1樓：shine天馬丶丶
原料：雞肉500g、鵪鶉蛋300g、豬腳500g、豆腐300g、雞蛋3個、筍乾100g、生抽適量、老抽適量、料酒黃酒適量、姜1塊、冰糖適量、鹽適量、肉餡少許、澱粉少許、花椒少許、八角2顆、桂皮少許、香葉2片。
做法如下：
1、豬腳焯水，冷水下鍋，鍋中放入大蔥段、生薑片、少許花椒、水開後煮3分鐘，撈出中冷水沖洗。
2、鍋內放少許油，加入冰糖，糖至起泡妝，加入豬蹄翻炒，並加入生抽、老抽、姜、蔥翻炒，加水，放胡椒粉、八角、肉桂和天竺葵，加少許鹽燉煮。
3、將豆腐切成一寸立方方塊，四面煎黃。
4、筍乾提前一晚浸泡，浸泡後切段，大火上氣6分鐘就好。
5、在用家中炒菜用的勺子內壁上塗一層油，油燒熱。
6、將蛋液放入勺子旋轉，蛋液鋪開到整個勺子內壁，再放在火上燒一下。
7、雞蛋皮可以泡在雞蛋皮上，肉上一點鹽，乙個蛋清，一點澱粉，一點生薑粉，拌勻，肉上也可以加入荸薺或蓮藕丁等。
8、將蛋皮的另一邊對折，覆蓋住肉餡，可在封口處倒點蛋液，再火上烤一下就將蛋餃封口了。
9、蛋餃做好備用。
10、買只雞直接炒。鍋中放入薑和蔥，翻炒出香。加入雞塊，用公尺酒翻炒。
11、燉雞肉塊放入砂鍋的底部，把豬腳、乾筍、豆腐，鵪鶉蛋和雞蛋餃子，把豬腳湯，雞肉燉湯，加入少許鹽，高火燉，轉慢火煮15分鐘。
12、燉煮好後上桌前放入尖椒段即可。
2樓：黑旋風不黑
主料：醬牛肉100g、醬雞腿1只、鹽水鴨腿1只、肉丸子5個、鮮蝦8只、牛肚100g。
輔料：白蘿蔔1/2根、口蘑3個、金針菇1把、青菜6棵、筍尖1個、蓮藕1/2個、骨湯適量、粉條適量、鹽適量。
1、原料之葷菜。如下圖所示：
2、素菜。如下圖所示：
3、骨湯。如下圖所示：
4、粉條淘洗乾淨。如下圖所示：
5、筍切片焯水煮6分鐘。青菜微微燙一下。
6、肉類切片備用，留下一些碼放在最上面造型。
7、鍋底鋪一層蘿蔔。
8、放肉類。
9、一層蔬菜一層肉，注意兩者結合會更美的放在一起，比如雞肉和菌菇，鴨肉和筍，海帶。
10、按照喜好，最後「封頂」。
11、骨湯調入鹽和白胡椒，兌入鍋裡。
12、小火煨燒，在家吃的時候，青菜要拿掉煮沸後臨吃放入，粉絲也是。
3樓：扈齊心
要燉蠻長時間的``好吃不好吃看你放什麼進去煮了```個人最喜歡鴨蛋餃`哈哈`
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春夏季修剪。這正是一品紅的生長季節，可採用短修剪的方法來促使一品紅矮化並多生側枝，以及姿態自然優美。認為紮型。在入秋後，用鐵絲把過長的枝條逐步彎曲，使枝條頂芽之間平齊。如果錯過了春夏季的短截和秋季的人為紮型，到了冬季苞片開始露出紅色時，千萬不能修剪了，若枝條較長的話，可將枝條剪下來作為切花插瓶。一品...