1樓：在水一方
不可以吃了，黃色南瓜切開放冰箱幾天後裡面有綠絲，說明已經開始變質，裡面產生了化學反應，滋生出細菌及有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適、拉肚子，危害身體健康。
為什麼南瓜切開之後又一厘公尺是綠色的，能吃嗎？ 10
2樓：劉老師
南瓜內出現綠色，表示這個南瓜屬於比較早熟的南瓜,是無毒的,可以放心食用，但是味道有點澀，口感不好。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使**變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素a和d;維生素a能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素d有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。
國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜籽，還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症狀、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。
南瓜裡面長芽可以吃嗎：
南瓜裡面發芽可以吃。
1、南瓜子在完好的南瓜裡發芽的情況很少見的，但偶爾也有發生。
2、最近天氣熱，加上南瓜裡空腔大，有一定量的空氣存在，濕度、養分比較適宜，具備了發芽的條件，所以就發芽了。
3、除了老南瓜、甜瓜等瓜類外，茄果模擬如茄子、番茄等放的時間長了，也會出現種子發芽的現象。
4、南瓜發芽對其品質不會有影響，這南瓜還是可以吃的，就連這發了芽的南瓜子也可以當豆芽吃。而產生發芽的原因，是南瓜種子沒有進入生理休眠。
南瓜是非常好吃的蔬菜，**便宜，做法多樣。不過有時候發現南瓜裡面有綠色的，那麼南瓜裡面有綠色的能吃嗎?
切開的南瓜怎麼儲存：
1、南瓜切開後容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
2、在南瓜的切口邊上塗上鹽，乙個星期也不會爛，水份也不會幹，用的時候，把邊上的切下薄薄一層，你就會看到裡面的南瓜是新鮮如初。
3、在南瓜的剖面用抽紙貼上，紙吸收了南瓜的汁液，保證剖面瓜肉的乾燥，起到了防腐的作用。用這個方法可以儲存半個月，而且南瓜的水份也很足。
3樓：匿名使用者
可能這西瓜是催熟的，但是催熟的藥物沒有用好，所以才會出現這樣的情況。放心可以吃。望採納謝謝^ω^
4樓：匿名使用者
那個是因為南瓜皮的有成，所以說還有一點綠色的樣子。
5樓：亥海釹
可以吃的。
如果綠色部位在外圍靠表皮一側並且顏色很深的話，就一點問題也沒有，這種南瓜可以吃到只剩一層透明的表皮。而且口感還很面！
6樓：請別拆穿我回憶
可以吃的，我們老家以前山上全是南瓜，這個沒什麼問題，一般的情況下南瓜還可以放很久的，都還可以吃
7樓：利螺
可以.證明你還應該學習去
8樓：孟錕錕
能吃的，不過生吃有毒。
9樓：昆吾明凝
那個是南瓜皮有綠色的東西是正常的這個可以吃又沒有壞那是皮的顏色
10樓：西湖糊塗
肯定能吃啊，而且很香！我想你吃了吧。
11樓：古龍書君
可以的，南瓜皮都能吃
12樓：府楣青
可以，說明你買得不是很熟。
13樓：☜★獨孤〞☭虛空
能吃，洗乾淨就好，沒必要削皮。
茄子放冰箱裡切開裡面有點黑能吃嗎？
14樓：along菲子
可以。茄子只要不是爛了，都可以吃的。切開是黑色的，是因為它被氧化了。
茄子放冰箱中容易產生毒素再拿出來很容易腐爛，最好不要放冰箱。
保證茄子營養不流失的辦法：
1.吃茄子不削皮
要記住，烹調茄子的時候一定不能去掉茄皮，才能達到保健的效果。把茄子切成塊或切成絲之後在水中長時間浸泡，也會讓寶貴的營養物質和類黃酮溶解在水中，被白白地扔掉。所以茄子要在下鍋之前切開，避免浸泡，盡快烹調。
2.烹茄子宜清爽
既然茄子裡面的保健物質怕熱，烹調時應當避免油炸，可以採取蒸熟涼拌、急火快炒等方式。如果一定要油炸，提倡掛糊後再油炸，以減少類黃酮的損失。而且要注意，炸茄子的油一定要新鮮，不能是反覆用過的油。
南瓜切開之後有一層綠色的可以吃嗎?
15樓：世紀
可以吃。
南瓜裡面有綠色的應該是早熟瓜，可以放心食用。早熟南瓜裡面的綠色莖須不影響南瓜的口感和營養價值，從性質來來說和早熟西瓜是一樣的。
早熟南瓜介紹：
特徵特性青玉南瓜出苗47天左右可採摘重700克以上的嫩瓜，是目前我國極早熟南瓜一代雜交種。該品種生長健壯，耐旱、抗病、雌花多、瓜嗎密，結瓜效能好，連續結瓜能力強（俗稱一葉一瓜南瓜），一般單株結瓜7～9個，瓜色墨綠，瓜長柱形，上下勻稱，風味佳，商品性好，以採嫩瓜為主，若留老瓜既面又甜，畝產5000㎏以上。
合理施肥：結合整地施入基肥，基肥以優質有機肥和氮、磷、鉀複合肥為主，一般畝施有機肥3000㎏，複合肥30㎏。前期即結瓜前禁追氮肥，以免瓜秧旺長，難以座瓜；座瓜後，一促為主，滿足肥水**，保證連續結瓜對營養的需求。
種植方法，既可育苗移栽，也可大田直播。株行距60×160㎝，密度650株/畝左右，用種100～150g。
人工授粉：本品種具有先開雌花習性，露地栽培無雄花，可用2.4－d點花；溫室、大棚和拱棚栽培無雄花或有雄花無昆蟲，也可用2.4－d蘸雌花或用雄花進行人工授粉，防止化瓜。
為什麼南瓜切開之後有一圈綠色的？能吃嗎
16樓：
當然能吃
金黃色瓜皮下有一層綠色層的南瓜特別甜和粉
營養更多，口感更好。
17樓：匿名使用者
可以吃的。
如果綠色部位在外圍靠表皮一側並且顏色很深的話，就一點問題也沒有，這種南瓜可以吃到只剩一層透明的表皮。而且口感還很面！
18樓：金牛可加快科技
能吃，不會有什麼影響，那只是它生長的痕跡
19樓：欒初瑤
能啊！有錢人不知道我們農民的苦
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