1樓：督寧粘媚
花生屬於強酸性食物。
鹼性食物含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈鹼食物適當搭配，有助於維持體內酸鹼平衡。食品的酸鹼性與其本身的ph值無關(味道是酸的食品不一定是酸性食品)，主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。
產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子(五穀類)。產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。
酸性食物判斷食物的酸鹼性，並非根據人們的味覺、也不是根據食物溶於水中的化學性，而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質、脂肪和醣類，含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內代謝後生成鹼性物質，能阻止血液向酸性方面變化。所以，酸味的水果，一般都為鹼性食物而不是酸性食物，雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸，但卻是酸性食物。
2樓：
花生屬於酸性食物（含非金屬氮、磷、氯、硫等較多的食物，在體內氧化生成帶陰離子的酸根）。
花生是酸性還是鹼性食物？
3樓：壽慶區環
你好！花生是酸性食物
酸性食物是指含硫、磷、氯等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物長呈酸性，如肉、蛋魚等動物食品及
豆類和穀類等
。與呈鹼食物適當搭配，有助於維持體內酸鹼平衡。
煮花生是酸性食物還是鹼性食物
4樓：香草的天空
花生是酸性食物。
常見強酸性食品有蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。中酸性食品有火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。弱酸性食品有白公尺、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
花生其味甘性平，營養豐富，具有健脾、和胃、養血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低膽固醇，預防和**動脈粥樣硬化，高血壓和冠心病等，另外它還可以防治腫瘤類的疾病，是一味不錯的中藥。
5樓：匿名使用者
花生等植物蛋白含量高的都是鹼性食物，堅果和豆類大部分都是鹼性的，不過蠶豆是個列外屬於酸性食物。
花生是鹼性食物還是酸性食物
花生是酸性食物。花生果實含有蛋白質 脂肪 醣類 維生素a 維生素b6 維生素e 維生素k，以及礦物質鈣 磷 鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂 膽鹼 胡蘿蔔素 粗纖維等物質。1 控制食慾 花生是 高飽腹感 食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長的作用。2 有助減鹽 鹹味花...
花生是酸性還是鹼性食物？
花生屬於強酸性食物。花生富含硫 磷 氯等礦物質，在體內的最終代謝產物長呈酸性。酸性食物判斷食物的酸鹼性，並非根據人們的味覺 也不是根據食物溶於水中的化學性，而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質 脂肪和醣類，含有鉀 鈉 鈣 鎂等元素，在體內代謝後生成鹼性物...
牛肉屬於酸性食物嗎，牛肉是酸性還是鹼性
牛肉是酸性食物，好吃的東西幾乎都是酸性的，如 魚 肉 公尺飯 酒 砂糖等，全都是酸性食物，相反，鹼性食物如海帶 蔬菜 白蘿蔔 豆腐等多半是不易引起食慾但卻對身體有益的食物。強酸性食品 牛肉 豬肉 雞肉 金槍魚 牡蠣 比目魚 烏魚子 柴魚 蛋黃 乳酪 公尺 麥 麵包 酒類 花生 核桃 柿子 薄腸 糖 ...