1樓：王燎寇璧
準備的材料有：牛奶（份量自定，我用的一盒），少許糖，蛋清（乙個蛋）
a.將盒裝或袋裝牛奶倒入鍋裡煮開，迅速倒入碗中讓其冷卻，然後會看到牛奶上面凝固了一層皮。
b.再將牛奶倒入另乙個碗裡。這裡要注意的是，千萬不要把那層奶皮弄破了。
c.現在可以將蛋清和糖放入牛奶碗中，一起攪拌均勻。
d.再將攪拌好的牛奶倒入碗底有奶皮的碗中。
e.最後，用大鍋燒水，待水開後，將牛奶放入鍋裡，小火蒸10--15分鐘（15分鐘最佳），ok啦！
一碗有濃濃奶香的雙皮奶就做好了，入口即化，喜歡甜品的朋友千萬不要錯過。
以上有幾點需要注意：
奶粉沖泡的牛奶效果應該不是很好，可能會沒有奶皮出現。所以盒裝牛奶最好。
牛奶和蛋清的份量要對等，比如一盒牛奶就乙個雞蛋清即可。
奶皮不要弄破，不然就不是雙皮奶啦。。嘿嘿。。
最關鍵的就是一定要用小火蒸，不然蒸老了就不夠嫩了。
2樓：鈄濃原芳洲
樓主要想喝好喝點的話...
我建議不要用奶粉哦..
這樣味道就不好了..!
2樓的...
不要搜乙個菜譜到處發...
用奶粉可以做雙皮奶嗎
3樓：曹悅昆吾
可以，但濃度要略濃，不過風味上不如高品質鮮奶。但也比那種加瓊脂的好得多。
怎麼用雙皮奶粉做雙皮奶
教你雙皮奶簡單又嫩滑細膩的做法 hello！我是廣東人熟知的傳統甜品，雙皮奶。入口香滑爽口，口感細膩，奶香十足，順德不常去，但雙皮奶還是可以常常吃的。別排隊了！超養顏的順德雙皮奶，國民美食暖男教你在家做 工具 乙個小碗，乙個大碗 用來攪拌 小鍋，蒸鍋，材料 純牛奶一小碗的，最好是那種盒裝的，新鮮牛奶...
可以用燒開的純淨水為寶寶衝奶粉嗎
佳健成 佳健成聯絡了多家嬰幼兒奶粉生產廠家，工作人員都建議用燒開的自來水沖泡奶粉。工作人員說，用自來水是最簡單方便的，不建議用礦泉水，因為礦泉水含有比較多的礦物質，可能會破壞奶粉中的營養成分，寶寶的腎臟也不一定吃得消多種礦物質。純淨水經過過濾，一些有益的營養成分會丟失掉，所以首選還是自來水。除非當地...
產婦可以喝奶粉嗎，產婦可以喝孕婦奶粉嗎？
如果經濟條件允許是可以的，其實哪個奶粉牌子最好的也沒有定律的，只有適合自己的口味就好了。但是個人認為四大品牌的多美滋還不錯。可以吃，但是最好不要吃國內的奶粉。你也知道國內的奶粉大多都有問題的。不過大人倒還好，抵抗力強。產婦可以喝孕婦奶粉嗎？您好 可以的 可以補充一下營養 我覺得這個是可以喝的啊 所以...