1樓:匿名使用者
把豆子拿到市場,賣了,買一包maxwell香濃味咖啡,衝一杯熱水。。
2樓:荷葉青蜓
我也想知道,並且想知道咖啡樹苗那裡有?
怎樣自己煮咖啡?從購買咖啡豆開始`~請說的詳細一點
3樓:魔魅之影
咖啡的煮制方法
如果您想自己做一杯咖啡,首先需要選購合適的沖泡咖啡用具,而使用過濾式咖啡機或過濾式咖啡漏斗、蒸汽吸管式咖啡壺或擠壓式咖啡機,甚至用所謂傳統大排檔的滴漏式方法,都可以隨個人的喜好而定。咖啡粉最好的方法是在飲用前才將適量的咖啡豆磨成粉末,此舉可能有很麻煩的感覺,但若習慣了,麻煩的感覺便消失;隨之而來的是可以享受到一杯美味香濃的即磨咖啡的樂趣。
因為如果在商店購買已磨好的咖啡粉,買太多時恐怕咖啡會日漸變質。因此,購買咖啡豆比較好。而磨咖啡豆的方法,會因所用不同的咖啡器皿而選擇不同的磨豆方法,通常以中磨至極細磨較適合。
咖啡粉的分量隨著個人喜好而定,通常可用約8至10克,而如果想咖啡味道較濃可用15克。想享受一杯好咖啡,切記不要吝惜咖啡粉。水的溫度對沖調一杯美味的咖啡非常重要,理想水溫是86℃。
這樣,您就可以衝調出一杯香濃美味的咖啡了。
在衝煮咖啡時應注意以下幾點:
1.沸騰會使咖啡變苦,故千萬不要煮沸咖啡,適當的沖泡度最好應略低於96℃。
2.咖啡不可以再加熱,沖煮時應注意僅煮每次所需的分量,且最好在剛煮好時飲用。
3.咖啡的最佳飲用溫度為85℃。
4.水在一杯咖啡中佔98%,故最好使用過濾後的水來衝煮咖啡,尤其不能使用含氯的水。
5.不要再重複使用咖啡殘渣,已沖泡過的咖啡渣僅留下令人不愉快的苦味。
6.根據所使用的咖啡器而作正確的咖啡研磨,過細的研磨會使得咖啡較苦,同時也較容易堵住咖啡器。
7.太粗糙的研磨,則衝出的咖啡沒有味道。
8.以過濾式的衝法來說,適當研磨的咖啡粉每次滴過的時間應為2—4分鐘。
9.推薦用量為:2匙圓湯匙的咖啡粉/6盎司的水。
4樓:
買咖啡豆,磨粉,然後放一匙入咖啡機的過濾網(使用咖啡機的方法賣咖啡機的人會告訴你),咖啡煮好後倒出一杯,依個人口味加奶或咖啡伴侶和糖即可。
外國人都是這麼煮的。
如何把咖啡豆製成咖啡----具體步驟?
5樓:沂落丶花未末
人們常喝的咖啡是由咖啡豆磨製麵成的。咖啡果成熟後,果肉中有兩顆種子,就是咖啡豆。人們把咖啡豆炒熟,碾碎,加水煮開,再加上糖,就做成香氣撲鼻的咖啡了。
咖啡中信含有咖啡因,因此咖啡喝起來醇香中略帶苦味。由於咖啡因能使人興奮,人們在疲勞的時候喝咖啡就可以提神。
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是乾淨度。
美式咖啡壺如何煮出香濃的咖啡
6樓:七纖
做法:(1)買的時候,應買品質上成的咖啡豆。
(2)從袋中取出適量的咖啡豆後,要用專用的打散機,將咖啡打成咖啡醉末(不一定要成粉末,打成小的顆粒就可以)。
(3)用專用的煮咖啡機來煮,一般來說,那種上下各有乙個玻璃瓶的酒精燈咖啡機,比較容易煮成較濃的咖啡——上面的玻璃瓶裝打散的咖啡,下面的玻璃瓶中裝水。用酒精燈將水燒開後,水會沿著一根細細的玻璃管上湧,一直湧至上面的玻璃瓶中,浸沒那裡面的咖啡末。待上面的水與咖啡完全沸騰1分鐘後,移走酒精燈。
(4)上面的玻璃瓶口有乙個濾網,倒出時,可以將咖啡渣濾出,單將咖啡汁倒入杯中。
(5)喝的時候,加入糖,或者加入喝咖啡專用的鮮奶,依個人的喜好而定。
(6)如果沒有專用的打散機,也可以用家用攪拌機代替,但是,打乾貨和打濕貨的刀片一定要看清楚,打咖啡時,要用打乾貨的刀片。
(7)咖啡機有各式各樣的,有電熱的、酒精燈熱的等等,依個人情況選用。一般來說,應選用咖啡末與水事先分開的那種(如上面介紹的那種,還有蒸溜水式的),如果一開始就將咖啡末與冷水混在一起加熱,也會影響咖啡的濃郁程度。咖啡的量與水的量要掌握好,咖啡少了自然會淡。
請教,剛摘下的葫蘆應該怎麼處理,剛摘下來的葫蘆如何處理
1,不要放在陽光下暴bai曬du,暴曬會幹縮成褶皺皮,要在陰 zhi涼乾燥通風的環dao境下自然陰回幹.2,不要在葫蘆上扎答孔,那樣不僅破壞了葫蘆品質而且從傷口處會產生霉變.3,葫蘆在五成幹的時候要去掉葫蘆的表皮,去皮過早會使葫蘆嚴重抽縮,因為葫蘆的水分散失過快而葫蘆木質化程度底的緣故.要等葫蘆的水...
這個橄欖核是不是剛採摘下來的新核雕刻的?在YY上買的,我已確定被坑了,價格六百。槽她媽
六百不算太坑,長個經驗吧,先練手,會玩了入坑了以後可以收藏點單子,精細的手工雕刻的,我這個也不算特別好的,不過已經不是入門級市場上都能見到的那種了,這才盤的值得,找人刻的,就這乙個。六百的 是貴了。單從包漿程度上看,應該是盤了一段時間。這個手串有兩大問題,一是機誡雕刻,二是只有乙個羅漢造型,應該每個...
從樹上剛摘的核桃怎麼去皮,剛從樹上摘下來的核桃去皮後,怎麼儲存?
把核bai桃堆成50公分,上面蓋du20公分的 乾草,乙個zhi星期後,用dao木棍敲擊 使青皮裂開就可版以了,或在青皮核桃權上用3000 5000毫克 公升的乙烯利溶液侵泡青皮果半分鐘,然後堆積成50公分厚的果堆,上面蓋些乾草,一般經過2天,青皮即可離核。剛吃過綠皮bai 的核桃,最簡du單也最容...