1樓：匿名使用者
不知道，應該是不在一起吃就行吧。5分鐘應該可以吧，再長的話，雞蛋（或豆漿）都好消化完了。
2樓：公明智
不是不能同時吃吧，而是不可以同時煮來吃。
3樓：會水蝙蝠
可以，只是不能同時煮來吃
吃了雞蛋要間隔多久才能喝豆漿
4樓：匿名使用者
吃完雞蛋要隔兩到三個小時才能喝豆漿。
5樓：乙小甲
一般不提倡豆漿和雞蛋一起吃，尤其是用「豆漿衝雞蛋」就羹不好。
因為雞蛋中的粘液蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合產生不易被人體吸引的物質而失去營養價值。
一般來說這兩個食物最好是間隔2個小時，至少豆漿（或者雞蛋）從胃裡排空，再吃下乙個食物。豆漿和雞蛋都是屬於高蛋白的飲食，只有合理的搭配，合理的時間吃進，才能很好的發揮它們的營養價值，保證營養不丟失。
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雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，乙個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
完整的蛋殼呈雞蛋圓型，一頭大、一頭小，約佔全蛋體積的11%~11.5%。蛋殼又可分為殼上膜、殼下皮、氣室。
雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣（calcium carbonate），約佔整個蛋殼質量的91%～95%，其含鈣的成分與珍珠、牡蠣、牛骨、小魚幹相同，是鈣質的良好**。
此外，蛋殼中尚含約占有5%的碳酸鎂（magnesium carbonate），以及2%的磷酸鈣（calcium phosphate）和膠質（colloid）。
6樓：冰雨夢悠悠老師
雞蛋和豆漿其實是可以同食的。
有這樣一種說法流行：豆漿不能衝雞蛋，基於此，豆漿加雞蛋甚至被逐漸列入食物搭配禁忌，影響波及廣泛。
據了解，傳統說法中認為豆漿不能衝雞蛋是基於以下兩個方面的原由：
1、豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，會影響胰蛋白酶分解蛋白質，從而抑制人體對蛋白質的吸收。
2、雞蛋中含有黏性蛋白(也就是卵松蛋白)，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
近年來一些專家研究得出結論，豆漿和雞蛋只要是徹底煮熟了，就可以同食。因為豆漿在煮沸的過程中已經破壞了胰蛋白酶抑制劑，對其影響蛋白質吸收的擔心是多餘的。另外，胰蛋白酶是消化蛋白質的，而不是跟雞蛋中的黏性蛋白結合，也不會存在對二者結合後蛋白質含量的破壞。
同時，營養專家指出，豆漿與雞蛋搭配食用，兩者只要是徹底煮熟了，就沒有問題，相反還有很多營養的互補與提公升，有利於平衡無機鹽、維生素等攝入量。
1、有利於提高豆漿的營養效價。豆漿中蛋氨酸含量較少。而雞蛋中的蛋氨酸含量比較多，正好互補。
2、雞蛋中含膽固醇較多，豆漿中不含,且能對此攝取起調節作用。
7樓：影子做伴灬
雞蛋和豆漿最好不要同時吃,因者不是相宜的.
雞蛋和豆漿中的某些成分會相互起反應和抵消,雖然不是很厲害.
一般的半熟煮雞蛋的消化時間為不到二個小時,所以可以參考這個時間來定.但也不要太過於拘泥這一點.
雞蛋和牛奶可以放心的食用.
8樓：角落
二者都屬於蛋白質，不發生衝突，可同時實用，但二者和水果發生衝突，蛋白質會和水果中的鞣酸發生反映，生成不溶的沉澱物（好比粉筆灰）
豆漿和雞蛋需要隔多長時間吃
9樓：不明
喝完豆漿後半小時後就可以吃雞蛋了。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
10樓：老牛憨憨
不需要間隔。不能一起吃謠言。謠言如下：
豆漿中有胰蛋白酶抑制劑，影響蛋白質的吸收。豆漿本身就是高蛋白的食物，真的影響的話，豆漿本身就有問題了。而且煮豆漿的時候抑制劑大都失活了，基本不影響了。
以訛傳訛的太多了，基本上那些食物相剋都沒有科學根據的。
雞蛋和豆漿為什麼不能同時食用？
11樓：邋遢女王黃莓珊
雞蛋和豆漿不能同時食用的原因就是雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。如果加熱充分，即便在一起吃也沒有什麼問題。而且豆漿屬於植物性食物，雞蛋屬於動物性食物，兩類食物搭配在一起吃還能有利於提高食物的生物利用率。
豆漿與雞蛋的成分黃豆含有胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物紅細胞凝集素，如果喝生豆漿或不到足夠熟的豆漿，可能引起中毒，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸症狀。
而生雞蛋的蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶。抗生物素蛋白能與生物素在腸道內結合，影響生物素的吸收，食用者可引起食慾不振、全身無力、毛髮脫落、**發黃、肌肉疼痛等生物素缺乏的症狀;抗胰蛋白酶能抑制胰蛋白酶的活力，妨礙蛋白質消化吸收。
12樓：羊村丶蠲
雞蛋和豆漿為什麼不能一起食用？看了你就知道，你吃錯了多少年！
喝豆漿時，是可以同時吃煮熟的雞蛋的。但不要用熱豆漿衝生雞蛋。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。
但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
許多人認為早餐一杯豆漿，乙個雞蛋同吃營養好，因為兩個都是高營養的東西。我們常常會看到許多人早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮。其實，都忽視了雞蛋與豆漿等食品同吃會造成營養的很大損失，更嚴重的會引起腹瀉。
豆漿裡含有大量的大豆蛋白，雞蛋裡也有大量的蛋白質，兩個一搭配的話，蛋白質不易吸收!而且在早上豆漿搭配雞蛋黃，會造成頭暈，噁心，無力!!可以改成早上喝豆漿，中午吃雞蛋，或者加餐吃雞蛋都不會受到影響。
豆漿和雞蛋能一起吃嗎
每100g豆漿含蛋白4.4g,雞蛋每100g含蛋白14.8g。
蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而後由小腸吸收。
但豆漿中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。
雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解。
所以說不太合適一起吃，可以改成早上喝豆漿，中午吃雞蛋，或者加餐吃雞蛋都不會受到影響。
雞蛋和豆漿為什麼不能一起食用？看了你就知道，你吃錯了多少年！
13樓：匿名使用者
因為豆漿裡含有大量的大豆蛋白，雞蛋裡也有大量的蛋白質，兩個一搭配的話，蛋白質不易吸收！而且在早上豆漿搭配雞蛋黃，會造成頭暈，噁心，無力！
每100g豆漿含蛋白4.4g,雞蛋每100g含蛋白14.8g
蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而後由小腸吸收。
但豆漿中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。
雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解。
所以說不太合適一起吃，可以改成早上喝豆漿，中午吃雞蛋，或者加餐吃雞蛋都不會受到影響。
14樓：匿名使用者
熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。生雞蛋中很容易含有一些致病細菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後，即使熟雞蛋，也不宜與豆漿同吃，豆漿中的胰蛋白酶與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養
15樓：流心歲月
因為豆漿會破壞雞蛋本身的一些營養物質。雞蛋和豆漿都是含蛋白量多的食物，營養都較豐富，但如果一同使用就會導致部分營養成分的流失
16樓：偶皮
煮熟的豆漿可以和雞蛋一起吃，你提的問題本身就是錯的
吃豆漿和雞蛋應隔多長時間
17樓：方龍君
雞蛋和豆漿間隔要在二到三小時後再吃比較好,雞蛋中的蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合產生不易被人體吸引的物質,會影響消化吸收。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。
蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
18樓：匿名使用者
最新研究證明豆漿和雞蛋是可以一起吃的。只要都煮熟。
19樓：毛筆小娜
這個有很多種說法拉，眾說紛紜．大s還是說豆漿＋生雞蛋能起**效果呢．
但確實在很多書上看到說不能一起吃，一起吃會把相互的營養抵消掉（雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質），對身體倒是沒什麼傷害．
我自己是隔個半天左右吧，這個應該沒有說一定要隔多久．
雞蛋和豆漿應該隔多長時間吃最好 20
20樓：冬天不下雪
雞蛋和豆漿間隔要在二到三小時後再吃比較好,
雞蛋中的蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合產生不易被人體吸引的物質,會影響消化吸收.
雞蛋和核桃一起吃沒問題.
21樓：匿名使用者
最少要間隔半個小時。
22樓：歐世賢只穿
大概前後隔著40分鐘，沒影響！
豆漿和雞蛋為何不能同時吃呢？
23樓：陽光點的燦爛點
雞蛋與豆漿同食會降低營養價值。
人們經常食用豆漿衝雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很好的滋補作用。
但兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
24樓：亦如
這個是個謠言，首先大豆中的確含有一些胰蛋白酶抑制物，其活性就是抑制胰蛋白酶的消化作用，從而降低對蛋白質的吸收。我們說豆漿一定要煮熟了吃，煮熟的作用之一就是破壞蛋白酶抑制物的活性。不過，這跟雞蛋一點關係都沒有。
如果它的活性被破壞了，那麼就不會影響對任何蛋白質的消化；如果沒有被破壞，那麼不僅是雞蛋，大豆蛋白自身的消化吸收也會受到影響。
胰蛋白酶是人體或者動物的胰腺分泌的酶，作用是分解蛋白質。如果大豆中存在這樣的酶，純屬是大豆跟自己過不去，在進化過程中早就被淘汰了。大概是第乙個提出這種說法的」專家」沒有看見」胰蛋白酶」後面還有」抑制物」這個詞，想當然地進行了一番」推理」，於是就流傳開來。
雞蛋中的」粘性蛋白」是一種結合了糖的蛋白質，它本身也是一種蛋白酶抑制物，可以結合胰蛋白酶使之失去活性。
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豆漿的更好搭配
用豆漿蒸蛋羹。用豆漿代替水來蒸蛋羹，一定要將豆漿事先過濾一下。加豆漿後，蛋液的蛋白質含量提高，做出來的蛋羹又嫩又滑，凝固效率更高。
雞蛋和豆漿的比例為大約1：1.5，其他調味品按照平日蒸蛋羹的習慣加就可以了，還可以加上蝦仁、香菇條、蔥花、香菜等食材來美化點綴。
需要注意的是，蛋羹要小火慢蒸，讓凝固速度慢一點，口感才細膩均勻。
用豆漿做湯羹。豆漿其實適合用來做很多乳白色的湯。比如魚湯、肉湯、火鍋湯、湯麵裡，都可以加豆漿，讓湯汁更乳白，味道更鮮美，口感更豐富，且清爽不油膩。
相比加入「白湯精」之類人工配製的乳化調味品，加豆漿營養價值更高，還無需任何食品新增劑。
在玉公尺羹、醪糟湯裡加入豆漿，也別有一番風味。豆漿煮粥也是一款美食。大公尺煮好之後，加入熟豆漿攪勻，再煮一兩分鐘就好了。
參考資料人民網-豆漿不能與雞蛋同吃？ 破解關於豆漿的4大謠言
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豆漿和雞蛋一起吃好嗎，豆漿和雞蛋可以一起吃嗎？
可以吃的 首先，豆漿含有豐富的蛋白質和礦物質 鈣。是健康食物。雞蛋也是富含我們人體i所需的必需氨基酸，容易消化 吸收。豆漿和雞蛋都是我們老百姓能吃得起的健康食品。兩者如果都是熟的話可以一起吃，沒有任何問題。雞蛋和豆漿還是動植物蛋白質相結合的一對健康搭檔。不能吃的理由是不成立的。首先告訴答案，豆漿喝雞...