡。
先將適量紅茶放入茶壺中,茶葉用量應比清飲時稍多些。
注入熱沸水,加蓋悶5分鐘,倒出茶汁放入杯中,約6分滿。
在杯中加入適量牛奶和方糖,牛奶用量以調製成的紅茶呈橘色、黃紅色為度。方糖的用量因人而異,以適口為宜。
18樓:避雷櫃
紅茶加牛奶一起泡的時候是先放糖,再倒溫牛奶,最後才衝入滾熱的紅茶。這樣的步驟下,不僅能保持紅茶的溫度,更激發出濃釅茶香與奶香,紅茶的澀味在牛奶的溫和包裹下也變得柔和。
奶茶之所以美味是因牛奶中含有可抵銷茶的苦澀味的蛋白質;因此,若將牛奶加入滾燙的熱茶裡,蛋白質會因過熱而變性失效;反之,將熱茶注入牛奶中,二者混合過程中、牛奶受熱溫度較低,蛋白質仍能有效作用,自然比較好喝。
19樓:匿名使用者
開水煮茶包,最好是兩包茶包,茶味淡奶茶就不會好喝。一直到顏色很深的茶湯出現。以免茶包破裂,這時丟掉茶包。
加入奶粉,注意一定是奶粉,牛奶的話會顯得很水,奶茶很淡。另外自己做我就不推薦用什麼三花淡奶了,裡面的植脂末之類的對身體不好。奶粉就很好。
然後加入澱粉一小撮,注意,一定是很小的一撮。繼續開水滾開。加一點澱粉可能會讓你喝出店裡的味道。
這些在家裡做很方便,主要還是對身體好。奶茶這東西我從不在店裡買,新增物很多。尤其珍珠奶茶,珍珠的成分我就不說了。建議你不要吃。
我也是很喜歡自己做喝的呢,歡迎交流額!
紅茶可以加牛奶嗎
20樓:苦苦的掙扎
可以茶的種類有很多,今天就要介紹的是紅茶,紅茶可以有滋陰潤燥的作用,對於補氣血有幫助作用,紅茶的種類也有很多,泡製的方法要懂得如何搭配,今天介紹牛奶紅茶的製作方法,可以起到驅寒的作用,同時也有養胃滋陰安神的功效,下面就來看看它的製作方法。
牛奶紅茶
營養價值:
下午茶時間、胃寒不適時
適宜人群:
女性、上班族、胃部不適等人群飲用
禁忌人群:
體質燥熱者
牛奶紅茶所需材料
祁門紅茶5克、鮮牛奶適量
牛奶祁門紅茶的泡法
1、用沸水溫湯茶壺,瀝乾水分,將適量祁門紅茶放入茶壺中,茶葉用量大約佔壺容量百分之五。
2、倒入95℃左右的沸水,稍泡十幾秒後,將茶湯倒入杯中,約杯身六分滿。
3、將鮮牛奶倒入濾出的茶湯中,牛奶用量以調製成的紅茶呈橘色、黃紅色為度,調勻後即可飲用。根據個人喜好,還可以加入適量的方糖。
牛奶紅茶的功效與作用
祁門紅茶提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿蔔素、生育酚及葉綠醌,可以暖胃安神、消除疲勞、生津清熱、利尿、消炎殺菌、還可以促進血液迴圈。牛奶含有豐富的礦物質,容易消化,是人體鈣的最佳**,尤其是維生素a和維生素b2含量較高。牛奶紅茶可驅寒暖胃、滋補安神。
經常飲用這樣的茶品可以促進新陳代謝,而且也可以促進血液迴圈,對於美容養顏有幫助作用,也可以補充豐富的鈣質,改善膚色,大家可以試試這樣的飲品。
牛奶和紅茶混在一起可以喝嗎
21樓:王翠帖雯麗
可以但是會上火得
就是這些!!
希望可以幫到你!!
祝你健康幸福!!
22樓:葉盼須璇璣
可以啊。。。就是奶茶,可是廣州**說要少喝奶茶,茶和奶會起反應,茶把奶中的營養轉化了,所以少喝。
大概是這樣了,也沒很記清楚~
牛奶和紅茶能一起吃嗎
23樓:琉璃瓦上冰
有各種紅茶的吃法,但是如果喝茶時加入牛奶,茶的保健功效將大打折扣。
有研究人員做過相關調查,研究人員挑選了16名健康女性,分別飲用不加牛奶的紅茶、加奶紅茶和白開水,並用超聲波檢測受試者喝茶前及喝茶後兩小時的前臂血管擴張能力水平。
結果發現,與喝白開水相比,喝紅茶的人血管擴張能力明顯增強,而牛奶則會完全抵消紅茶的這種功效。
紅茶中含有的兒茶酚有增加心肌和加強血管壁彈性的作用,可以幫助人體有效預防心臟疾病,而牛奶中一種稱為乾酪素的蛋白質會破壞兒茶酚,從而降低紅茶的保健功效。
資料拓展:
紅茶,英文為black tea.在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。
所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。
萎凋是紅茶初製的重要工藝,紅茶在初制時稱為「烏茶」。
紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名,2023年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲「中茶杯」特等獎。
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