1樓：匿名使用者
奶茶是要紅茶的，推薦買斯里蘭卡產的紅茶，加入純牛奶（全脂牛奶口感最好），香濃又不膩。我在大超市裡見過有賣斯里蘭卡紅茶的，牌子記不住了。
2樓：匿名使用者
茶葉水裡直接加雀巢煉乳
3樓：**中的小豬
立頓紅茶包，泡茶2分鐘後去出茶包放入些牛奶和方糖也可以煉乳代替
至於小點心要看你有沒有烤箱了，如果有烤箱的話可以考些小餅乾，曲奇之類的東西操作方便也容易學。建議去sohu美食論壇上看看有很多做法的。
4樓：匿名使用者
茶包的話比較方便 泡好後隨自己的喜好加入普通的蒙牛或伊利的牛奶就行不推薦低脂牛奶 會使奶茶的風味稍稍欠缺
最好是溫熱的牛奶 口感會比較好
用茶葉的話也不是特別麻煩
不需要太好的茶葉 不過如果有那個閒錢 推薦阿薩姆茶葉很適合泡奶茶
直接放牛奶的方法和上面一樣
只是注意紅茶要用沸水泡
下面介紹的是煮沸式皇家奶茶
1.在單柄奶鍋裡加入100ml的水
2.水煮沸後加入5g茶葉 差不多是兩茶匙
3.換到小火 等待3分鐘後 加入100ml牛奶4.等奶茶略微起泡 （不需要完全煮沸）就可關火
自製奶茶的方法或英式下午茶
5樓：匿名使用者
材料:三花植脂淡奶.立頓茶包兩包
以標準的8安士咖啡杯水量，
把水燒開後,倒入咖啡杯至滿,後茶包順杯的邊沿滑入杯中,《這樣做茶包不會浮上來》.輕提茶包3次,《讓水和茶包盡可能溶合》.拿咖啡杯的底碟蓋住悶三分鐘.
再輕提茶包數次拿出,《此時因茶包會吸掉部分的水》咖啡杯中只剩下7成滿的茶汁,用淡奶加滿就大功告成了.奶3成,茶7成.加點糖就更完美啦!
不好喝就來拆照牌,好喝就加點分啦 o(∩_∩)o淡奶是植脂的不容易胖,用双喜牌的更好!
自己動手做下午茶
6樓：尋覓美之旅
牛奶和咖啡濃漿攪拌均勻，再配上藍莓等水果就完成啦，超簡單。
傳統英式下午茶是怎樣的流程，有哪些規矩
7樓：blackpink_羅捷
第一部：享用美味點心。
通常三層塔的第一層是放置鹹味的各式三明治，如火腿、芝士等口味，但這些三明治並不是點心主廚做的，而由另外的三明治師傅製作。
第二層和第三層則擺著甜點，一般而言，第二層多放有士多啤梨塔，這是英式下午茶必備的，其他如泡芙、餅乾或巧克力，則由主廚隨心搭配，第三層的甜點也沒有固定放什麼，而是主廚選放適合的點心，一般為蛋糕及水果塔。
第二部：品賞精緻的茶器。
維多莉亞下午茶是一門綜合得藝術,簡樸卻不寒酸,華麗卻不庸俗…雖然喝茶得時間與吃得東西(指純英式點心)是正統英式下午茶最重要得一環，但是少了好得茶品、瓷器、**、甚至好心情，則喝下午茶就顯得美中不足了。
第三部：品茶。
下午茶，「茶」是絕對的主角。專用下午茶分為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。一般都是直接沖泡茶葉，再用茶漏過濾掉茶渣才能倒入杯中飲用。
透明的玻璃茶壺，當熱水傾注而下，可以看到在水中慢慢蘊開的茶葉尖。最美的是玫瑰花茶，看著小小的玫瑰花瓣在水中輕舞飛揚，心情也跟著飛舞起來。
規矩：1、顯然，下午茶是精緻的一餐。所以，飲茶時要小口啜飲，不能端杯見底。雖然喝茶的順序有講究，但實際上，在整個下午茶過程中，你隨時可以品嚐香茗。
2、同樣，品嚐下午茶食物也是十分講究的。先吃三明治、然後是甜點，例如蛋糕，點心以及英式鬆餅。
3、英式鬆餅往往是小塊的，不再作切分。一般會配上果醬、固體奶油或黃油。先抹果醬，然後再塗忌廉或黃油。
4、吃烤餅時先要整體塗滿黃油，食用前再切開。
5、蛋糕和點心都是事先準備好的，因此不需要使用糕點叉，但如遇例外，也完全可以使用這些餐具。
6、若要在茶中新增牛奶時，切記要先倒茶再加牛奶。
8樓：武裝的心臟
、桌上的布置
首先，下午茶所需要的茶杯、糖罐、奶壺都得在客人上門前全部準備就緒。而茶壺則是在客人到訪且就座之後才拿至桌上的，茶杯最重要的注意事項就是要保溫。
二、茶杯的擺法
在擺桌時，茶杯的放法是極為重要的，一定要將杯耳朝右，要附上茶匙，且茶匙必須放在杯耳下方成四十五度角。
三、餐點的準備
正式英式下午茶，點心是用三層點心瓷盤裝盛，第一層放三明治手工餅乾等，第二層放傳統的英式點心scone(司康)，第三層則放蛋糕及水果塔。三層點心的食用順序是：由下往上吃。
至於scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油，吃完一口、再塗下一口。三層架上的點心，不管怎樣進行變化，都不能少了英式餅乾和濃郁的果醬以及手工餅乾。
四、午茶的喝法
所準備的餐點以及茶的份量，都應該比參加人數多乙份，正式的英式下午茶如果要加牛奶，應該先在杯中加奶再倒茶，而且記得一定要用溫杯。
五、注意禮儀
英國下午茶最正統的時間是在下午的四點鐘；男性應該穿著燕尾服，女士則穿著長袍；一般都會由女主人親自為客人們服務，若是特殊的情況，則會請女傭們幫忙，以表示對客人的尊重。
9樓：冬天的小冰箱
時間：在下午的四五點，說法不同，區別就在四點還是五點。
裝置：標配三層瓷盤裝盛點心。由下至上，第一層放finger size的三明治，第二層放傳統英式點心司康餅scone，第三層放蛋糕和水果塔。
選茶：一般為大吉嶺、伯爵茶、錫蘭茶等。花茶、奶茶等現在也常見於下午茶中。老英一般選錫蘭茶的比較多，其次伯爵茶。取決於個人喜好。
順序：茶點的食用順序由鹹至甜，一般是從自下而上，從三明治開始往上吃。喝茶的話是先倒茶再加牛奶。
正式開始後，餐巾對折放於腿上，通常開口向外，女士可以向內。原因是通常女士會塗口紅，向內開口可以方便女士擦嘴後折回去，藏起髒掉的位置表面維持乾淨。
喝茶：①拿杯：三指捏住茶杯的耳朵，別把手指鉤進去。不要翹蘭花指，可以微微抬起以保持平衡。
②攪拌：小勺攪拌不要碰杯壁，傳統方式是12點-6點方向豎直攪拌。攪拌後把勺子拿出來放在小碟子saucer上。
喝茶時一手託碟，一手持杯。非喝茶時，杯子放在碟子上，一起端著。
吃scone：
①講究一點就用手掰而非刀切。事實上也無所謂，刀切的外國人也很多。掰碎了的話不是你的錯，是廚房沒烤好！
②抹一坨高脂淡奶油clotted cream到盤子而不是你的scone上，然後再抹一坨果醬在你的盤子上，然後再將盤子上的cream抹到你的scone上。對於先果醬還是先奶油這個各有說法。你開心就好。
dress code：著裝取決於你吃下午茶的場合。高階餐廳的dress code會要求正裝或比較正式的休閒裝，普通餐廳一般沒有太多要求，看你喜歡。
但最好也是不要太隨意的穿破洞牛仔褲人字拖出現，比較不禮貌。
越高階的餐廳越要提前預約，把握好時間。
輕聲細語，不要高聲喧嘩，交談雙方聽得到就可以了。
下午茶的點心應該買點什麼，下午茶喝咖啡配什麼點心
押慰問團腫 備一點可口的點心，我們單位也弄過類似下午茶的活動，買了很多蛋黃酥。擺盤裝著特別好看，叫什麼 李小糖蛋黃酥 他家外面甜裡面鹹，酥軟可口，非常好吃！做活動擺盤特別有檔次！ 在鼎湖峰燒烤的菠蘿蜜 近代的下午茶發展自英國維多利亞時代的英式下午茶 afternoon tea 一邊吃著西式糕點一邊喝...
下午茶應該吃什麼，下午茶吃什麼好
現在的年輕人為了追尋新潮，嚐遍了各種大街小巷的網紅食物，其實很多是不利於身體健康。更合理 更富有儀式感的下午茶，不僅能讓我們保持健康的身體和充沛的體力，也能夠讓我們浮躁的生活慢下來，細味其中的精緻與雋永。卡布奇諾 烏龍瑪奇朵 葡萄柚多多 金桔養樂多 百香綠qq 奶蓋配紅茶 仙草配奶凍 葡萄柚多多 這...
下午茶是什麼意思，下午茶是什麼意思呀？是不是就是在下午泡茶喝？
下午茶是餐飲方式之一，用餐時間介乎午餐和晚餐之間，可以追溯到英國17世紀時期，綿延至今，漸變成現代人休閒習慣。由於下午茶並不是每天的正餐，所以不是每天都會有下午茶。拓展資料 1.17世紀時，英國上流社會的早餐都很豐盛，午餐較為簡便，而社交晚餐則一直到晚上八時左右才開始，人們便習慣在下午四時左右吃些點...