1樓：匿名使用者
選老牌子洲星馬蹄粉就對了，做出來的口感比買來的還要好，我是無限回購的老客了。
2樓：曾奕新
我覺得這東西還是不太清楚，還是要看自己的口味，孟浩然都不一樣
3樓：勵君豪
馬蹄粉一般是選擇那種蛋白質高野生的馬蹄粉是最好的
4樓：三冥界火麒麟三
這裡的馬蹄粉一定要通過手術啊，或者是用文來完成。
5樓：勤奮的曼曼
馬蹄粉你直接去藥房裡面是選擇也是比較可以的而且還是特別好的
6樓：悉慕桖靜
旋馬迪穩的話首先要看一下它的顏色。然後再用手摸摸手感，摸著去細活的就比較好。
7樓：等等等等
馬蹄粉的功效與作用
1、預防高血壓
平時人們多吃一些馬蹄粉還能預防高血壓，因為馬蹄粉中含有豐富的微量元素鉀，它能與人體內含有的鈉相結合，並能促進身體內鈉鹽代謝，可以防止人體因鈉鹽過高而出現高血壓。
2、抗菌消炎
馬蹄粉中還含有一些藥用成分，人們在食用它以後能把這些藥用成分盡快吸收，它能消滅人體內的金黃色葡萄球菌和大腸桿菌以及痢疾桿菌，能阻止這些細菌在人體內滋生繁殖，也能防止人體因這些細菌感染而出現炎症，特別是在炎熱夏天，人們出現急慢性腸胃炎時，多吃些馬蹄粉就能讓病情減輕。
馬蹄粉的功效與作用
3、預防流感
人們食用馬蹄粉，不但能吸收豐富營養，還能增強人體抗炎抗病毒能力，它能抑制人體內流感病毒的活性，能阻止他們對人體細胞產生傷害，在流感高發季節中多吃馬蹄粉，能降低流感發病率。馬蹄粉還具有特別明顯的止渴清熱作用，他對人類的心煩口渴和低燒不退的緩解作用特別明顯。
4、預防癌症
馬蹄粉保留了新鮮馬蹄中的豐富營養，能促進人體代謝也能增強人體自身抗病能力，另外它還能抑制人體內多種病毒的活性，能防止它們對人體細胞產生破壞，除此以外馬蹄粉還得有特別明顯的排毒作用，能讓人體內的致癌物質盡快分解並隨身體代謝排出體外，堅持食用能預防細胞癌變，能從根源上阻止癌症發生。 17
8樓：敏鴻遠
你好，這是小馬蹄粉的話，只要看起來是只好聞起來清香就可以啦到大超市買就沒問題。
9樓：千蘆桖
我寫馬蹄粉嗎？我覺得可以看那個馬蹄的色澤色澤好的話，品牌比較好。
10樓：湛陽韓餘
這個的話應該也是可以的，因為畢竟是選擇和他也沒有什麼不好一方，所以這個肯定是可以選的。
你們是怎麼選馬蹄粉的呀？
11樓：匿名使用者
我第一次做馬蹄粉，看到洲星馬蹄粉銷量挺高的，評價也都很不錯，就買了，還真的驚豔到我了。
12樓：百草園1三味書屋
相信大家在平常的生活中肯定也會經常吃到白涼粉，而白涼粉相對來說也是非常的美味，而且本身營養價值也非常的高，對於提公升我們身體的營養結構來說，也是有一定的作用，當然，對於馬蹄粉的話，可能很多人都沒有聽說過，那麼對於白涼粉和馬蹄粉有什麼樣的差異呢?
白涼粉和馬蹄粉的區別
白涼粉和馬蹄粉的外觀區別
首先，白涼粉和馬蹄粉在成分上面就有一定的不同之處，所以和白涼粉還是有一定的差異，首先它們在外觀上面還是非常的相似，但是白涼粉相對來說會更薄一些，而馬蹄粉的話則會厚重一些，而且吃起來口感上面也是有一定的區別，馬蹄粉由於主要製作成分不同的原因，所以吃起來比較黏，而白涼粉的話則是由麵粉製作而成的，吃起來口感上面和馬蹄粉就有一定的區別，大家的平常的生活中進行相應的嘗試，也是能夠很好的進行區分。
白涼粉和馬蹄粉的營養價值區別
同時，白涼粉和馬蹄粉的營養價值都非常的高，因為二者本身都是通過麵粉來進行製作而成的，所以都含有很高的蛋白質，葡萄糖以及氨基酸等營養元素，對於我們身體來說也是能夠起到很好的滋補效果，當然，相對來說，馬蹄粉的營養價值會更高一些，因為它主要是由各種種類的營養元素進行混合製作而成的，裡面還有更多的蛋白質以及相應的微量元素，對於我們的身體來說，能夠到更好的作用。
白涼粉和馬蹄粉的吃法區別
而白涼粉和馬蹄粉在吃法上面的區別，並不是特別的大，白涼粉和馬蹄粉都能夠通過一定的調味品進行調之後吃起來都是非常美味的，當然也要注意吃的量，因為吃多了很容易對我們的身體帶來一定的影響，因為白涼粉和馬蹄粉都是屬於是涼性的食物，吃多了對於我們腸胃的時候，就會造成一定的傷害。
總之，對於白涼粉和馬蹄粉來說，二者確實是有一定的差異，大家在平常的生活中也可以進行相應的嘗試，這樣子也能夠更好地進行相應的區分，在平常購買的時候也，不容易買錯，同時也能夠更好地針對自己的口味以及喜好來進行相應的選擇。
生粉是食譜中常出現的名詞，多是用來勾芡用的，在大陸使用的生粉是馬鈴薯粉，在香港使用的生粉為玉公尺粉，而在台灣慣用的芡粉則為太白粉，是用蠶豆或菱角製成的。生粉在中式烹調上除了勾芡使食物產生滑潤的口感之外，亦常用來做為軟化肉質的醃肉料之一。生粉的用途很廣，可以作炒菜時的調料，也可以做涼粉，還可以用來攤煎餅，最主要用於肉類原料加工時上漿、勾芡等。
馬蹄又叫荸薺，含豐富的維生素b和c、植物蛋白、磷質，有清熱去溼解毒的功效。 是莎草根植物荸薺的球莖。主要生長在中國南方。
馬蹄中含大量的澱粉，加上低聚醣和單醣，佔乾重的86%以上。澱粉18.8%，蛋白質2.
3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。
多種維生素a、b1、b2、c，和礦物質鈣、磷、鐵等。除此，還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。
13樓：權墨傾宬
馬蹄粉又叫荸薺粉，是用來製作馬蹄糕，馬蹄糊，腸粉的主要原材料之一。
馬蹄粉又叫荸薺粉，是用新鮮的荸薺直接加工而成，含有豐富的維生素b、維生素c，具有清熱解毒的功能。但是由於從馬蹄中提取澱粉的比例較低，因此馬蹄粉本身相對較貴，這也讓它成為了古代貴客們才能享用的食物。
馬蹄粉馬蹄粉是怎麼來的呢？其實每一種新事物的發明多多少少都是帶有著意外的成分。相傳唐代名叫隆坤之人，覺得新鮮馬蹄鮮香可口，所以囤積較多運回家鄉打算給親朋好友分食，但在儲存條件匱乏的古代，新鮮馬蹄很快便開始腐爛。
而隆坤便將馬蹄烘焙成乾粉狀態，食用之時將粉水煮成糊粉與鄉民食用，這便是馬蹄糕最初的樣子。
而經過這麼多年的演變，馬蹄粉的用法也變得多種多樣起來，今天便來給大家分享一些用馬蹄粉做的美食。
馬蹄糕馬蹄糕
說起馬蹄粉，第乙個想到的必然便是馬蹄糕，馬蹄糕的做法非常簡單。
材料：馬蹄粉50克、清水300克、冰片糖50克、鮮馬蹄適量
做法：1、將50克馬蹄粉與150克清水混合均勻後備用，此時的粉漿稱之為生漿。
2、將50克冰片糖與150克熱水中混合，至冰片糖完全融化，然後放上爐子小火煮沸。
3、將煮沸的糖水離火後，快速的勺一勺生漿倒入糖水充分混合，製成透明黏稠狀的熟漿。
4、將熟漿倒回到生漿中快速攪拌，便能得到怒白色黏稠狀的生熟漿。
5、最後將鮮馬蹄加入生熟漿中，倒入模具中上鍋蒸30分鐘，出鍋後後晾涼脫模就可食用了。
好吃的馬蹄糕歷史悠久，始於唐朝貞觀年間，如今遍布廣州各大茶樓，馬蹄糕也成了廣州早茶的著名點心，百年傳承，淵源流傳。
現如今各大茶樓使用的馬蹄粉一般都源自洲星出邊的水馬蹄。
水馬蹄皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，果實富含澱粉，是用來製作馬蹄粉的上選材料。
14樓：生活達人辣辣
每年冬至過後為荸薺的盛產期，又分為早熟及晚熟兩種，前者的產期約在每年11～12月，外觀顏色較黑;後者約在12月至翌年3月，表皮偏紫紅色，較厚實。
荸薺在傳統市場和生鮮超市都有販售，市面上可以看到削皮和沒削皮的，一般來說未削皮的會比較便宜，也比較能久放，因此最好購買完整不去皮者回家自己處理。
.外型完整，沒有蟲蛀的孔洞。
.手輕壓，硬實不軟爛者為佳。
.選擇真空包裝，品質較穩定。
.若是已削皮的荸薺，必須避開表面出現黏液、顏色發黃或發黑者。
削皮後的荸薺，質地類似水梨。
荸薺的儲存方式
帶皮的荸薺買回家後，不要先削皮，直接用報紙包裹放入冰箱冷藏，約可儲存1～2周左右;保留荸薺帶有泥土的外皮，食用前再去皮，更能留住甜脆度!已經去皮的荸薺，可以泡在加了少許檸檬汁的水中再冷藏，每天定期換水約能儲存3～4天。記得定期檢查有無脫水或發酵者，若料理前發現果肉發黑，代表已經變質，勿食用。
荸薺的去皮方法
1.【去皮】洗淨外皮，用水果刀先將上下兩端切除，再用削皮刀削去外皮皆可。因為荸薺體積較小，手指難以拿穩，建議削皮時動作放慢，才不會傷到手。
削好的荸薺可以泡入水中，避免氧化發黑，或是先入滾水汆燙20 秒，起鍋瀝乾備用。
2.【切碎】放入塑膠袋中，以菜刀刀背將荸薺拍碎，裝入袋子裡能避免荸薺四處飛散。亦可直接用刀子切絲、切丁。
荸薺切碎易生出湯汁，必須用手把多餘水分擠出，瀝乾再料理，口感會較佳。
15樓：雨貝
荸薺，幹的稱馬蹄，溼的稱地栗。市場上以荸薺粉製作的馬蹄 糕，是人們喜愛的食品之一。但是，有些投機商販以木薯粉、葛粉 冒充馬蹄粉**，使消費者上當受騙。
其實，用鮮馬蹄加工出的馬 蹄粉，與紅薯粉、生粉或葛粉有著完全不同的特性，只要細心觀察， 很容易鑑別出真假。
(1)看色澤馬蹄粉灰白色或象牙色;假馬蹄粉為純白色或帶赤色。 (2)看形狀馬蹄粉呈稜角形的粒狀，手捏之鬆散易滑；假馬 蹄粉，呈塊狀或粒狀，手捏較粗感。(3)聞氣味馬蹄粉有一股特有的清香味;假馬蹄粉則沒有這 種氣味。
(4)嘗滋味馬蹄粉入口，有清涼潤喉的感覺，並有甜味;假馬 蹄粉往往有苦澀味
16樓：韋康寧
抗癌 抗菌 利腸銅箔 清肺化痰
營養價值
含豐富的維生素b和c、植物蛋白、磷質，有清熱去溼解毒的功效。 是莎草根植物荸薺的球莖。主要生長在中國南方。
馬蹄中含大量的澱粉，加上低聚醣和單醣，佔乾重的86%以上。澱粉18.8%，蛋白質2.
3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。
多種維生素a、b1、b2、c，和礦物質鈣、磷、鐵等。除此，還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。
如何挑選馬蹄粉呢？
17樓：愛闖禍的是非人
如何挑選馬蹄粉，好的馬蹄粉顏色，
是灰白色或象牙色，呈現粒狀而且，
比較鬆散且手感細滑，自帶清香味，
入口品嚐有清涼潤喉的口感而且微甜。
18樓：匿名使用者
用洲星牌馬蹄粉做出來的馬蹄糕比較香濃可口，可以選擇。
19樓：
(1)看色澤馬蹄粉灰白色或象牙色;假馬蹄粉為純白色或帶赤色。 (2)看形狀馬蹄粉呈稜角形的粒狀，手捏之鬆散易滑；假馬 蹄粉，呈塊狀或粒狀，手捏較粗感。(3)聞氣味馬蹄粉有一股特有的清香味;假馬蹄粉則沒有這 種氣味。
(4)嘗滋味馬蹄粉入口，有清涼潤喉的感覺，並有甜味;假馬 蹄粉往往有苦澀味。
如果是你們你們該怎麼做，如果是你們你們會怎麼做
你的家庭的確挺複雜的，你承受的苦也挺多的，尤其是你自己心裡有問題，建議你如果靠自己走不出來趕快找心裡醫生疏導，儘快走出心裡的痛苦，你才能承擔家裡的一切，明知道你的母親有精神病，就不要和她計較，如果你走不出來，很難做到不計較，所以要想承擔的更多，先讓自己快好起來，同時也祝福你早日恢復健康，祝福你們全家...
你們知道戰地1戰壕潛望鏡怎麼用嗎
可以判斷距離戰略點的位置,把槍口指向戰略點可以看到距離那裡的位置,從而估計敵人的距離,或者用戰壕潛望鏡,能看到距離。戰地1望遠鏡使用方法分享 戰地1望遠鏡怎麼用 1 用 瞄準放大抄由 按一下 click 調回襲 按住 hold 就可以了。遊戲中bai望遠鏡很實用,可du以讓你在很遠zhi的地方判斷戰...
你們知道怎麼去除手上皺紋裡面的灰塵嗎？用洗衣粉都洗不到求大神給個方法
產生皺紋的原因有兩方面。外因有氣候寒冷 乾燥和日晒導致的肌膚乾裂 各種 疾患 吸菸酗酒 空氣汙染 常用有害的化妝品以及沐浴不當等。內因有便祕 貧血 陰虛症 肝功能低下 生理機能減退 體弱 營養不良 飲食偏愛 睡眠不足 性生活過頻等。此外，由於每個人的生活條件 經歷不同，即使同齡的人，皺紋差異也很大。...