1樓：蔡桂花甘巳
從營養成分上看，全脂奶粉作為鮮牛奶僅僅除去水分的代產品，具有鮮奶所有的一切營養成分，只是由於乾燥損失了一部分熱敏性的維生素
，例如維生素c、e、b
族等。而脫脂奶粉不僅僅是除去水分，而且除去絕大部分的乳脂肪，同時除去了脂溶性的維生素，例如維生素a、d、e等。由於脂肪含量的不同，造成全脂奶粉熱量高於脫脂奶粉。
從營養價值上看，
兩種奶粉各有千秋。全脂奶粉營養全面、均衡，適合於一般消費者食用；脫脂奶粉脂肪含量低，蛋白質含量較高，尤其適合於需要補充高蛋白質的人群。
2樓：應有福勵風
這兩新名詞我也是前些天在奶粉店經店員介紹才知道是什麼意思的.現在我可以解釋給你聽.全脂奶粉是指新鮮牛奶為原料，經濃縮、噴霧乾燥製成的粉末狀食品；脫脂奶粉是指以牛奶為原料，經分離脂肪、濃縮、噴霧乾燥製成的粉末狀食品。
從營養成分上看，全脂奶粉作為鮮牛奶僅僅除去水分的代產品，具有鮮奶所有的一切營養成分，只是由於乾燥損失了一部分熱敏性的維生素，例如維生素c、e、b
族等。而脫脂奶粉不僅僅是除去水分，而且除去絕大部分的乳脂肪，同時除去了脂溶性的維生素，例如維生素a、d、e等。由於脂肪含量的不同，造成全脂奶粉熱量高於脫脂奶粉。
從營養價值上看，兩種奶粉各有千秋。全脂奶粉營養全面、均衡，適合於一般消費者食用；脫脂奶粉脂肪含量低，蛋白質含量較高，尤其適合於需要補充高蛋白質的人群。
脫脂的就是把脂肪去掉的
全脂的就是脂肪都在
沒有做任何處理的
一般情況寶寶太胖
不想讓他再胖下去可以考慮脫脂的
牛奶中的低脂、脫脂和全脂分別什麼意思
3樓：匿名使用者
全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近純牛奶。
而脫脂（低脂）的就是加工後過濾去脂肪的，特濃的就是為了口感好打碎並加入脂肪的。脫脂牛奶的脫脂流程不僅除去了牛奶中很多營養成分，其過程中可能還導致其他營養成分的變性。另外脫脂牛奶有可能加入其他不良新增劑，都對人體健康不利。
全脂牛奶，好喝，熱量高，適合少年兒童，孕婦和老年人飲用。
低脂奶，鈣質和b族維生素含量和全脂牛奶相當，適合大眾尤其是中年人飲用。脫脂奶適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用，鈣含量和b族維生素含量與前兩種一樣。
脂肪不是越低越好。很多人擔心喝了牛奶會發胖，因此總是選擇脂肪含量低的脫脂牛奶。其實牛奶中的脂肪不會直接轉化為人的脂肪。
這些牛奶中的脂肪有利於脂溶性維生素的吸收，所以，消費者應盡量選擇全脂牛奶。
4樓：閻蝶松釵
低脂牛奶（lowfat
milk）是指所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右的牛奶，為1.0%~1.5%。
脫脂牛奶是通過加工把正常牛奶的脂肪濾去，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7，脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對於全脂奶而言的，介於兩者之間的是低脂牛奶。脫脂牛奶的產生滿足了現代人追求「高蛋白，低脂肪」的營養需求。
全脂奶粉是指新鮮牛奶為原料，經濃縮、噴霧乾燥製成的食品，其成分接近純牛奶，脂肪含量是3.0%。
牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。所以脫脂牛奶普遍沒有低脂和全脂牛奶好喝。
全脂，半脫脂，脫脂奶分別適合哪些人群：
全脂牛奶：好喝，熱量高，適合少年兒童，孕婦和老年人飲用。
低脂牛奶：鈣質和b族維生素含量和全脂牛奶相當，適合大眾尤其是中年人飲用。
脫脂牛奶：適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用，鈣含量和b族維生素含量與前兩種一樣。
5樓：匿名使用者
這兩新名詞我也是前些天在奶粉店經店員介紹才知道是什麼意思的.現在我可以解釋給你聽.全脂奶粉是指新鮮牛奶為原料，經濃縮、噴霧乾燥製成的粉末狀食品；脫脂奶粉是指以牛奶為原料，經分離脂肪、濃縮、噴霧乾燥製成的粉末狀食品。
從營養成分上看，全脂奶粉作為鮮牛奶僅僅除去水分的代產品，具有鮮奶所有的一切營養成分，只是由於乾燥損失了一部分熱敏性的維生素，例如維生素c、e、b 族等。而脫脂奶粉不僅僅是除去水分，而且除去絕大部分的乳脂肪，同時除去了脂溶性的維生素，例如維生素a、d、e等。由於脂肪含量的不同，造成全脂奶粉熱量高於脫脂奶粉。
從營養價值上看，兩種奶粉各有千秋。全脂奶粉營養全面、均衡，適合於一般消費者食用；脫脂奶粉脂肪含量低，蛋白質含量較高，尤其適合於需要補充高蛋白質的人群
6樓：妙招小幫手
全脂、低脂和脫脂牛奶，區別在哪？哪種更好？現在了解還為時不晚
7樓：心明心誠
低脂就是脂肪含量較低,脫脂就不含脂肪，全脂就是沒經處理,脂肪含量高
8樓：候菡
全脂就是沒經處理，脂肪含量高，低脂就是脂肪含量較低，脫脂就不含脂肪
什麼是脫脂牛奶 脫脂牛奶與全脂牛奶的區別
9樓：生活小百科多多
回答❤️❤️
4.牛奶的香味是**於牛奶的脂肪，脫脂牛奶的口感沒有全脂牛奶的口感濃郁。
親親這是為您查詢的答案哦，希望能幫助到您
誠心為您解答每乙個問題！
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10樓：蒙牛乳業
全脂牛奶和脫脂牛奶的區別在於脂肪指標有差異；
正常的牛奶就是全脂牛奶，其脂肪含量大約為3.0%左右；如果全脂牛奶經過脫脂工藝，並將脂肪含量減至0.5%以下就成為了脫脂牛奶；如果脫脂後脂肪含量在0.5%以上，一般稱作減脂牛奶；
全脂牛奶的脂肪含量相對其他食物而已並不高，一天喝一杯到二杯對體重的影響很小，而且牛奶中的脂溶性維生素，如維生素a、d、e一般都融合在脂肪中，脫脂後這部分維生素也同步被去除了，因此，建議盡量喝全脂牛奶，除非非常介意脂肪對體重的影響，才選擇脫脂牛奶。
全脂牛奶和脫脂牛奶有什麼區別
1 用途不同 脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易儲存，不易發生氧化作用，是製作餅乾 糕點 硯 冰淇淋等食品的最好原材料。全脂奶粉含有較多的脂肪，容易受高溫和氧化作用而變質。2 營養不同 全脂奶粉包含較多的脂溶性維生素，比脫脂奶粉含有更多的營養。單從營養價值來說，全脂奶粉更好。但是，血脂和膽固醇比較高的...
送牛奶是什麼意思，（送牛奶的）是什麼意思？
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男生給我買了旺仔牛奶，旺仔牛奶是什麼意思
他想讓你吃驚 精 他想把你吃掉 就是啪啪啪 或者可能只是他以為你喜歡和旺仔 這個得你自己判斷 明擺著，嫌你的咪咪小啦。或者還有一種，他想吃。中醫 糖尿病效果比西醫好嗎 看廣告去啊，女生就是這麼八卦。男生送女生旺仔牛奶代表什麼?呵呵，如此簡單的問題也會問呀，那不是此男生愛上此女生了嘛 他的關心 他希望...