1樓：逆轉生死線
做飯其實很簡單,有沒有興趣或者說想不想學是關鍵.
炒個菜只是幾個步驟:
熱油(葷菜則不需要太燙的油,炒素菜的油熱的燙一點,不過你是新手,建議不要熱的太燙,燙到手什麼的可不好.) 就是按照你炒菜的量在鍋裡倒上適量的食用油.
然後放入食料:如果是素菜比較簡單,直接扔進去即可.加入鹽,少量含水量比較少的素菜可以加點水一起炒.
炒到差不多熟的樣子加入適量味精就可以出鍋了.(首次不能分辨食物熟了沒有就少量嘗一下.)
如果是葷菜,一般炒之前要加入老薑片或絲.根據個人口味和菜餚特色加入大蒜,辣椒暴炒一下.之後再加入肉類或者魚類.
然後依次加入酒(一般都用黃酒),醬油(紅燒需加入),糖,鹽適量.稍稍翻炒,一般都需要加入水,一般讓食料大部分泡在水裡就可以了. 煮開後再用小火悶一下.
出鍋前加味精.
2樓：梅蘭竹菊
做飯並不是一下子就學會的，經常看看美食，自己經常實習實習，乙個月就能做出很好吃的飯。望採納。
3樓：迷人夜色
多加練習就好了 ，慢慢的就找到感覺了
4樓：
要看你是女的還是男的，女的可以向親人朋友陪同學習，男的多自己專研就好。
怎麼才能學會做飯呢，怎麼才能快速學會做飯啊？
1 先跟著媽媽或朋友做，在旁邊打打下手，多看多學基礎準備工作怎麼做，和別人做飯的程式是怎樣的，記在心中或作筆記記下來，要注意廚房安全知識，那些能做，那些不能做。2 再自己試著做做看，會做飯的人給你在旁邊指導。3 基本的做飯知識熟悉後，就可以參照烹飪書籍上的菜譜進行實踐了。4 做好後一定要自己嘗一下，...
如何學會做菜，怎麼迅速學會做菜？
菜其實是越做越好吃的，想學也不難，首先你要知道在做菜前要準備一些什麼，自己平時多做，可以按自己喜歡的口味，自己的方法去做，做的次數多了，油，鹽，味精拿捏的也就更準了，做出來的菜也會越來越好吃的！最主要的是嘗試，只要知道了煮菜的基本步驟，剩下的就是自己的實踐了，看別人做100次不如自己動手一次學得快，...
學會做人,學會做事,學會生存,學會學習,逐漸提高,逐步完善
learn to be,learn to do,learn to live,learn to study,improve gradually,gradually improve 翻譯有很多種類 具體是指 我的反映是 人要學到老,活到老。完善自己 這些不是每個人生來就有的,要靠自已生活經驗來理解的.如...