1樓：匿名使用者
蠔油蒜蓉長豆角
用料長豆角 250克
紅椒 兩個
蒜蓉 一大勺
蠔油 一大勺
雞精，鹽 少許
蠔油蒜蓉長豆角的做法
長豆角切段，清水燒開，放少許鹽和油，豆角焯三分鐘。撈出擠幹水。紅椒切圈。
蒜蓉儘量剁碎。
蠔油用少許水調成芡汁，加點雞精。
起鍋，油燒開，倒豆角，翻炒一下到紅椒蒜蓉，加芡汁，收汁馬上舀出…小貼士簡單快手菜。
2樓：匿名使用者
主料豆角適量 輔料蒜頭一個（整的）鹽適量香油適量芝麻醬一勺步驟1.豆角一把（多少根據人口自己定）洗淨。
2.切成段。
3.放入開水鍋裡，蓋上蓋子，要多煮一時，生的有毒。
4.煮好撈出。
5.過涼開水，口感比較嫩，控幹水份。
6.放入碗裡，加入鹽，蒜泥拌均勻。
7.蓋上蓋子放到冰箱冷藏室裡，一個小時即可。
8.吃的時候拿出來，放入香油和芝麻醬拌勻，這裡說一下，蒜蓉一定要多一點，才好吃。
9.裝盤，開吃吧！
蒜蓉豆角的做法，蒜蓉豆角怎麼做好吃，蒜蓉豆角的家常
3樓：魂牽夢縈
主料豆角
750克
蒜20克
步驟1.豆角煮熟
2.將豆角切段
3.蒜末鹽加入豆角上
4.熱油潑在蒜末上，攪拌均勻
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蒜蓉豆角
5樓：咿婷
主料豆角適量 輔料蒜頭一個（整的）鹽適量香油適量芝麻醬一勺步驟涼拌蒜蓉豆角的做法步驟11.豆角一把（多少根據人口自己定）洗淨。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟22.切成段。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟33.放入開水鍋裡，蓋上蓋子，要多煮一時，生的有毒。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟44.煮好撈出。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟55.過涼開水，口感比較嫩，控幹水份。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟66.放入碗裡，加入鹽，蒜泥拌均勻。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟77.蓋上蓋子放到冰箱冷藏室裡，一個小時即可。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟88.吃的時候拿出來，放入香油和芝麻醬拌勻，這裡說一下，蒜蓉一定要多一點，才好吃。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟99.裝盤，開吃吧！涼爽，香脆夏日小菜，美美噠
蒜蓉豬耳朵豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：微湖情
用料豬耳朵豆角 300g
豬肉 一小塊
蔥 蒜 適量
醬油 適量
糖 一勺
玉米澱粉 少量
鹽 味精 適量
豬耳朵豆角炒肉的做法
豬耳朵豆角摘筋洗淨 切絲豬耳朵豆角炒肉的做法 步驟1豬肉 蔥 切絲 蒜切片豬耳朵豆角炒肉的做法 步驟2鍋燒熱 倒油 放入蔥蒜 醬油 先炒肉絲
倒入豆角絲 加入糖 鹽翻炒 出鍋前揚一小勺味精豬耳朵豆角炒肉的做法 步驟4
出鍋 配米飯豬耳朵豆角炒肉的做法 步驟5
小貼士1.東北現在菜比較便宜 買了半斤多才一塊錢2.肉絲下鍋前沾上少量玉米澱粉 這樣炒出來的肉比較嫩
炒寬豆角的做法，蒜蓉炒寬豆角怎麼做好吃
7樓：
食材明細
豆角250g
雞蛋1個
青椒半個
紅椒半個
澱粉適量
麵粉適量
大蒜2粒鹽適量
油適量味精適量
鹹鮮口味炒工藝
廿分鐘耗時
普通難度
炒豆角的做法步驟
炒豆角的做法步驟：1 1將豆角摘去兩頭，去筋絲，切成段，洗淨備用。
炒豆角的做法步驟：2 2麵粉、澱粉放入碗內，磕入雞蛋，加適量清水及少許油調成雞蛋糊。
炒豆角的做法步驟：3 3青紅椒切細絲，蒜剁成蒜茸。
炒豆角的做法步驟：4 4鍋中加入水，加少許鹽，煮沸，倒入豆角，汆燙斷生撈出。
炒豆角的做法步驟：5 5把豆角掛勻雞蛋糊
炒豆角的做法步驟：6 6鍋中放油，燒至七成熱，把豆角逐根放入鍋內，炸至微黃且熟時，出鍋瀝油。
炒豆角的做法步驟：7 7鍋中留底油，放入蒜泥炒香，加入青紅椒翻炒。
炒豆角的做法步驟：8 8最後倒入豆角，調入適量鹽和味精炒勻，起鍋裝盤即成。
自做蒜蓉江豆怎麼做好吃又簡單，做法**
8樓：地方歇後語
用料主料
豇豆300克
蒜2瓣小米辣2個
輔料生抽
2勺白胡椒粉少許鹽
1調味匙
食用油20克
蒜蓉豇豆的做法
1.豇豆切寸段洗淨，大蒜切片，小米辣切圈
2.鍋中水燒開後下豇豆焯水1-2分鐘，瀝乾水分。焯水可以去除豆腥味。你也可以選擇不焯水，炒的時候需要延長時間
3.油鍋燒熱下蒜片爆香
4.下焯好的豇豆翻炒
5.加入生抽
6.加少許白胡椒粉，翻炒
7.最後加鹽調味翻炒至豇豆熟了，加小米辣翻炒關火蒜蓉豇豆成品圖
烹飪技巧
小貼士：
一般人群均可食用。尤其適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些**功能性疾病患者多食；氣滯便結者應慎食豇豆。豇豆要烹飪熱透食用，不熟豆角易導致腹瀉、中毒。
小米辣起提味的作用，也可以不加。如果提前不焯水，炒豇豆的時候就要加些水多炒一會兒。
蒜蓉紫梅豆的做法，蒜蓉紫梅豆怎麼做好吃，蒜蓉
9樓：紫氣東紫氣
主料紫梅豆250克 輔料油適量鹽適量黃瓜適量胡蘿蔔適量蔥適量姜適量蒜適量鹽適量
步驟蒜蓉紫梅豆的做法步驟11.把紫梅豆摘去老筋洗淨。
蒜蓉紫梅豆的做法步驟22.然後放入開水鍋中淖水至變軟。
蒜蓉紫梅豆的做法步驟33.撈出淖好的紫梅豆過涼水。
蒜蓉紫梅豆的做法步驟44.然後撈出。再切成絲。
蒜蓉紫梅豆的做法步驟55.胡蘿蔔切絲。
蒜蓉紫梅豆的做法步驟66.黃瓜切絲。
蒜蓉紫梅豆的做法步驟77.蒜切糜。
蒜蓉紫梅豆的做法步驟88.姜切絲、蔥切丁、青椒切塊。
蒜蓉紫梅豆的做法步驟99.鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時，放入薑絲、蔥花、炸香。
蒜蓉紫梅豆的做法步驟1010.然後放入梅豆絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲翻炒均勻。
蒜蓉紫梅豆的做法步驟1111.然後放入鹽。
蒜蓉紫梅豆的做法步驟1212.再放入青椒。
蒜蓉紫梅豆的做法步驟1313.再放入蒜糜翻炒均勻即可。
10樓：匿名使用者
用料調料食鹽適量蔥適量姜適量蒜適量調和油適量黃瓜適量胡蘿蔔適量蒜蓉紫梅豆的做法
1.把紫梅豆摘去老筋洗淨。
2.然後放入開水鍋中淖水至變軟。
3.撈出淖好的紫梅豆過涼水。
4.然後撈出。再切成絲。
5.胡蘿蔔切絲。
6.黃瓜切絲。
7.蒜切糜。
8.姜切絲、蔥切丁、青椒切塊。
9.鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時，放入薑絲、蔥花、炸香。
10.然後放入梅豆絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲翻炒均勻。
11.然後放入鹽。
12.再放入青椒。
13.再放入蒜糜翻炒均勻即可。
蒜蓉長豆角怎麼做好吃
11樓：哈哈下
主料豆角適量 輔料蒜頭一個（整的）鹽適量香油適量芝麻醬一勺步驟涼拌蒜蓉豆角的做法步驟11.豆角一把（多少根據人口自己定）洗淨。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟22.切成段。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟33.放入開水鍋裡，蓋上蓋子，要多煮一時，生的有毒。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟44.煮好撈出。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟55.過涼開水，口感比較嫩，控幹水份。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟66.放入碗裡，加入鹽，蒜泥拌均勻。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟77.蓋上蓋子放到冰箱冷藏室裡，一個小時即可。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟88.吃的時候拿出來，放入香油和芝麻醬拌勻，這裡說一下，蒜蓉一定要多一點，才好吃。
涼拌蒜蓉豆角的做法步驟99.裝盤，開吃吧！涼爽，香脆夏日小菜，美美噠
12樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蒜蓉豆角
蒜茸豆角怎麼做，炒寬豆角的做法，蒜蓉炒寬豆角怎麼做好吃
工藝 生炒 口味 清香味 主料 豆角 300克 調料 醋 5克 鹽 3克 植物油 50克 味精 1克 蒜公尺製作工藝 1.選用剛落花的1至2天的鮮嫩豆角，撕去兩邊莢筋，洗淨瀝乾。2.將炒鍋置旺火上，燒熱，放入植物油，燒至五成熱，先放蒜公尺，投入豆角，端鍋不斷翻煸，煸至豆角斷生入味，青翠碧綠，溢位一股...
長豆角豆角怎麼炒好吃，長豆角怎樣炒的好吃
將長豆角切開，大約跟每個手指的指節那麼長為宜，可以適當加長些，切好後放入框中 清洗乾淨 由於是自己家裡的長豆角，沒有打農藥，所以只洗一次足矣，如果是買來的長豆角需要多洗幾次 將準備好的肉切好，肉適量即可，記得是炒豆角，不要搞成炒肉哦，選擇肉的時候可以放入幾塊肥肉，這樣炒出來的長豆角就更香更美味了，如...
清炒長豆角怎麼做好吃，清炒長豆角的家常做法
蘇堤堤堤 將長豆角用手摺成一小段，一小段，洗淨備用。2.將幹椒 蒜 蔥頭切好備用。3.放入適量油，將油鍋十分熱時，放入幹椒 蒜 蔥頭炸1分鐘。4.將冼好的豆角倒入鍋中翻炒，加少量鹽接著翻炒。5.因豆角較硬，所以也較難熟，所以還需加入少量水，悶炒3次以上。6.將感覺到豆角悶炒的有軟感，就可放入雞精，起...