1樓：欣欣自
涼拌洋蔥不用熱水燙。
涼拌洋蔥頭的做法：
用料：洋蔥，生抽，醋，糖，鹽，花椒油和香油1、買來的洋蔥洗乾淨，剝去外面的老皮，老皮可以留著炸蔥油的，別浪費了。
2、把洗乾淨的洋蔥，用刀切成細條，放到碗裡。
3、碗裡放入將適量的生抽，醋，糖，鹽，花椒油和香油調成汁。
4、將調好的碗汁拌入洋蔥，拌均勻後裝入保鮮盒，放入冰箱冷藏2小時。
5、兩小時後，洋蔥就入味可以吃了。
2樓：love青絲三千
洋蔥氣味辛辣，能增進食慾，促進消化，是很好的開胃菜。和醋配伍吃起來口感脆爽，酸辣適口，真是別有一番風味。況且簡單易做，值得一試。
食材
主料洋蔥 1個
輔料香油 適量
鹽 適量
白醋 適量
涼拌洋蔥的做法步驟:1.洋蔥剝皮後從中間一切兩半，然後再切成絲。
2.裝到乙個大碗裡，倒入白醋、鹽、香油調味，就可食用了。
小貼士:要是怕辣，可以提前用醋調好，蓋好保鮮膜放到冰箱裡冷藏半天，等吃的時候再放鹽、香油調味，這樣就沒有那麼辛辣了。(品略圖書館 http:
3樓：語數教育鄭老師
看個人口味而定，可燙可不燙。
4樓：開飛機的舒克
不需要，洋蔥可以生吃的
而且生吃還可以降血脂血壓
5樓：匿名使用者
熱水燙過比較好，生的會辣
6樓：卡布拉卡
涼拌木耳洋蔥洋蔥需要木耳開水煮一下，洋蔥不需要。
拓展資料
涼拌洋蔥木耳是一道家常菜開胃小菜，夏天經常吃，偶爾也當做下酒菜，我們一起來看下怎麼做。
1, 將洋蔥切片/絲，在家吃不用太講究，切的小一點容易入味。
2, 將水煮開，沸騰，將泡好的木耳扔進去關火，燙一下木耳。
3，倒入木耳和洋蔥，來回攪拌，放入醬油和醋，關火，注意不要**炒，炒熟就不好吃了。
4, 連湯汁一塊倒入盤中，將洋蔥和木耳擺在中間，盡量都泡在湯汁中，等待洋蔥木耳完全涼透，就可以開吃啦。
7樓：逗比耶魯
涼拌木耳洋蔥洋蔥需要開水煮一下再拌。具體製作步驟如下：
準備材料：洋蔥1個、泡發的木耳適量 、紅椒1個 、青椒1個 、鹽適量、糖2克、辣椒豉油10克、公尺醋10克、雞精少許、香油適量。
製作過程：
1. 準備好所有的食材；
2. 洋蔥去皮切絲，青紅椒洗淨切絲；
3. 木耳洗淨入開水中焯燙過涼備用；
4. 再放入洋蔥焯燙片刻撈出過量備用；
5.把所有食材放入碗中加鹽；
6. 加入辣椒豉油；
7. 加入公尺錯；
8. 加入糖；
9. 加少許雞精；
10. 在加入香油；
11. 全部拌均勻就好。
拓展資料：食用洋蔥的注意事項：
1.洋蔥不可過量食用。因為它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快；
2.洋蔥凡有**瘙癢性疾病和患有眼疾、眼部充血者盡量少食；
3.洋蔥涼拌木耳最好早上食用對身體效果很顯著，洋蔥含有前列腺素對於職業司機有很好的輔助作用。
8樓：帝都小女子
涼拌木耳洋蔥，洋蔥需要開水煮一下
主料：洋蔥1個，泡發的木耳適量，紅椒1個，青椒1個輔料：鹽適量，糖2克，辣椒豉油10克，公尺醋10克，雞精少許，香油適量步驟：1. 準備好所有的食材。
2. 洋蔥去皮切絲，青紅椒洗淨切絲。
3. 木耳洗淨入開水中焯燙過涼備用。
4. 再放入洋蔥焯燙片刻撈出過量備用。
5. 把所有食材放入碗中加鹽。
6. 加入辣椒豉油。
7. 加入公尺錯。
8. 加入糖。
9. 加少許雞精。
10. 在加入香油。
11. 全部拌均勻極好。
9樓：正義正義王
洋蔥要想口感好，用熱水戳一下就好.然後用涼水浸泡.熱處理久了，破壞維生素c.減低口感
10樓：匿名使用者
最好煮一下 要不會很辣的
11樓：
做蔥頭木耳，洋蔥還用熱水燙一下嗎
12樓：匿名使用者
捕蠅草在生存上卻受到人類活動的威脅。人口快速增加因而剝奪捕蠅草的生存空間，而且因
洋蔥可以涼拌吃嗎？怎麼拌
13樓：龍氏家族
洋蔥是可以涼拌吃的。食用洋蔥有以下好處：
1、洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
2、可用於**消化不良、食慾不振、食積內停等症。
3、經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4、洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5、補鈣，有助於增加骨密度防止骨質疏鬆。
涼拌洋蔥的做法：
材料：木耳、洋蔥、調味品
操作方法：
1、洋蔥去掉外皮洗淨，木耳泡發洗淨瀝乾。
2、洋蔥切段小塊，鹽醃10分鐘。
3、大蒜切粒。
4、將發好的木耳，用開水焯一下，撈出瀝乾水分。
5、所以食材一起放入乙隻大碗中。
6、加鹽、糖、生抽、香油和醋調勻。
7、再撒上些炒熟的白芝麻即可出盤。
14樓：帳篷
涼拌洋蔥可以吃，我老家就直接涼拌吃。
涼拌洋蔥的做法：洋蔥切成絲，放碗；
放少量醋、醬油、香油到盛洋蔥的碗中用手抓勻，讓其入味。
注意：醋和醬油的比例要1：3 香油和辣椒就按自己口味新增了。
我個人吃的時候通常是不加香油的。
15樓：柯南道夫
可以啊 可以黃瓜搭配 加點醋 夏天吃挺好
16樓：匿名使用者
可以 弄些黃瓜 還有花生 用醬油 香油切成塊 涼拌
17樓：丫丫呀呀呀
可以是可以，有點辣的。切絲放點醋，醬油，香油，味精，鹽。
18樓：
可以，國外有很多沙拉裡面就有洋蔥，而且我老媽還拿洋蔥泡葡萄酒，泡完拿出來吃掉…………生吃是可以的，就是味道有點怪~~
19樓：風雨雷電火土木
可以切條或切塊，放些味達美和醋，辦辦就可以了
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不需要煮熟。步驟如下 1.皮蛋洗淨，剝去外殼，刀沾點水將其切成小塊2.小碗中調入版1湯匙 生抽，1 2湯匙醋，放入權少許白糖調成料汁3.把湯汁淋在皮蛋上，蔥，蒜，紅甜椒切丁，隨後灑在皮蛋上即可松花蛋，又稱皮蛋 變蛋 灰包蛋 包蛋等，是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，微鹹，色香...
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