1樓：恭浩初
蒸製發：首先先準備一些紅薯，然後把紅薯給清洗乾淨，在紅薯清洗乾淨之後，準備一口蒸鍋在鍋裡面加入適量的清水，然後用大火燒開等，等到水燒開以後，把紅薯放在蒸鍋裡面蒸熟，等到紅薯蒸熟以後把紅薯拿出來放在案板上，然後用刀切成重複或者是紅薯條之後把紅薯放在簸箕裡面，然後等到太陽特別好的時候，就可以把紅薯放在地下曬乾，一般情況下需要晾曬十幾天左右的時間，等到紅薯裡面的水分都蒸發掉以後，好吃的紅薯幹就做好了，而現在天氣也是越來越熱了，想要吃紅薯幹的話也是非常適合用這種方法來製作的。
烤箱法：準備一些紅薯，把紅薯清洗乾淨再清洗乾淨以後，把紅薯的外皮給削掉，然後把紅薯切成長條狀，不過也要注意不要切得太細了，等到紅薯切好了以後準備一盆清水，然後把切好的紅薯倒在清水中浸泡，浸泡的時間大概需要20分鐘，而且在浸泡的時候中間也需要換上幾次水，這樣也是能夠更好的把泡出來的澱粉給去掉的，做出來的紅薯幹口感也會更好一些。
然後把烤箱的烤盤拿出來之後，在烤盤上撒上一些白砂糖，然後就可以把切好的浸泡好的紅薯條，瀝乾水分，擺放在上面了之後，放在烤箱裡，用200度的溫度烤上大概十幾分鐘左右就可以拿出來放涼食用了，具體的烤製溫度和烤製時間也是可以根據自己家裡的烤箱來決定。
2樓：洋中小洲
回答可用微波殺菌。微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。
如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素c是46-50％，而微波處理是60-90％，常規加熱豬肝維生素a保持為58％，而微波加熱為84％。節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及裝置上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。
相比而言，一般可節電30-50％。均勻徹底：常規熱力殺菌是從物料表面開始，然後通過熱傳導傳至內部。
存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由於微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。
便於控制:微波食品殺菌處理，裝置能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整，便於控制。
3樓：愛情來了擋不住
準備好新鮮的食材，將他們洗乾淨切成條狀，並且放入太陽下，把他們的水分曬乾，三天以後好吃的紅薯幹就做好了，非常美味。
4樓：法厹絢
先把紅薯去皮洗乾淨，然後切成片，放入鍋中蒸熟，之後再拿出來曬乾，或者放到陰涼通風處，等他回來幹了就好了。
5樓：春季的風啊
首先準備好相應的食材和一些輔助材料，然後將食材清理乾淨以後，放入鍋中油炸，炸好以後撈出來曬乾，這樣紅薯幹就做好了，非常的好吃，非常有營養。
6樓：小李美死了
首先把紅薯切成條狀並清洗乾淨，上鍋蒸熟，再放在有太陽的地方曬上乙個星期左右，這樣非常美味的紅薯幹就做好了，我也非常喜歡吃。
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