1樓:林夕的微笑
食材用料
豬肉餡適量
鹽10g
味精5g相剋食物
雞精5g
耗油5g
花椒粉10g
香油5g
薑末10g
豬肉餃子餡的做法
豬肉餃子餡的做法**11.準備好適量的豬肉餡豬肉餃子餡的做法**22.肉餡中加入切好的薑末豬肉餃子餡的做法**33.
在放入鹽 味精 雞精 耗油 花椒粉豬肉餃子餡的做法**44.將加入調料的肉餡攪拌均勻豬肉餃子餡的做法**55.最後淋入香油攪拌均勻即可!
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小貼士豬肉餡最好是瘦肉多一些,肥肉少一些,這樣做出來的的肉餡不會太膩!
2樓:點點網路電視
材料豬肉,鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,麵粉做法1、豬肉剁成泥,加兩勺水沿乙個方向攪打上勁兒,加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒,放入冰箱醃製一會兒;
2、韭菜洗淨,擦刀切成末;
3、麵粉加適量水和成光滑麵糰,蓋上保鮮膜靜置半個小時;
4、把韭菜放入肉末中拌勻;
5、把麵糰揉成長條,揪成小劑子,擀成餃子皮;
6、用餃子皮包入餡料即可。
3樓:吳醫生
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豬肉香菇餃子餡的做法豬肉香菇餃子餡怎麼做
食材主料 麵粉300g 五花肉200g 香菇50g 白菜200g輔料油 適量鹽適量蔥 適量香油 適量黃醬 適量薑末 適量步驟 1.豬肉 香菇切丁,熱鍋涼油將五花肉丁和香菇丁翻炒均勻,放入適量黃醬 蔥薑提味。2.白菜切碎。麵糰揉搓光滑。3.把白菜攥幹,放入煸好的肉餡中攪拌均勻,放入少許香油提味。4.切...
如何製作豬肉餃子餡,怎樣做豬肉餃子餡
聲音已變質 用料克五花肉或者豬腿肉 600克 小香蔥 一把 姜 3片 生抽 2勺 老抽 1勺 鹽 適量 雞精 半勺 蠔油 1勺 花生油 或者其他植物油 一湯勺 十三香或包子餃子料 適量 花椒 10粒 水 一碗 香油 1勺 白胡椒粉 一勺 超好吃的豬肉餡兒 小籠包,餛飩,餃子用 的做法五花肉或者豬腿肉...
怎樣做豬肉茴香餡餃子,豬肉茴香餃子餡的做法
豬肉茴香餃子步驟1 將麵粉中加適量溫水,混合在一起,揉搓成麵糰,蓋濕布醒一會兒步驟2豬肉茴香餃子的做法大全 豬肉洗淨剁成餡,茴香洗淨瀝乾切碎,蔥 姜切碎步驟3將餡加蔥 薑碎 鹽 雞精 十三香 胡椒粉 香油 醬油拌勻擱置一刻鐘入味,才加入茴香拌在一起 步驟4將醒好的面分成大小想等的劑子,擀中厚邊薄的皮...