1樓:林夕的微笑
食材用料
塔菜蒜瓣兒
鹽味精相剋食物
糖相剋食物
醬油蒜蓉塔菜的做法
蒜蓉塔菜的做法**11.鍋裡放可以淹沒塔菜分量的水,煮沸,放入一勺鹽蒜蓉塔菜的做法**22.把洗淨的塔菜放進去蒜蓉塔菜的做法**33.
綽水,撈起放進清水裡,瀝乾水分蒜蓉塔菜的做法**44.分成小束
蒜蓉塔菜的做法**55.鍋裡放底油,加入蒜末兒,炒出香味蒜蓉塔菜的做法**66.放入塔菜翻炒
蒜蓉塔菜的做法**77.然後加入鹽、味精、糖、醬油調味,迅速翻炒數下盛出
用手機看這道菜做法
小貼士綽水時放入一勺鹽,綽好水迅速放入冷水中,可以使菜看起來更綠塔菜也可以換成油菜來做,味道也是不錯的。
2樓:電競挖掘機
食材主料
塔菜400g輔料油
適量鹽適量雞精
適量乾辣椒適量蔥
適量蒜適量步驟
1.塔菜是這個樣子滴
2.取下莖葉洗淨
3.蔥蒜切碎
4.鍋內放油,放入蔥和乾辣椒炒香
5.放入塔菜炒軟
6.調入鹽和雞精翻炒均勻,關火,撒入蒜蓉翻炒均勻即可出鍋
3樓:熱晚上的
鍋裡放可以淹沒塔菜分量的水,煮沸,放入一勺鹽。
塔菜的做法大全,塔菜怎麼做好吃
4樓:林夕的微笑
主料塔菜200g 輔料豬肉100g蒜適量油適量鹽適量高湯粉適量步驟蒜末塔菜的做法步驟11.塔菜將葉子全部揪下,放鹽水中浸泡10分鐘以上。
蒜末塔菜的做法步驟22.將蒜瓣去皮,切成末。
蒜末塔菜的做法步驟33.肉切薄片,備用。
蒜末塔菜的做法步驟44.鍋內放適量油,放入蒜末,炒香。
蒜末塔菜的做法步驟55.放入肉片,翻炒至變色。
蒜末塔菜的做法步驟66.放入塔菜,翻炒。
蒜末塔菜的做法步驟77.翻炒至菜變軟,瀝適量清水,放一點高湯粉和鹽調味。出鍋即可。
5樓:
1土豆去去皮,用削皮刀拉出長長的土豆片,用冷水洗去澱粉。
2土豆片放進沸水中煮2-3分鐘,立即撈出過冷水。
3將香菜、香蔥、大蒜切碎。
4土豆片從水中撈出裝盤,放放切好的香菜、香蔥和大蒜碎,加入芝麻和香醋。
5加入糖和香油。
6鍋子熱油淋在乾辣椒、八角、花椒中自製紅油。
7再將紅油淋入土豆片拌勻即可。
小貼士1、土豆片沸水煮後,一定要立即過冷水,確保土豆片的脆嫩的口感。
煮塔菜怎麼做好吃
6樓:在靈棲洞放風箏的章魚
需要準備材料:塔菜300克,冬筍400克,油25毫公升,白糖少許,鹽4克。
1、備好冬筍和塔菜。
2、把冬筍去殼後洗淨切片,塔菜取下莖葉洗淨。
3、鍋內水開後加入2克鹽再把筍片倒入焯水後撈起。
4、熱鍋倒油,油溫7分熱。
5、先倒入塔菜煸炒至全部變色。
6、再把筍片倒入。
7、煸炒均勻後加鹽調味。
8、再加入白糖調味後熄火出鍋。
7樓:姬覓晴
準備材料:塔菜500克、蒜2克、鹽2克、油3克1、首先準備好需要的材料;
2、塔菜一片片摘下,放入盆中洗淨乾淨,瀝乾水分備用;
3、鍋內倒油,油溫7成熱後,將切好的蒜倒入爆香。
4、蒜香味出來後,將洗好的塔菜倒入,大火迅速快炒。
5、根據自己的口味加入適量鹽,翻炒均勻。
6、最後裝盤即可食用了。
8樓:
蒜蓉塔菜
食材:塔菜、蒜、蔥、鹽、蠔油、食用油。
做法步驟:
1、準備食材
首先準備塔菜摘掉根部清洗乾淨,多準備點大蒜切成末、大蔥切小段備用。
2、塔菜焯水
起鍋加水燒開,加入一小勺鹽、適量食用油,放入塔菜焯一下水去除苦澀味,鍋再次煮開後撈出塔菜備用。
3、炒蒜蓉塔菜
再次起鍋放油,油熱後放入大蔥、一大半蒜末炒出香味,放入塔菜、加入鹽、蠔油翻炒一會兒,炒至塔菜斷生放入剩下的蒜末,翻炒均勻盛入盤中就可以開動啦。
蒜香四溢清淡開胃的蒜蓉塔菜就做好了。
小貼士:
1、塔菜先焯一下水再炒可以減少塔菜的苦澀味。
2、塔菜焯水的時候加點鹽和食用油,可以讓塔菜的顏色更翠綠,且營養不易流失。
9樓:晚風就是俺
煮塔菜的做法步驟
1塔菜兩株。
2小白菇,一小盒(超市的包裝)。
3油豆腐,三個;胡蘿蔔,半個。
4小白菇,大的撕條,入淘公尺水浸泡一會兒。
5塔菜去老葉,用淘公尺水浸泡一下。
6油豆腐切對角,胡蘿蔔切片。
7撈起塔菜沖洗乾淨後切成四瓣。
8油下鍋一勺。
9下塔菜快炒後盛出(為的是縮短塔菜煮的時間,保持顏色和營養)。
10胡蘿蔔先下油鍋,小白菇沖洗乾淨也一起下鍋快炒。
11倒入油豆腐,加少許食鹽和水一起煮開。
12重新加入炒過的塔菜煮開。
13關火,加少許味精即可。
14出鍋裝盤上桌。
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