糖精和糖的成分不一樣麼,6 1糖精和糖的成分不一樣麼

2022-03-10 13:21:08 字數 3508 閱讀 8211

1樓:匿名使用者

不一樣 營養成分不一樣

雞蛋和糖精在一起吃會死?有什麼依據嗎?

2樓:匿名使用者

我無語了,你們初中沒學過化學?製造糖精的原料主要有甲苯(c7h8)氯磺酸(hclo3s)、鄰甲苯胺(c7h9n) 。糖精的主要成分是糖精鈉(學名:

鄰磺醯苯醯亞胺鈉)(化學式c7h4o3nsna•2h2o),糖精鈉屬芳香族化合物,即苯的衍生物,是一種無營養型的甜味劑味.如果糖精加雞蛋等於砒霜(as2o3),那要吃死多少人啊~人體自身就會分泌胰蛋白酶,不然怎麼消化?雞蛋裡是不會含有砷(as)元素的.

不明白就去問問什麼是質量守恆定律(也叫作物質不滅定律)放心的吃吧~~死不了的.至於那些說,雞蛋+糖精=砒霜,我想讓他們從化學或者生物學上解釋一下,這就是我的回答.所謂的雞蛋+糖精=砒霜,是沒有科學道理的,八成是添油加醋.

3樓:

死到不一定會,但是一定會中毒。

至於依據,我到沒有什麼科學依據。我曾經看乙個電視節目,乙個保姆喂孩子雞蛋還有果凍[劣質產品,裡面含糖精],結果死了。

4樓:轉錄組學

首先,別理樓下那個說「你們初中沒學過化學?」的自大的傢伙,說中毒又沒說是因為生成了砒霜。我沒有做過相關實驗,但在網上查到了乙個小鼠對比實驗,實驗結論是:

「因為雞蛋之所以和糖精同食會中毒是因為生成了醣基賴氨酸,而醣基賴氨酸的生成必須是有糖精鈉與雞蛋中的氨基酸在高溫的情況下生成的,所以加熱是乙個必要條件,而生雞蛋與糖精在沒有加熱的情況下是不可能生成醣基賴氨酸,所以也就不可能產生毒性。」

如果有條件的話,可以做做類似的實驗來驗證一下,拿老鼠這種人人喊打的生物就行,別拿人試驗,也別隨便就相信別人造的謠。

5樓:匿名使用者

有這種可能,因為雞蛋與糖精同吃會中毒,中毒深的話就導致死亡了呀!下有食物相剋的資料,看看,有好處

羊肉忌西瓜——同食傷元氣

牛肉忌栗子——同食嘔吐

柿子忌螃蟹——同食腹瀉

雞蛋忌糖精——同食中毒

兔肉忌芹菜——同食脫髮

鵝肉忌雞蛋——同食傷元氣

洋蔥忌蜂蜜——同食傷眼睛

黃瓜忌花生——同食傷身

香蕉忌芋頭——同食腹脹

豬肉忌菱角——同食肚子痛

豆腐忌蜂蜜——同食耳聾

蘿蔔忌木耳——同食得皮炎

狗肉忌綠豆——同食多吃易中毒

馬肉忌木耳——同食得霍亂

牛肉忌毛姜——同食中毒死亡

羊肉忌梅乾菜——同食生心悶

雞肉忌芥菜——同食傷元氣

驢肉忌黃花——同食心痛致命

免肉忌小白菜——同食易嘔吐

鵝肉忌鴨梨——同食好生熱病

黑魚忌茄子——同食易得霍亂

海蟹忌大棗——同食易得瘧疾

芥菜忌鴨梨——同食發嘔

馬鈴薯忌香蕉——同食面部生斑

6樓:益華

回答糖精和雞蛋加一起等於砒霜,糖精可以使雞蛋發生反應,從而導致中毒的現象,所以兩者不可以在一起食用,糖精的主要成分是糖精鈉,糖精鈉屬於芳香族化合物,即苯的衍生物,是一種無營養性的甜味劑,雞蛋加熱後,其中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,生成一種醣基賴氨酸,破壞了雞蛋的氨基酸成分,服用過量會可以導致死亡的現象。

糖精的成分是什麼?和糖有什麼區別?

7樓:匿名使用者

糖精,也稱糖精鈉,是最古老的甜味劑。糖精於 2023年被美國科學家發現,很快就被食品工業界和消費者接受。糖精的甜度為蔗糖的300倍到500倍,它不被人體代謝吸收,在各種食品生產過程中都很穩定。

缺點是風味差,有後苦,這使其應用受到一定限制。糖精

很多年來都是世界上惟一大量生產與使用的合成甜味劑,尤其是在第二次世界大戰期間,糖精在世界各國的使用明顯增加。

糖精的安全性一直存在爭議。

2023年,美國食品藥品管理局( fda)開始對食品新增劑的使用進行管理,當時糖精已經能夠在美國廣泛使用了,因此它被列入最早的 675種「公認安全」( gras)的食品原料名單之中。

2023年,美國 fda根據一項長期大鼠餵養實驗的結果決定取消糖精的「公認安全」資格。

2023年,加拿大的一項多代大鼠餵養實驗發現,大量的糖精可導致雄性大鼠膀胱癌。為此,美國 fda提議禁止使用糖精,但這項決定遭到國會反對,並通過一項議案延緩禁用。

2023年,美國 fda根據一些研究結果撤回了禁止糖精使用的提議。但由於上述原因,在美國使用糖精仍需在標籤上註明「使用本產品可能對健康有害,本產品含有可以導致實驗動物癌症的糖精」。

糖精和糖一有什麼區別

8樓:有夢既敢為

1.糖精

是最古老的bai甜味劑

du。糖精於2023年被美國科學家發現zhi,dao很快就被食品工業界和消費者內接受容。糖精的甜度為蔗糖的300倍到500倍,它不被人體代謝吸收,在各種食品生產過程中都很穩定。

缺點是風味差,有後苦,這使其應用受到一定限制。

2.糖醣類物質是多羥基(2個或以上)的醛類(aldehyde)或酮類(ketone)化合物,在水解後能變成以上兩者之一的有機化合物。在化學上,由於其由碳、氫、氧元素構成,在化學式的表現上類似於"碳"與"水"聚合,故又稱之為碳水化合物。

9樓:匿名使用者

糖精的成分是糖抄精鈉,是一種人工合成的有機鹽,呈甜味。人體無法吸收和消化,不能提供任何能量和營養成分。

糖的成分是蔗糖,是一種天然二糖,呈甜味。人體可以吸收消化,轉化成葡萄糖和果糖,可為人體提供能量和營養。

糖精和糖味道上有什麼區別?如何分辨? 10

10樓:蠢貓

1、 口感

糖精:吃起來會有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。

糖:甜味

2、 組成成分

糖精:由鄰磺酸基苯甲酸與氨反應制得

糖:在植物,鮮果、蜂蜜等中獲得

3、 用途

糖精:用於食品工業,可用於牙膏、香菸及化妝品中。

糖:糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。

11樓:微笑的魅力活寶

樣子不同,可以看出來。但是如果新增到食品裡面,依靠感官是無法鑑別的,只能用專業儀器去測。

糖精的成分是糖精鈉,是一種人工合成的有機鹽,呈甜味。人體無法吸收和消化,不能提供任何能量和營養成分。

糖的成分是蔗糖,是一種天然二糖,呈甜味。人體可以吸收消化,轉化成葡萄糖和果糖,可為人體提供能量和營養。

對了,如果糖放的太多了,只是單純的甜膩,但是糖精放多了,有股苦澀味和金屬味。

12樓:雪映艙

糖精甜度是糖的幾百倍,會甜得發苦,如果濃度低舌頭分辨不來,不過糖粘手,糖精不粘

13樓:匿名使用者

糖精比糖甜,糖精放多了會覺得苦,而糖不會

14樓:匿名使用者

糖精甜但有苦味,糖甜得純

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