1樓：思雪瑩
「消毒餐具費」的出現緣於市場，如果市場沒有出現集中消毒的餐具消毒裝置
html公司，就不會出現消毒餐具收費的問題。在餐飲行業裡，過去主要是人工清洗餐具，為客人洗碗是天經地義的事兒，因為你不洗碗就沒人到你的店裡就餐，這是市場使然。而餐具清洗公司的出現打破了這個規矩，因為集中清洗是要店家付費的，店家增加了成本，自然要收取費用。
顯然這是店家把本屬於自己的義務誤做一種服務，於是就出現了「消毒餐具費」應該不應該讓消費者「埋單」的爭論。
我們通常在解決問題時有乙個習慣性的思維——凡是某些行業的自我規定構成對消費者利益的侵害，往往依賴行政力強制解決。「開瓶費之爭」就是乙個例子，又是打官司，又是發規範，動用了大量的行政資源，結果開瓶費還是開瓶費。其實，店家有選擇用什麼樣方式清洗餐具的權力，消費者也有選擇到哪家飯館就餐的權力。
如果消費者能選擇不到收取「消毒餐具費」的店家就餐，又何必跑到消協去反映問題呢？現在問題出現了，麻煩也來了，弄不好可能還要引發一場該不該收取 「消毒餐具費」的全國大討論。
完全市場競爭的領域，經營者和消費者都擁有充分的選擇權。店家可以為了自己的生意而選擇消毒餐具，消費者如果不願意接受這種消費方式完全可以選擇放棄。如果大家都選擇了抵制，說明市場並不容納這樣一種消費方式。
反之，如果餐具清洗公司的生意很興隆，這就說明這樣的消費方式在市場裡有生存空間，有存在的必要。事實上，很多行業規範很難達到規範行業的目標，乙個根本原因就是過分依附於行政強制而放棄市場調解。
問題是整個社會的市場素養，依然沒能達到能心平氣和地讓市場解決「消毒餐具費」的高度。這其中，不僅包括那些為「消毒餐具費」耿耿於懷的消費者，還有為數眾多的樂於推行「消毒餐具費」的餐館。因為靠市場在反覆博弈中形成的共識，顯然比不上下一道 「允許或禁止消毒餐具費」的行政命令這麼簡單。
許多消費者和餐飲企業希望**部門能給出個說法，管理部門也樂於對市場指手畫腳。無論是**部門，還是經營和消費者，還不習慣於按照市場規則去解決問題。與其出台乙個行政命令取消 「消毒餐具費」，還不如靜下心來讓市場去決定取捨。
2樓：匿名使用者
收啊，收了用的也安心！
3樓：戰飛雙
不收，應為收的話會別人說壞話！
4樓：大愛優馬
作為一名消費者我的態度當然是不收的，我們來店裡消費餐具本來就是店家必須提供的。消費安心，店家消毒餐具也是應該的，但也不能使勁找理由收費吧！！！
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