1樓:竅門一族
蝦皮到底是什麼做的?你都了解嗎?抓緊看看吧,很多人都想錯了
2樓:李溫柔r夏清純
蝦皮兒絕大多數情況下都是小海蝦來做的。你要想蝦皮兒,我們要稱海公尺很多地方海公尺顧名思義是海裡面的。不知道很正常,尤其是像我們很多內陸的人,不明白下邊兒是**來的。
非常的多間,甚至有些人不知道這是瞎做的,我都不會去去嘲笑他。畢竟呢你沒有見過這樣的情形。在沿海很多的地方,現在呢做蝦皮兒的也越來越少了。
隨著港口的建設,漁村越來越少,在以柴油漁村的情況下呢,經常會有一些做鮮蝦皮兒的。拌上點兒小蔥和香菜是相當的好吃,所以說蝦皮兒基本上都是海浬的。
3樓:匿名使用者
我是生活在海濱城市的.蝦皮就是用海浬的一種小蝦(就長那麼大)曬的蝦幹.因為蝦太小了,曬乾後就成了片片了,所以叫蝦皮.
曬的時候是要撒點鹽後自然曬乾的.所以上面有點灰是難免的.但機器烘乾的那種就不用洗 .
蝦皮是一種很有營養的海產品(淡水的蝦皮我吃過,自認為沒有海浬的蝦皮鮮).我們經常把它做為食品中補鈣的首選.比如當鹹菜吃,蒸雞蛋糕(象放蔥花一樣加進蝦皮)時吃,或做餡食的時候,當海公尺放進餡中.
在商場上賣時,是當成直接入口的食品賣的.吃前一般是不洗的.但有的人怕有灰落上去,用水輕輕的撈一下就行.
一定不要用水泡,時間長了,就沒鮮味了
鯪魚是河裡還是海浬的,鯪魚是生活在海浬還是水裡
鯪魚是淡水魚。我們家鄉叫鱈魚,因為怕雪,即冬天會凍死。鯪魚生長在水溫較高的水域,不耐低溫,一般水溫低於7 時即不能生存,所以天然鯪魚主要產於廣東 福建兩省各水系。其它地區可在保溫條件下進行人工養殖。鯪魚四季均產,以4 6月為捕撈旺季。鯪魚體扁側,背部在背鰭前方略隆起,一般體長15 25厘公尺。有須兩...
蝦皮是用生蝦做的還是用熟蝦做的,海公尺,乾蝦和蝦皮是生的還是熟的,可以直接吃嗎?
生的.附 製作方法 1.原料處理 毛蝦起網後應先倒入竹筐內 不能入倉 一般是盛器的七成左右,用蘆席遮蓋,以避陽光,漁船運回後,將毛蝦倒在蘆席上,揀去夾雜物及用竹篩篩去小雜魚,再漂洗乾淨。2.煮蝦 先在煮蝦鍋內注入澄清的海水,一般是鍋容量的七成,加鹽4 把鍋水煮開後,撈去浮在上面的泡沫,生蝦即可下鍋,...
這是什麼魚?是海浬的還是河裡的!求解!謝謝!長的好像蛇頭
這是 梭魚bai 梭魚du 學名sphyraenus 又譯金zhi梭魚或梭子魚,俗稱海狼 daobarracuda 或麻雀錦,是回一種答 金梭魚科魣屬的條鰭魚,個性 且具侵襲性,愛聯群出動,因其較大的體積 可長達1.8公尺 和兇猛的外形而廣為人知。梭魚身體屬長圓柱形,嘴巴尖,下巴闊大,頭如梭,長有突...